Ресторани Праги: меню, відгуки та ціни. Найкращі ресторани у Празі. Найкращі кафе у празі Хороші ресторани у празі

Ви не повірите, але ми й справді обійшли найкращі пивні Праги, все до єдиної! Це було складно, але чого не вдієш заради дорогих читачів. Пиво в Чехії відмінне та недороге, а також не дуже міцне, тому навіть у найкращі пивні ресторани Праги можна ходити хоч щодня без ризику напитися та розоритися. Ми так і вчинили і сьогодні уявляємо вам ТОП-10 пивних Праги, до якого увійшли як великі ресторани, так і невеликі, але атмосферні бари. Сідайте зручніше, стаття вийшла довга і душевна, як розмова в празькій пивній за кухлем плзеньського.

Ох, нелегка ця робота – писати статтю після пивної «У Бегемота!»

Як складався цей рейтинг

Не секрет, що в інтернеті і без нас повно рейтингів найкращих пивних Праги. І тим більше не секрет, що багато з них (хоча і не всі) пишуться під копірку на основі відгуків та інших статей. А що ми зробили? Ми заздалегідь проштудували рейтинги «Кращі пивні Праги» російською, англійською та чеською мовами та склали свій список із півтора десятка закладів, які найчастіше займають призові місця або просто отримують відмінні відгуки від відвідувачів. Потім ми взяли наш список та (ік!) обійшли всі ці пивні з фотоапаратом та блокнотом, щоб нічого не забути. У Празі ми були не раз і не два, часу — навалом, тому ми не перебігали з однієї пивної до іншої, а виділили повноцінний вечір на кожну з них. При цьому ми намагалися оцінити не лише смак, а й атмосферу у цих закладах. Ось так сам і з'явився на світ наш рейтинг «Кращі пивні Праги». Тож вип'ємо ж за те, щоб наш список ТОП-10 пивних Праги допоміг вам насолодитися незрівнянним чеським пивом без головного болю! Адже вам ще завтра в пивну йти. І післязавтра також.

PS: ціни на пивні Праги ми наводити не будемо, тому що вартість може змінюватися, а наш рейтинг «Кращі пивні Праги» вічний. Натомість після опису кожної пивної ми наведемо посилання на її офіційний сайт, де ви завжди зможете дізнатися актуальні ціни на пиво та їжу. У тих закладів, які поки що не розжилися сайтом, наведемо фото меню.

Також зауважимо, що нам сподобалися абсолютно всі заклади, які потрапили до нашого рейтингу «Кращі пивні Праги», і всі вони варті вашої уваги. Розподілити їх місцями було дуже складно. Нагадуємо, що все у цьому світі суб'єктивне і ваш рейтинг найкращих пивних ресторанів та барів Праги може бути зовсім іншим.

І звичайно, Прага не була б Прагою, якби в ній не було екскурсій із «пивним» ухилом. Тому протестувати найкращі пивні Праги ви можете не лише самостійно за допомогою нашого путівника, а й на екскурсії в компанії професійного пивохи гіда:

Найкращі пивні Праги: найоб'єктивніший рейтинг від Уїхали.com

10 місце: U Kalicha («У Чаші»)

Мабуть, дві найзнаменитіші пивні Праги – «У Золотого Тигра» та «У Чаші». У першій пили пиво Вацлав Гавел і Білл Клінтон, у другій – сам бравий солдат Швейк. Втім, на сайті ресторану чесно написано, що Швейка більше цікавила не пивна, а публічний будинок, що знаходиться за рогом (до речі, на червоні ліхтарі цього закладу відкривався мальовничий краєвид з вікон однієї з квартир, які ми винаймали в Празі). Після спілкування з жінками Швейк (або хто там був його прототипом) і заглядав до Чаші відновити сили. Тому пивну «У Чаші» часто так і називають – «У Швейка», А ще просто транслітерують з латиниці на кирилицю - У Калича. Що не так і далеко від істини, враховуючи не зовсім ідеальний стан здоров'я бравого солдата.

Але легендами ситий не будеш. Щодо власне пива, то воно тут цілком гідне, але не найкраще з того, що ми пили у Празі.Засумнівавшись у своєму смаку, ми взяли по другому гуртку, — цього разу світлого, — знову не вразилися і пішли до старого, доброго та перевіреного Флека. Навіть меню російською мовою нас не втримало.

Ах так, смажений сир «У Каліча» готують просто незрівнянно. Але ми якось не за сиром приходили.

Ви запитаєте: навіщо ми тоді включили це місце до свого рейтингу «Найкращі пивні Праги», які потрібно відвідати? Я вважаю, сходити до пивної «У Чаші» дуже навіть варто, і не лише заради пива. Все ж таки це не просто ресторан, а справжня пам'ятка з літературним ухилом.

• Ціни у ресторані «У Чаші»(Меню російською мовою)
• (Наш огляд)

На фасаді ресторану красуються одразу дві вивіски: «У Чаші» та «У Швейка».

На вході до закладу вас зустрічає бравий солдат Швейк власною персоною.

Найкращі пивні Праги: найбільше у пивній «У Чаші» нам сподобався смажений сир та масивні люстри під стелею.

Пивна «У Швейка» у Празі прикрашена цитатами Ярослава Гашека та інших розумних людей.

9 місце: Lokál U Bílé kuželky («У білої кеглі»)

І одразу коротке резюме з «Білої кеглі». Пиво – чудове. Атмосфера – відсутня. Тож лише дев'яте місце.

Цю відому малостранську пивну часто називають просто «Локал», що за великого бажання можна перекласти як «Місцева пивна» або «Пивна, куди ходять місцеві». Вона знаходиться в красивому (а в Празі є інші?) провулку за кілька сотень метрів від Карлового мосту. Обстановка тут, я сказав би, не зовсім звична для пивних Праги і швидше нагадує акуратну їдальню. Обвішані грамотами рівні білі стіни, піраміда чистих кухлів на барній стійці, фотографії та картини із зображенням сцен із життя ресторану, доблесних лицарів і чомусь Майкла Джексона створюють надто сувору обстановку, що не дозволяє розслабитися раніше третього гуртка.

Але якщо ви прийшли сюди не бурчати з приводу інтер'єру, як деякі, а насолоджуватися пивом, воно вам, безперечно, сподобається. Тут подають світлий Pilsner Urquell та темний Kozel, а також непотрібне щось з позначкою non alcoholic. Меню російською мовою немає і персонал російською не говорить, але Козел - він і є Козел, головне, наголос правильно поставити.

Невеликий російсько-чеський словничок. Смачне пиво – Plzenske pivo. Несмачне пиво – Klinske pivo.

Локал «Біля Білої кеглі» розташований в одній будівлі з однойменним готелем. Можливо, тому тут надто академічно для празької пивної.

8 місце: Novomestskský pivovar («Новоміський пивовар»)

Не замовляйте свинячу рульку (вопреве коліно) у Новомістському пивоварі! Можливо, з часів нашого відвідування тут все змінилося, але традиційна чеська закуска тут категорично не сподобалася. І це при тому, що візит до Новомісцького пивовару ми здійснили ще до того, як побували у «Фердинанді» та «У Флеку», де готують найкращу у світі кермо.

В іншому наші відгуки про цю пивну лише найпозитивніші. Смачне нефільтроване пиво на житецькому хмелі, цікавий антураж справжнього варочного цеху, десять красиво оформлених залів, зручне розташування неподалік Вацлавської та Карлової площі. І взагалі, Новоміський пивовар - це не просто ресторан, а невеликий пивний заводик, причому підпільний (у хорошому значенні слова): місцеві зали та цехи йдуть на три поверхи під землю. Тут можна не лише випити та закусити, а й здійснити екскурсію справжньою чеською пивоварнею — природно, з дегустацією. Варіанти та ціни екскурсій, а також меню – на офіційному сайті.

• Сайт ресторану Новоміський Пивовар(російською мовою)

7 місце: U Zlatého Tygra («У Золотого Тигра»)

У Золотого Тигра — легендарна празька пивна, розташована рівно на півдорозі між Староміською площею та Карловим мостом. Відкривається о 15:00, ми запізнилися на відкриття всього на хвилину, але на той час пивна вже була заповнена під зав'язку. Вільними залишалися лише два місця, які ми й зайняли. Але зате якісь два місця! Втім, про це згодом.

«У Золотого Тигра» — чистокровна празька пивниця, сюди – не лише за незрівнянним плзеньським нектаром, а й за неповторною атмосферою.

Тут нема чим дихати і ніде сісти, через шумову завісу тут треба розмовляти на три тони вище звичайного, а щільність людей усіх національностей і квітів шкіри тут утричі вища, ніж на Карловому мосту в липневий вечір. І на все це пекло — від сили два офіціанти і бармен-віртуоз вісімдесятого рівня, які при всій своїй майстерності все одно не встигають обслуговувати всіх вчасно, і тому злі, як чорти. Вам уже подобається, правда? А коли ми йшли від Золотого Тигра, я ненароком озирнувся і тут мене пронизала блискавка: я прийшов у пивну останнім, і мені дісталося найблатніше місце?! Зайве політизований російський турист вдавився б, щоб хоч хвилину посидіти на моєму стільці! Виявилося, я посміювався над чехами, що поглинають сирий фарш, на тому самому місці, де 1994 року пили пиво президент Чехії Вацлав Гавел з президентом США Біллом Клінтоном

• ! Потім до них підсів завсідник закладу письменник Богуміл Грабал, який випадково опинився тут, і вони випили ще, і ще... Загалом, пивна «У Золотого Тигра» відома не тільки своїм пивом, а й тим, що одного разу тут заклали за комір два знаменитих політика, а один знаменитий письменник займався цим майже щодня.Ціни на пиво та їжу «У Золотого Тигра»

(англійською мовою)

Пивна «Біля Золотого Тигра» причаїлася на такій вузькій і красивій вулиці, що ми ледве вставили логотип нашого сайту, не пошкодивши краєвид.

Бачите фото на стіні? Це Клінтон тисне руку Грабалу, посередині Гавел. А чи бачите порожні стільці під фотографією? Це ми на них щойно сиділи. Можете заздрити, але ми не стали б.

А ось на цьому фото, друзі, реально крутий хлопець. Коли футболіст б'є пенальті "парашутиком" по центру воріт, це називають ударом Паненки. Вперше його виконав півзахисник збірної Чехословаччини Антонін Паненка, чиє фото висить на стіні. Цей удар завдав його команді європейського «золота» 1976 року.

6 місце: U Hrocha («У Бегемота»)

Так, «Бегемот» не має багатовікової історії. Так, це не ресторан, а скоріше паб або невелике і не сказати, щоб затишне кафе на кілька столів. Так, тут подають лише один вид пива (незрівнянний Pilsner Urquell по 40 крон за кухоль). Так, стіни тут обшарпані і подекуди змальовані всякою нісенітницею. І так, тут гамірно і ніде сісти. Але тут чудово!

Є такий побитий вислів "атмосфера, яку не передати словами". Ось і ми навіть не намагатимемося її передати. Просто приходьте в бар "У Бегемота" ("У Гроху") і ви все зрозумієте самі. Але приходити краще раніше - як вже сказано, місця тут трохи і ближче до вечора вільних столів (а також підвіконь і стільців біля барної стійки) не буде. Перевірено. Вважається, що завсідники пивниці «У Бегемота» — пролетарі всіх країн, а також празька інтелігенція та викладачі навчальних закладів Градчанов та Малої країни. Тому сюди можна прийти навіть заради того, щоб послухати розумні розмови про науку (про політику тут говорити заборонено, про що попереджає знак над барною стійкою). І не важливо, що ви не розумієте чеською: побувати в компанії розумних людей все одно приємно.

Тільки не налягайте тут на свинячу кермо: у Бегемота, як відомо, немає талії 🙂 І сайту теж немає, до речі. Фото меню – трохи нижче.

Пивна «У Бегемота» сховалася на тихій красивій вуличці неподалік Празького Граду.

Члени секти бігемотошанувальників у релігійному чаді.

Меню ресторану "У Бегемота" не висить в інтернеті. Воно висить на стіні!

5 місце: Polo («Поло»)

Почати нашу чудову п'ятірку, дозвольте з невеликого ліричного відступу. Деколи можна зустріти думку, що найкращі пивні в Празі розташовані не на туристичних стежках, а заховані в закутках робочих районів Жижків та Виногради. Є, мовляв, спеціальні пивні в Празі не для туристів, старожили та поціновувачі ходять лише туди, а в центрі – ширвжиток для наївних іноземців. Це не зовсім так. Найкращі пивні Праги — вони і в центрі, і на околицях, і в знаменитих закладах на весь світ ми завжди зустрічали більше чехів, ніж туристів.

Але пиво майже у всіх ресторанах Праги чудове, і не дивно, що місцеві жителі більше цінують затишні ресторанчики неподалік будинку. Навіщо їхати в центр і штовхатися в задушливому натовпі, коли під боком теж є смачне недороге пиво, а також вільний столик і тепла компанія?

Проте обійти увагою район Жижків ми теж не маємо права. Тим більше, що там знаходиться один із наших улюблених закладів з нехитрою назвою Polo. Після нашої першої поїздки до Праги ми взагалі вважали його найкращим рестораном планети Земля. Жодна пивна карта Праги, жоден путівник не надішле вас у «Поло». Це справжня пивна для місцевих, багато з яких репрезентують неформальну празьку молодь віком від 18 до 80 років. У колонках грає справжня доля (а не попса, як у Hard Rock Café), а стіни обвішані портретами легендарних музикантів, які тут ніколи не були. Але головне - в цьому ресторані готують чумові свинячі реберця в Празі, до яких подають обурливо смачне танкове пиво. На голодний шлунок у нас у сім'ї заборонено згадувати «Поло». А ще саме тут відбулося наше знайомство з чарівним напоєм, через який ніколи не заросте народна стежка у найкращі пивні Праги. Наче це було вчора, я пам'ятаю чудову мить: перед нами з'явилися пухкі, присмачені пухнастою піною кухлі. Обережно розкуштувавши яскравий, з гіркуватою Pilsner Urquell, ми відважно замовили кілограмову порцію свинячих реберців з чилі та медом. Вага нас зовсім не збентежила: ми були впевнені, що в обіцяному кілограмі буде 800 грамів кісток без м'яса. І тут нам приносять величезну дерев'яну круглу тарілку, де лежить половина свинячої грудини, ніби щойно зрізаної зі свині.Ребра були різні, частина з них (близько чверті) складалася з хрящів - під пиво саме те. Стояло дві невеликі миски – з хріном та гірчицею – а ще гарнір у вигляді капусти та червоного стручкового перцю. Варто було лише спробувати його, як у роті запалала справжня пожежа!

Коли гасили перчикову пожежу в роті, ми особливо високо оцінили гіркуватість танкового пива. Яка у ті хвилини майже не відчувалася. Потім замовили ще 0,5 пива та ще 0,5. Пиво було гарне, і якщо ми й пішли з «Поло» п'яними, то лише від насолоди.

• Меню ресторану PoloЦіни на пиво та їжу «У Золотого Тигра»

Багато чехів вважають, що найкращі пивні Праги треба шукати в Жижкові.Одну з них ми знайшли – це чудовий ресторан Polo!

4 місце: Ferdinanda («Фердинанда»)

Ferdinanda - це не один, а цілих два пивні ресторани в Празі. Перший знаходиться у Новому місці, другий – у Малій Країні. Ми стали вивчати відгуки і з подивом побачили, що новомістський ресторан частіше лають, а малокраїнський - хвалять. Туди ми і вирушили, і не помилилися, оскільки саме цей заклад посів почесне четверте місце у нашому рейтингу «Кращі пивні Праги».

Фердинанда – дуже веселий заклад у Малій Країні біля підніжжя Петршинського пагорба. Мила справа – спуститися сюди після прогулянки на одну з і нагородити себе порцією ароматного пива, найніжнішого керма та своєрідного чеського гумору. Одне меню чого варте! Якісь свині, що говорять, голодні миші, пузаті забулдиги, що з перепою лають Євросоюз… Але головне тут – це пиво «Сім куль» (Sedm Kulí), візитна картка цього закладу. Тут також на славу постаралися майстри чорного гумору: саме стільки куль випустили в нещасного ерцгерцога Франца Фердинанда в 1914 році, через що розгорілася Перша світова війна. Але як би там не було, темне, трохи гіркувате пиво «Сім куль» просто божественне. Воно вважається чи не найсмачнішим у всій Чехії, а варять його в маленькому містечку Бенешов, поряд з яким був замок убитого ерцгерцога.

• Сайт ресторану Фердинанда(Англійською-чеською мовою)
• (наші відгуки)

Крім чарівного пива, у «Фердинанді» подають не менш чудове свиняче кермо.

Одні стіни у «Фердинанді» оштукатурені, інші оздоблені грубим каменем, що надає ресторану особливого шарму.

3 місце: Pivovarský dom(«Пивоварський Дім»)

Цей аристократичний заклад за два кроки від Карлової площі відкрився практично вчора — 1998 року — але вже встиг здобути відмінну репутацію у місцевих мешканців та туристів. При ресторані працює пивоварня, яка створює кілька видів ексклюзивного та дуже смачного пива., від класичного світлого та темного до екзотики на кшталт вишневого, кропив'яного і навіть бананового. Все це пустощі можна спробувати за один раз, замовивши «пивну карусель» — вам принесуть дерев'яну вертушку, куди вставлені невеликі стаканчики з різними сортами пива. Нам найбільше сподобалося кропив'яне. А вам?

Пивоварський будинок — це не просто пивниця, а справжній ресторан у найкращому розумінні цього слова. Тут не курять і не кричать, тут чудово готують найвишуканіші страви чеської кухні, тут офіціанти говорять російською, сюди приходять сім'ями та з дітьми.

• А ще тут дуже гарний інтер'єр, вишукано прикрашений старовинним мотлохом, а посеред зали височать пивні котли, в яких готують смачний напій. До речі, один із сортів називається Russian Imperial Stout – явний реверанс у бік наших туристів, яких тут, здається, найбільше.(російською мовою)
• (Наш огляд)

Ціни у ресторані «Пивоварський дім»

2 місце: U Fleků («У Флеку») Празький пивний ресторан "У Флеку" - це справжній Хофбройхаус з чеським акцентом. Це великий ресторан з великими залами, великими столами, великими порціями і великими підносами, наповненими до країв пивними кухлями. З цими підносами офіціанти ходять по залі, і варто вам спустошити свій кухоль, тут же підкидають новий. Тут подають лише один сорт пива, зате якого! Чорного, як південна ніч, насиченого, як ртуть у лабораторії празького алхіміка, смачного, як… Як пиво в ресторані U Fleku! Тутешні пивовари пишаються цим божественним напоєм із присмаком карамелі і століттями тримають його рецепт у найсуворішому секреті. До речі,!

пивна «У Флеку» вважається найстарішою в Празі, вона відкрилася аж 1499 року

Щоб ваш похід на пивну «У Флеку» перетворився на справжнє свято, у кожній залі гостей розважає гармоніст. Веселий музикант ходить від столу до столу, прислухається до розмов та вловивши нотки знайомої мови, поспішає порадувати гостей рідною мелодією. Нас чоловік з гармошкою розважав «Підмосковними вечорами» (звідки він дізнався, де ми прописані?) і «Катюшею», для англомовних гостей гримнув Yesterday і, здається, щось із раннього Меріліна Менсона. Чайові гармоніст приймає з радісним здивуванням, ніби вперше у житті, ще більше розпалюючи котел загального веселощів.

«Бог дав нам пиво і свинячу кермо, а диявол – компот та вегетаріанство!» Настанова мудрого ченця туристам, зображена на стіні броварні «У Флеку».

Так, ми не оригінальні та не боїмося цього. Іноземні туристи та празькі старожили, академіки та двірники, витончені гурмани та гіркі пиятики — багато хто з них схожий на думку, що «Злий годинник» — найкраща пивна в Празі. Хотіли ми було виділитися і поставити на перше місце в рейтингу «Кращі пивні Праги» щось оригінальніше… Але тільки-но зайшли сюди, відразу всі зрозуміли. Вибач, Флек, вибачте і ви, Фердинанда з «Пивоварським домом» (а ти, Каліче, можеш не прощати, нам байдуже). Ви прекрасні, суперечки немає, але проти фактів не попреш: найкраща пивна в цій частині Галактики ховається в нетуристичному районі Прага 4, в корявому будинку з штукатуркою, що обвалилася, під дивною вивіскою у вигляді безглуздих годинників.

Досить злих годин, треба помітити. І ситуація тут під стать. Тут не пурхають офіціантки та не грають музиканти. Тут можна похмуро накидатися з горя і весело відзначити найщасливішу подію у житті. «Злий годинник» — це ідеальний симбіоз простонародної пивниці та гарного ресторану, де кожна деталь говорить про одне: сюди прийшли пити пиво. Ах так, про пиво. За моїми підрахунками, "Важкі часи" пропонують близько мільйона (плюс-мінус) сортів пива. Є тут і розливна, і пляшечна, і місцева, і закордонна з німецьких бройхаусів, бельгійських монастирів і взагалі з усіх кінців планети. Але головна гордість «Злого годинника» — ретельно підібрані ексклюзивні шедеври від невеликих пивоварень Чехії.. Ми брали тут саме різне пиво — світле, темне, червоне, пшеничне, ще якесь — і щоразу були дуже задоволені. Пробачте, радити нічого не будемо, тому що асортимент тут дуже часто змінюється. Просто приходьте до кращої пивної Праги, сміливо замовляйте будь-яке пиво та насолоджуйтесь. А якщо вам не сподобається, то ми повернемо вам гроші!

Ця будівля явно переживає лихоліття.

Найкращі пивні Праги на карті

Ось таким вийшов наш рейтинг найкращих пивних Праги. Сподіваємося, він допоможе вам розпланувати свій власний маршрут пивною столицею світу! Коли повернетесь, поділіться своєю думкою: які бари та ресторани сподобалися вам найбільше, а які навпаки розчарували? З нетерпінням чекаємо на ваші відгуки про найкращі пивні Праги, і нехай важкі часи оминають вас!

Прага – столиця Чехії, затишної європейської країни з відносно невисоким рівнем цін та величезною кількістю визначних пам'яток. Це напрочуд красиве та елегантне місто.

Прагу по праву вважають одним із наймістичніших міст світу: практично кожна будівля, архітектурна пам'ятка або вулиця має свою таємничу та загадкову історію, що приваблює туристів з усього світу цілий рік та за будь-якої погоди.

Під час прогулянок старовинними вуличками Праги виникає відчуття, що потрапив у казкове королівство. Не менше приваблюють туристів і місцеві ресторани та кафе, приваблюючи апетитними запахами та приємними цінами.

Чеська кухня відома у всьому світі, тому туристи, які збираються до Праги, виділяють більшу частину часу на гастрономічну програму та заздалегідь цікавляться, що спробувати обов'язково, а що можна залишити на потім.

У статті Кідпасаж розповість про місцеві кулінарні пам'ятки, а також про те, скільки коштують продукти в Празі.

Що спробувати у Празі з їжі

Кухня Чехії має дуже давню історію. Вона розвивалася під впливом найближчих сусідів і багато в них перейняла. Наприклад, гуляш перекочував на чеську кухню з Угорщини, шницель запозичили в Австрії, а в Німеччині - тушковану капусту та смажену гуску з яблуками.

Оскільки у чеських кулінарних традицій в основному слов'янське коріння, то тут можна знайти безліч супів та м'ясних страв, приготованих звичним нам способом. Однак соуси, зварені за традиційними рецептами, вносять смак страв свою пікантність.

Зараз у світі модно здорове харчування, але чеська кухня не цілком відповідає його принципам: вся традиційна їжа висококалорійна, ситна та жирна. Страви прийнято подавати з кнедликами та запивати великою кількістю пива.

У цьому регіоні надається перевага приготуванню страв з м'яса: свинини, телятини, кролика, індички. Спочатку м'ясо маринують у різних соусах з додаванням великої кількості приправ, а потім гасять, варять, запікають або смажать.

У чеському ресторані може виникнути велика спокуса спробувати все одразу. Не поспішайте замовляти кілька страв, тому що порції тут подають такі великі, що однією з лишком вистачить на двох. Їжа, можливо, і не така вишукана, як у ресторанах Франції, але дуже ситна.

Polévky (супи) воліють готувати наваристі, з безліччю різних приправ. Вони можуть бути настільки густими, що їх легко можна сплутати з соусами. Обов'язково замовте собі якийсь суп:

• Koprová polévka- суп з кропу на кисляку, подають зі сметаною та зеленню.
• Dršťкова polievka- Суп зі свинячого рубця.
• Світлана polievka- картопляний суп з копченостями та грибами.

Головний chod, або другі страви, готують із м'яса, яке попередньо довго маринують. Ось деякі страви, які обов'язково варто скуштувати:

• Pečené vepřové koleno- Запечена свиняча кермо. Коронна страва традиційної кухні. Якщо замовляєте його, майте на увазі, що вага порції зазвичай більше 1 кг.
• Pečené kachna- Запечена качка. Птах готують цілком і подають із квашеною капустою.
• Svíčková nasmetaně- одна з найвідоміших чеських страв. Це яловичина чи свинина, тушкована під соусом. Основну роль у смаку грає соус, який готують з тушкованих овочів, збитих до пюре. Потім до соусу додається сметана, а також ягідні соуси. Цю страву подають із кнедликами.
• Hovezi guláš s knedlíkem- яловичий гуляш із кнедликами. М'ясо гаситься у дуже густій ​​підливі. Як додаток подають борошняні або картопляні кнедлики.

Чехія славиться весь світ своїм пивом. Тут його варять за старовинними рецептами кількасот років. Одна з пивоварень, що діють нині, була заснована ще в XII столітті, вона досі функціонує, тут варять пиво, яке називає Chodovar.

Ця пивоварня знаходиться у знаменитому ресторані у скелі «Ходовар». Гуляючи Прагою, ви будете зустрічати пивні ресторани повсюдно, неодмінно зайдіть і спробуйте один або кілька сортів, наприклад:

• Pilsner Urquell- найвідоміше пиво, це світлий сорт золотистого кольору з насиченим смаком солоду і трав, у нього трохи гіркуватий післясмак.
• Budweiser Budvar- пиво глибокого бродіння, воно вариться з хмелю та моравського солоду.
• Bernard- це популярне пиво, яке варять із XVI століття.

А до пива подають неймовірно смачні та ароматні закуски. Ось деякі з них:

• Tlačенка- це сальтисон з м'яса та субпродуктів.
• Grilované klobásky- ковбаски, смажені на грилі, з ароматною хрусткою скоринкою.
• Pivni syr obložený- Пивний сир. Оригінальна закуска із хліба, сиру, риби та цибулі.

Скільки коштує поїсти у Празі

Збираючись подорожувати цією країною, більшість туристів запитують, що спробувати в Празі і скільки це обійдеться. Якщо порівнювати ціни щодо інших країн Європи, то можна сказати, що тут вони трохи нижчі від середньоєвропейських.

Але слід пам'ятати, що це столиця, відповідно, і ціни на їжу в Празі будуть трохи вищими, ніж десь у віддалених містах або на інших чеських курортах.

Найвищі ціни на їжу можна побачити у ресторанах та кафе району Прага 1. Найбільш доступні обіди можна замовити у Празі 7, 9 та 10: у цих районах головна страва обійдеться в середньому у 108 крон.

У столиці Чехії можна знайти відносно недорогі заклади: варто трохи відійти від туристичних маршрутів, прогулятися і заразом подивитися, як живуть корінні пражани. Вам пощастить, якщо ви знайдете заклад, де вважають за краще харчуватися місцеві жителі.

Різниця у цінах дуже велика. Наприклад, якщо в центрі обід обійдеться в 500 CZK, то десь далеко від нього, за кілька кварталів, дуже ситний обід коштуватиме 150-200 CZK.

У рестораціях, де багато місцевих жителів, порції будуть набагато більшими, ціни нижчі, а сервіс трохи простіше, ніж у закладах для туристів. У Празі ви завжди знайдете місця для їди на будь-який смак і гаманець. Найдорожча їжа в Празі - це та, що продається на вулицях.

• Буде корисно:

У самому центрі столиці є дві площі: Староміська та Вацлавська. Ці площі, окрім своїх архітектурних ансамблів та середньовічних споруд, приваблюють туристів апетитними пряними ароматами.

Прямо тут розташовані кіоски, де ви можете ситно і смачно перекусити перед відвідуванням будь-яких пам'яток.

Отже, що поїсти в Празі, якщо ви зголодніли, а часом не маєте в своєму розпорядженні?

Найбільшою популярністю користується старопразька шинка або Prosciutto di Praga - це свинячий окіст, смажений на рожні. Винахідливі торговці вигадали хитрість для туристів: ціна стегенця - близько 80 CZK за 100 г, але порція важить мінімум півкіло. А наші не менш винахідливі туристи знайшли вихід: купують одну порцію на кілька людей.

Серед інших перекушування варто виділити:

• Трдло- 60-70 CZK. Це дуже поширені чеські ласощі, за своєю суттю - проста булка з дріжджового тіста, обсипана цукровою пудрою або горіхами, яка випікається на рожні з дерева.
• Ковбаски- Від 70 CZK за порцію. Їх підсмажують на грилі, обмазують гірчицею і вкладають усередину булочки.
• Брамборак- від 70 CZK за 300 г. Це традиційна страва, яка дуже нагадує наші драники.
• Смажак- Від 50 CZK. Сир, смажений у фритюрі, але вуличний варіант – це простий бутерброд із сиром.
• Пиво- Від 50 CZK за 0,5л.
• Кава- Від 35 CZK за чашку.

Не можна не згадати популярні серед усіх туристів місця громадського харчування McDonald's, BurgerKing та KFCА, в якому стандартне меню обійдеться трохи більше ніж 100 CZK.

Не можемо рекомендувати ці заклади для щоденного прийому їжі, але для недорогого перекушування в місті ці варіанти можуть ідеально підійти, тим більше, що їжа тут завжди свіжа, її склад всім давно відомий, та й нагодують швидко, без черг та тривалих очікувань офіціанта.

Любителям рибних страв варто звернути увагу на рибні бістро Nordsea(). Салати, закуски, гаряче, сендвічі з дарів моря – завжди якісне та недороге.

• Читайте також:

Ціни в кафе та ресторанах Праги 2019

Існує думка, що якщо турист не спробував жодного празького десерту, то він і не був у Празі. Майже на кожній вуличці можна зустріти затишну кондитерську або пекарню, де ви можете насолодитися ароматною випічкою або десертом, а також випити каву.

У туристичному центрі, як і скрізь, ціни дещо завищені і порція десерту коштуватиме 85-120 CZK, а середні ціни в кав'ярнях приблизно такі:

• американо – від 25 CZK;
• латте – від 30 CZK;
• чізкейк – від 60 CZK;
• тірамісу - від 50 CZK.

Якщо ви хочете відвідати празьке кафе, зверніть увагу на деякі особливості, завдяки яким ви можете смачно поїсти і трохи заощадити.

У будні багато кафе і ресторанів пропонують «денні набидке». Це варіант нашого бізнес-ланчу. Комплексний обід, який включатиме головну страву, салат та десерт, коштуватиме 150-200 CZK.

У Празі працює велика кількість мережевих кафе: McDonalds, Starbuck's, Illy Caffe. Як правило, вони розташовані у центральній частині столиці, у будь-якому з торгових центрів.

Любителям традиційних чеських солодощів варто заглянути в кафе Cafeteria на Малій Країні або ж у мережу кондитерських Ovocný Svetozor, яка полюбилася не лише городянам, але й багатьом туристам.

Трохи дорожчі десерти та кава коштуватимуть у таких відомих кафе, як Slavia (Smetanovo nábřeží, 2), Louvre (Národní 22), Myšák (Vodičkova6 31).

Орієнтуйтесь за цінами у кафе, дивлячись на вартість келиха пива. Якщо цей напій коштує більше 40 CZK, бюджетного обіду не вийде. Ще одна прикмета - те, якою мовою написано меню. Якщо російською, то тут, напевно, ціни орієнтовані на туристів і сильно завищені.

Завжди звертайте увагу на додаткові закуски або кошики на своєму столі, яких ви не замовляли. Це називається куверт. Зазвичай він виглядає таким чином: вам приносять кошик із хлібом та паштетом чи соусом.

Ви наївно вважаєте, що це презент, а потім виявляється, що він коштував 30-60 CZK. До куверта також може належати набір спецій, соусів, а іноді навіть столові прилади. У меню це вказано, але таким дрібним шрифтом, що важко помітити.

Чайові зазвичай вже включені до рахунку, але про це часто замовчують. Тож уважно дивіться, чи є напис «služby», «service», «прибіжка», «прибіжка до cene», «10 %».

Наведемо середні ціни у празьких кафе:

• супи - 40-60 CZK у центрі та 30-40 CZK в інших районах;
• вепрево коліно - від 250 CZK;
• головна страва - 129 CZK у центрі та 89-129 CZK в інших районах;
• салат – від 50 CZK;
• курка – від 60 CZK;
• рибна страва – від 80 CZK;
• пиво (0,5 л) – від 30 CZK;
• кава – від 30 CZK.

Рахунок у ресторані з гарною кухнею та високим рівнем сервісу складе близько 400-500 CZK. У місцях, віддалених від туристичних стежок, ресторани з таким же рівнем обслуговування запропонують вам ціни вдвічі дешевше.

У багатьох празьких ресторанах пропонується денне меню за 90-150 крон. Також у Празі популярні китайські ресторани з однотипним меню. Страви тут великі та недорогі, вартістю від 70 CZK.

Найкращі ресторани Праги з чеською кухнею

У цьому місті заклади громадського харчування трапляються буквально на кожному кроці. Але гостям та мандрівникам зазвичай цікаво дізнатися, які є найкращі ресторани чеської кухні у Празі.

Інтернет на запит видає величезні списки кафе та ресторанів - і всі з них найкращі. На смак і колір, як кажуть, але перерахуємо найбільш відомі місця, де найчастіше зустрічаються у відгуках туристів, де представлена ​​чеська кухня в Празі.

Пивна «У Флеку»- найстаріший і найдорожчий ресторан Праги, перша згадка про нього в писемних джерелах відноситься до 1499 р. А з 1843 тут почали варити знаменитий «флеківський» табір.

Інших сортів пива у цьому ресторані немає. Кожна з восьми залів відрізняється оформленням, має свою назву та історію.

При замовленні пива тут прийнято не питаючи, щоб ставити перед гостем чарку Бехеровки. Вважається, що у поєднанні з пивом вона допомагає засвоєнню жирної їжі.

Але будьте уважні: вартість лікеру висока і її обов'язково врахують. Меню досить різноманітне, обслуговування відносно швидке. Кажуть, що тут готують найкращі страви чеської кухні у Празі. Орієнтовні ціни на меню:

• вепрево коліно - 420 CZK;
• пивний сир – 99 CZK;
• асорті холодних закусок – 149 CZK;
• смажені ковбаски – 159 CZK;
• "флеківський" табір - 59 CZK;
• суп дня – 69 CZK.

Адреса: Křemencova 1651/11, 110 00 Praha 1-Nové Město. Найближча трамвайна зупинка - № 5, Myslíкова. Найближча станція метро – Národní třída, від неї потрібно пройти 500 метрів.

Ресторан U Bansethů- відомий тим, що один із столиків завжди зарезервований для Я. Гашека, який згадував цей заклад у своєму творі «Пригоди бравого солдата Швейка». У ресторані варять дуже смачне світле пиво. Кухня традиційна чеська за помірними цінами:

• гуляш – 90 CZK;
• кнедлики з домашніми шкварками – 80 CZK.

Адреса закладу: Tborská, 389/49.

Ресторан-пивоварня U двох kocek- тут за невелику ціну пропонують смачні страви традиційної кухні:

• Česká bašta - 249 CZK (це величезна страва з асорті з копченої качки, свинини та телятини).
• Вепрево коліно - 249 CZK.

Адреса закладу: Uhelny, 10

Пивна «У Чаші» (U Kalicha)- популярний ресторан, який усі знають за «Пригодами бравого солдата Швейка». Це туристичний заклад із легендарною історією та досить високими цінами.

Пивна "У чорного вола" (U Čerного Vola)- Ресторан, який люблять відвідувати місцеві жителі, в ньому ви можете відчути дух старої Праги. Час тут ніби зупинився, ви потрапляєте у минуле.

Адреса: Loretánské нам. 107/1, 118 00 Praha 1.

Вибираючи місце для обіду, можна орієнтуватися за цінами, дивлячись на меню, які прийнято вішати перед закладом або виставляти у вікні. Обов'язково порівнюйте ціни в меню, тому що в «російському» варіанті ціни бувають вищими, ніж у тому, що чеською.

Цей факт зустрічається досить часто у ресторанах туристичної зони. У закладах, які відвідують місцеві, так робити не прийнято. У Чехії також заведено підсідати за столик до незнайомих людей, якщо у закладі більше немає вільних місць.

Отримавши чек, не поспішайте розраховуватися: уважно перечитайте і порівняйте з меню. Вам можуть додати додаткові страви або кухлі пива.

Ціни на продукти 2019

У Празі зустрічається безліч супермаркетів відомих європейських торгових мереж, таких як Tesco, Globus, Kaufland, Makro, Billa, Albert, Lidl, Penny Market та інші. Далі наведено середню вартість продуктів у супермаркетах Праги.

Назва	Вага (кількість)	Ціна, CZK
Овочі та фрукти
апельсини	1 кг	від 20,00
банани	1 кг	від 25,00
груші	1 кг	від 40,00
лимони	1 кг	від 45,00
полуниця	1 кг	від 60,00
яблука	1 кг	від 20,00
помідори	1 кг	від 30,00
капуста	1 кг	від 15,00
цибуля зелена	1 пучок	від 10,00
буряк	1 кг	від 35,00
гриби печериці	1 кг	від 65,00
картопля	1 кг	від 14,00
цибуля ріпчаста	1 кг	від 14,00
Молочні продукти
молоко	1л	від 18,00
сметана	200 г	від 28,00
сир	200 г	від 25,00
кефір	0,5 л	від 18,00
сир	230 г	від 20,00
тверді сири	1 кг	від 130,00
М'ясо та м'ясні продукти
куряче філе	1 кг	від 110,00
свинина	1 кг	від 150,00
баранина, яловичина	1 кг	від 250,00
куряча тушка	1 шт	від 65,00
ковбаса копчена	1 кг	від 130,00
сосиски	1 кг	від 150,00
Хлібобулочні вироби
булка	1 шт	від 4,00
хліб	1 шт	від 22,00
інше
яйця	10 шт	від 30,00
пиво Kozel	0,5 л	від 11,00
пиво Budvizer	0,5 л	від 15,50
шоколад	100 г	від 20,00
сік у пакеті	1 л	від 25,00
мінеральна вода	1,5 л	від 12,00
Coca-cola	0,5 л	від 26,00

Дитяче харчування у Празі

Збираючись до Праги з дитиною, вам краще одразу розпланувати організацію вашого харчування. Якщо дитина зовсім маленька, то можуть виникнути проблеми з пошуком монокомпонентних пюре.

У місцевих магазинах ви легко знайдете баночне дитяче харчування, сухі каші та молочні суміші всіх світових виробників. Зауважте, що тут м'ясні пюре рекомендовані з 4 місяців.

Для відпочинку з дітьми найзручніше бронювати апартаменти з кухнею. Ціни на продукти у Празі відносно не високі, тому ви могли б готувати дітям самі.

• Буде корисно:

Чехія славиться своїми численними закладами зі смачним пивом та недорогою їжею. Ми розповімо про ресторани, кафе та бари, які на тлі інших виділяються своєю неповторною атмосферою та незвичайною історією.

Середньовічна корчма «У короля Брабантського» (Krčma U králа Brabantského)

Один із найстаріших празьких трактирів, відкритий у 1375 році, оповитий безліччю таємниць та легенд.

Подейкують, що сюди любили заходити міські алхіміки, кат Мидларж, геніальний Моцарт, великий Ярослав Гашек і безліч шарлатанів усіх мастей. Така різношерста публіка створювала атмосферу справжньої свободи, яку можна відчути і сьогодні. На відвідувачів чекають страви традиційної чеської кухні та найсмачніше пиво. Ну а головна «фішка» корчми – середньовічне шоу.

З вівторка по суботу з 19.00 до 22.00 заклад переносить своїх гостей на сотні років тому - на їхніх очах під старовинні музичні мотиви проходить дуель піратів, виступають чарівні танцівниці, наказують вогнем факіри.

Антураж середньовіччя доповнює інтер'єр корчми: старовинні меблі, черепи на стелі, свічники на столах – все зроблено для того, щоб відвідувач забув, який зараз рік.

Не можна не відзначити і персонал шинку: на час шоу вони перетворюються на типове середньовічне поголів'я. На будь-яке прохання гостя офіціантка може прокричати: «Спершу жени мої гроші!», Ну чи ще простіше – відмовитися повернути здачу. Якщо клієнт таки настоїть на поверненні грошей, вона принесе їх у черепі і з усього маху вдарить їм по столу. Такі звичаї, нічого не вдієш.

Рекомендуємо спробувати: свинячі запечені в меді ребра з пікантним соусом.

Адреса : Thunovská 198/15, PRAHA 1 - Malá Strana

Вартість шоу-програми: 195 крон (8 євро)

Сайт: http://www.krcmabrabant.cz/

Первісний ресторанPravek

Щоб опинитись у кам'яному столітті не обов'язково винаходити машину часу, достатньо відвідати ресторан у центрі Праги. Наскельні малюнки, кам'яні стільці, грубо збиті дерев'яні столи, шкури вбитих шаблезубих тигрів та бивні мамонтів на стінах – все це робить інтер'єр закладу справді оригінальним. Відчути себе сучасником Флінстоунів допоможуть актори шоу-програми на пару з офіціантами. Разом вони зображують справжніх дикунів – улюлюкають, огризаються, ходять безглуздою ходою, стукають у барабани та роблять ще багато чого. Нехай це стане для гостей сюрпризом.

Наведемо лише маленький приклад: спробуйте зробити замовлення у офіціанта в пов'язці на стегнах, який на всі питання відповідає незв'язними звуками «у», «у», «у-у-у». Про столові прилади на час шоу можна сміливо забути – доведеться їсти руками. Кам'яний вік, як не крути.

Рекомендуємо спробувати: картопляний суп із грибами в хлібі (Bramboračka s houbami v rozpečeному chlebu).

Адреса: у Празі працюють три ресторани під вивіскою Pravěk, проте первісне шоу проходить виключно у найстарішому з них за адресою Sokolská 60, Praha 2

Вартість та час проведення шоу-програми: з 18:00 до 23:00 у будні, з 11:30 до 23:30 у вихідні.

Сайт: http://www.pravek.cz/

Старочеський ресторан «Монастирський шинок» (Klášterní šenk)

Зазвичай чехи не дуже шанують ресторани з національною кухнею, особливо якщо ціни в них вищі за середні – всю ту саму їжу вони можуть самі приготувати вдома.

Однак це місце завжди повне для місцевих жителів. Знайти вільний столик без попередньої резервації схоже на справжнє везіння. Успіх закладу обумовлений цілою низкою факторів, але головний з них – атмосфера тепла, доброти та умиротворення. Все тому, що ресторан розташований на території Бржевнівського чоловічого монастиря, що діє, найстарішого в Чехії. Він був заснований далекого 993 року і з того часу пережив чимало потрясінь. Під час різних воєн монастир кілька разів повністю руйнувався, але знову відновлювався працьовитими ченцями ордена бенедиктинців. Девіз ордену: «Молись і працюй».

Бенедиктинці Бржевнівського монастиря

Цікаво, що одразу після заснування монастиря у ньому почали варити пиво. Бржевнівський пивовар – найстаріший у Чехії, відомий своїми традиціями пивоваріння. У ресторані можна переконатися в цьому особисто, замовивши один із видів монастирського сорту Benedict. Не тільки пиво, а й кухня тут дуже гарна: все дуже смачне, починаючи від хліба, який печуть самі ченці, і закінчуючи свинячим коліном, без перебільшення – найкращим у місті.

Рекомендуємо спробувати: запечене свиняче коліно.

Адреса : Markétská 1/28, Praha 6

Сайт: www.klasternisenk.cz

Пивний барThePUB

Рай для всіх фанів пінного напою. Концепція закладу проста, як і все геніальне: кожен стіл у ньому обладнаний системою розливу пива з чотирма кранами. Більше не потрібно чекати на офіціанта – наливай та пий. Підрахунок випитих літрів веде електроніка та виводить дані на тачскрин, який дозволяє дистанційно зробити замовлення напоїв та страв.

Бар став настільки популярним, що відкрив свої філії у багатьох чеських містах та навіть інших країнах.

Ще одна цікавість через інтернет ведеться збір інформації про кількість випитого пива в конкретному закладі за кожним конкретним столом і транслюється на великий екран. Якщо прийти дружною компанією, то можна позмагатися у міжнародному «літрболі» зі «спортсменами» з Німеччини, Австрії та Румунії.

Рекомендуємо: запечені пікантні курячі крильця з домашнім соусом барбекю (PUB Wings)

Адреса : Veleslavínova 3, Praha 1

Сайт: http://www.thepub.cz/

Ресторан «Локомотивне депо» (Výtopna)

Оригінальний заклад, який приведе в повне захоплення дітей та дорослих. До обов'язків офіціантів тут не входить рознесення напоїв, натомість це роблять поїзди. До кожного столу підведено рейки, якими вагони з кухлями і келихами тягне локомотив. Після прибуття поїзда відвідувачам потрібно забрати замовлені напої та поставити на їх місце порожню тару.

У ресторані одночасно працюють 15 реалістичних моделей локомотивів різних часових епох. Особливо вражає їх потужність (кожен такий малюк здатний стягнути 12 кухлів з пивом) та швидкість руху (до 20 км/год). Середня вартість однієї моделі становить близько 800 євро.

Адреса: Václavské нам. 56 (palác Fénix), Praha 1

Сайт: http://praha.vytopna.cz

Бар "Койоти" (Coyotes Praha)

Відмінне місце для любителів нічного життя, головною особливістю якого є танці красунь на барній стійці. Сексуальні барменші не тільки хвацько танцюють під відомі хіти, а й демонструють майстерне володіння вогнем, водою та іншими стихіями.

Все як у знаменитому фільмі «Бар „Гидкий койот“». Атмосферу по-справжньому неприборканих веселощів тут можна їсти ложками.

Адреса : Malé náměstí 2, Praha 1

Час проведення шоу: щодня, кожні 30 хвилин починаючи з 22:00

Сайт: http://www.coyotesprague.cz

Вегетаріанський ресторан "Легка голова" (Lehká hlava)

Прага – м'ясне місто. На кожній його вуличці, на кожному кутку чути запах вареного, смаженого, тушкованого чи сирого м'яса. Вегетаріанцям доводиться несолодко, але й мають віддушина. Кафе "Легка голова" повністю виправдовує свою назву. Приголомшливий інтер'єр, мелодійна музика, смачна їжа, тріск дров у каміні – все, що потрібно для душевної зустрічі або затишного проведення часу наодинці зі своїми думками та улюбленою книгою. Тут справді особлива енергетика, яку важко описати, але можна відчути.

Адреса : Boršov 2/280, Praha 1 - Staré Mesto

Сайт: http://www.lehkahlava.cz

Кафе, бар та ресторанOBLACA

Ресторан, розташований у нещодавно відреставрованому комплексі всередині Жижківської телевізійної вежі, забере своїх відвідувачів від земних проблем на висоту 66 метрів. У будь-який час звідси відкривається розкішний краєвид на красуню Прагу. Сучасний стиль ресторану чудово поєднується з футуристичним виглядом самої вежі, що більше нагадує інопланетну ракету.

Фантастичності будові надають скульптури немовлят, що повзуть по ньому, явно не схожих на земних дітей (автором роботи є відомий чеський художник Давид Чорний). Вечеря тут може стати чудовою ідеєю для побачення чи дружньої зустрічі. У будь-якому випадку він залишиться у пам'яті надовго. Зазначимо, що в вежі знаходиться готель, що складається всього з одного номера, вартість однієї ночі в якому становить 1000 євро.

Адреса : Tower Park Praha, Mahlerovy sady 1, Praha 3

Сайт: http://www.towerpark.cz/restaurace/

Це наш список незвичайних ресторанів Праги. А які ви знаєте?

Серед найкращих ресторанів Праги, безумовно, варто відзначити найстарішу місцеву броварню U Flekuу районі Прага 1 (Křemencova, 11). Тут варять власне пиво, секрет якого тримається в найсуворішій таємниці вже багато століть. Ціни в цьому ресторані Праги не найлояльніші, але цей мінус з лишком компенсується веселою атмосферою та піснями під гармонію!

Спробувати справжню чеську кухню можна і в дешевих ресторанах Праги. Обов'язково зайдіть у ресторан (Praga 5, Lidická, 796/20). На перше покуштуйте традиційний наваристий суп - картопляний, часниковий, лососевий, із квашеної капусти або зі шматочками печінки. На друге – м'ясо з гарніром. Чехи дуже люблять свинину і приголомшливо її готують. Повноцінний обід на двох обійдеться тут приблизно 300 CZK.

Одним із улюблених російських ресторанів у Празі називають ресторан «У чорного орла»(Cerny Orel) біля станції метро "Малостранська" (зелена гілка). І справа тут зовсім не на кухні, першокласному сервісі чи низьких цінах. Це місце згадав Сергій Лук'яненко у своїй «Денній варті». Тому кожен шанувальник Антона Городецького та його команди вважає за свій обов'язок прийти попити пива саме сюди, хоча про цей ресторан Праги відгуки на туристичних форумах дуже суперечливі.

Велика кількість ресторанів, кафе та пабів у Празі здатна задовольнити всіх туристів. При цьому ціни тут набагато нижчі, ніж у решті столичних міст Європи. Обід на дві персони в середньому коштуватиме від 15 до 50 євро, відмінності у вартості пов'язані з місцем розташування такого ресторану. Чим ближче він знаходиться до центральної площі міста (Староміська), тим вище буде ціна страв.

Читайте у цій статті

• Недорого пообідати можна у будні, якщо на ресторані важить вивіска «denní ponuka». Бізнес ланч із трьох страв коштуватиме до 150 крон.
• Необхідно звертати увагу на обсяг страви, що подається. Порції у Чехії досить великі. Взяти, наприклад «Вепрево коліно», яке важить 1,5 кг!
• За вартістю пива можна судити про ціновий сегмент ресторану. Якщо ціна одного келиха становить 35-40 крон, то такий заклад бюджетним варіантом не буде.
• Меню, складене російською, також свідчить про чималі майбутні витрати. Такий хід розрахований виключно на туристів, здатних переплачувати за свій обід.

Список найкращих і при цьому недорогих ресторанів

Закладів, де подається смачна їжа, багато. Але якщо виділяти ресторани, що мають ідеальне співвідношення ціни, якості та затишку, слід звернути увагу на такі:

"U Dvou Koček"

Цей ресторан чеської кухні розташований за адресою Uhelný trh, 10, що неподалік Вацславської площі. Тут за 250 крон можна замовити традиційну для Чехії м'ясну нарізку, що складається з копченої свинини, смаженої качки, овочів та ніжної телятини. Така страва називається "Česká bašta" і однієї порції цілком вистачить 3-4 людям. Знамените «Вепрево коліно», яке важить від 1 до 1,5 кг, має таку саму вартість.

«У двох кішок» відомий своїм пивом, яке варять тут з кінця XVII століття, а також різноманітністю кухні та гостинністю. Приміщення має кілька залів: бар, пивна, ресторан та «котячий зал». Тут весь інтер'єр містить елементи цих тварин, навіть деякі страви та пиво нагадують про кішок.

• Біла кішка;
• Смугаста кішка;
• Чорна кішка;
• Пілснер;
• Майстер напівтемного.

При цьому перші три сорти варяться на власній броварні. За келих такого напою доведеться віддати близько 80 крон (0,5 л).

«U Bansethů»

Цей недорогий ресторан розташований на вулиці Táborská, 389/49. Він відомий своїм пивом, якому у 2010 році присудили титул «Найкраще пиво столиці». Також його згадував Ярослав Гашек (письменник та журналіст) у своїй відомій книзі «Пригоди бравого солдата Швейка», тому один столик завжди замовлений саме для нього.

Заклад складається з декількох залів, як для відвідувачів, що курять, так і не курять. Обстановка у них дещо відрізняється за оформленням, але головне — навіює тепло та затишок. Починаючи з обіду, на столиках з'являються таблички «Зарезервовано», що свідчить про велику популярність цього ресторану. У самому ресторані є літня тераса, яка запрошує всіх бажаючих відпочити.

З меню можна замовити найсмачніший гуляш, який обійдеться Вам всього за 90 крон, або традиційну чеську страву: кнедлі зі шкварками. Його вартість дещо нижча – 80 крон. Нікого не залишить байдужим «Гуляш від Доуші» — страва, яка готується виключно за авторським рецептом. Саме меню щодня друкується, щоб офіціанти відображали, яка із страв є на даний момент у наявності.

Час роботи закладу починається з 11 ранку до опівночі.

"V Cípu"

Існує два таких ресторани, один розташований неподалік станції метро «Mustek» на однойменній вулиці, а другий – по вулиці Михальська. Тут можна смачно і дешево пообідати/повечеряти в Празі і при цьому насолоджуватися всіма принадами місцевої кухні. Саме меню не може похвалитися широким асортиментом, але традиційні чеські страви, а також закуски та салати тут готують дуже смачно та за доступною ціною. Наприклад, порція з 0,5 кг свинячих ребер обійдеться до 100 крон.

Просторі приміщення дозволяють відпочивати тут навіть великими компаніями, відзначаючи дні народження та корпоративи. Що стосується дизайну, то тут переважає класика, яка забезпечує комфортну та затишну обстановку відвідувачам будь-якого віку.

«Звонарка»

Ресторан розташований за адресою: вул. Šafaříkova, 785/1. Сюди мало заходить туристів, тому це ідеальне місце для тих, хто хоче поринути у місцеву атмосферу Праги та її мешканців. Літня тераса на відкритому повітрі дозволяє насолоджуватися чудовим зовнішнім виглядом міста.

За 150-160 крон тут можна замовити «Крильця Баффало», а також інші м'ясні та рибні страви місцевої кухні. Працювати ресторан починає з 11:30 до півночі.

"Ferdinanda"

Загалом у Празі розташовано два таких ресторани: один на вул. Karmelitska, 18, другий – вул. Opletalova. Заклад не завжди відрізняється спокоєм та затишком, оскільки часто відбуваються прямі трансляції футбольних матчів. Любителі такого спорту можуть приємно провести час у компанії з чеськими вболівальниками, великим екраном телевізора, п'янким пивом та смачною їжею.

Ціни тут вільно прийнятні. За хорошу порцію гуляшу з яловичини та гарніру необхідно заплатити не більше 130 крон, салат (300 г) коштує 80 крон. "Вепрево коліно" вагою 1,9 кг обійдеться за 335 крони. Келих звареного пива коштуватиме до 35 крон. Найбільш популярними його сортами вважаються:

• "Гранат". Його рекомендують поєднувати з маринованим гермеліном.
• "7 куль";
• «Фердинанд» та інші.

Загалом популярні недорогі ресторани Праги можуть похвалитися не лише своєю доступною ціновою політикою, а й затишною атмосферою, смачною кухнею, уважним персоналом та іншими перевагами. Вони раді прийняти у себе туристів з будь-якої точки світу та подарувати незабутні враження від місцевих страв та напоїв!