Ամենաշատ խմողների վարկանիշը. Աշխարհի ամենաշատ խմող երկրների վարկանիշը

ՄՈՍԿՎԱ, 10 մայիսի – ՌԻԱ Նովոստի, Մաքսիմ Ռուբչենկո.Առողջապահության նախարարության տվյալներով՝ 2006 թվականից ի վեր Ռուսաստանում ալկոհոլի օգտագործումը նվազել է գրեթե 40 տոկոսով։ Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունն իր հերթին նշում է, որ այսօր միջին վիճակագրական ռուսաստանցին տարեկան 3,5 լիտրով քիչ ալկոհոլ է խմում, քան տասը տարի առաջ։ Ինչ է կանգնած այս ցուցանիշների հետևում և որ երկրներում են նրանք ամենաշատը խմում. ՌԻԱ Նովոստիի նյութում։

Վիճակագրության խաղեր

Համատարած համոզմունքը, որ ռուսներն աշխարհի ամենաշատ խմողներն են, գնալով հակասում է իրականությանը: Ալկոհոլային խմիչքների սպառումը հանրապետությունում երկար տարիներ նվազում է, այն էլ՝ արագ տեմպերով։ Տարբեր գերատեսչությունների տվյալները որոշ չափով տարբերվում են՝ ԱՀԿ-ն ասում է տարեկան 13,9 լիտր մեկ շնչի հաշվով, Առողջապահության նախարարությունը և Ռոսպոտրեբնադզորը՝ մոտ տասը լիտր: Հունվարին ՌԴ Առողջապահության նախարար Վերոնիկա Սկվորցովան հայտնել էր, որ վերջին 5-7 տարիների ընթացքում ալկոհոլի օգտագործումը կրճատվել է 80 տոկոսով: Ինչ էլ որ լինի, բոլորը համաձայն են, որ Ռուսաստանում մարդիկ տարեցտարի ավելի ու ավելի քիչ են խմում, և այս միտումը պահպանվում է ավելի քան տասը տարի:

Միայն 2017 թվականին ալկոհոլի օգտագործումը նվազել է 0,3 լիտրով՝ սա մեկուկես շիշ օղի (0,5 լիտր ալկոհոլ), 4,5 լիտր չոր գինի կամ 10 լիտր բաց գարեջուր։

Արդյունքում, Ռուսաստանն այժմ նույնիսկ չի մտնում խմելու երկրների առաջին եռյակում (Լիտվա՝ 18,2 լիտր, Բելառուս՝ 16,4 լիտր, Մոլդովա՝ 15,9 լիտր), զբաղեցնելով չորրորդ տեղը և բավականին առաջ է Ռումինիայից, Չեխիայից, Խորվաթիայից, Բուլղարիայից։ .

ԱՀԿ-ի գնահատականների համաձայն՝ Ռուսաստանում մեկ շնչին բաժին ընկնող 13,9 լիտր ալկոհոլը համարժեք է 34,75 լիտր օղու։ Ըստ Pricing պորտալի՝ օղու միջին գինը այսօր կազմում է 693 ռուբլի մեկ լիտրի դիմաց։ Սա նշանակում է, որ խմիչքի վրա միջինում ծախսում եք 24081 ռուբլի։ Միջին աշխատավարձը 2017 թվականին կազմել է ամսական 35,845 ռուբլի (տարեկան 430 հազար): Սա նշանակում է, որ ռուսներն իրենց եկամտի 5,9 տոկոսը ծախսում են ալկոհոլի վրա։ Այսինքն՝ ավելի շատ, քան Եվրամիության հարբեցողության առումով ամենախնդրահարույց երկրներում, իսկ միջին վիճակագրական եվրոպացիներից երեք անգամ ավելի։

Մյուս կողմից, Էստոնիայում միջին աշխատավարձը կազմում է ամսական 1242 եվրո, ուստի 5,6 տոկոսը կազմում է 835 եվրո։

Այնուամենայնիվ, Էստոնիայի վիճակագրության դեպարտամենտի գլխավոր վերլուծաբան Մարտ Լեսմենտը պնդում է, որ միջին չափահաս էստոնացին ալկոհոլի վրա տարեկան ծախսում է ընդամենը 108 եվրո, այսինքն՝ յոթ անգամ ավելի քիչ։ Անհնար է հասկանալ, թե ով է ճիշտ՝ Էստոնիայի վիճակագրության դեպարտամենտը, թե՞ Եվրոստատը, բայց պարզ է, որ նման վարկանիշները պետք չէ շատ լուրջ վերաբերվել։

Անսպասելի եզրակացություններ

«Առաջին անգամ մի քանի երկրների բնակչությունն ուսումնասիրվել է ապրելակերպի, առողջության և աշխատանքային պայմանների առումով», - բացատրեց Նորվեգիայի բնական գիտությունների և տեխնոլոգիաների համալսարանի սոցիոլոգիայի պրոֆեսոր Անդրեաս Էյկեմը նորվեգական Aftenposten թերթին նախկինում չի արվել»։

Որոշ արդյունքներ բավականին անսպասելի էին. Մասնավորապես, պարզվել է, որ հարուստներն ու կրթվածներն ավելի շատ են խմում, քան սոցիալական ցածր կարգավիճակ ունեցողները։

«Ալկոհոլի օգտագործումը, ընդհանուր առմամբ, կապված է բարձրագույն կրթության հետ», - նշում է Eikemu-ն. «Սա տարբերում է, օրինակ, ծխելուց, որը տարածված է միայն հասարակության ցածր շերտերում սպառումը ավելի տարածված է ստորին շերտերում»:

Մեկ այլ անսպասելի բացահայտում այն ​​է, որ ալկոհոլի օգտագործումը սկսում է բավականին ուշ ազդել մարդու առողջության վրա՝ համեմատած այլ գործոնների: «Ապրելու պայմաններն ավելի կարևոր են և կարող են ասել, թե ինչու ենք մենք խմում այնպես, ինչպես մենք ենք խմում», - ասում է Էյկեմուն, - «Խնդիր խմելը կործանարար է և՛ անհատի, և՛ նրա ընտանիքի համար, բայց հազվադեպ է ոչնչացման հիմնական պատճառը»:

Բացի այդ, մասնագետները նշում են, որ արգելքները (օրինակ՝ որոշակի ժամանակահատվածներում ալկոհոլի վաճառքը) առողջ ապրելակերպի համար պայքարելու լավագույն միջոցը չեն։ «Մեր հետազոտությունը ցույց է տվել, որ երկրների ճնշող մեծամասնության համար ավելի կարևոր է բարելավել քաղաքացիների բարեկեցությունը և բարելավել աշխատանքային պայմանները», - ասում է Էյքեմուն արժանապատիվ ապրելու հնարավորություն ունեցող մարդիկ Դրանով մենք նախադրյալներ կստեղծենք, որպեսզի մարդկանց մեջ հոգալը դառնա սովորություն»։

Ռուսաստանի առողջապահության նախարարությունը և Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը դժվար թե համաձայնեն այս եզրակացության հետ, քանի որ պնդում են, որ Ռուսաստանում ալկոհոլի օգտագործման նվազումը պայմանավորված է հենց սահմանափակումներով։

Ռուսաստանի Առողջապահության նախարարությունը կարծում է, որ ալկոհոլի մանրածախ վաճառքի արգելքը առավոտյան ժամը 23:00-ից մինչև ութը, ինչպես նաև ալկոհոլային խմիչքների արգելքը մանկական, կրթական, բժշկական հաստատություններում և սպորտային հաստատություններում կարևոր դեր են խաղացել այս հարցում։ դրական վիճակագրական փոփոխություններ.

Մշակույթի հարց

Հասկանալի պատճառներով հարբեցողության հետ կապված խնդիրներ չեն առաջանում այն ​​երկրներում և տարածաշրջաններում, որտեղ իսլամը տարածված է: Այսպես, ԱՀԿ-ի տվյալներով՝ Քուվեյթի, Լիբիայի, Մավրիտանիայի և Պակիստանի քաղաքացիները (տարեկան 0,1 լիտր մեկ անձի համար), Սաուդյան Արաբիայի և Բանգլադեշի (յուրաքանչյուրը 0,2 լիտր), Եգիպտոսի, Նիգերի և Եմենի (յուրաքանչյուրը 0,2 լիտր) քաղաքացիները ամենաքիչն են օգտագործում ալկոհոլը։ .3 լիտր):

Ռուսաստանում էլ է այդպես։ «Սթափ Ռուսաստան» դաշնային նախագծի փորձագետները կազմել են երկրի ամենասթափ և ամենից «խմող» շրջանների վարկանիշը։ Տեղերը բաշխվել են ըստ միավորների, որոնք շնորհվել են՝ հաշվի առնելով բոլոր տեսակի ալկոհոլային ապրանքների վաճառքի ծավալը, ալկոհոլային թունավորումից մահացածների թիվը, հարբած վիճակում կատարված հանցագործությունները, նարկոլոգի մոտ հաշվառված քաղաքացիները, ալկոհոլի շրջանառության ոլորտում խախտումները։ և օրվա ընթացքում ալկոհոլի վաճառքի արգելման ժամերը:

Մարդկանց մեծամասնության կարծիքով՝ աշխարհում ամենաշատ խմող երկիրը Ռուսաստանն է, որին հաջորդում են այնպիսի երկրներ, ինչպիսիք են Իռլանդիան և Մեծ Բրիտանիան: Բայց, ըստ տարեկան հետազոտությունների, կարելի է հասկանալ, որ դրանք պարզապես կայացած կարծրատիպեր են։ Ալկոհոլի օգտագործման մասշտաբով այս պետությունները նույնիսկ ներառված չեն «առաջին երկրների հնգյակում»։ Այսպիսով, ո՞ր երկիրն է աշխարհում ամենադժվար խմիչքը: Տեսնենք, թե որ ազգերի ներկայացուցիչներն են հայտնվել նման խմիչքների սիրահար երկրների առաջին տասնյակում։

Ամենաշատ խմիչք օգտագործող երկրների վարկանիշը ամեն տարի կազմում է ԱՀԿ-ն (Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպություն): Ալկոհոլային խմիչքների օգտագործման վերաբերյալ մի քանի տեսակետ կա. Փորձագետների մեծամասնությունն ասում է, որ ալկոհոլը իսկապես չարիք է, և դրա արտադրության և վաճառքի սահմանափակումները պետք է հնարավորինս խստացվեն:

Գիտնականների մեկ այլ մասն ասում է, որ շատ ալկոհոլային մթերքների նորմալացված օգտագործումը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում օրգանիզմի վիճակի վրա։ Օրինակ՝ գինու փոքր չափաբաժինների կանոնավոր օգտագործումը դրական է ազդում մաշկի վիճակի վրա և օգնում նորմալացնել արյան ճնշումը։ Բայց շատ կարևոր է նշել այն փաստը, որ անկախ նրանից, թե ինչպիսի տեսակետ եք համարում ձեզ, ալկոհոլը չարաշահողների թիվը անընդհատ աճում է։ Փորձագետներին մտահոգում է այն փաստը, որ որոշ երկրներում այդ թիվն արդեն զգալիորեն գերազանցել է նորման։

Ալկոհոլի չարաշահում ունեցող պետությունների ցանկը

Տասներորդ տեղ՝ Սլովենիա և Դանիա:Վերջին տվյալներով՝ Դանիայում և Սլովենիայում օգտագործվող ալկոհոլի քանակը տարեկան կազմում է մոտ տասը և կես լիտր՝ մեկ բնակչի հաշվով։ Ըստ վիճակագրության՝ բնակիչների մեծամասնությունը նախընտրում է ցածր ալկոհոլային խմիչքներ, որոնք շատ ավելի քիչ պահանջարկ ունեն։ Սլովենիայի քաղաքներից մեկում կա ամբողջ Եվրոպայի ամենահին խաղողի այգին։ Նրա անունը «Stara trta» է, որը սլովեներենից թարգմանաբար նշանակում է «հին որթատունկ»: Նրա տարիքը ավելի քան չորս հարյուր դար է։ Մնացած աշխարհի համար Դանիան հայտնի է որպես գարեջրի ապրանքանիշերի արտադրող, ինչպիսիք են Karlbserg-ը և Tuborg-ը:

Ալկոհոլի հանրաճանաչության վիճակագրությունը հետևյալն է՝ թույլ ալկոհոլ՝ բնակչության քառասունվեց տոկոսը, գինիը՝ երեսուն տոկոսը, թունդ ալկոհոլը՝ տասնութ տոկոսը, այլ խմիչքներ՝ բնակչության վեց տոկոսը։ Բորովիչկան համարվում է ազգային խմիչք:

ԱՀԿ-ն կարծում է, որ ալկոհոլի օգտագործման հետ կապված խնդիրները լուծելու ամենաարդյունավետ միջոցներն են ալկոհոլի հասանելիության սահմանափակումը, գովազդի և գնային քաղաքականության արգելումը։

Իններորդ տեղ՝ Հունգարիա. Հունգարիայում մեկ շնչի հաշվով ալկոհոլի սպառումը կազմում է տասը կետ ութ լիտր: Վիճակագրական տվյալներ հավաքելու համար մենք օգտագործել ենք տասնհինգից մինչև վաթսունհինգ տարեկան տարիքային կատեգորիայի բնակիչների հարցումը:
Հունգարիան հայտնի է ամբողջ աշխարհում իր հայտնի խաղողի այգիներով։ Այս երկրի ըմպելիքները նախընտրելի են ամբողջ աշխարհում։

Այս նահանգում հանրաճանաչության առումով գարեջուրն առաջին տեղում է, այն նախընտրում է բնակչության հիսունչորս տոկոսը: Երկրորդ տեղում գինին է՝ քսանութ տոկոսով։ Առաջատար եռյակը եզրափակում են թունդ ալկոհոլային խմիչքները, որոնք պահանջարկ ունեն տեղի բնակչության միայն տասնութ տոկոսի մոտ։ Այս վայրի ազգային խմիչքները ներառում են գինի և շնապ:

Ութերորդ տեղ՝ Իսպանիա և Պորտուգալիա:Վարկանիշի ութերորդ տեղը կիսում են հարավային երկու նահանգներ՝ Պորտուգալիան և Իսպանիան։ Այս նահանգներում ալկոհոլի օգտագործման վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ այստեղի յուրաքանչյուր բնակիչ տարեկան օգտագործում է տասնմեկուկես լիտր ալկոհոլ։ Ջերմ կլիման և մշտական ​​արևոտ եղանակը թույլ են տալիս տեղի բնակիչներին աճեցնել առաջին կարգի խաղող:

Այստեղ է, որ գինի խմելուն տրվում է հիմնական նախապատվությունը։ Հարցման արդյունքների համաձայն՝ բնակչության կեսից ավելին նախընտրում է գինին այլ ալկոհոլից։ Երկրորդ տեղում, երեսուն տոկոս ժողովրդականությամբ, տարբեր տեսակի փրփուր ըմպելիքներ են։ Կարևոր է նշել, որ այս երկրներում գարեջուրը մի քանի անգամ ավելի մատչելի և էժան է, քան գինին։

Իսպանական գինեգործական գործարանները երրորդ տեղն են զբաղեցնում գինու արտադրությամբ զբաղվող երկրների ցանկում։ Ընդհանուր առմամբ, նահանգի տարածքում աճեցվում է տարբեր խաղողի ավելի քան իննսուն տեսակ։ Իսպանական խաղողի այգիների տարածքն այնքան հսկայական է, որ այն զբաղեցնում է առաջին տեղը խաղողի ամենամեծ տնկարկներով երկրների վարկանիշում: Երկու նահանգների ազգային խմիչքը պորտ գինին է։

Յոթերորդ տեղ՝ Իռլանդիա:Այս երկիրն առանձնահատուկ վերաբերմունք ունի գարեջրի նկատմամբ, և հենց այստեղ է Գինեսը համարվում ազգային հարստություն։ Իռլանդիայում միջին հաշվով մարդը տարեկան խմում է մոտ տասնմեկ կետ վեց լիտր ալկոհոլային խմիչք: Այս երկիրը հայտնի է իր ամենամեծ գարեջրի գործարանով, որն արտադրում է ամենահայտնի մուգ գարեջուրը։

Բացի այդ, իռլանդական վիսկին պահանջված է ամբողջ աշխարհում։ Նշենք, որ այս երկրում ալկոհոլի գինը շատ բարձր է։ Մեկ լիտր գարեջուրն արժե մոտ երկու եվրո, իսկ լավ վիսկիի շիշը կարող է մինչև քսանհինգ եվրո արժենալ: Ալկոհոլային խմիչքների տեսակների հանրաճանաչությամբ առաջին տեղում է գարեջուրը, երկրորդ տեղում՝ գինին, երրորդում՝ մյուս թունդ ըմպելիքները։

Ռուսաստանը, հակառակ կարծրատիպերի, TOP 5-ում չի եղել

Վեցերորդ տեղ՝ Ռուսաստան։Շատերը կարծում են, որ Ռուսաստանը պետք է գլխավորի այս ցուցակը։ Փաստորեն, աշխարհում ալկոհոլի օգտագործման վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ այս երկիրը վարկանիշում զբաղեցնում է միայն վեցերորդ տեղը։ Մեկ ռուսաստանցի միջին հաշվով տարեկան օգտագործում է տասնհինգ լիտր ալկոհոլ։

Հենց Ռուսաստանում է, որ օղու և գարեջրի ժողովրդականությունը հավասար է միմյանց։ Վիճակագրության համաձայն՝ ալկոհոլի այս տեսակների սպառողների թիվը հավասար է և կազմում է մոտ քառասուն տոկոս։ Ըստ վերլուծաբանների՝ Ռուսաստանում գինու ժողովրդականությունը տարեցտարի միայն ավելանում է։ Առաջիկա մի քանի տարիների ընթացքում նրա ժողովրդականությունը կհավասարվի այլ ալկոհոլի ժողովրդականությանը: Օղին համարվում է այս երկրի ազգային խմիչքը։

Հինգերորդ տեղ՝ Լիտվա։Լիտվայում միջին բնակիչը օգտագործում է մոտ տասնվեց կետ երեք լիտր ալկոհոլային խմիչք: Այս փաստի շնորհիվ Լիտվան հայտնվել է խմելու երկրների առաջին հնգյակում։ Օղու և գարեջրի հետ մեկտեղ այս երկրում տարածված է լիտվական «Միդուսը»՝ մեղրից, ջրից և խմորիչից պատրաստված ըմպելիքը։ Հենց այս երկրում է գտնվում ալկոհոլ պարունակող ամենահայտնի թուրմերի, բալզամների և նեկտարների արտադրությունը։

Չորրորդ տեղում Չեխիան է։Մեկ այլ երկիր, որտեղ գարեջուրը համարվում է ալկոհոլի ամենատարածված տեսակը։ Չեխիան զբաղեցնում է ցուցակի չորրորդ տեղը, քանի որ նրա բնակիչները օգտագործում են գրեթե տասնվեց ու կես լիտր ալկոհոլային խմիչքներ։ Այս երկրում գարեջրի հետ կապված բազմաթիվ լեգենդներ և պատմություններ կան: Որոշ գարեջրի գործարաններ ամբողջ աշխարհում հայտնի են իրենց որակյալ արտադրանքով:

Գարեջրի արտադրությունն այս երկրում ունի ավելի քան ութ դար հարուստ պատմություն: Կելտերն առաջիններից էին, ովքեր առաջ քաշեցին գարեջրագործության գաղափարը: Նույնիսկ հին ժամանակներում այս ըմպելիքն այնքան տարածված էր, որ այն պատրաստում էին գրեթե յուրաքանչյուր տանը։

Չեխական գինեգործարանները որակով չեն զիջում գարեջուրին։ Պրահան համարվում է իսկական Մեքքա որակյալ գարեջրի և գինու սիրահարների համար։ Բեչերովկան նման ալկոհոլային արտադրանքը կարելի է համարել Չեխիայի իսկական ազգային հարստություն։

Երրորդ տեղ՝ Էստոնիա։Եթե ​​ալկոհոլի սպառումը բաժանենք ըստ երկրների, ապա Էստոնիան այս ցուցակում զբաղեցնում է երրորդ տեղը։ Սա հենց այն է, ինչ վկայում է ԱՀԿ վիճակագրությունը։ Էստոնիայի մայրաքաղաք Տալլինը ամբողջ մոլորակի ամենամշակութային և խաղաղ քաղաքներից մեկն է։ Այստեղ է, որ մեկ շնչին բաժին ընկնող ալկոհոլի քանակը կազմում է տարեկան մոտ տասնյոթ քառորդ լիտր։

Տալլինի բազմաթիվ փողոցներում կան ոչ միայն համաշխարհային ճարտարապետության գլուխգործոցներ, այլև բավականին հետաքրքիր հաստատություններ։ Այդ հաստատություններից մեկը Olde Hansa ռեստորանն է՝ ոճավորված միջնադարյան մթնոլորտում։

Այս ռեստորանի ողջ կահույքը պատրաստված է կաղնու փայտից։ Մոմերը օգտագործվում են լուսավորության համար, և սնունդը համահունչ է այն ամենին, ինչ շատերը կարծում են, որ հին ասպետները կերել են: Նման մթնոլորտը լավագույն միջոցն է, որպեսզի ձեր ձեռքը հասնի մի գավաթ թեթեւ գարեջուր: Հենց գարեջուրն է առաջին տեղը զբաղեցնում Էստոնիայում իր ժողովրդականությամբ:

Այս տխուր վարկանիշում, որը որոշակի դրականություն է ներշնչում, վերջին տարիներին Ռուսաստանն անկում է ապրում

Երկրորդ տեղ՝ Ուկրաինա.Վարկանիշի երկրորդ տեղը զբաղեցնում է Ուկրաինան, որտեղ մեկ շնչի հաշվով ալկոհոլային խմիչքների քանակը կազմում է մոտ տասնյոթ ու կես լիտր։ Սա այն քանակությունն է, որը խմում է միջին բնակիչը։ Ուկրաինան ամբողջ աշխարհում հայտնի է օղով, մի ապրանք, որի ժողովրդականությունը սկսվում է տասնյոթերորդ դարից: Այդ հեռավոր ժամանակներում օղին տաք գինի էին ասում։

Ալկոհոլ արտադրողների թվում, որոնք հայտնի են ամբողջ մոլորակում, կան այս ժողովրդի ներկայացուցիչներ: Nemiroff ապրանքանիշը պատկանում է ուկրաինական գինու և օղու թորման գործարանին։ Այս ապրանքանիշի ներքո արտադրվող ամենահայտնի ապրանքներից է «Nemiroff. Մեղր և պղպեղ»:

Առաջին գիծը Բելառուսի Հանրապետությունն է։Այս ցուցակում առաջատարը Բելառուսն է։ Համաձայն ԱՀԿ-ի վերջին տվյալների՝ Բելառուսում ալկոհոլի սպառումը հասնում է տարեկան ավելի քան տասնյոթ ու կես լիտրի մեկ բնիկ բնակչի: Բացի այդ, հետազոտողները հաշվի չեն առել այն նրբությունները, որոնք ներառում են լուսնի լույսը։ Եթե ​​այս տվյալները նույնպես հաշվի առնվեին, ապա այդ ցուցանիշը զգալիորեն ավելի մեծ կլիներ։

Ալկոհոլի օգտագործման համաշխարհային առաջատարը Բելառուսն է։ Այս երկրի ալկոհոլ պարունակող ազգային կոմպոզիցիաները ներառում են «Krambambulya»:
Բելառուսում ժողովրդականության առումով առաջին տեղում է թունդ ալկոհոլը: Բնակիչների մոտ քառասունյոթ տոկոսն օգտվում է դրանից։ Երկրորդ տեղը զբաղեցնում են ոչ ալկոհոլային խմիչքները, իսկ եռյակը եզրափակում է գարեջուրը։

Աշխարհի միջինը

Ըստ նույն վիճակագրության՝ մեկ շնչի հաշվով ալկոհոլի սպառումը աշխարհում կազմում է մոտ ութ լիտր մեկ անձի համար։

Այս փաստը չափազանց մտահոգիչ է ԱՀԿ ներկայացուցիչների համար, քանի որ, նրանց կարծիքով, տարեցտարի ավելանում է խմելու բնակչության տոկոսը։ Մի քանի տասնամյակ առաջ այս արժեքը մեկ անձի համար համարժեք էր ընդամենը վեց լիտր ալկոհոլի:

Չնայած քաղաքակրթության բարձր զարգացմանը, 2016-2017 թվականներին աշխարհի ամենաշատ խմող երկրների թվում ցածր կենսամակարդակ ունեցող պետությունները հետ չեն մնացել.

Ալկոհոլի օգտագործման համաշխարհային վիճակագրություն

Նման ցուցակներ կազմելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել այն փաստը, որ աշխարհի տարբեր ծայրերում տարբեր ալկոհոլային խմիչքներ են օգտագործում։ Օրինակ, գարեջուրը բավականին տարածված է եվրոպական երկրներում.

  • Բրյուսել;
  • Մյունխեն;
  • Դուբլին;
  • Բեռն.

Շոգ կլիմայական շրջաններում գինեգործական ընտանիքին պատկանող մթերքները մեծ տարածում ունեն։ Ֆրանսիան և Իսպանիան ոչ միայն այս ոլորտում իսկական օրենսդիրներ են, այլ նաև այս ալկոհոլի իսկական երկրպագուներ:

Հետաքրքիր փաստ է այն, որ որքան հյուսիս է գտնվում նահանգը, այնքան նրա բնակիչներն ավելի ուժեղ են նախընտրում ալկոհոլը։ Թունդ ալկոհոլը բավականին տարածված է Ռուսաստանի Դաշնությունում, Ամերիկայի Միացյալ Նահանգներում, Չեխիայում և Նորվեգիայում:
Նաև, ԱՀԿ-ի հետազոտության համաձայն, ողջ մարդկանց մոտ քառասուն տոկոսը երբեք ալկոհոլ չի օգտագործել:

Ո՞ր երկրներն են չխմող:

Վարկանիշի շնորհիվ պարզեցինք, թե աշխարհի որ երկիրն է ամենաշատը խմողն աշխարհում, բայց ո՞ր երկրի բնակիչները կարող են պարծենալ, որ ընդհանրապես ալկոհոլ չեն օգտագործում։ Վիճակագրության համաձայն՝ Հարավային Ասիայի երկրներն այն երկրների շարքում են, որտեղ ալկոհոլային խմիչքներն ամենաքիչ պահանջարկ ունեն։ Այս նահանգների ցուցակը գլխավորում է Պակիստանը, որտեղ ապրում է ավելի քան երկու հարյուր միլիոն մարդ: Պակիստանը վեցերորդն է աշխարհի բնակչության ցուցակում.

Հետաքրքիր է, որ մոլորակի այս վայրում ալկոհոլի օգտագործման մակարդակը գրեթե զրոյական է: ԱՀԿ-ի հետազոտությունների համաձայն՝ Պակիստանում միջին վիճակագրական մարդն ամեն տարի խմում է մոտ հարյուր գրամ ալկոհոլային խմիչք:

Նման ապրանքների նման ցածր ժողովրդականության պատճառը կրոնն է։ Պակիստանում պետական ​​կրոնը սուննի իսլամն է: Հետևորդների համար խստիվ արգելվում է ալկոհոլ պարունակող հեղուկների օգտագործումը։ Հետազոտության արդյունքում հետաքրքիր փաստ է պարզվել, որ Պակիստանում ալկոհոլ են խմում միայն այցելուներն ու զբոսաշրջիկները։ Հետաքրքիր է նաև այն փաստը, որ չնայած կրոնն արգելում է սուննիներին ալկոհոլ օգտագործել, այն չի արգելվում գնել, վաճառել և նույնիսկ որպես նվեր տալ այլ մարդկանց:

Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը (ԱՀԿ) զբաղվում է ալկոհոլի օգտագործման վիճակագրությամբ գլոբալ մակարդակով: Կազմակերպությունը հինգ տարին մեկ այս խնդրի լայնածավալ ուսումնասիրություն է իրականացնում։ Այս թեմայով վերջին վերլուծական զեկույցը հրապարակվել է ԱՀԿ-ի կողմից 2014թ.

Եվրոպական ավանդույթում չկա այնպիսի խարան, ինչպիսին «ալկոհոլիկներն» են։ Նրանք սովորաբար խոսում են այն մարդկանց մասին, ովքեր խնդիրներ ունեն ալկոհոլի հետ։ Նշված թիվը կազմում է ամբողջ բնակչության 10-15%-ը, ովքեր ունեն տարբեր ծանրության նման խնդիրներ:

Եվրոպայում ալկոհոլային խմիչքների թմրամիջոցների գրանցում չկա, ուստի անհնար է անվանել հարբեցողների տոկոսը այս արտահայտության մեր ընկալմամբ:

Եվրոպացիներն աշխարհի ամենաշատ խմողներն են։ Տրամաբանական է ենթադրել, որ մեծ քանակությամբ ալկոհոլ օգտագործած երկրներում մարդկանց ավելի մեծ տոկոս է կախված ալկոհոլից և ավելի կարճ կյանքի տեւողություն: Այնուամենայնիվ, վիճակագրական տվյալները ցույց են տալիս, որ այս գործոնների միջև խիստ կապ չկա:

Ալկոհոլի օգտագործումը չարաշահման վերածելու վրա ազդում են անուղղակի գործոններ, մասնավորապես.

  • Մարդկանց կենսամակարդակը.
  • Խմելու մշակույթ.
  • Ալկոհոլային խմիչքների տեսակները, որոնք հիմնականում օգտագործում են բնակչությունը.
  • Վերաբերմունք ալկոհոլիզմով հիվանդների նկատմամբ.

Ընդհանրապես ընդունված է, որ ալկոհոլիզմը բնորոշ է ցածր կարգավիճակ, կրթություն և եկամուտ ունեցող սոցիալական խմբերին: Իհարկե, ալկոհոլիզմը ազդում է նաև հասարակության բարեկեցիկ անդամների վրա, օրինակ՝ շոու-բիզնեսի և զվարճանքի ինդուստրիայի ներկայացուցիչների վրա։ Այնուամենայնիվ, այս դեպքերը մեկուսացված են և, ինչպես ցանկացած բացառություն, միայն հաստատում են ընդհանուր կանոնը: Կյանքի բարձր մակարդակը կապված է լավ վարձատրվող աշխատանքի, որոշակի պարտավորությունների, համապատասխան ծանոթների շրջանակի հետ։ Այս գործոնները միասին վերցրած ի սկզբանե չեն հուշում ալկոհոլի չարաշահման մասին:

Խմելու մշակույթը, որը գոյություն ունի եվրոպական երկրներում, նույնպես թույլ չի տալիս մարդկանց սայթաքել չարաշահումների մեջ: Այնտեղ ընդունված է խմել բարերում ու փաբերում, իսկ խմելը ինքնանպատակ չի դառնում, այլ ուղեկցում է հաճելի ընկերակցությամբ ժամանակ անցկացնելը։

Պետք է հաշվի առնել նաև, որ եվրոպական երկրներում ալկոհոլը էժան չէ և մի քանի անգամ բարձր է հայրենական ալկոհոլային խմիչքների արժեքից։

Դա վերաբերում է ինչպես սովորական օղուն, այնպես էլ բրենդային խմիչքներին։ Բարձր գինն արգելք է դնում խմելու համար: Որակյալ ալկոհոլային խմիչքների գիտակները մի քիչ խմում են.

Օգտագործվող ալկոհոլային խմիչքների տեսակները ազդում են բնակչության ալկոհոլացման վրա։ Տեսականորեն, երկար ժամանակ ալկոհոլիզմը կարող է ձևավորվել գարեջուր, գինի կամ որևէ այլ ըմպելիք խմելով։ Սակայն թունդ ալկոհոլային խմիչքների չարաշահումն ավելի արագ և ագրեսիվ է դարձնում ալկոհոլիզմի ձևավորումը։ Օրինակ, Մոլդովայում, որտեղ ալկոհոլի սպառման ամենաբարձր մակարդակներից մեկն է (հիմնականում գինու տեսքով), կյանքի տեւողությունը ամենաբարձրերից մեկն է Եվրոպայում:

Վերջապես, Եվրոպայում ալկոհոլիզմով հիվանդ մարդկանց նկատմամբ վերաբերմունքը բնութագրվում է մարդասիրությամբ և շրջապատող կյանքում նրանց ընդգրկման խթանմամբ: Այդ նպատակով գործում են «Անանուն Ալկոհոլիկների» խմբեր, տարբեր թրեյնինգներ և հոգեթերապևտիկ դասընթացներ, որոնք օգնում են կախվածություն ունեցող մարդկանց իրենց չզգալ անպետք վտարանդի: Ալկոհոլիզմով հիվանդների սոցիալ-հոգեբանական օգնության բարձր մակարդակը կանխում է ռեցիդիվները և նպաստում է ալկոհոլիզմով հիվանդների սոցիալականացմանը.

  • Դիմել աշխատանքի համար.
  • Ստեղծեք ընտանիք.
  • Ծանր իրավիճակներում.

Ընդհանուր առմամբ, կարելի է նշել, որ Եվրոպայում ալկոհոլիզմի խնդիրը առաջնային չի համարվում։ Եվրոպական հասարակությունն ավելի շատ մտահոգված է սոմատիկ հիվանդությունների բուժման համար, որոնք առաջանում են ցանկացած քանակությամբ ալկոհոլ օգտագործելուց:

Իրավիճակը Ռուսաստանում

Խորը սխալ պատկերացում է, որ Ռուսաստանում մարդիկ ավելի շատ են խմում, քան որևէ այլ տեղ: Նրանք շատ են խմում, բայց միևնույն ժամանակ կան երկրներ, որտեղ ավելի շատ են խմում։ Ռուսաստանում ալկոհոլիզմի ծայրահեղ տարածման մասին սխալ կարծիքը ձևավորվում է ալկոհոլի օգտագործման ընդհանուր իրավիճակի ֆոնին, որը Ռուսաստանում ունի իր տեղական առանձնահատկությունները.


Ռուսաստանում ալկոհոլ օգտագործելու թվարկված նրբերանգները որոշում են այն, ինչը կոչվում է խմելու ազգային սովորություն:

Ինչ վերաբերում է ալկոհոլիզմին, ապա դժվար է խոսել օբյեկտիվ թվերի մասին։ Նախ, ոչ բոլոր երկրներն են պահպանում ալկոհոլի չարաշահողների պաշտոնական գրառումները:

Երկրորդ, նույնիսկ այն վայրում, որտեղ դա իրականացվում է, օրինակ, Ռուսաստանում, դժվար է հասկանալ, թե որքանով են պաշտոնական թվերն արտացոլում իրական պատկերը. ի վերջո, բացի թմրամիջոցների բուժման կլինիկայում գրանցվածներից, չարաշահողների զգալի մասը. ներառված չեն այս վիճակագրության մեջ:

Ապացուցված է, որ այն հասարակություններում, որտեղ ալկոհոլային խմիչքները հասանելի են հանրությանը, կախվածությունից բուժվելու համար դիմողների տոկոսը կայուն է՝ 2%: Ցուցանիշը կարող է տատանվել երկրից երկիր վիճակագրական սխալի մակարդակով:

«Ալկոհոլի հետ կապված խնդիրներ» ունեցող մարդկանց տոկոսը, այսինքն. չարաշահողների, ովքեր դեռ չեն դիմել բժշկական օգնություն իրենց կախվածության համար, կայուն է և տատանվում է 10%-ից մինչև 15%: Այս ցուցանիշը ունիվերսալ բնույթ ունի և ճիշտ է բոլոր երկրների և հասարակությունների համար, որտեղ ալկոհոլը ազատորեն վաճառվում է:

Եթե ​​այս տոկոսները թարգմանվեն Ռուսաստանի օրինակով օգտագործողների թվով, ապա կստանանք հետևյալ պատկերը. Առաջին ցուցանիշը, որը ցույց է տալիս նրանց, ովքեր հաշվառված են կամ դիմել են բժշկական օգնության՝ կախվածության համար, հավասար է 2,8 միլիոն մարդու։ Երկրորդ ցուցանիշը, որը ցույց է տալիս «ալկոհոլի հետ կապված խնդիրներ» կամ ալկոհոլ չարաշահողների թիվը, կազմում է 14-21 միլիոն մարդ։

500 միլիոն բնակչություն ունեցող Եվրամիության համար այս թվերը կազմում են համապատասխանաբար 10 միլիոն և 51-76 միլիոն մարդ:

Չնայած այն հանգամանքին, որ ալկոհոլի սպառման առաջատարների մեջ առաջին տեղերը վստահորեն և ավանդաբար զբաղեցնում են եվրոպական երկրները, եվրոպացի բնակիչների վերաբերմունքը ալկոհոլի նկատմամբ տարասեռ է և տարբերակված՝ ըստ երկրների։

Դիտարկենք այն նահանգները, որոնք առաջին հնգյակում են՝ մեկ շնչին բաժին ընկնող ալկոհոլային խմիչքների ամենաբարձր սպառմամբ: Տվյալները հիմնված են ԱՀԿ-ի 2014թ.

Բելառուս.

  • Ամենաշատ խմող բնակչություն ունեցող երկիրը՝ տարեկան 17,5 լիտր ալկոհոլի համարժեք ալկոհոլ:
  • Ալկոհոլ է խմում բնակչության 26,5%-ը։
  • Ալկոհոլի օգտագործման հետևանքների հետ կապված մահացությունների տեսակարար կշիռը կազմում է 34,7%:
  • Կյանքի տեւողությունը – 72,1 գ.
  • Տարեկան 16,8 լիտր համարժեք ալկոհոլ:
  • Ալկոհոլ է խմում բնակչության 32,2%-ը։
  • Ալկոհոլի օգտագործման հետևանքների հետ կապված մահացությունների տեսակարար կշիռը կազմում է 33,1%:
  • Կյանքի տեւողությունը – 81,4 գ.
  • Կյանքի տեւողությունը – 73,9 գ:
  • Ալկոհոլի օգտագործման հետևանքների հետ կապված մահացությունների տեսակարար կշիռը կազմում է 30,9%:
  • Ալկոհոլ է խմում բնակչության 36,7%-ը։
  • Տարեկան 15,4 լիտր համարժեք ալկոհոլ:
  • Տարեկան 15,1 լիտր համարժեք ալկոհոլ:
  • Ալկոհոլ է խմում բնակչության 19,3%-ը։
  • Ալկոհոլի օգտագործման հետևանքների հետ կապված մահացությունների տեսակարար կշիռը կազմում է 30,5%:
  • Կյանքի տեւողությունը – 70,5 գ:
  • Տարեկան 14,4 լիտր համարժեք ալկոհոլ:
  • Բնակչության 7,9%-ը խմում է ալկոհոլ։
  • Ալկոհոլի օգտագործման հետևանքների հետ կապված մահացությունների տեսակարար կշիռը կազմում է 8,9%:
  • Կյանքի տեւողությունը – 68,7 գ.

Ալկոհոլի ամենաբարձր սպառում ունեցող երկրների տասնյակում ներառվել են նաև Կենտրոնական և Արևելյան Եվրոպայի այլ երկրներ.

  • Ուկրաինա (13,9 լ).
  • Անդորրա (13,8 լ).
  • Հունգարիա (13,3 լ).
  • Չեխիա (13 լ).
  • Սլովակիա (13 լ).

Տնտեսապես զարգացած երկրները դասվում են հետևյալ դիրքերում.

  • 18-րդ տեղ - Ֆրանսիա (12,2 լ).
  • 23-րդ տեղ՝ Գերմանիա (11,8 լ).
  • 25-րդ տեղ՝ Մեծ Բրիտանիա (11,6 լ).
  • 42-րդ տեղ՝ Հոլանդիա (9,9 լ).
  • 48-րդ տեղ՝ ԱՄՆ (9,2 լ).
  • 141-րդ տեղ - Իսրայել (2,8 լ)

Երբ նրանք խոսում են ալկոհոլիզմից մահացության մասին, նրանք նկատի ունեն ալկոհոլի չարաշահման հետ կապված պատճառների համալիրը: Սա.

  • Պատահարներ – 29,6%.
  • Ուռուցքաբանական հիվանդություններ – 21,6%:
  • Լյարդի ցիռոզ - 16,6%:
  • Սրտանոթային հիվանդություններ – 14%:
  • Այլ պատճառներ՝ 18,2%։

Աշխարհում ամեն տարի միջին հաշվով մահերի 4%-ը պայմանավորված է ալկոհոլի չափից ավելի օգտագործմամբ։ Դա համապատասխանում է 2,5 մլն մարդու։

Դորոֆեև Պավել/ Ամսաթիվ՝ 2016-04-24 ժ 4:31 Կարգավիճակ՝ 4 մեկնաբանություն

Ռուսաստանում և աշխարհում մեկ շնչի հաշվով ալկոհոլի սպառումը. Սարսափելի վիճակագրություն

Բարև, իմ բլոգի սիրելի ընթերցողներ: Համաձայն Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության (ԱՀԿ)՝ մեկ անձի հաշվով ալկոհոլի տարեկան սպառման համամասնությունը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 8 լիտր։ Այս նորմը գերազանցելը սպառնում է ազգի գոյությանը։ Ես հոդված էի պատրաստել Ռուսաստանում և աշխարհում մեկ շնչին ընկնող ալկոհոլի օգտագործման մասին: Այն կարդալուց հետո ուղղակի կզարմանաք, թե քանի երկիր է մի քանի անգամ գերազանցում թույլատրելի չափորոշիչները։

Սովորելով էթիլային սպիրտի խմորման և արտադրության գործընթացին՝ ալկոհոլիզմը բարձրացավ վատ սովորությունների և հակումների մասշտաբով և ժամանակի ընթացքում դարձավ խնդիր համաշխարհային մասշտաբով: Ամեն տարի աշխարհում հարբեցողների շարքերը համալրվում են նոր հետևորդներով՝ մասամբ կախվածության հետևանքների անտեղյակության, մասամբ՝ սթափության դանդաղ քարոզչության պատճառով։

Համաշխարհային վարկանիշ

Ալկոհոլ օգտագործող բնակիչների վարկանիշն ըստ երկրների պետք է վերցվի ոչ միայն այն շրջաններից, որտեղ գերակշռում է ալկոհոլային խմիչքների պահանջարկը, այլ նաև այն շրջաններից, որտեղ դիտարկվում է 0,1-1,5%-ից ավելի էթանոլի պարունակությամբ ցանկացած հեղուկ։ ալկոհոլային.


Իրավիճակը Ռուսաստանում

Վերջին հինգ տարիներին Ռուսաստանում կայուն իրավիճակ է գրանցվել. Փոխվել են միայն ալկոհոլային խմիչքների ընտրության առաջնահերթությունները, իսկ ալկոհոլիզմը, չնայած կառավարության ծրագրերին, զգալիորեն երիտասարդացել է։ Ընդհանուր առմամբ, ամբողջ աշխարհում էթանոլի սպառման համառ աճ է նկատվում, չնայած այն հանգամանքին, որ ԱՀԿ առաջարկությունների համաձայն, տարեկան միայն մինչև 8 լիտր ալկոհոլ պարունակող արտադրանքի օգտագործումը կարող է անվտանգ համարվել:

Սա եզրափակում է այսօրվա պատմությունը։ Հրավիրում եմ ձեզ կիսվել ձեր մտքերով մեկնաբանություններում և բաժանորդագրվել բլոգի նոր հոդվածներին:

Մինչև հաջորդ անգամ։ Դորոֆեև Պավել

Հին ժամանակներից ալկոհոլային խմիչքները եղել են գրեթե յուրաքանչյուր մարդու կյանքի անբաժանելի մասը։ Մեր մեջ, իհարկե, կան այնպիսիք, ովքեր կտրականապես չեն ընդունում ալկոհոլը։ Սա, իհարկե, շատ գովելի է։ Այնուամենայնիվ, նրանց համար, ովքեր դեմ չեն աշխատանքից հետո մի քանի գարեջուր խմելու հանգստանալու համար, բավականին դժվար է հասկանալ չխմողներին: Այնուամենայնիվ, վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ աշխարհում ամեն տարի խմիչքների թիվը ահռելի տեմպերով ավելանում է։ Եվ այս տվյալները ներառում են բացարձակապես բոլոր մարդկանց՝ սկսած նրանցից, ովքեր կարող են խմել զուտ խորհրդանշականորեն կամ տոնական օրերին, և նրանք, ովքեր հարբում են գրեթե ամեն օր, մինչև խոզի քրքիջը: Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը ներկայացրել է 2018 թվականին ամենաշատ խմող երկրների ցանկը։

1. Բելառուս

Տարօրինակ է, բայց այս վարկանիշում առաջին տեղն է զբաղեցրել Բելառուսը: Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության տվյալներով՝ վերջին մեկ տարվա ընթացքում ավելի շատ ուկրաինացիներ և ռուսներ են խմել միայն Բելառուսում։ Երկրում յուրաքանչյուր բնակիչ խմում է միջինը 17,5 լիտր։ ալկոհոլ տարեկան. Ավելին, մարդկանց 47%-ը նախընտրում է թունդ ըմպելիքներ, միայն 17%-ն է նախընտրում գարեջուրը, 32%-ը նախընտրում է այլ ալկոհոլ և շատ քիչ գինի՝ 4%-ը։ Կանայք, ի դեպ, նույնպես սիրում են խմել՝ միջինը 7 լիտր։ տարում։ Սրանք պաշտոնական թվեր են, բայց իրականները, ենթադրաբար, շատ ավելի բարձր են, քանի որ պահպանողական Բելառուսում լուսնաշողերի մասին տվյալներ չեն ստացվել:

2. Ուկրաինա

Վարկանիշի երկրորդ տեղը զբաղեցնում է Ուկրաինան, երկիր, որտեղ նրանք սիրում են մեկ բաժակ օղի խմել և այդ ամենը ուտել խոզի ճարպի և կանաչ սոխի հետ։ Ուկրաինայում մեկ անձին տարեկան հասնում է 17,4 լիտր ալկոհոլ։ Երկրի ալկոհոլի շուկան շատ վատ է կարգավորվում, ուստի ալկոհոլից կախվածություն ունեցող երիտասարդների թիվն ավելանում է։ Օղին և գարեջուրը ամենահայտնի սպիրտներն են, երրորդ տեղում գինին է։ Ուկրաինացիները նախընտրում են խմել հայրենական արտադրողների գինիները՝ հիմնականում եվրոպական ապրանքանիշերի համեմատ մատչելի գնի պատճառով։

3. Էստոնիա

Էստոնիան նույնպես 2017 թվականին աշխարհի ամենաբարձր խմիչք օգտագործող երկրների եռյակում էր։ Ազգային ըմպելիքը «Հին Տալլինն» ​​է։ Չնայած այն հանգամանքին, որ երկրի մայրաքաղաքը բազմիցս ստացել է «Մշակույթի քաղաք» տիտղոսը, էստոնացիները խմում են նույնիսկ ավելի շատ, քան ռուսները՝ 17,2 լիտր։ մեկ անձի համար տարեկան: Գարեջուրն այստեղ նախընտրելի ալկոհոլային խմիչք է։ Մեկ բաժակի համար այն արժե 3 դոլար, ալյուրի կամ այլ ալկոհոլի արժեքը մոտ 5 դոլար է: Տեղացիները սիրում են հանգստանալ մարդաշատ բարերում: Զբոսաշրջիկին կհետաքրքրի այցելել Հին քաղաք, որտեղ կան բազմաթիվ ոճավորված ռեստորաններ:

4. Չեխիա

Ազգային ըմպելիքը Բեչերովկան է։ Չեխիայի բնակիչը տարեկան խմում է միջինը 16,4 լիտր։ ուժեղ ըմպելիք. Կա գրեթե 160 լիտր գարեջուր։ մեկ անձի համար Այս երկրում գարեջուրն այն մշակույթի մի մասն է, որն այստեղ եփում են շատ դարեր շարունակ: Աշխարհահռչակ չեխական Velkopopovicky Kozel, Radegast և Pilsner ապրանքանիշերը դասական գարեջրի տեսակներ են։ Այստեղ կան բազմաթիվ փաբեր, որոնք վաճառում են լցնովի գարեջուր, իսկ Պրահայում կա մի ռեստորան, որն ավելի քան հինգ դարի պատմություն ունի։ Այստեղ դուք կփորձեք չեխական խոհանոց, գարեջրի տարբեր տեսակներ (մուգ, բաց, սուրճ, բանան) և կզգաք հին Չեխիայի մթնոլորտը։ Պետությունն ակտիվորեն ներդրումներ է կատարում գինեգործության ոլորտում։ Չեխական գինիները կոչվում են Մորավյան, քանի որ խաղողի այգիների մեծ մասն աճում է Մորավիայում:

5. Լիտվա

Ըստ ԱՀԿ եվրոպական գրասենյակի ոչ վարակիչ քրոնիկ հիվանդությունների և առողջության խթանման վարչության տնօրենի, Լիտվայում 2017 թվականին մեկ բնակիչ օգտագործել է միջինը 16 լիտր ալկոհոլ։ Ինչպես լրագրողներին ասաց ԱՀԿ-ի ներկայացուցիչը. «Սա, ըստ վերջին գնահատականների, երկիրը դարձնում է աշխարհի ամենաշատ խմելու երկրներից մեկը»:

6. Ռուսաստան

Թերևս շատերին կզարմացնի այն փաստը, որ Ռուսաստանը վարկանիշում զբաղեցնում է ընդամենը 6-րդ տեղը։ Բայց սա ճիշտ է։ Չնայած այն հանգամանքին, որ վերջին մի քանի տարիներին երկրում ալկոհոլի օգտագործումը փոքր-ինչ նվազել է, ռուսաստանցին միջինը տարեկան խմում է 15,1 լիտր: ալկոհոլ. Կանայք սպառում են կեսը` 7,8 լիտր: Ազգային խմիչքը օղին է։ Ռուսաստանում ավելի մեծ նախապատվություն է տրվում օղու և գարեջրի վրա «սպիտակ» ընտրելու զուտ ռուսական սովորությունը տարածվել է նաև հետխորհրդային այլ երկրներում՝ Մոլդովա, Բելառուս, Ղազախստան և այլն։ ամենայն հավանականությամբ, որքան հնարավոր է արագ ալկոհոլ օգտագործելիս հասնել ծայրահեղ թունավորման վիճակի: Ամենաշատ խմող երկրների վարկանիշում Ռուսաստանի ընդգրկումը մեծապես պայմանավորված է ալկոհոլի համեմատաբար ցածր գնով՝ Եվրոպայի համեմատ՝ 4 դոլար՝ կես լիտրի դիմաց, և ցածր կենսամակարդակ։ Վերջին շրջանում ավելացել է այն ռուսաստանցիների թիվը, ովքեր նախընտրում են գինին այլ ալկոհոլային խմիչքներից։

7. Ֆրանսիա

Ֆրանսիայում մաքուր ալկոհոլի տարեկան սպառումը մեկ անձի համար կազմում է 14,2 լիտր։ Հանրապետությունում մեկ շնչի հաշվով տարեկան միայն 35,5 լիտր գարեջուր է սպառվում։ Ֆրանսիացու կերպարը բավականին ավանդական է՝ այս մարդիկ կամաց-կամաց գինի են խմում՝ վայելելով յուրաքանչյուր կումը։ Ամերիկայում ֆրանսիացիները համարվում են հագեցած սնոբ, բայց նույնիսկ այնտեղ նրանք չեն կարող հերքել այն փաստը, որ «թիավարման լողավազանները» դեռ հիանալի համ ունեն: Բացի գինուց, այս երկիրը հիանալի բան գիտի նաև սննդի մասին։ Ընդհանրապես, Ֆրանսիայում նուրբ գինին զուգորդվում է համեղ ուտելիքի հետ, այս երկու հասկացություններն այստեղ անբաժանելի են, ինչպես բագետն ու բրի պանիրը։ Ավելի պարզ կարելի է ասել՝ հազվադեպ է պատահում, որ ճաշը չի ուղեկցվում գինի խմելով։

8. Գերմանիա

Ազգային ըմպելիքը շնապն է: Գերմանացիները միջինում սպառում են 11,7 լիտր։ ալկոհոլային արտադրանք. Այստեղ հատկապես բարձր են գնահատում գարեջուրը, որը տեղական չափանիշներով էժան է։ Երկիրն արժանիորեն ներառված է աշխարհի ամենաշատ խմող երկրների տասնյակում, քանի որ ալկոհոլը վաճառվում է ամենուր՝ խանութներում, բենզալցակայաններում և թերթերի կրպակներում։ Գերմանացիները լիբերալ են այգում նստարանին և այլ հասարակական վայրերում գարեջուր խմելն արգելված չէ։ Գերմանիայում գարեջրի բազմաթիվ փառատոներ կան, որոնք տևում են մի քանի օրից մինչև երկու շաբաթ: Oktoberfest-ը՝ բերքի փառատոնը, գրավում է ավելի քան 12 միլիոն մարդ, իսկ գարեջուրն այստեղ արժե մինչև 13 դոլար մեկ լիտր բաժակի համար:

gastroguru 2017 թ