Sankt-Peterburgda juda ko'p gruzin restoranlari mavjudligiga va men ko'plab taomlarni sinab ko'rganimga qaramay, Gruziyada mahalliy oshxona qanchalik mazali ekanligini angladim. Bu erda bo'lganim ikki hafta davomida men xohlaganimda emas, balki oldingi ovqatni tark etishim bilanoq darhol ovqatlandim: hamma narsa shunchalik mazali va qiziqarli ediki, uni to'xtatish deyarli mumkin emas edi. Yaxshiyamki, rus me'yorlariga ko'ra, Tbilisidagi eng zo'r restoranlar ham juda arzon.

Ushbu postda men savolning milliondan biriga javob berishga harakat qilaman: Tbilisida qayerda mazali ovqatlanish kerak? Petrozavodskning taomlari haqidagi postda bo'lgani kabi, bu reyting emas, balki men tashrif buyurish tartibida eslab qolgan joylarning xronologiyasi. Aslida, siz har qanday muassasaga ishonch bilan borishingiz mumkin - taom deyarli hamma joyda ajoyib bo'ladi, shuning uchun ular atmosfera yoki xizmat ko'rsatish nuqtai nazaridan esda qoladigan yoki yoqimli xotiralar bilan bog'liq bo'lgan muassasalar bo'lish ehtimoli ko'proq.

Xinkali uyi - Tbilisidagi eng mazali xinkali

Yoki bu Tbilisiga tashrif buyurgan birinchi oqshom va restoran bo'lgani uchunmi yoki bu joy tasodifan topilgani uchunmi - lekin men bu erda sinab ko'rgan xinkali butun Gruziya sayohatimdagi eng mazali bo'ldi. Bular. hech bo'lmaganda men turli shaharlarda ovqatlangan 6 turdagi eng yaxshisi.

Bu joy markaziy Rustavelli prospektidagi uyning podvalida joylashgan. Ochig'ini aytganda, men xinkali - chuchvara va chuchvaradan umuman hech narsa kutmagan edim, lekin Gruziyada men butunlay fikrimni o'zgartirdim. Va sayohatning bir nechta yorqin taassurotlari ular bilan bog'liq: masalan, Xinkalining Batumiga kechayu kunduz yetkazib berilishi meni hayratda qoldirdi. Ertalab soat 2 da buyurtma beradigan pitsa yoki sushi kabi, lekin mazali va issiq xinkali. Xo'sh, yaxshi, men chalg'ib ketdim.

O, Moda, Moda - ko'rgazma zal kafesi

Tbilisidagi asosiy kashfiyotlardan biri bu hipster joylarining ko'pligi. Xipster yaxshi ma'noda - erga tushishni yoki yuz kafti bilan sayr qilishni xohlaydigan turdagi emas, balki qulay, go'zal antiqa mebellar bilan, eng kichik detallari bilan o'ylangan. Birinchi borgan joyim O, Moda, Moda. Bu kafe bilan birlashtirilgan ayollar zargarlik buyumlari, aksessuarlar va boshqa yoqimli kichik narsalar bozori. Biz bu yerga noma'lum korxonalardan birida xachapuridan to'yib ovqatlanib keldik, bu haqda men bu erda yozmayman (ularning hech biri mazali bo'lishi kafolatlanadi), shuning uchun biz bu erda faqat uy qurilishi sharobini ichdik (mazali emas, yo'l). Ammo ishonchim komilki, bu erga bo'sh qorin bilan kelish, hech bo'lmaganda ko'chadagi shinam stollarda o'tirish va shirinlik iste'mol qilish (Tbilisidagi oziq-ovqat narxlari standartlari bo'yicha nisbatan qimmat).

Kafe Kala - Tbilisining eski shahrida ovqatlanish joyi

Saakashvili hech bo'lmaganda eski shahar markazini qayta tiklash (va keyinroq yozadigan Sig'nagi rekonstruktsiyasi) uchun ozgina muhabbatga loyiq edi. Qadimgi Tbilisida kichik piyodalar ko'chasi ham bor, unda ochiq havoda ko'p sonli stollar qo'yilgan yoqimli kafe mavjud. Bu yerda ovqatlanish va markaz atrofida sayr qilgandan keyin dam olish juda yoqimli, bu Tbilisining tepaligi tufayli juda charchagan bo'lishi mumkin. Narxlar ham shahardagi o'rtacha ko'rsatkichdan biroz yuqori (va Rossiyadagidan ancha arzon).

Zaxar Zaxarich - juda mazali va arzon

Tbilisida qayerda ovqatlanishni tanlashda men oddiy tamoyilga amal qildim: har safar u yangi muassasa bo'lishi kerak. Jorjiyada mazali taom yeyishingiz mumkin bo'lgan juda ko'p joylar borki, bir xil kafelarga ketma-ket bir necha bor borish menga kufrdek tuyuldi. Zaxar Zaxarich qoidadan yagona istisno bo'ldi. Oxirgi oqshom, allaqachon kechasi, biz u erga vidolashish va 240 rubl / litr uchun ajoyib mahalliy Rkatsiteli ichish va ajoyib kupatlarni iste'mol qilish uchun borishga qaror qildik.

Zaxar Zaxarich - qirg'oqdagi asket kafesi, bu erda ruscha belgi yo'q, shuning uchun gruzin do'stim bo'lmaganida, uning nomini bilmasdim. Men bu shahardagi eng mazali xinkali degan fikrni eshitdim (ular bu erda odatdagidan kichikroq), lekin men buni sinab ko'rmadim. Lekin men ishonch bilan ayta olamanki, bu erda qolgan go'shtli taomlar yuqori darajada!

Yana kichik bir chekinish: Gruziyadagi yagona gastronomik umidsizlik kabob edi (bu erda mtsvadi). Men uni turli joylarda 5 marta yedim va dadam yaxshiroq pishiradi, deb ishonch bilan ayta olaman. U otasiga yaqin bo'lgan yagona restoran Zaxar Zaxarich edi. Mtsvadini oqlash uchun shuni aytishim mumkinki, barcha gruzinlar "barbekyu qayerda ovqatlanish uchun eng yaxshi joy?" Deb so'raganimda, har doim "uyda, albatta" deb javob berishgan. Mahalliy aholining hech biri uni umumiy ovqatlanishda yemaydi, bu printsipial jihatdan tushunarli. Ammo agar siz men kabi barbekyu gestaltini yopishga qaror qilsangiz, Zaxar Zaxarich buning uchun ajoyib joy bo'ladi.

Leyla - ajoyib vegetarian kafe

Men allaqachon go'shtni yaxshi ko'rishimga qaramay, Vetnamdagi vegetarian kafelardan qanchalik zavqlanganim haqida blog yozganman. Tbilisidagi "Leyla" kafesi menda kam taassurot qoldirdi. Gruziya xristian mamlakati; Bu vaqtda gruzinlar mazasiz va yumshoq taomlarni qanday yeyishadi? Albatta, yo'q, shuning uchun gruzin oshxonasi go'shtdan foydalanmasdan juda ko'p mazali taomlarni taklif qiladi: mchadi, lobiani, pxali mamalyga (ha, men bu moldaviyalik ekanligini bilaman, lekin bu erda u juda hurmatga sazovor) va boshqalar. , yana ko'p. Gruziyadan keyin ham menda rus oshxonasi haqida savollar bor, bu Ro'za paytida odamlarni mazali taomlardan tanlamaydi.
Kafeda juda qiziqarli ichimliklar ham bor: likyorlar, aroq va behi bilan kompot. Bu yerda juda chiroyli shift ham bor. Suratni bosish mumkin.

Ezo - juda yosh va qiziqarli

Yana bir gavjum joy, asosan yoshlarga mo'ljallangan. Men gruziyalik bo'lmagan yagona odam edim, shuning uchun ular menga yarim soat xizmat qila olmadilar. Buyurtma berish jarayonida ikkala tomon ham ingliz tiliga o'tishga qaror qilishdi :) Biroq, bu ularning menga butun vaqt davomida hech qachon yaqinlashmasligiga to'sqinlik qilmadi va men tashrif buyuruvchilar orqali hisobni so'rashim kerak edi. Men karta bilan to'laganimdan so'ng, yigit chalkashtirib yuborganini tushunib, choynakni olib tashlagani juda yoqimli edi.
O'ylaymanki, tasodifan omadim yo'q edi, shuning uchun men joyni tavsiya qilaman. Olomon, qiziqarli interyer va yaxshi atmosfera. Ovqat mazali va porsiyalari juda katta, men buyurtma qilgan kuchmachini tugata olmadim.

Machaxela - xachapur zanjiri

Machaxela - xachapur restoranlari tarmog'i, eng mashhuri eski shahar yaqinidagi maydonda joylashgan. Men boshqa joyda edim, xaritadagi belgi juda taxminiy. Ammo eski shahardagi asosiy piyodalar ko'chasi bo'ylab yursangiz, bu joyni albatta ko'rasiz. Men birinchi Adjar xachapurini Batumida yedim. Men buni oldin sinab ko'rmoqchi edim, lekin bir do'stim Adjariya taomini viloyat poytaxtida sinab ko'rish kerakligini aytdi. U qanchalik haq edi! Ko'p odamlar hayotida birinchi marta to'liq iste'mol qiladigan juda mazali taom. Bu men bilan sodir bo'ldi: Batumida men butun xachapurini yedim, lekin bu erda men qila olmadim :). Biroq, Adjariyada, tan olishim kerak, u mazaliroq edi, lekin bu erda ham juda mazali.

Pasanauri - xuddi gruzin kafesida bo'lishi kerak

Zamonaviy markazda yaxshi joy. Biz birinchi oqshom bu erga kelmoqchi edik, lekin stollar yo'q edi, bu restoranning mashhurligini ko'rsatadi. Keyin tushdan keyin Pasanauriga bordim. Ajoyib gruzin menyusi, o'rtacha narxlar, mazali taom. Hamma narsa shunday bo'lishi kerak.

PurPur - men borgan eng chiroyli restoran

PurPur restorani turar-joy binosining ikkinchi qavatida joylashgan. Uni topish oson ish emas, men bitta belgini ko'rmadim. Shuning uchun bu erda tasodifan sayr qilish juda qiyin. Va bu tasodif emas, restoranning ichki qismi xuddi o'tgan asrdagi aristokratik do'stlar yoki shinam kommunal kvartirada bo'lgandek yaratilgan (ilgari shunday edi). Ichki makonning har bir tafsiloti o'ylangan va ta'sirli. Yoritilgan shamlar va klassik musiqa atmosferani yaxshilaydi.
Menyu butunlay Yevropa va Tbilisidagi eng qimmat menyulardan biri. Ammo bu taassurotni buzmaydi - bu erga sharob ichish (kofedan arzonroq) va manzaradan zavqlanish uchun kelishga arziydi. Aytishlaricha, Gruziya prezidenti bu yerga tez-tez kelib turadi. Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, bu sizning tashrif buyuradigan joylar ro'yxatiga qo'shishga arziydigan ajoyib muassasa.

Gruziyaga sayohat bu mamlakat poytaxti - Tbilisiga tashrif buyurmasdan tugamaydi. Kavkazning bu go'zal shahri sayyohlarni o'zining diqqatga sazovor joylari va mazali an'anaviy taomlari bilan quvontiradi. Sayohat unutilmas his-tuyg'ular va taassurotlar qoldirishini ta'minlash uchun shahardagi kafelar, xinkali va restoranlar mehmonlarga milliy gruzin oshxonasining taomlarini tatib ko'rishni taklif qiladi. Qimmat va byudjet muassasalari, taomlar bir xil darajada mazali. To'yimli va arzon yoki qimmat va hashamatli muhitda ovqatlanish har kimning shaxsiy tanlovidir. Tbilisida har xil narx segmentidagi ko'plab ovqatlanish korxonalari mavjud.

Ushbu maqolada Tbilisida mazali taomlarni eyishingiz mumkin bo'lgan joylar ro'yxati keltirilgan. Ko'rib chiqish byudjet joylaridan boshlanadi, ulardagi taom o'zining ta'mi va sifati bilan zavqlanadi va o'rtacha narxlardagi narxlar ro'yxati tashrif buyuruvchini yoqimli ajablantiradi.

Kavkaz oshxonasi restorani Xinkali uyi

Xinkali uyi, tashrif buyuruvchilarning fikriga ko'ra, Tbilisida eng ko'p taklif qiladi. Bundan tashqari, restoran menyusi turli xil gruzin taomlarining katta tanlovini taklif etadi: kupati, kuchmachi, chakupuli, sho'rvalar, salatlar, go'sht va boshqalar. Bu yerda siz mazali kechki ovqat qilishingiz, yaxshi sharob yoki pivo ichishingiz, jonli musiqa tinglashingiz va agar xohlasangiz, tundan ertalabgacha uzoqda bo'lishingiz mumkin, chunki restoran tunu-kun ochiq.

Samimiy restoran xodimlari o'z mehmonlariga o'z eshiklarini mamnuniyat bilan ochadi va ular bilan rus tilida erkin muloqot qiladi. Gruziya oshxonasi bilan unchalik tanish bo'lmaganlar uchun ofitsiantlar ularning istaklarini inobatga olgan holda eng mazali taomlarni tanlashda astoydil yordam berishadi.

Kechqurun restoran gruzincha quvnoq va shovqinli. Ikkita katta zal bir zumda mehmonlar bilan to'ladi. Raqslar va quvnoq muhit ertalabgacha hukmronlik qiladi. O'rtacha narx segmenti, katta porsiyalar va mazali taomlar, zamonaviy sayyohga kerak bo'lgan hamma narsa.

Xinkali uyi quyidagi manzilda joylashgan: Tbilisi, Rustaveli prospekti, 37.

Machaxela

Machaxela - Gruziya kafelar tarmog'i. Tbilisida ularning bir nechtasi bor, eng mashhurlari Rustaveli ko'chasida va Ozodlik maydonida joylashgan. Eski shaharda, maydonda joylashgani ko'proq mashhur. Bu uch qavatli bino bo'lib, ko'cha ayvoniga ega, undan Metexi cherkovi va shaharning qolgan tarixiy qismi aniq ko'rinadi.

Kafening o'ziga xos taomi. Ushbu taomni tayyorlash uchun to'ldirish va retseptlar xilma-xildir. Bu erda, ehtimol, barcha ma'lum bo'lgan xachapuri retseptlari to'plangan: pishloqli, pishloqli va yashil piyozli, sabzavotli, go'shtli, Mingreliya retsepti, Adjar retsepti, Imeretiya retsepti va boshqalar. Bunga qo'shimcha ravishda, menyuda barcha taomlar mavjud: birinchi taom, ikkinchi taom, salatlar, ichimliklar va shirinliklar. Gruziya oshxonasining xinkali va boshqa ko'plab taomlarining katta tanlovi mavjud. Bu kafeda juda mazali taom ojaxuri hisoblanadi. Bu go'sht va kartoshka, piyoz va gruzin ziravorlari bilan qovurilgan.

Eski shaharda ekskursiyalar uzoq yurishlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun Samikitno Machaxela tomonidan to'xtash juda qulay. Yo'lda vaqtingizni behuda sarflashingiz shart emas, chunki kafe piyoda masofada joylashgan. Aytgancha, agar siz ushbu muassasada nonushta qilishga qaror qilsangiz, turk qahvasiga buyurtma bering, ular uni hayratlanarli darajada pishiradi.

Samikitno Machaxela quyidagi manzilda joylashgan: Tbilisi, Mosashvili, 11

Sayyohlarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, bu juda yaxshi xinkal. Hech bo'lmaganda, tushlik yoki kechki ovqat uchun bu erga kelgan va bir marta Velyaminovga nonushta qilish uchun borgan sayyohlarning tavsiyalarini o'qib chiqib, biz bu erda tayyorlangan taom haqiqatan ham mazali degan fikrni to'liq qo'llab-quvvatlaymiz.

Velyaminovning kafesida menyuda turli xil gruzin lazzatlari, shu jumladan uy qurilishi tuzlangan bodring taklif etiladi. Go'shtli taomlar, ajoyib xinkali, chakapuli, sho'rvalar, gruzin yassi nonlari, milliy ichimliklar - hamma narsa mazali, qoniqarli va arzon.

Kafe podvalda joylashgan. Aytish kerakki, ko'pchilik Gruziya kafe va restoranlarida bo'lgani kabi, bu erda ham chekish mumkin. Xona yopiq va ventilyatsiya juda yaxshi ishlamaganligi sababli, tutun bir zumda narsalarga va sochlarga kiradi. Bu variant, albatta, bolali oila uchun mos emas.

Xizmat eng yuqori darajada emas, lekin idishlarning ta'mi bir zumda barcha kamchiliklarni to'ldiradi. Shuni qo'shimcha qilishim kerakki, mahalliy aholi ham bu erga ovqatlanish uchun kelishadi - bu taom sifatining yaxshi ko'rsatkichidir. Mahalliy aholining ta'kidlashicha, Velyaminov kafesi Tbilisidagi eng yaxshi xinkaliga xizmat qiladi.

Velyaminov xinkalnaya manzili: Tbilisi, Dadiani ko'chasi, 8

Tbilisidagi eng yaxshi restoranlardan biri. Bu butun oila bilan kechki ovqatga borish uchun eng zo'r joy. Chiroyli ichki makon qulay va qulay. Odatiy to'rtburchaklar stol va yog'och stullar bilan bir qatorda, u restoranga hashamat qo'shadigan ko'plab elementlarga ega. Chiroyli mebellar, oq dasturxon, yaxshi yorug'lik, mazali taomlar, jonli musiqa juda ruhli dam beradi.

Oshpazning shaxsan o'zi restoran mehmonlariga taomlarni tanlashda yordam berish va ular bilan birga borish uchun tegishli vinolarni tanlashda yordam beradi. Va agar omadingiz bo'lsa, u sizni chacha bilan ham davolaydi. Saxlida ular g'ayrioddiy mazali desertlar tayyorlaydilar, ular haqida oshpaz ham sizga batafsil aytib beradi va buyurtmangizni qabul qiladi.

Tbilisidagi boshqa muassasalar bilan solishtirganda, bu erda xizmat eng yuqori darajada. Ofitsiantlar rus tilini yaxshi biladi. Tez va do'stona.

Narxlar o'rtacha darajadan yuqori, ammo bu juda mantiqiy, Tbilisida restoran darajasi yuqori. Bu Tbilisidagi eng yaxshi o'nta restoranlardan biri. Agar siz: "Bugun men ovqatlanaman va ruhiy va katta darajada dam olaman!" Deb qaror qilsangiz, unda siz bu erga kelishingiz kerak. Bu juda munosib joy.

Saxli restoranining manzili: Tbilisi, G.Tabidze ko'chasi, 1

Restoran Tbilisining diqqatga sazovor joyidir. U shaharning va Tbilisining barcha tarixiy joylarining go'zal manzarasi ochiladigan balandlikda joylashgan. Unga faqat teleferik orqali borish mumkin.

Funikulyorning shubhasiz afzalligi taklif etilayotgan taomlarning yuqori sifati bo‘lib, ularning har biri nafaqat mazali ovqatlantirish, balki mehmonlarni hayratda qoldiradigan tarzda tayyorlanadi va xizmat qiladi. Barcha oshpazlar chinakamiga o‘z ishining ustalari. Menyuda milliy va Yevropa oshxonasining taomlari mavjud. Bu yerda siz an'anaviy xinkali va nafis delikateslarni, masalan, yosh qo'zichoq, dana go'shti va boshqa ko'plab taomlarni tatib ko'rishingiz mumkin.

Restoranning o'zi qimmat. Ammo buning evaziga siz Gruziyaning asosiy xotiralaridan biriga aylanishi mumkin bo'lgan ajoyib taassurotlarga ega bo'lasiz. Restoran Evropa darajasida, shuning uchun chet el fuqarolari bu erda juda tez-tez mehmon bo'lishadi.

Manzil: Tbilisi, Chonkadze, 0114

Aeroport yaqinida joylashgan mashhur restoran. Tashqi ko'rinishida bu unchalik sezilmaydi, shuning uchun siyosatchilar, yulduzlar va boshqa taniqli shaxslar ushbu restoranning tez-tez mehmonlari ekanligini hamma ham bilmaydi. Bu yerda har doim gavjum, shuning uchun agar siz ushbu afsonaviy joyga tashrif buyurishga qaror qilsangiz, stolni oldindan bron qiling.

Restoran menyusi mavsumga qarab o'zgaradi. Unda har doim oziq-ovqat va ichimliklarning keng tanlovi mavjud. U yerda ko'katlardan tortib, bedana go'shtigacha o'z xo'jaligi yetishtiriladi.

Ehtimol, bitta maxsus taomni ajratib ko'rsatish mumkin emas. Restoran oshpazlari tomonidan taqdim etilgan barcha taomlar haqli ravishda yuqori oshxona deb hisoblanadi.

Tutun bilan yonayotgan go'sht, turli xil pishloqli nozik xachapuri, baliq, pishirilgan bola - bularning barchasini cheksiz sanab o'tish mumkin. Bir marta sinab ko'rish va ko'rish yaxshiroqdir.

Manzil: Tbilisi, Saknavobi, 2

Ehtimol, har qanday shahar bo'ylab sayohat qilgan har bir kishi kamida bir marta ko'chada gazak iste'mol qilgandir. Uzoq vaqt davomida Tbilisida qayerda ovqatlanish haqida o'ylashingiz shart emas. Bu yerda, hamma joyda arzon oziq-ovqat sotib olishingiz mumkin bo'lgan ko'cha do'konlari va do'kon oynalari. Mazali pishirilgan mahsulotlarning xushbo'y hidi tom ma'noda hamma joyda, shuning uchun bu ovqatlanish joylaridan o'tishning iloji yo'q. Aytish kerakki, mahalliy aholi ham bu taomni iste'mol qilgandan keyin hech qanday noxush oqibatlardan qo'rqmasdan, xuddi shu non va xachapurini ko'cha sotuvchilardan faol ravishda sotib olishadi. Har bir burchakda shawarma, xachapuri va boshqa lazzatli taomlar sotiladigan do'konlar mavjud, shuning uchun Tbilisi bo'ylab sayr qilib, yo'lda ovqatlanishingiz va restoran va kafelarsiz to'liq ovqatlanishingiz mumkin.

Siz ko'chada ham ichishingiz mumkin, oddiy kola yoki suv emas, balki haqiqiy gruzin limonadi yoki ko'chma qahvaxonadan qahva sotib olishingiz mumkin. Tbilisi ko'chalarida yana bir keng tarqalgan xizmat - bir stakan yangi siqilgan anor sharbati tayyorlash. Sotuvchi siz bilan anorni tozalaydi, siqib chiqaradi va ma'lum bir narxda sizni eng foydali sharbat bilan davolaydi, albatta. Jamoat joylarida ichish uchun nafaqat anor sharbati mavjud. Ko'chada siz yaxshi, uy qurilishi gruzin sharobini bepul sotib olishingiz va hatto ichishingiz mumkin.

To'g'ri yo'laklarda kattalar va bolalar gazak qilishlari mumkin bo'lgan yangi sabzavot va mevalar sotuvchilari bor. Churchkhela, marshmallow va yong'oqlar bilan do'konlar ham bolalar uchun gazak sifatida xizmat qilishi mumkin, bu sog'lom va bolalar tomonidan juda yaxshi ko'riladi.

Yugurishda gazak qilish ham juda mazali, arzon va qulay variant bo'lishi mumkin. Faqat hidga qarab, siz sotib olmoqchi bo'lgan narsa allaqachon mazali bo'ladi. Ayniqsa, tushlik va kechki ovqat paytida, gavjum restoran va kafelarda bo‘lgani kabi, buyurtmangizni uzoq kutishingizga to‘g‘ri kelmaydi. Shunday qilib, siz vaqtni tejashingiz va uni Tbilisida sayr va diqqatga sazovor joylarga sarflashingiz mumkin.

Tbilisida qayerda nonushta qilish kerak

Tbilisidagi kafelar va boshqa ovqatlanish korxonalari o'rtacha soat 10-11 da ochiladi. Gruzinlar uxlashni yaxshi ko'radigan va shoshilishni yoqtirmaydigan xalqdir. Shuning uchun, odatidan tashqari, quyosh chiqishi bilan uyg'onadigan sayyohlar uchun erta nonushta masalasi oldindan hal qilinishi kerak. Ertalab soat ettida uyg'onish va eng yaqin kafelar ochilishini kutish juda yoqimli emas. Ochlik narsa emas. Kofein ko'p emas, men Tbilisida ertalab soat 8 dan 9 gacha ishlayman. Agar siz allaqachon tushlik qilgan joyni boshqasi bilan almashtirish mumkin bo'lsa, unda nonushta biroz qiyinroq. Har kuni nonushta qilish uchun mehmonxonaga eng yaqin bo'lgan muassasaga borishingiz kerak bo'ladi. Erta ovqatlanish uchun joy topish sayyohlar uchun juda keng tarqalgan muammodir. Nonushta qilish uchun kafe topishni osonlashtirish uchun biz menyuning qisqacha tavsifi bilan ertalabki qahvaxonalar ro'yxatini taqdim etdik. Tbilisidagi ertalabki kafelardagi taomlar munosib.

8-00 da ochiladi. Ular tiniq kruasan va xushbo'y qahvani taklif qilishadi. Erta uyg'onganlar uchun engil nonushta uchun javob beradi.

Manzil: Tbilisi, Mtkvari ko'chasi, 2

Korxona 9-00 gacha ishlaydi. Menyuda tvorog cheesecakes ko'rinishidagi engil nonushta va makaron, Hinkley va omlet shaklida mazali taomlar mavjud. Ichimliklarga qahva, choy, shokolad kiradi. Bundan tashqari, erta nonushta qilish uchun ajoyib joy.

Tbilisi, Tsintsadze, 12

Bu shahardagi eng kichik qahvaxona. U ertalab soat 9-00 da ochiladi. Yoqimli va samimiy xodimlar sizni mazali nonushta bilan ta'minlaydi va butun kun davomida sizni ijobiy his-tuyg'ular bilan to'ldiradi. Nonushta uchun biz to'liq va sog'lom nonushta bo'lib xizmat qiladigan sendvichlar, shokoladli kekler, xushbo'y qahva, uy qurilishi krem-bruli, smeti va boshqalarni taklif qilamiz.

Tbilisi, Chavchavadze prospekti, 22

8-00 da ochiladi. Nonushta xamir ovqatlar, sharbatlar va qahvani o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, siz to'liq ovqatlanishga buyurtma berishingiz mumkin. Korxonada chekish taqiqlanadi.

Tbilisi, Taktakishvili 7/9

Hurma

Qahvaxona ertalab soat 9:00 da ochiladi. Nonushta uchun omlet, bulochka, turli taomlar, cheesecakes, kofe va boshqalarga buyurtma berishingiz mumkin. Hurma har doim mazali va qoniqarli nonushtalarga ega.

Tbilisi, Melikishvili 21

Tbilisiga birinchi marta sayohat qilayotgan sayyohlar uchun ma'lumot:

Tbilisidagi deyarli barcha kafe va restoranlarda chekishga ruxsat berilgan
Hisobga 10% chegirma kiritilgan
bank kartalari orqali to'lash imkoniyati mavjud
veksellar gruzin tilida yozilgan, chalkashmaslik uchun idishlarning nomlari va ularning narxini suratga oling.

Xulosa qilib aytmoqchimanki, Tbilisida ular ziyofat va taomlanish an'analariga juda sezgir. Oziq-ovqat, hatto ko'chadagi do'konlarda ham, alohida ehtiyotkorlik bilan tayyorlanadi, ehtimol shuning uchun u juda mazali.

Tbilisida etarlicha kafe va restoranlar mavjud va har bir mehmon o'z byudjetiga mos keladigan joy topadi. Hammaning o'zining ijobiy va salbiy tomonlari bor. Faqat bitta muassasada to'xtamang. Ishoning, qancha ko'p joylarga tashrif buyursangiz, sayohatingizdan shunchalik ko'p taassurotlar olasiz.

Men bu joylarning ba'zilarini o'zim topdim, ba'zilarini mahalliy do'stlarimning maslahati bilan, yana bir qismini aylanib yurganimda tasodifan uchratdim. Tbilisi. Men ortiqcha bo'lmaydigan ma'lumotlarni baham ko'rishdan xursandman.

Ezo restoranida qo'ziqorinli turli xil pxali va chakapuli

Ezo gruzincha "hovli" degan ma'noni anglatadi, agar bilmasangiz joy topish qiyin. Joylashgan: st. GerontiKikodze, 16-uy (hovlida). Joyning o‘ziga xosligi shundaki, restoran egalari barcha mahsulotlarni o‘zlari tayyorlaydilar yoki kichik shaxsiy fermer xo‘jaliklaridan sotib oladilar. Bu erda eng yaxshi gruzin gazaklari - pxali va ajoyib mazali qo'ziqorin chakapuli - ziravorlar va tarragon bilan qovurilgan qo'ziqorinlar taqdim etiladi. Bahorda, yosh qo'zichoqdan tayyorlangan chakapuli tatib ko'ring.

Manzil: st. GerontiKikodze, 16-uy (hovlida)

Matsoni va mchadi Gabriadze kafesida

Matsoni- bu gruzin yogurti, mchadi esa makkajo'xori unidan tayyorlangan yassi nonlardir. Gabriadze kafesi ismaloq bilan to'ldirilgan pxali bilan simit shaklida. Men ham tavsiya qilaman quyultirilgan sut bilan muzqaymoq. Haqiqiy zavq, narxlar o'rtacha Tbilisi, ikki kishi uchun 40-70 GEL.

Gabriadze - gruzin ssenariynavis, rejissyor, ko'plab filmlar muallifi, xususan, Mimino va Kin Dza Dza, Tbilisidagi teatr asoschisi. Gabriadze kafesi to'g'ridan-to'g'ri teatr binosida joylashgan bo'lib, taomdan tashqari, sizga interyer ham yoqadi.

Manzil: Shavteli ko‘chasi, 12-uy, teatr binosiga tutash

Tbilisi tepaligidagi gruzin nonushtasiyuqori

Gruziyada odamlar uxlashni yaxshi ko'radilar, shuning uchun tushdan oldin ham nonushta qilishingiz mumkin. Meva va shokoladli kek bilan yangi matsoni - kafeda eng yaxshi variant Tbilisi tepaligiyuqori. Narikala qal'asidan uncha uzoq bo'lmagan joyda joylashgan.

Manzil: st. Betlemi, 27 yosh

Tbilisidagi eng yaxshi xinkali

Xinkal taomlarining ro'yxati to'liq emas, men eng ko'p nom beraman Tbilisidagi eng yaxshi xinkali Men mahalliy do'stlarimning maslahati bilan tashrif buyurganman:

"Zaxar Zaxarich", Sanapiro ko'chasi, 3a- ko'plab mahalliy aholining fikriga ko'ra, eng yaxshi an'anaviy xinkal.
"Sofiya Melnikovaning fantastik ruhi"(Sofiya Melnikovaning Fantastic Douqan), Tabukashvili ko'chasi, 9. Adabiy muzey hovlisida yashiringan ajoyib shinam hovli va qo'ziqorinli mazali xinkali tufayli tashrif buyurish kerak.
"Pasanauri", Griboedovi ko'chasi, 37/46, soat 10:00 dan 02:00 gacha ishlaydi (kechalari)
"Velyaminovda", Dadiani ko'chasi, 8 - Ozodlik maydoni metro bekati - taklif qilinganlarning eng arzoni, juda mazali

Barberestan restoranida dogwood sho'rva va qo'zichoq qovurg'alari

Sartaroshxona restorani- bu samimiy, qulay va mazali. An'anaviy va ajoyib qovurg'alar va ismaloqli tovuqdan tashqari, bu erda g'ayrioddiy taomlar tayyorlanadi, masalan, 19-asrning eski olijanob retseptlari bo'yicha dogwood sho'rvasi. Bu restoran bir vaqtlar zodagon oila topib olgan retseptlar kitobidan boshlandi.

Manzil: st. D. Aghmashenebeli, 132

Mashhur restoranda ukrain va gruzin taomlari

Borsch, Kiev kotleti, qaymoqli kartoshka kreplari, go'shtli chuchvaralar, karamel sousli pishloqli kreplar, chashoshuli, chakhokhbili, tovuq qatlami, tovuqli xarcho sho'rva, shkmeruli - bularning barchasini Tbilisida sinab ko'rishingiz mumkin. Mashhur restoran, st. Abo Tbileli, 1 – Gudiashvili maydoni.

Ikkita oshxonani birlashtirishning yaxshi usuli va sevimlilari orasida Ukraina kartoshka kreplari va gruzin shkmeruli - sarimsoq sousida tovuq bor.

Manzil: st. Abo Tbileli, 1

Gruziyada avtomobil ijarasi

Endi Gruziyada siz barcha yirik shaharlar va aeroportlarda mashina ijaraga olishingiz mumkin. Biz Kutaisi shahriga kelganimizda mashina ijaraga oldik o'sha veb-saytda. Gruziyada avtomobil ijarasi narxlari Evropadagidan biroz yuqori, kuniga 50-70 dollar, ammo 5 yil oldingiga qaraganda ancha past - keyin ular 100 dollar atrofida edi. Ko'pgina hollarda, SUV kerak bo'lganda, siz har doim mahalliy aholining xizmatlaridan foydalanishingiz mumkin - bu vaqt va masofaga qarab 10 dan 50 dollargacha arzon. Siz Gruziyada avtomobil ijarasi haqida ko'proq o'qishingiz mumkin.

Tbilisiga reysni qanday sotib olish mumkin

IN Ukrainadan Tbilisi Bir nechta aviakompaniyalar, jumladan UIA, Georgian Airlines, YanAir, SkyUp uchadi. Aviakompaniya veb-saytida chipta sotib olishingiz yoki agregatordan foydalanishingiz mumkin aviasales.ru- bu erda ko'pincha to'g'ridan-to'g'ri veb-saytga qaraganda arzonroq.

Tbilisidagi arzon mehmonxonalar

Tanlang Tbilisida mos mehmonxona , oldindan yaxshiroq, veb-saytda HotelsCombined (Room Guru)– bir xil “Skyscanner”, lekin mehmonxonalar uchun. Mehmonxonani tanlang, sayt barcha mashhur bronlash tizimlari orasida eng yaxshi narxni taklif qiladi.

Ushbu post Tbilisida bo'lmagan odamlar uchun nomlari ahamiyatsiz bo'lgan joylar haqida. Biroq, ular Gruziya poytaxti mehmoni bo'lganingizda, albatta, ko'rishga arziydigan restoranlar nomiga ishonch bilan da'vo qila oladiganlardir. Bu faqat men ovqatlangan restoranlarning ro'yxati emas. Bu boshqa muassasalar bilan solishtirganda, qandaydir tarzda raqobatchilardan yaxshiroq bo'lgan restoranlarning ro'yxati. Ro'yxat doimiy ravishda yangilanadi/tuzatiladi, chunki yangi tajribalar va yangi muassasalar paydo bo'ladi. Ushbu postni belgilang.

Bilish muhim

Endi, agar siz haqiqiy gruzin oshxonasini tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz va xafa bo'lmasangiz, markazdan uzoqroqqa borishingiz kerak bo'ladi. Va ko'proq to'lash;
Avval ular vilkalar pichoq bilan bo'sh plastinka, keyin esa idishlarni o'zlari olib kelishadi;
Bu erda maslahatlar "xizmat to'lovi" deb ataladi, u allaqachon deyarli hamma joyda hisob-kitobga kiritilgan (ya'ni, biz uni menyudagi narxlarga qo'shimcha ravishda qo'shamiz). Odatda bu 10% ni tashkil qiladi. Sayyohlar orasida mashhur bo'lgan Samikitnoda, Meydan maydonida 15%;
Ko'pgina moda korxonalari (Kafe Stamba, Shavi Lomi) so'zlarni qo'shish amaliyotini joriy qilish orqali yanada ko'proq bo'ldi. "QQS" 18%, bu haqda tashrif buyuruvchilar faqat to'lov bosqichida bilib olishadi;
Veksellar faqat gruzin tilida taqdim etiladi. Qisqartirishdan qo'rqasizmi? Keyin telefoningizga buyurtma qilingan narsalarning narxlarini suratga olganingiz ma'qul, shunda keyinroq hech qanday savol tug'ilmaydi;
Hamma joyda qabul qilinadi.

Shavi Lomi hisobi

Nonushta yoki gazak qiling

Rustavelidagi "Lagidze suvlari"

"Lagidze Waters" - bu haqiqiy gruzin brendi bo'lib, bir vaqtning o'zida Amerika prezidentlari va Sovet bosh kotiblarini hayratda qoldirdi. Ichimlik tarixiga tegish uchun eng yaxshi joy bu yerda, Rustavelida. Afsonaviy ichimliklar (aniqrog'i, ular uchun siroplar) 1887 yilda Mitrofan Lagidze tomonidan ixtiro qilingan va o'shandan beri Gruziya tarixining ajralmas qismi bo'lib kelgan. Bundan tashqari, 1945 yilda Yalta konferentsiyasida stollarda Lagidze suvi shishalari bor edi va gruzin mo''jizasi sodasini tatib ko'rgan Franklin Ruzvelt o'zi bilan ikki ming shishani olib ketdi. O'z navbatida, Garri Truman limonadni to'g'ridan-to'g'ri AQShga etkazib berishni tashkil qilish mumkinmi? Qizig‘i shundaki, oradan ko‘p yillar o‘tib M.Lagidzening nevarasi Vaxtang Coca-Cola ishlab chiqarish yo‘lga qo‘yilgan Tbilisidagi limonad zavodlaridan birida bosh texnolog va vitse-prezident bo‘ldi.

Men sizga kremsi buyurtma berishni maslahat beraman - bu eng mazali! Adzharian yoki Imeretian uslubidagi Xachapuri ham yaxshi bo'lishi kerak. Mehmonlar asosan mahalliy, ichki qismi sovet.

Narxlar juda o'rinli: katta Imeretiya uslubidagi xachapuri 7,5 GEL, Adjariya uslubidagi kichik xachapuri - 7,9 GEL, bir stakan Lagidze suvi (300 ml) - 1,5 GEL. Ish vaqti 10:00 dan 22:00 gacha. To'lov uchun bank kartalari ham qabul qilinadi. Wi-Fi borga o'xshaydi, lekin ulana olmadim.

Rustaveli prospektidagi Lagidze Waters kafesiga kirish

Buyurtma kassada amalga oshiriladi

Buyurtma berganingizdan so'ng, istalgan bo'sh stolga o'tirib, qaymoqli limonad ichib, ovqatingiz olib kelinguncha kutishingiz mumkin. Ofitsiant uchun stol ustidagi raqam.

Gruzinlar ikkala limonadni bir stakanga aralashtirib, Lagidze ichishni yaxshi ko'radilar. Agar siz shu yerda bo'lsangiz, diqqat bilan qarang. Ko'pchilik (barchasi bo'lmasa ham) mahalliy aholi buni qiladi. Bir kuni Tripsterda topilgan mahalliy aholi menga bu haqda gapirib berdi.

Muqaddas Uch Birlik soboridagi "Lagidze suvlari"

U Muqaddas Uch Birlik sobori hududida joylashgan va shuning uchun soborni ziyorat qilgandan keyin bu erga kelish mantiqan. Bu yerda taom mazali. Afsonaviy ichimlik, mening ta'mimga ko'ra, Rustavelidagi Lagidzeda quyilganidan biroz farq qiladi. Bu erda ta'mi yaxshiroq. Kremsi buyurtma berish yaxshidir. Siz uni olib ketish uchun buyurtma berishingiz mumkin - u plastik litrli shishaga quyiladi. Piyoda sayr qilish va limonad ichish juda zo'r. Ayniqsa, bolalar buni yoqtirishlari kerak. Aynan yangi Lagidzeda siz Adjar uslubidagi xachapurini tatib ko'rishingiz kerak. Bu men Tbilisida sinab ko'rgan eng yaxshilaridan biri.

Narxlar Rustavelidagi Lagidzedagidan yuqori, lekin men ularni ham g'azablantirmagan bo'lardim. Kichik Imeretiya xachapuri 4 GEL, kichik Adjariya xachapuri 8,5 GEL (rasmda), bir stakan Lagidze suvi (250 ml) 2 GEL, litrli shisha 5 GEL. Ish vaqti 10:00 dan 22:00 gacha. To'lov uchun bank kartalari ham qabul qilinadi. Oddiy Wi-Fi mavjud. Yetkazib berish narxi 5 GEL, tel. 2-47-77-57.

Muqaddas Uch Birlik sobori oldida "Lagidze suvlari"

Adjar uslubidagi mukammal xachapuri

Kremli va shokoladli limonadlar

To'liq ovqatlaning

RadioCafe

Onlayn radiostantsiyaga ega zamonaviy kafe. Gastro-xachapuri va zamonaviy gruzin oshxonasiga ixtisoslashgan. Yigirma turdagi (!) Xachapuri, shu jumladan, gruzin pishloqining muhim bo'lgan uchta qismi bo'lgan eng kattasi. Men o'tlar va suluguni bilan sharobda dana go'shtidan adjaruli-chashashuli tavsiya qilaman. Shirin uchun, deb atalmish ikki to'p. "hunarmand muzqaymoq": biri shokolad va adjika bilan, ikkinchisi - choy va jigarrang bilan vanil. Ichkarida bo'sh joy 4 zonaga bo'lingan. Kamin, teras, sharqiy zal va qulay loft bilan birinchi qavat. Bularning barchasi Atonelidagi Quruq ko'prik yaqinidagi sayyohlik joyida, 29 (Bura bozori bilan bir xil joyda) joylashgan va shuning uchun bu erda taksi qilish qiyin bo'lmaydi. Bonus - bu Gruziya Prezidentining yaqin atrofdagi yangi qarorgohi.

Narxlar shahar o'rtacha darajasidan past. Klassik xachapurining o'rtacha narxi taxminan 7 lari. Mening hisobim: 22 lari, shu jumladan 10 foiz xizmat haqi. Karta orqali to'lash mumkin.

Dana adjaruli-chashashuli sharob bilan

Burilish bilan interyer

Samikitno restorani

Tashkilotni ochiq tanqid qilish mening qoidalarimga kirmaydi. Hamma narsa sodir bo'lishi mumkin va bu "narsalar" har doim ham muassasaning o'ziga bog'liq emas. Ammo Samikitno butunlay muvaffaqiyatsizlikka uchradi. Va to'la. Ammo bu bir vaqtlar yaxshi restoran edi. Telefondagi vaqt - bu o'zimning mazasiz xinkalimni kutish uchun o'tkazgan vaqtim. Va bu kunduzi bo'lishiga qaramay, restoran taxminan 60% to'lgan va bunday muassasalarda xinkali uzoq vaqt davomida qo'lda tayyorlanmagan. Xulosa chiqaring.

Nega u mening ro'yxatimda? Hammasi oddiy. Bu Tbilisidagi eng yirik restoranlar tarmog'i bo'lib, u vaqti-vaqti bilan yo'lda uchraydi va oxir-oqibat har bir sayohatchi qaerga boradi. Xo'sh, yoki deyarli hamma. Faqat endi sizning umidlaringiz unchalik katta bo'lmaydi.

Narxlar shahardagi eng past narxlardan. Bitta xinkali uchun o'rtacha narx 0,7-0,8 lari. Karta orqali to'lash mumkin. Buyurtma miqdoriga qo'shimcha ravishda hisob-kitobga 10% (va Meydan maydonida 15%) miqdorida chegirma kiritiladi.

Ta'msiz xinkali

Yuqorida aytib o'tilgan Samikitnoga narx va sifat jihatidan mutlaqo zid Keto & Kote restorani. Juda qulay joy, unga kirish har safar topiladi. Mening blogim o'quvchilari uchun hamma narsa ancha sodda - maqolaning oxiridagi xaritada sizni to'g'ridan-to'g'ri joyga olib boradigan yo'nalish mavjud. Agar kun yaxshi bo'lsa, yozgi verandada o'tiring, u erda shahar manzarasi va bu erda gullaydigan magnoliyalarga qoyil qolish juda yoqimli. Men xinkali pishloqini tavsiya qilishga jur'at etaman. Menga yoqdi.

Narxlar o'rtachadan yuqori. Xinkali (rasmda) porsiyasi uchun siz 17 lari to'lashingiz kerak bo'ladi. Qabul qilish tashrif buyuruvchilarning ixtiyorida. "Modali" soliq, deb atalmish. "QQS" hali bu erda emas.

Xinkali pishloq

Pasanauri

Men buni qandaydir oltin o'rtacha deb atagan bo'lardim. Birinchidan, u eng markazda, Meydan maydonidan tosh otish masofasida joylashgan. Ikkinchidan, ular hali ham yaxshi pishiradi. Uchinchidan, narxlar juda mos keladi. To'rtinchidan, xodimlar oddiy va juda samimiy. Va nihoyat, beshinchidan, men bu erga eng zo'rlardan biri - Oyhatning maslahati bilan keldim. Tushunganingizdek, umidlarim oqlandi.

Narxlar o'rtacha. Ular kartalarni qabul qilishadi. Asosiysi, u kechayu kunduz ishlaydi.

Pasanauri shahriga kirish

Yo'lboshchi Aishat bilan Pasanauriga kiraverishda

Agar siz ko'chada yursangiz. Agmashenebeli, keyin Shavi lomi - siz to'g'ri ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan joyni izlash uchun birinchi joy. Shavi lomi gruzin tilida "qora sher" degan ma'noni anglatadi. Ko'pchilik bu haqda allaqachon bilishadi, ammo sayyohlar oqimi qora sherning shinam oilaviy kafedan qo'pol mushukga aylanishi uchun hali etarli emas. Chikhiritmaga buyurtma berishga harakat qiling. Bu menga mazali tuyuldi.

Narxlar o'rtacha. Qabul qilish tashrif buyuruvchilarning ixtiyorida. Biroq, bu erda idishlarning narxiga o'sha mashhur 18% qo'shiladi, bu haqda men menyuda bir so'z ham aytmayman.

Shavi lomiga kirish

Mazali chihirtma

Qahva iching yoki shirinlik iste'mol qiling

"Eski avlod" kafesi

Bu o'z ijodkorlarining sevgisi bilan to'ldirilgan o'ziga xos joy bo'lib, siz Sharob descenti bo'ylab sayr qilayotganingizda albatta duch kelasiz. Bu erga kelmaslik shunchaki jinoyat! Tosh devorlari bo'lgan kichkina xonada turli xil qadimiy gruzin hayot atributlari osilgan bo'lib, deyarli Vaxtang Gorgasali davriga to'g'ri keladi. Egasi o'z aqlini ko'zga tashlanmaydigan oilaviy kafedan haqiqiy diniy joyga aylantirishga muvaffaq bo'ldi. Garchi u erda siz hali ham juda tajribali va murakkab sayohatchilarni uchratishingiz mumkin. Qahva qandaydir "maxfiy" retsept bo'yicha pishiriladi va Irlandiya qahvasiga o'xshaydi. Men bu yerda eronlik do'stlarim bilan birga bo'ldim va hamma juda xursand bo'ldi.

Rostini aytsam, narxlarni eslay olmayman. Mendan pul olishni qat'iyan rad etgan eronliklar bilan muomala qilishdi. Menimcha, qahva 6 lariga teng. Biz, albatta, naqd pulda to'laganmiz.

"Eski avlod" kafesiga kirish

"Yashirin" retsepti bilan qahva

Muzqaymoq ustaxonasi Luca Polare

Bu shirinliklar uchun boradigan joy. An'anaviy qahvani xohlaysizmi? - Luka Polareda ham. Mening sevimli to'plamim: espresso, bir qoshiq Kofeli muzqaymoq (bu muzqaymoq turlaridan biri tanlanadi) va bir oz suv (espresso hamma joyda ham suv bilan berilmaydi, garchi uni shunday berish kerak).

Narxlari: espresso 3,5 GEL, kapuchino 4,9 GEL, Americano 4,3 GEL. Muzqaymoq qoshiq 3 GEL. Ish vaqti: 08:00 dan 02:00 gacha. To'lov uchun kartalar ham qabul qilinadi.

Luka Polare ko'chada. Kote abxazi

Muzqaymoqning yaxshi tanlovi

Muzqaymoq Kofe

"To'g'ri" to'plam

PurPur

Ko'pchilik biladi va bu muassasa haqida haqli ravishda maqtovli sharhlar yozadi. U PurPur deb ataladi. Ammo bu erda buyurtma berishga arziydigan narsalarni ko'pchilik bilmaydi. Aynan shu joyda siz salqin va arzimas shirinlikni tatib ko'rishingiz kerak - pishirilgan behi.

Pishirilgan behi