ค็อกเทลชั้นยอดและบาร์ที่ดีที่สุดในโลก! โรงแรมไหนทำค็อกเทลอร่อยที่สุดในโลก!? Bars of America บาร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก

ในช่วงก่อนวันหยุด เราจะจดจำบาร์ที่ดีที่สุดในมอสโก เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก และอีก 10 เมืองในยุโรป ตั้งแต่ลานเบียร์ไปจนถึงบาร์ค็อกเทลลับๆ

มอสโก

ชัยยา. ชาและค็อกเทล- ร้านเหล้าเถื่อนที่มีชื่อเสียงที่สุด (นั่นคือ บาร์ลับ) ในมอสโก คุณไม่สามารถมาที่นี่ได้: เป็นไปได้ทั้งทางเพื่อนหรือทางโทรศัพท์ และนั่นไม่ใช่ข้อเท็จจริง แน่นอนว่า หากคุณมาที่นี่ การสั่งโมฮิโต้แบบมาตรฐานถือเป็นบาปอย่างหนึ่ง ลองอะไรที่แปลกตา เช่น Periodista Viejo ที่มีส่วนผสมของเหล้ารัมผสมกับอินทผลัมและกระวาน พร้อมด้วยเหล้าส้มและแอปริคอท ชัยนายาได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งใน 50 บาร์ที่ดีที่สุดของโลกเป็นปีที่สองติดต่อกัน

นูร์— หนึ่งในบาร์ที่ดีที่สุดในมอสโกที่มีแสงไฟสว่างมาก ตั้งอยู่ติดกับ Stanislavsky Electrotheater ดังนั้นผู้ชมละครจึงชอบมาที่นี่ก่อนหรือหลังชมการแสดง ค็อกเทลหลักที่นี่คือ "Pomegranate Tini" (550 รูเบิล) นอกจากนี้เรายังแนะนำให้ลอง Caipirihna de uva - caipirinha องุ่น (480 รูเบิล) - หรือค็อกเทลแบบเก่าที่มีส่วนผสมของบูร์บง สก็อตช์ หรือวิสกี้ไรย์ ซึ่งถือเป็นค็อกเทลอย่างเป็นทางการของ International Bartenders Association

เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

เอล โกปิตาส- บาร์ลับพร้อมอาหารเม็กซิกัน ปีนี้รวมอยู่ในรายชื่อบาร์ที่ดีที่สุด 50 แห่งของโลก การตกแต่งภายในชวนให้นึกถึงบ้านเม็กซิกันหลังเล็กๆ ที่มีกระบองเพชรและผนังอิฐ ซึ่งหนึ่งในนั้นเป็นรูป Frida Kahlo ที่เปลือยเปล่า บาร์เปิดให้บริการเฉพาะวันพฤหัสบดี วันศุกร์ และวันเสาร์เท่านั้น และเจ้าของร้านขอให้คุณนัดหมายล่วงหน้าและอย่ามาสาย ดังนั้นอย่าไปที่นั่นโดยธรรมชาติ

“ฟลอร์เต้นรำ“ - ฤดูร้อนนี้ทีมงานบาร์ Mishka ยอดนิยมได้เปิดคลับเต้นรำที่กว้างขวาง พื้นที่ "แดนซ์ฟลอร์" แบ่งออกเป็นร้านอาหาร-บาร์และฟลอร์เต้นรำ สโมสรยังมีบาร์แยกต่างหากในลานบ้าน หากต้องการรับประทานอาหารที่นี่ คุณสามารถลองเบอร์เกอร์ ฟาลาเฟล ไก่งวงซัตซีวี และเคบับ ราคาค็อกเทลในรายการบาร์สูงกว่าใน Mishka เล็กน้อย สำหรับกลุ่มใหญ่คุณสามารถสั่งชุด "Kitki" จำนวน 10 ช็อตจากเหล้ารัมพร้อมเสาวรส (1,200 รูเบิล) หรือค็อกเทลอันเป็นเอกลักษณ์ของสถานประกอบการในราคา 300-400 รูเบิล: "Molodost", "Biba and Boba" และ Jungle Fever

โซชิ

โคโค่— เลานจ์บาร์ในใจกลางเมืองพร้อมการแสดงจากดีเจทุกวัน ตามที่นักท่องเที่ยวทำค็อกเทลที่ดีที่สุดในโซซีที่นี่ นอกจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แล้ว ยังมีอาหารอร่อยๆ เช่น พิซซ่า โรล ทาปาส และของว่างอื่นๆ แต่ก็ควรจำไว้ว่า Cocos มีการควบคุมใบหน้าที่เข้มงวด

CORKs ไวน์บาร์แอนด์คิทเช่น— บาร์ไวน์บรรยากาศสบาย ๆ ในสไตล์ลอฟท์ ไวน์คือจุดเน้นของที่นี่ อาหารแต่ละจานได้รับการจัดเตรียมเป็นพิเศษเพื่อดึงรสชาติของเครื่องดื่มนี้ออกมา คุณสามารถลองชุดพิเศษสำหรับไวน์ขาวหรือไวน์แดงหรือจานชีสตามปกติได้ ซอมเมอลิเยร์จะช่วยคุณในการเลือกเสมอ อย่างไรก็ตามผู้ชื่นชอบรสชาติที่ไม่ได้มาตรฐานสามารถลองมาร์ชเมลโลว์สีม่วงหรือบราวนี่กับไอศกรีมทาร์รากอนได้

ทบิลิซี

ปูร์ ปูร์- คาเฟ่สไตล์วินเทจพร้อมไวน์จอร์เจียนและค็อกเทลที่ดีที่สุดในเมืองเก่า นี่คือสถานที่โปรดสำหรับเยาวชนในทบิลิซี ซึ่ง Pur Pur เป็นคนย้อนอดีต แม้ว่าเมื่อสิบปีที่แล้วบาร์แห่งนี้เปิดครั้งแรก แต่ก็ไม่ได้รับความนิยมมากนักในหมู่คนท้องถิ่น เนื่องจากภายในร้านมีลักษณะคล้ายกับอพาร์ตเมนต์เก่าในทบิลิซี

โลลิต้า- ร้านอาหารทันสมัย ​​ตรงข้าม Rooms Hotel ในย่าน Vera โบฮีเมียน ร้านอาหารแบ่งออกเป็นโซนต่างๆ ตามชั้น: ที่ชั้นล่างมีร้านอาหารนิวยอร์ก ส่วนที่สองเป็นบาร์ดีเจสุดเก๋ที่ดีเจชาวยุโรปและอเมริกาแสดง และชั้นสามสำหรับงานปาร์ตี้ส่วนตัวและการนำเสนอ บาร์มีค็อกเทลจากวอดก้าให้เลือกมากมาย รวมถึงเครื่องดื่มโลลิต้าอันเป็นเอกลักษณ์

เทลอาวีฟ

บาร์ห้องสมุดตั้งอยู่ใน The Norman Hotel ที่มีการตกแต่งภายในสไตล์ปี 1940 เมนูนี้ประกอบด้วยคราฟต์ค็อกเทลและไวน์นานาชนิด ตลอดจนทาปาสอันเป็นเอกลักษณ์จากเชฟของ Library อย่างไรก็ตามในเวลาเที่ยงแขกจะได้รับบริการดื่มชาอังกฤษแบบดั้งเดิม

"223"เป็นหนึ่งในค็อกเทลบาร์ยอดนิยมในเทลอาวีฟ และถือเป็นบาร์ติดต่อที่ดีที่สุดด้วย ที่นี่คุณควรลองค็อกเทลซิกเนเจอร์ ซึ่งบาร์เทนเดอร์จะช่วยคุณเลือก อย่างไรก็ตาม "223" เสนอส่วนลด: ทุกวันตั้งแต่เวลา 18:00 น. - 20:00 น. ค็อกเทลทั้งหมดขายครึ่งราคา

ริกา

สปอต คาเฟ่.ขอแนะนำให้มาที่นี่เพื่อดื่มช็อตและค็อกเทลก่อนไปงานปาร์ตี้ในคลับ ราคาเครื่องดื่มเป็นแบบเสรีนิยม: ช็อตราคา 2-3 ยูโร บาร์ตั้งอยู่ในย่านเมืองเก่าซึ่งสะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวในการหาเครื่องดื่มหลังจากเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวแล้ว

Labietis— โรงเบียร์ที่มีคราฟต์เบียร์ลัตเวียที่ดีที่สุด บาร์มีเบียร์หลัก 12 ประเภท และยังมีรสชาติที่แตกต่างกันสำหรับแต่ละประเภท: บางประเภทมีรสชาติสมุนไพร (ยี่หร่า ยาร์โรว์ เฮเทอร์ โพลิส) พวกเขาจะบอกคุณเกี่ยวกับกระบวนการสร้างเบียร์แต่ละประเภทด้วยจึงถือได้ว่าเป็นการท่องเที่ยวแบบหนึ่ง

บรัสเซลส์

ลา มอร์ต ซับไบท์- บาร์แห่งนี้มีอายุมากกว่า 100 ปี และเมื่อมองจากภายนอกก็ดูเหมือนกับที่เคยทำในปี 1910 ที่นี่คุณสามารถลองเบียร์ Trappist - เบียร์เบลเยี่ยมซึ่งผลิตในโรงเบียร์ของอารามโบราณ สำหรับอาหาร A La Mort Subite ให้บริการเฉพาะของว่าง แซนด์วิช และไข่เจียวเท่านั้น

เดลิเรี่ยม คาเฟ่.แน่นอนว่าในเบลเยียมเป็นเรื่องยากที่จะแปลกใจกับเบียร์ที่มีให้เลือกมากมาย แต่ที่นี่คุณจะได้พบกับเบียร์มากกว่า 2,400 แบรนด์จาก 60 ประเทศ นอกจากนี้ ที่ Delirium คุณยังสามารถลองเบียร์ประเภทต่างๆ ที่มีสีเหลือง สีแดง หรือสีเขียวได้อีกด้วย

เบอร์ลิน

โซจู.โซจูเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมของเกาหลีและเป็นบาร์ของเจ้าของร้านอาหาร Kimchi Princess ในเมืองหลวงของเยอรมนี ร้านนี้เสิร์ฟเบียร์เยอรมัน โซจู และค็อกเทลตามนั้น มีฟลอร์เต้นรำกว้างขวางตรงกลางห้องโถง และการตกแต่งภายในเลียนแบบถนนสายหลักของกรุงโซล มีดีเจเปิดเพลงที่นี่อย่างต่อเนื่อง (ส่วนใหญ่เป็นเทคโนขั้นต่ำและดีพเฮาส์) แต่ถ้าคุณเบื่อการเต้นก็ "พักผ่อน" ในห้องน้ำได้ซึ่งมีเครื่องคาราโอเกะเพลงฮิตในยุค 80

ซกเกอร์ ลีถือว่าเป็นหนึ่งในบาร์ที่ดีที่สุดในยุโรป ชื่อของสถานประกอบการนี้มาจากเพลงพื้นบ้านของชาวอเมริกันเกี่ยวกับการฆาตกรรมในเมืองเซนต์หลุยส์ในวันคริสต์มาสปี พ.ศ. 2438 ดังนั้นการตกแต่งภายในของบาร์จึงทำในสไตล์ Wild West Stagger Lee มีบูร์บง วิสกี้ และเครื่องดื่มค็อกเทลให้เลือกมากมาย

บาร์เซโลนา

วิโน่และโอทรอส เรเมดิโอส- ชื่อนี้แปลเป็นภาษารัสเซียว่า "ไวน์และยารักษาโรคอื่น ๆ" ถือว่าเป็นหนึ่งในบาร์ไวน์ที่ดีที่สุดในบาร์เซโลนา นอกจากไวน์ท้องถิ่นแล้ว พวกเขายังมีทาปาสหลากหลายประเภทอีกด้วย อาหารมีขนาดใหญ่ ในราคาที่สมเหตุสมผล และทุกอย่างจะเสิร์ฟพร้อมขนมปังเสมอ

ค็อกเทล Boadasเป็นค็อกเทลบาร์ที่เก่าแก่ที่สุดในบาร์เซโลนา เปิดในปี 1933 ตัวอาคารและการออกแบบภายในได้รับการเก็บรักษาไว้ บาร์เทนเดอร์ทุกคนสวมชุดทักซิโด้เพื่อรักษาจิตวิญญาณแห่งยุค 30 ภายในมีพื้นที่ไม่มากนัก แต่สภาพอากาศในเมืองทำให้สามารถออกจากระเบียงได้ตลอดทั้งปี นอกจากค็อกเทลอันเป็นเอกลักษณ์มากมายแล้ว คุณยังสามารถลองไวน์ท้องถิ่นที่ดีที่สุดได้ที่นี่

ปารีส

ดิ๊กสกปรก.บาร์ธีมโพลีนีเซียนในย่าน Pigalle ย่านโคมแดงของปารีส ภายในร้านมีพืชแปลกตาจำนวนมาก โทเท็มโพลีนีเซียน และค็อกเทลส่วนใหญ่จะเสิร์ฟเป็นโทเท็มจิ๋ว ทั้งหมดนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทำให้แขกรู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของตำนานของชนเผ่าเมารี Dirty Dick มีเหล้ารัม 55 ชนิด ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะลองค็อกเทลจากเครื่องดื่มนี้พร้อมกับผลไม้แปลกใหม่เพิ่มเติม

เลแกรนด์ ฟิลเลอร์และฟิลส์ตั้งอยู่ใจกลางกรุงปารีส นี่คือหนึ่งในบาร์ไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในปารีส เปิดในปี 1880 สถานประกอบการนี้ครอบคลุมพื้นที่เล็กๆ ของร้าน โดยจำหน่ายไวน์ท้องถิ่นเป็นหลัก (มากถึง 311 แบรนด์) ขนมหวาน ชีส ผลิตผลสด ตลอดจนหนังสือและของที่ระลึก

อัมสเตอร์ดัม

บาร์ โจนส์- บาร์ที่เงียบสงบและสะดวกสบายบน Dam Square ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากย่านโคมแดง ที่นี่คุณสามารถเล่นพูลกับเพื่อนฝูง ดื่มเบียร์ท้องถิ่นและเบียร์เบลเยี่ยม และลองค็อกเทลของ Pimm มีบริการของว่างฟรีพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

วิสกี้คาเฟ่ แอลแอนด์บีบาร์แห่งนี้มีวิสกี้และเบอร์เบินประมาณ 1,500 ชนิดจากสกอตแลนด์ ไอร์แลนด์ อเมริกา แคนาดา ญี่ปุ่น และแม้แต่อินเดีย บางครั้งพนักงานบาร์สามารถจัดเตรียมการชิมตามคำขอส่วนตัวของคุณได้เนื่องจากพวกเขาให้ความสำคัญกับการเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นอย่างมาก

สตอกโฮล์ม

อัคคุรัต- บาร์เบียร์ใจกลางกรุงสตอกโฮล์ม ภารกิจหลักของ Akkurat คือการค้นหาและสนับสนุนโรงเบียร์ขนาดเล็กเพื่อสร้าง "วัฒนธรรมเบียร์" เมนูของพวกเขาประกอบด้วยเบียร์สวีเดน 26 แบรนด์และเบียร์มากกว่า 600 แบรนด์ทั่วโลก นอกจากเบียร์แล้ว พวกเขายังมีวิสกี้และของว่างมังสวิรัติให้เลือกมากมาย

โคเคนถือว่าเป็นหนึ่งในบาร์ที่ดีที่สุดในเมือง สถานประกอบการนี้ซ่อนอยู่หลังประตูร้านอาหาร Niklas ค็อกเทลทำด้วยวิธีสวีเดน โดยเติมน้ำเชื่อมจากโคนต้นสน เอลเดอร์เบอร์รี่ และแอปเปิ้ล Kåkenยังมีเบียร์ออร์แกนิกให้เลือกมากมาย นี่อาจเป็นบาร์ที่สวีเดนที่สุดในสตอกโฮล์ม

ในหัวข้อนี้ เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับสถานประกอบการที่ผู้คนมาเพื่อจุดประสงค์เฉพาะ - เพื่อดื่มสักแก้วและมีช่วงเวลาที่ดี

The Laundromat Cafe, เรคยาวิก, ไอซ์แลนด์

การผสมผสานที่แปลกประหลาดของร้านกาแฟ-บาร์ ร้านซักรีด และห้องสมุด หากคุณมีพรสวรรค์แบบ Julius Caesar และสามารถทำ 3 สิ่งได้ในคราวเดียว ที่นี่คือที่สำหรับคุณ

มังกี้บาร์, เบอร์ลิน, เยอรมนี

โรงเตี๊ยมที่ยอดเยี่ยมมองเห็นสวนสัตว์ ชื่อนี้มีความหมายลึกซึ้ง - ในตอนเย็นบางครั้งคุณไม่สามารถบอกได้ว่าลิงอยู่ฝั่งไหนของรั้ว

Joben Bistro, Cluj-Napoca, โรมาเนีย

บาร์อันมีเอกลักษณ์พร้อมดีไซน์สไตล์สตีมพังก์ องค์ประกอบอันงดงามของโคมไฟเหล็ก ทองแดง ไม้ และนีออน สถานที่ที่ดีเยี่ยมสำหรับการพบปะสังสรรค์ที่เป็นมิตร

Northern Lights Bar ประเทศไอซ์แลนด์

คุณจะได้รับที่นั่งแถวหน้าเพื่อชมการแสดงอันตระการตา - เพลิดเพลินไปกับความยิ่งใหญ่ของแสงเหนือ!

เดอะคลินิกบาร์ สิงคโปร์

บาร์ทางการแพทย์สุดแปลกสำหรับคนนิสัยเลวทราม - ที่นี่พวกเขาดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จาก IV ขณะนั่งอยู่ในรถเข็น สิ่งที่เจ้าของต้องการจะพูดในเรื่องนี้ยังไม่ชัดเจน

บับอัลชามส์, ดูไบ, สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์

ทะเลทรายอาหรับที่ไม่มีที่สิ้นสุดจะเปลี่ยนไปอย่างน่าอัศจรรย์เมื่อพระอาทิตย์ตกดิน

White Rabbit Restaurant & Bar, มอสโก, รัสเซีย

จากห้องโถงด้านบนของร้านอาหารมอสโกอันโด่งดัง มองเห็นมหานครขนาดใหญ่แห่งนี้ได้ในพริบตา รวมทั้งอาหารฟิวชั่นสุดหรูและรายการไวน์ชั้นเลิศ

เลานจ์ Blue Frog เมืองมุมไบ ประเทศอินเดีย

ด้วยการตกแต่งภายในที่แปลกตา คุณจึงได้ฟังดนตรีสดในขณะที่ใกล้ชิดกับนักแสดงอยู่เสมอ แม้ว่าคุณจะสามารถนั่งมุมที่ไกลที่สุดได้ก็ตาม

คลับ 33 ดิสนีย์แลนด์ แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา

คลับส่วนตัวที่ปิดให้บริการซึ่งมีรายชื่อรอสมาชิกนาน 10 ปี เป็นบาร์แห่งเดียวที่เสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสวนสนุก มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถขับรถจักรไอน้ำ Mark Twain อันโด่งดังได้

สกายบาร์ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย

ชั้น 63 ของเลอบัว สเตท ทาวเวอร์ ขึ้นชื่อเรื่องค็อกเทลที่น่าตื่นตาตื่นใจและวิวเมืองยามค่ำคืนแบบเดียวกัน

ซันแลนด์ผับ แอฟริกาใต้

ต้นเบาบับแอฟริกัน ตรงกลางมีบาร์เล็กๆ บรรยากาศสบายๆ มีอายุมากกว่า 6,000 ปี!

The Ice Bar, ควิเบก, แคนาดา

สันเขาน้ำแข็งจะละลายทุกฤดูร้อน - สถานประกอบการนี้เปิดให้บริการตั้งแต่เดือนมกราคมถึงมีนาคมเท่านั้น ไม่อนุญาตให้ผู้เยี่ยมชมที่ไม่มีเสื้อคลุมเข้ามา

บาร์ไทเกอร์กระโจน Gorge ประเทศจีน

เสือกระโจนเข้าไปในช่องเขาเป็นชื่อเชิงเปรียบเทียบของหุบเขาอันน่าหลงใหลแห่งนี้ ซึ่งได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมขององค์การยูเนสโก

เซฟเฮาส์, มิลวอกี, สหรัฐอเมริกา

Safe House คือบาร์ลับที่ซ่อนอยู่หลังประตูสีแดงที่ไม่เด่นสะดุดตาโดยไม่มีตัวเลข มีทางลับที่สามารถสำรวจได้ขณะเมา

ทรัพยากรบุคคล Giger Alien Bar สวิตเซอร์แลนด์

คุณไม่เห็นคนแปลกหน้าที่น่ากลัวอยู่ทั่วทุกมุมเพราะคุณเมา แฟน ๆ ของภาพยนตร์แนวลัทธิของ Ridley Scott มารวมตัวกันที่นี่

Alux Caverna Lounge ประเทศเม็กซิโก

ในถ้ำโบราณมีห้องโถงอันงดงามที่จุดเทียนหลายร้อยเล่ม หินงอกหินย้อยระยิบระยับอย่างลึกลับในยามพลบค่ำ - บรรยากาศที่หรูหรา!

โรงแรมเอเดลไวส์, เมือร์เรน, สวิตเซอร์แลนด์

วิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับเบียร์ชั้นเลิศและอาหารกูร์เมต์คือที่ระดับความสูง 1,900 ม. บนระเบียงที่สวยงามซึ่งคุณสามารถมองเห็นยอดเขา 21 ยอดของเทือกเขา Swiss Alps

โอโซนบาร์ ฮ่องกง

แถบแนวคิดมีลักษณะคล้ายรังผึ้งด้านใน ชั้น 118 ของโรงแรม Ritz-Carlton กำหนดให้คุณต้องปฏิบัติตามรูปแบบ - เครื่องดื่มและบริการดีที่สุดในเมือง

The Wind and Water Bar, บิ่ญเซือง, เวียดนาม

เหล้าที่ถูกควบคุมโดยชุมชนตั้งอยู่บนน้ำ โรงนามุงจากภายนอกที่ไม่ปรากฏภายนอกกลายเป็นโครงสร้างฉลุที่มีสไตล์ เครื่องดื่มที่คัดสรรมาอย่างดีพอๆ กับส่วนหน้าอาคาร

Red Sea Bar ประเทศอิสราเอล

ห้องโถงอันน่าทึ่งแห่งนี้รายล้อมไปด้วยทะเลแดงโดยสิ้นเชิง ชวนให้นึกถึงโลกใต้ทะเลที่เต็มไปด้วยสีสันของบริเวณผืนน้ำ

บาหลีร็อคบาร์ อินโดนีเซีย

บาร์แห่งนี้ตั้งอยู่บนหน้าผาของเกาะที่แปลกตา ให้ผู้มาเยือนได้ชมซิมโฟนีพระอาทิตย์ตกอันงดงามพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นดี

บาร์จักรยาน, บูคาเรสต์, โรมาเนีย

เฟอร์นิเจอร์ในบาร์แห่งนี้ทำจากจักรยานเก่าๆ จุดเด่นอยู่ที่จุดสิ้นสุด

Dabbous Bar, ลอนดอน, สหราชอาณาจักร

งานก่ออิฐหนา เหล็กแผ่น เฟอร์นิเจอร์ไม้ขนาดใหญ่ - การออกแบบสไตล์อินดัสเตรียลสไตล์อังกฤษของศตวรรษที่ 19 เสริมด้วยค็อกเทลชั้นเลิศและแซนด์วิชแสนอร่อย

ห้องรับรองของเฮมิงเวย์ ฮอลลีวูด สหรัฐอเมริกา

อยากค้างคืนกับหนังสือดีๆ สักเล่มไหม? เข้ามา เงื่อนไขทั้งหมดถูกสร้างขึ้นที่นี่เพื่อผู้อ่านที่มึนเมา

กินเพื่ออยู่หรือกินเพื่อเซอร์ไพรส์ เราขอนำเสนอร้านอาหาร บาร์ และร้านกาแฟชั้นนำที่มีเอกลักษณ์และแปลกตาที่สุดในโลก



1. "ห้องสมุดบรั่นดี"
นิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา


สำหรับคำถาม “ไปห้องสมุดยังไง?” คำตอบว่า "ห้องสมุดประเภทไหนที่สามารถมีได้ตอนบ่ายสามโมง" จะไม่เกี่ยวข้อง ท้ายที่สุดแล้ว สถานประกอบการดื่มแห่งนี้คือบาร์แห่งปัญญา พวกเขาอ่านฉลากที่นี่ แต่พวกเขาเรียนรู้ไม่ใช่คำศัพท์ใหม่เลย แต่เรียนรู้ชื่อของเครื่องดื่ม การตกแต่งภายในของบาร์ตามชื่อที่ชัดเจนนั้นทำในรูปแบบของห้องสมุด แต่บนชั้นวางไม่มีหนังสือ แต่มีบรั่นดี, มอลต์เดี่ยวและวิสกี้ผสม, เหล้ารัม, คอนยัคและเหล้ามากกว่า 900 ชนิด . ภาพนี้เสริมด้วยดนตรีแจ๊สยามเย็น ซึ่งทำให้ผู้มาเยือนได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศของนิวยอร์กสมัยเก่าเมื่อรวมกับบรรยากาศทั่วไปแล้ว บาร์แห่งนี้ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักท่องเที่ยวที่มาเยือนมหานครของอเมริกา

2. โคโยตี้อักลี่บาร์
มอสโก, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, คาซาน


บาร์ที่ดีที่สุดในมอสโกที่มีฟลอร์เต้นรำคืออะไร แน่นอนว่านี่คือบาร์ Coyote Ugly Coyote Ugly รองรับคนได้ 600 คน และขึ้นชื่อเรื่องบาร์เทนเดอร์ขี้เล่น ดนตรีจังหวะสนุกสนาน และการเต้นรำยามดึก! อย่างไรก็ตามมีที่ไหนสักแห่งให้เต้นรำที่นี่: เคาน์เตอร์บาร์ขนาดใหญ่ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของสถานประกอบการได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับสิ่งนี้ ผู้คนไม่ได้มาที่นี่เพื่อกิน แต่มาสนุกจนหล่น พูดคุยกับสาวสวย และร้องเพลงตามเสียงเพลงอันไพเราะ!

3. “บิ๊กเบาบับผับ” (“บิ๊กเบาบับ”)
ซันแลนด์ฟาร์ม จังหวัดลิมโปโป แอฟริกาใต้


ใครบอกว่าคุณต้องการเงินจำนวนมากเพื่อเปิดบาร์ของคุณเอง? ในแอฟริกา พวกเขาเพิ่งพบต้นไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลกและดัดแปลงเป็นบาร์สำหรับนักท่องเที่ยว ซึ่งปัจจุบันมีชื่อเสียงในหมู่นักท่องเที่ยวทั่วโลก บาร์แม้จะมีรูปลักษณ์ที่แปลกตา แต่ก็มีการตกแต่งภายในที่ค่อนข้างธรรมดา ชนพื้นเมืองของแอฟริกาใต้เชื่อมโยงตำนานมากมายกับต้นเบาบับ เบาบับยักษ์จากจังหวัดลิมโปโป มีอายุไม่ต่ำกว่า 6,000 ปี และมีคนประมาณ 60 คนสามารถอยู่ที่นั่นได้อย่างง่ายดาย แนวคิดในการเปิดบาร์ในลักษณะที่ผิดปกตินั้นเกิดขึ้นกับนักธุรกิจท้องถิ่น Van Heerdens และในปี 1993 บาร์แห่งนี้ก็มีผู้มาเยี่ยมชมเป็นครั้งแรก เครื่องดื่มของบาร์มีให้เลือกค่อนข้างมาตรฐาน โดยเครื่องดื่มหลักคือเบียร์ ข้อดีของสถานประกอบการแห่งนี้ซึ่งตั้งอยู่ทางตอนใต้ของทวีปร้อนคือมีอุณหภูมิที่น่าพอใจอยู่เสมอ (+22 C)

4. "ทางเลือกสุดท้ายของดิ๊ก"
สหรัฐอเมริกา


นี่คือเครือบาร์และร้านอาหารในสหรัฐฯ จุดเด่นของสถานประกอบการแห่งนี้คือการบริการที่โดดเด่น คนเถื่อน คนปากร้าย และคนอันธพาลมารวมตัวกันที่นี่ เพราะมีเพียงคนแบบนี้เท่านั้นที่ได้รับการว่าจ้างที่ Dick’s Last Resort ทั้งผู้ดูแลระบบและสมุดร้องเรียนในแถบนี้จะช่วยคุณไม่ได้ การดูหมิ่นและทำให้ผู้มาเยี่ยมชมอับอายถือเป็นความรับผิดชอบอย่างหนึ่งของพนักงานบริการ

5. “พิพิธภัณฑ์ HR Giger Bar” (“พิพิธภัณฑ์ Giger Bar”)
กรูแยร์, สวิตเซอร์แลนด์


บางครั้งบาร์หรูหราก็น่าเบื่อจนคุณอยากใช้เวลาในสถานที่ที่มีสิ่งแปลกใหม่และแปลกใหม่จริงๆ นี่เป็นหลักการที่ Hans Rudolf Giger ประติมากรและดีไซเนอร์ศิลปินในตำนานยึดถืออย่างเคร่งครัดก่อนเปิดบาร์แห่งนี้ เขาคือผู้ที่ครั้งหนึ่งเคยสร้างแนวคิดเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตและการออกแบบเชิงศิลปะในภาพยนตร์ Alien ของริดลีย์ สก็อตต์ จากนั้นจึงก่อตั้งพิพิธภัณฑ์ที่เขาจัดแสดงผลงานที่ดีที่สุดของเขา แต่บางทีหนึ่งในการสร้างสรรค์ที่น่าประทับใจที่สุดของ Giger ก็คือบาร์ของพิพิธภัณฑ์ที่เปิดในปี 2546 ทุกรายละเอียดภายในบาร์ทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกเหมือนอยู่ในเรือเอเลี่ยนจากภาพยนตร์เรื่อง "เอเลี่ยน" หรือในความเป็นจริงอีกประการหนึ่ง ผับแห่งนี้เป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับคนที่มีบุคลิกแปลกประหลาดและผู้ที่ชื่นชอบการดื่มในสถานประกอบการที่ไม่ธรรมดาเพื่อใช้เวลาว่าง และในปี 2011 บาร์แห่งนี้ก็ได้รับรางวัลบาร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่สุดในยุโรป

6. "เดอะคลินิกบาร์"
สิงคโปร์


ชาวสิงคโปร์ชวนนักท่องเที่ยวเยี่ยมชมโรงพยาบาลที่ไม่ธรรมดา ลูกค้าที่มีอารมณ์ขันจะจินตนาการว่าตัวเองป่วยไม่ใช่เรื่องยาก นี่คือไนท์คลับและร้านอาหารบาร์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก D. Hirst ผู้ฟุ่มเฟือยทำงานเกี่ยวกับการออกแบบและแนวคิดของสถานประกอบการ เมื่อคุณเข้าไปในบาร์ คุณจะรู้สึกเหมือนอยู่ในห้องเก็บศพ ข้างในแทนที่จะเป็นโต๊ะปกติคุณจะเห็นห้องที่มีเตียงและผ้าม่านผ้ากอซและเก้าอี้ล้อเลื่อนแทนเก้าอี้ หยดแทนแก้วอาหารในจานทางการแพทย์ ทั้งหมดนี้ก็ยังมีคนจำนวนมากที่ต้องการพักผ่อนแบบโรงพยาบาล หลังจากทำทุกขั้นตอน คุณจะรู้สึกสุขภาพดีได้ 100%

7. “ Dans le Noir” (“ ในความมืด”)
เครือข่ายร้านอาหารในปารีส ลอนดอน นิวยอร์ก บาร์เซโลนา เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก


แขกของร้านอาหารแห่งนี้รับประทานอาหารในความมืดสนิท คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารในความมืดได้ในร้านอาหารหลายแห่งทั่วโลกในมหานครที่ใหญ่ที่สุด ก่อนเข้าไปในห้องโถง ผู้เยี่ยมชมจะเก็บสิ่งของที่เรืองแสงในความมืดไว้ในตู้เสื้อผ้า แม้แต่โทรศัพท์มือถือก็ไม่มีข้อยกเว้น พนักงานเสิร์ฟจึงพาลูกค้าไปที่โต๊ะเท่านั้น ในร้านอาหาร คุณจะเหลือเพียงตัวคุณเองและประสาทรับรสและกลิ่นเท่านั้น

8. "นิรันดร์"
ทรัสคาเวตส์ ยูเครน


ร้านอาหารโลงศพชื่อ "Eternity" ให้บริการอาหารค่ำในเมือง Truskavets ของยูเครน ภายนอกอาคารและภายในมีความเกี่ยวข้องกับธีมงานศพโดยสิ้นเชิง มีเทียนงานศพมากมายอยู่บนโต๊ะและผนัง มีโลงศพอยู่ทุกที่ เมนูมีอาหารเช่น "วันที่ 9" หรือ "วันที่ 40"; อาหารที่เรียกว่า "พบฉันในสวรรค์" เสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก โปรดทราบว่าร้านอาหารแห่งนี้ได้รับความนิยมค่อนข้างมากแม้กระทั่งในการเฉลิมฉลองงานแต่งงาน

9. "บ้านฮอบบิท"
กรุงมะนิลาประเทศฟิลิปปินส์


ร้านอาหารแห่งเดียวในโลกที่มีแต่คนแคระทำงาน แต่เจ้าของและพนักงานเรียกตัวเองว่าฮอบบิทโดยเฉพาะ สถานประกอบการแห่งนี้ตั้งอยู่ในเมืองหลวงของฟิลิปปินส์ ดังนั้นจึงรวมอาหารประจำชาติและดนตรีสดประจำชาติพันธุ์ไว้ด้วย

10. "เนียวไทโมริ"
ญี่ปุ่น


ในร้านอาหารหลายแห่งในดินแดนอาทิตย์อุทัย อาหารมักจะเสิร์ฟบนร่างกายมนุษย์ที่เปลือยเปล่า ประเพณีนี้เรียกว่า "เนียวไทโมริ" เด็กผู้หญิงเตรียมพร้อมเป็นพิเศษสำหรับงานดังกล่าว: ในระยะแรกผมทั้งหมดจะถูกกำจัดออกจากร่างกายจากนั้นหญิงสาวก็อาบน้ำโดยใช้สบู่พิเศษที่ไม่มีกลิ่นและในตอนท้ายเธอก็ราดด้วยน้ำเย็น ก่อนเสิร์ฟ ร่างกายของเด็กผู้หญิง (หรือผู้ชาย) จะต้องมีอุณหภูมิถึงอุณหภูมิที่กำหนดสำหรับการเสิร์ฟอาหาร (ส่วนใหญ่เป็นซูชิ) นอกจากนี้ เด็กผู้หญิงก็ควรจะนอนนิ่งๆ ได้หลายชั่วโมงเช่นเดียวกับจานจริงๆ พวกเขายังได้รับการฝึกอบรมมาเป็นพิเศษให้ทำสิ่งนี้ด้วย

11. คริสเตียนคาเฟ่
ชินจูกุ ประเทศญี่ปุ่น


การตกแต่งภายในของคาเฟ่แห่งนี้มีลักษณะคล้ายกับวัดในคริสต์ศาสนา มีรูปสัญลักษณ์ ไม้กางเขน และรูปปั้นมากมาย สถานประกอบการแห่งนี้มักจัดงานปาร์ตี้ที่มีเสียงดัง ดังนั้นการดื่มค็อกเทลรวมทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่นี่ แต่การทะเลาะวิวาทขี้เมาไม่เคยเกิดขึ้นในคาเฟ่คริสเตียน

12. “ห้องน้ำสมัยใหม่”
ไต้หวัน


สถานประกอบการที่มีชื่ออันน่าภาคภูมิใจว่า Modern Toilet มีไว้สำหรับผู้ที่อยากอาหารจนยากจะเสีย เพราะอาหารที่นี่เสิร์ฟในจานพิเศษรูปโถชักโครก เครื่องดื่มในภาชนะพลาสติกสำหรับเก็บตัวอย่าง ผู้เยี่ยมชมร้านกาแฟนั่งบนเก้าอี้ห้องน้ำ อ่างล้างจานธรรมดาอยู่ใต้โต๊ะโปร่งใสของสถานประกอบการ ผู้จัดการกล่าวว่าทั้งหมดนี้ทำขึ้นเพื่อฟื้นฟูความรู้สึกของผู้มาเยี่ยมชมและแน่นอนว่าต้องตกใจ

13. “ดิ อาวล์ คาเฟ่”
ญี่ปุ่น


คาเฟ่แมวในญี่ปุ่นจะไม่ทำให้ใครแปลกใจอีกต่อไป ดังนั้นร้านที่แปลกใหม่จึงเริ่มปรากฏในประเทศนี้ ธีมนกฮูกกำลังเป็นที่นิยมในขณะนี้ ร้านกาแฟมาตรฐานประเภทนี้มีนกฮูก 20-30 ตัว ซึ่งผู้เข้าชมจะได้รับอนุญาตให้ติดต่อสื่อสารและรับของได้ ชาวญี่ปุ่นหลงรักการดื่มชาหรือกาแฟตามปกติร่วมกับนกที่น่ารัก แต่ยังคงเป็นสัตว์นักล่าและเป็นสัตว์ป่า โดยปกติแล้วร้านกาแฟแห่งนี้จะมืด เนื่องจากนกฮูกเป็นนกที่ออกหากินในเวลากลางคืน และดวงตาของพวกมันไม่คุ้นเคยกับแสงแดดจ้า ในร้านกาแฟเหล่านี้ นักท่องเที่ยวสามารถซื้อของที่ระลึกธีมนกฮูกซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมาก และมีคิวยาวที่ร้านกาแฟทุกวัน แต่แม้แต่ผู้โชคดีที่เข้าไปข้างในก็ยังมีเวลาเพียง 1 ชั่วโมงในการ "ออกเดท" กับนกฮูก แต่มันก็คุ้มค่า!

14. “ฉงชิ่ง”
จีน


ร้านกาแฟฤดูร้อนที่ไม่ธรรมดาได้เปิดแล้วในประเทศจีนในบริเวณน้ำตื้นของแม่น้ำในท้องถิ่น สถานประกอบการได้รับความนิยมอย่างมาก สำหรับคำถามที่ว่า “การเปิดร้านกาแฟในสถานที่แบบนี้ต้องใช้เงินเท่าไหร่?” ผู้จัดงานคงจะตอบว่าไม่มากเพราะประหยัดระบบแอร์ได้มาก คาเฟ่แห่งนี้ยังติดตั้งเก้าอี้และโต๊ะพลาสติกราคาถูกตามปกติอีกด้วย ความลึกของแม่น้ำในบริเวณที่ตั้งของร้านกาแฟคือประมาณ 1 ซม. ฤดูร้อนที่ยาวนานของที่นี่ขึ้นชื่อในเรื่องอุณหภูมิที่สูงและความชื้นสูง ดังนั้น ร้านกาแฟริมแม่น้ำจึงมีโอกาสได้พักผ่อน

แค่คิดดูเพื่อนบาร์ลับ! ความสนุกสนานนั้นเจ๋ง แต่ความสนุกสนานแบบลับๆ จากที่อื่นๆ ในโลก ร่วมกับคนเพียงไม่กี่คนที่ได้รับเลือกนั้นเจ๋งกว่าสองเท่า! แน่นอนว่ามีความแปลกประหลาดในแนวคิดนี้ แต่คุณต้องเห็นด้วย: มีบางสิ่งที่พิเศษเกี่ยวกับโอกาสในการดื่มในสถานที่ที่คนส่วนใหญ่ไม่เคยได้ยินมาก่อนในชีวิต อเมริกาเต็มไปด้วยบาร์แบบนี้ บางทีพวกเขาอาจจะเริ่มปรากฏตัวในรัสเซียในไม่ช้าเช่นกัน หรือปรากฏแล้วแต่เราไม่รู้!

1. กรุณาอย่าบอก (กรุณาอย่าบอกใครเลย) นิวยอร์ก

บาร์ลับที่มีชื่อเสียงที่สุด หากคุณสามารถเรียกมันว่านั้นได้ สำรองที่นั่งได้ที่นี่แต่เฉพาะวันเดียวกันเท่านั้น เริ่มบ่าย 3 โมงเป็นต้นไป การเข้าไปก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเช่นกัน ทางเข้าอยู่ในตู้โทรศัพท์ด้านหลังแผงขายฮอทดอก คุณต้องหมุนสายโทรศัพท์แล้วโทรศัพท์จะเปิดขึ้นมา เครื่องดื่มก็น่าสนใจเช่นกัน บางชนิดก็ล้าสมัยและบางชนิดก็แบบใหม่ที่มีเบคอน

2. การทดลองอันสูงส่ง ซานดิเอโก

คุณสามารถมาที่นี่ผ่านบาร์ที่มีคราฟต์เบียร์ เช่นนี้ จากบาร์หนึ่งไปยังอีกบาร์หนึ่งโดยตรง อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการค็อกเทลกะทันหันและสามารถจองที่นั่งได้ เพียงคลิกบนผนังที่มีถังอยู่ในชักโครก (ดูเหมือนถังเปล่าเก่าๆ จริงๆ) แล้วทางเดินเล็กๆ จะเปิดขึ้นต่อหน้าคุณ ห้องขนาดยักษ์ที่มีหัวกะโหลกจะเปิดอยู่ตรงหน้าคุณ พร้อมด้วยเครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง ทางออกที่ดีที่สุดคือการพึ่งพาบาร์เทนเดอร์ที่สามารถคิดค้นเครื่องดื่มใหม่ต่อหน้าต่อตาคุณ

3. บริษัท แฟรงคลินจำนองและการลงทุน (บริษัท สินเชื่อที่อยู่อาศัยและการลงทุนแฟรงคลิน), ฟิลาเดลเฟีย

มันไม่ง่ายเลยที่จะพูด พวกเขาบอกว่าพวกเขาทำค็อกเทลที่ดีที่สุดในฟิลาเดลเฟีย ห้องที่มีแสงสว่างน้อยนั้นชวนให้นึกถึงวันห้าม - เป็นไปได้มากว่านี่คือลักษณะของสถานประกอบการที่ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างผิดกฎหมาย ทุกอย่างเป็นแบบอเมริกัน ไม่มีค็อกเทลจากวอดก้า

4. สำนักงานนักสืบเอกชนวิลสันแอนด์วิลสัน (สำนักงานนักสืบวิลสันและวิลสัน), ซานฟรานซิสโก

หน่วยงานนี้ค้นหาอาชญากรได้แย่มาก แต่โชคดีที่พวกเขาผสมเครื่องดื่มเก่ง ในสถานที่ลับนี้คุณจะได้รับเครื่องดื่มที่อร่อยและเมาอย่างไม่น่าเชื่อ เมนูนี้จัดทำขึ้นในรูปแบบของคดีอาญาและคุณสามารถเลือกอะไรก็ได้จากเมนูนี้ - เป็นการเคลื่อนไหวที่คาดเดาได้เล็กน้อย แต่ยังคงเข้ากับสภาพแวดล้อม

5. วิลเลียมส์ แอนด์ เกรแฮม (วิลเลียมส์ แอนด์ เกรแฮม), เดนเวอร์

ประตูลับสุดคลาสสิกในรูปแบบของตู้หนังสือนำทางมาที่นี่ บาร์แห่งนี้เตรียมค็อกเทลโดยใช้ผักและผลไม้ตามฤดูกาล ซึ่งกลับกลายเป็นสิ่งที่จินตนาการไม่ถึงและถึงขั้นบ้าไปเลย พวกเขายังมีเหยือกที่โดดเด่นซึ่งเหมาะสำหรับการล้างเครื่องดื่มแปลก ๆ นี่คือความหมายของความฉลาด!

6. สินค้าบรรจุภัณฑ์และบาร์ชุมชนของ Maria ในชิคาโก

ที่ประตูบาร์นี้ไม่มีอะไรเขียนเลย แต่ตั้งอยู่ในร้านเหล้าเล็กๆ น่าแปลกที่เบื้องหลังรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดาเช่นนี้มีบาร์ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในชิคาโก! จุดที่ผิดปรกติอีกประการหนึ่ง: เครื่องดื่มผสมไม่ได้มีบทบาทสำคัญที่นี่ถึงแม้ว่ามันจะยอดเยี่ยมก็ตาม แต่มีแบบร่างให้เลือกมากมายที่นี่! หากคุณเป็นแฟนของคราฟต์เบียร์ คุณจะต้องประทับใจกับสถานที่แห่งนี้อย่างแน่นอน

7. เดอะกิบสัน วอชิงตัน

ที่ประตูบาร์ลับแห่งนี้ก็ไม่มีอะไรเขียนไว้เลย และอาจสับสนกับอาคารที่พักอาศัยได้ง่าย บรรยากาศบรรยายไม่ถูก มันเหมือนกับย้อนกลับไปในยุค 20 ที่พวกเขาเสิร์ฟเครื่องดื่มสมัยใหม่ที่น่าทึ่ง มันมืด เงียบ และสงบ - ​​คุ้มค่าที่จะจองสถานที่สำหรับตัวคุณเองอย่างแน่นอน

8. Death + Company (ความตายและคณะ), นิวยอร์ก

คุณสามารถรักบาร์แห่งนี้ได้ไม่เพียงแค่ชื่อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอารมณ์ที่พิเศษอีกด้วย ดนตรีไพเราะและเหมาะสมมากเสมอ (เช่น เดวิด โบวี่ คนเดิม) ผ้าม่านและแสงไฟทำให้คุณมีอารมณ์ลึกลับ และคุณรู้สึกเหมือนอยู่คนละยุคกันจริงๆ เมนูเหมือนจะกัดนิดหน่อย - คิดว่าใครคะ?

9. Blind Barber (คนตาบอด) ลอสแองเจลิส และนิวยอร์ก

หากสถานที่ที่ใช้ชื่อนั้นไม่ใช่บาร์ลับ ก็ไม่น่าจะมีใครอยากจะไปเยี่ยมชม คุณเข้าไปได้โดยเข้าไปในทางเข้าหลักของช่างทำผมและผ่านประตูลับด้านหลังท่อระบายน้ำซึ่งมีผมถูกกวาดอยู่ในห้องด้านหน้า เครื่องดื่มมีชื่อฟุ่มเฟือย: "แบทแมน", "ควันและกริช" - ฟังดูอร่อยอย่างร้ายกาจและคุณไม่จำเป็นต้องเป็นคนโง่ที่จะลอง

10. RH อเล็กซานเดรีย

ดูประตูธรรมดาๆ ข้างโคมสีน้ำเงินนี้สิ ตะเกียงเปิดอยู่หรือเปล่า? ประตูจึงเปิดออก! ภายในคุณจะพบสถานที่เงียบสงบในสไตล์คลาสสิกที่คุณสามารถใช้เวลายามเย็นอย่างผ่อนคลาย เครื่องดื่มผสมกับเครื่องดื่มขมและน้ำผลไม้แบบโฮมเมด ทุกคนแต่งตัวอย่างไม่มีที่ติและทุกสิ่งที่เข้าปากของคุณก็อร่อยและสดใหม่

(ลอนดอน)

บาร์ที่ดีที่สุดแห่งปีตั้งอยู่ที่โรงแรม Mondrian London ซึ่งบ่งบอกถึงคุณภาพและความหรูหราในตัวมันเอง อย่างไรก็ตาม Ryan Chetiyawardana ผู้บุกเบิกบาร์ (บาร์เทนเดอร์ยอดเยี่ยมประจำปี 2015 จากรางวัลเดียวกัน) และ Iain Griffiths ต่างสอนปรัชญาเรื่อง "คุณภาพและความสามารถในการจ่ายได้"

สิ่งที่น่าสนใจคือบาร์แห่งนี้ได้อันดับที่สองในปีที่แล้ว และอันดับที่สามของปีก่อน เราก้าวไปข้างหน้าสู่ชัยชนะอย่างมั่นใจ

การออกแบบบาร์มีพื้นฐานมาจากความสมดุลระหว่างสีชมพู สีเขียว และสีทองอันสูงส่ง บริการที่ไม่สร้างความรำคาญและเป็นกันเอง ทีมงานมุ่งเน้นไปที่การสร้างบรรยากาศที่เป็นมิตรและเป็นกันเองภายในผนังของโรงแรมที่มีเสน่ห์

ค็อกเทลตามที่เกจิรับรองควรทำให้คุณคิด แผนที่ซึ่งมีชื่อรหัสว่า "ชีวิตพืชสมัยใหม่" ส่งเสริมปรัชญาที่ซับซ้อนของการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์ สัตว์ และพืชผ่านปริซึมของระบบอาหาร เพื่อให้ง่ายต่อการเลือก แผนที่จะแบ่งออกเป็น 3 หมวดหมู่: มิ้นต์ องุ่น และฮอปส์ - ส่วนผสมสามชนิดที่ใช้มากที่สุดในการผลิตแอลกอฮอล์ เมนูนี้ยังมีการตีความคลาสสิกของตัวเองด้วย และสิ่งที่สำคัญก็คือหนุ่มๆ ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์

Dandelyan วางตำแหน่งตัวเองเป็น "บาร์ที่เปิดตลอดวัน" ในตอนเช้าคุณสามารถดื่มชาที่มีคุณภาพและจัดการประชุมที่นี่ และในตอนกลางคืนกลุ่มที่มีเสียงดังก็สามารถเข้ามาดื่มกันสองสามแก้ว

แม้ว่านี่จะเป็นบาร์ของโรงแรม แต่ก็มีดีเจเล่นที่นั่นในช่วงสุดสัปดาห์ ดนตรีสามารถเรียกได้ว่าเป็นส่วนผสมระหว่างร็อค ฟังก์ และดิสโก้ในช่วงปลายยุค 70 ต้นยุค 80 และวันอาทิตย์ก็เกิดขึ้นภายใต้การอุปถัมภ์ของฮิปฮอป ข้อใดคุณไม่เห็นด้วย ซึ่งถือว่าค่อนข้างผิดปกติสำหรับบาร์ของโรงแรม

2) (ลอนดอน)


ฉันสามารถพูดคุยเกี่ยวกับแถบนี้ได้ไม่รู้จบ แค่สองสามย่อหน้าก็ไม่เพียงพอ ผู้ชนะในปีที่แล้วและ 5 อันดับแรกในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชื่อของบาร์มีความเกี่ยวข้องกับพิธีมอบรางวัลบาร์ที่ดีที่สุด 50 แห่งของโลกอยู่แล้ว บาร์ก็เหมือนกับร้านก่อนๆ ที่ตั้งอยู่ในโรงแรมในลอนดอน คราวนี้คือเมืองซาวอย

ปีที่แล้ว บาร์เทนเดอร์อาวุโส Erik Lorincz ออกจากบาร์ ซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นผู้นำการเปลี่ยนแปลงของบาร์ อย่างน้อยก็ในด้านเครื่องดื่ม เนื่องจากเป็นเอริคที่รับผิดชอบเมนูค็อกเทล

American Bar คือประวัติศาสตร์ที่มีชีวิต อนุสรณ์สถานวัฒนธรรมการดื่มเครื่องดื่มผสมที่ปรุงขึ้นที่นั่นมากว่า 130 ปี สถานที่แห่งนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็น "คลาสสิก" ได้อย่างปลอดภัย ผู้บุกเบิกบาร์และนักปฏิวัติเช่น Ada Coleman, Harry Craddock และ Peter Dorelli ทำงานที่นั่น หลายคนอาจมีการเขียนไว้ในหนังสือประวัติศาสตร์ค็อกเทลซึ่งรวบรวมฝุ่นบนชั้นวางของคุณ

เมนูของบาร์ "ทุกช่วงเวลาบอกเล่าเรื่องราว" ได้รับแรงบันดาลใจจากผลงานของช่างภาพชื่อดัง Terry O'Neil ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของบาร์มายาวนาน ค็อกเทลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพถ่ายแต่ละภาพ ล้วนเป็นประสบการณ์ที่มักปรากฏอยู่ในบาร์เสมอและไม่มีวันเก่า แต่จะดีขึ้นเท่านั้น

ค็อกเทลแต่ละแก้วจะเสิร์ฟในภาชนะที่ทำขึ้นเพื่อค็อกเทลโดยเฉพาะ และมีไฟเป็นรูปชัตเตอร์กล้อง

ในด้านดนตรี เขาเป็นนักเปียโนที่เล่นดนตรีแจ๊สอเมริกันยอดฮิต คลาสสิคในทุกสิ่ง อย่างไรก็ตาม บาร์เปิดถึงเที่ยงคืนเท่านั้น ไม่มีปาร์ตี้ที่มีเสียงดังสำหรับคุณ

3) แมนฮัตตัน (สิงคโปร์)


แรงบันดาลใจจากยุคทองของประวัติศาสตร์ค็อกเทลอเมริกัน บาร์ที่ดีที่สุดของเอเชียยินดีต้อนรับคุณสู่ความสวยงาม เชสเตอร์ฟิลด์เก้าอี้เท้าแขนและของประดับตกแต่งมากมาย บาร์แห่งนี้ตั้งอยู่ที่โรงแรม A Four Seasons อันหรูหราอีกครั้ง มันน่าหลงใหลด้วยความสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างบริการคลาสสิกที่ได้รับแรงบันดาลใจจากโรงแรมแบบอเมริกัน และความมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์นวัตกรรมไปพร้อมๆ กัน

หนึ่งในนวัตกรรมเหล่านี้ที่บรรจบกับความคลาสสิกถือได้ว่าเป็นความชราของเครื่องดื่มในสถานที่จัดเก็บพิเศษที่สามารถรองรับถังขนาดเล็กได้มากกว่า 100 ถัง โดยมีค็อกเทล "พักผ่อน" หลากหลายอยู่ภายใน ซึ่งเพิ่มความซับซ้อนและอะโรเมติกส์พิเศษอย่างที่คุณทราบ บาร์แห่งนี้ยังมีบูร์บง ข้าวไรย์ และคราฟต์วิสกี้หายากมากกว่า 200 ชนิด เน้นที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ "งานฝีมือ" และส่วนผสมที่ทำด้วยมือเป็นอย่างมาก

เมนูนี้พาเราไปตามเส้นทางแห่งประวัติศาสตร์ค็อกเทล ด้วยยุคสมัยที่แตกต่างกันและมีการหักมุมทั้งค็อกเทลและประวัติศาสตร์ มีสถานที่สำหรับ "การจับคู่อาหาร" และ "บริการที่สมบูรณ์แบบ" ที่รอบคอบ

ผู้จัดการบาร์ Philip Bischoff เทศนาปรัชญา "หากคุณกำลังจะทำอะไรบางอย่าง จงทุ่มเต็ม 100% หรือไม่ทำมันเลย" ที่บาร์ คุณสามารถไปทานอาหารมื้อสายพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ในราคาประมาณ 150 ดอลลาร์ และเขาทำงานจนถึง 7 โมงเช้า นอกจากนี้ ยังควรกล่าวอีกว่าไม่เพียงแต่เครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจจากศตวรรษที่ 20 เท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงอาหารด้วย

ความสำคัญอย่างมากที่นี่เช่นเดียวกับในบาร์อเมริกันคือเรื่องประวัติศาสตร์

4) (นิวยอร์ก)


หากบาร์ทั้งสองก่อนหน้านี้อ้างถึงอเมริกา Nomad ก็ตั้งอยู่ในใจกลาง - นิวยอร์ก ปีนี้แถบตกลงมาหนึ่งตำแหน่งจากด้านบน แต่เห็นได้ชัดว่าไม่ได้ทำให้แย่ไปกว่านี้อีกแล้ว เป็นเวลา 3 ปีใน 10 อันดับแรก ความมั่นคงเป็นสัญญาณของทักษะที่แท้จริง ตั้งอยู่ในโรงแรมชื่อเดียวกันตามที่คุณอาจเดาได้

บาร์ได้รับแรงบันดาลใจจากร้านเหล้าเก่าแก่ในนิวยอร์ก ผู้อำนวยการบาร์ Leo Robitschek ในเมนูของเขามุ่งเน้นไปที่ค็อกเทลคลาสสิกที่ได้รับการดัดแปลง โดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสุราและส่วนผสมที่แปลกใหม่

ในส่วนของดีไซน์ บาร์นี้มีชื่อเรียกอย่างไม่เป็นทางการว่า “Elephant” ซึ่งให้ความรู้สึกหรูหราท่ามกลางสีเขียว สีทอง และไม้โอ๊คสีเข้มขนาดใหญ่ หนังและชั้นวางหนังสือมากมาย แสงสลัวๆ Nomad ยังจะได้รับตำแหน่งบาร์ที่ดีที่สุดในอเมริกาเหนืออีกด้วย

5) บาร์เชื่อมต่อ (ลอนดอน)


ไม่นานมานี้บาร์แห่งนี้ก็ฉลองครบรอบ 10 ปี! CONNAUGHT BAR ตั้งอยู่ใน The Mayfair Hotel ในลอนดอน มีการตกแต่งภายในสไตล์อาร์ตเดโคที่น่าจดจำ 9 ปีจาก 10 ปีที่ผ่านมา บาร์แห่งนี้ได้รับเลือกให้อยู่ในรายชื่อบาร์ที่ดีที่สุด 50 แห่งของโลก! ด้วยความดีดังกล่าวจึงได้รับสมญานามว่า “Legend of the List” Mixologist Ago Perrone รับผิดชอบมาตั้งแต่เปิดร้าน บาร์แห่งนี้ก็เหมือนกับเครื่องดื่มคลาสสิกที่ไม่เคยเก่าเลย

ในการออกแบบ บาร์แห่งนี้สื่อถึงลัทธิเขียนภาพแบบเหลี่ยมแบบอังกฤษและไอริชในช่วงปี ค.ศ. 1920 มีสีแพลตตินั่ม สีเงิน สีขาวเย็นและสีเทา สีทอง กระจกเงา เก้าอี้หนังขนาดใหญ่ และโต๊ะไม้สีเข้มอยู่มากมาย

จุดเด่นของบาร์คือรถเข็นสำหรับชงเครื่องดื่มอยู่ตรงหน้าคุณ บาร์ให้ความสำคัญกับเครื่องดื่มคลาสสิกเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะ Dry Martini ที่นี่พวกเขาสามารถเตรียมมันตามรสนิยมของคุณโดยใช้สาระสำคัญ ขม ฯลฯ จำนวนมาก

รายการค็อกเทลแบ่งออกเป็นหลายประเภทและมีขนาดค่อนข้างใหญ่ (21 เครื่องดื่ม) ได้รับแรงบันดาลใจจากสถาปัตยกรรมของโรงแรมเอง นอกจากนี้ยังมีส่วนคลาสสิก

โบนัส!
39) เอล โคปิตาส (เซนต์ ปีเตอร์สเบิร์ก)


ห้องใต้ดินเม็กซิกันขนาดเล็กและสะดวกสบายในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก Mezcal อยู่บนชั้นวางก่อนที่จะปรากฏตัวอย่างเป็นทางการในรัสเซียด้วยซ้ำ คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับบาร์นี้และวิธีการเปิดตลอดไป มีข่าวลือว่าในตอนแรกพวกเขาไม่มีเก้าอี้เป็นของตัวเองด้วยซ้ำ - พวกเขาให้ "เพื่อนบาร์" ยืม

El Copitas เปิด 3 วันต่อสัปดาห์ และทางร้านจะขอให้คุณจองล่วงหน้า เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ทางกายภาพที่จะรองรับทุกคนได้ บาร์เปลี่ยนเมนูอยู่ตลอดเวลา ฉันอาจจะผิด แต่ในความคิดของฉันสัปดาห์ละครั้งหรือสองสัปดาห์ ทุกอย่างเป็นธีม บทสนทนามากมาย ทาโก้และเตกีล่า

บาร์เทนเดอร์ของ El Copitas มักจะมีส่วนร่วมในโปรเจ็กต์ต่างๆ และเพิ่งตีพิมพ์หนังสือของตนเองเป็นภาษาอังกฤษด้วยซ้ำ

และคุณสามารถฟังบทสัมภาษณ์จากเพื่อนร่วมงานของเราในเวิร์คช็อปซึ่งมีข้อมูลที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับบาร์และวิธีการเปิดร้าน



ประชาชนของเราใน

แกสโตรกูรู 2017