Consumul de alcool în lume. Evaluarea celor mai băutoare țări Litri de alcool pe cap de locuitor

În ciuda dezvoltării ridicate a civilizației, printre cele mai băutoare țări din lume în 2018, statele cu un nivel de trai scăzut nu au rămas cu mult în urmă. De aici putem concluziona că bunăstarea financiară nu joacă un rol decisiv în această chestiune. În fiecare an, numărul persoanelor cu o dependență morbidă de băuturi alcoolice din întreaga lume este în creștere.

Top 10 țări pentru iubitorii de băuturi tari includ țările europene dezvoltate, dar Rusia, contrar stereotipului, s-a îndepărtat vizibil de locurile „premiu”. Este trist că vârsta persoanelor care încearcă prima dată alcoolul abia ajunge la 15 ani, iar după 16 ani, rata medie de consum de alcool de către un tânăr pe an este de 6,2 litri. După ce am analizat cercetările de la Organizația Mondială a Sănătății, am întocmit o listă cu cele mai băutoare țări din lume în 2018.

10. Ucraina

Pe Ucraina Există 12,8 litri de alcool de persoană pe an. Piața alcoolului din țară este foarte prost reglementată, așa că numărul tinerilor dependenți de alcool este în creștere. Băutura națională este gorilka, a cărei istorie începe
din secolul al XII-lea. Gorilka (vodca) și berea sunt cele mai populare alcooluri, vinul pe locul trei. Ucrainenii preferă să bea vinuri de la producătorii autohtoni, în principal din cauza prețului accesibil în comparație cu mărcile europene. Marca globală de băuturi alcoolice ucrainene este „Nemirov” și „Khortytsya”.

9.Belgia

Țara este renumită pentru bere. Unele soiuri datează de mai bine de secolele IV. Nu este de mirare că țara a fost inclusă în clasamentul celor mai băutoare țări. Ponderea veniturilor pe care cetățenii o cheltuiesc pe alcool este de 2,9%. De exemplu, media pentru Uniunea Europeană este de 1,6%. Consumul de alcool per persoană în Belgia este de 13,2 litri.

8.Bulgaria

Locul opt în clasament este ocupat de o țară foarte populară în rândul turiștilor. În Bulgaria, plajele ocupă o zonă semnificativă a țării. Țara are unul dintre cele mai mici prețuri la alcool și unul dintre cele mai mici accize. Poate că dacă o țară ar număra tot alcoolul produs de cetățenii săi, țara s-ar clasa mai sus. Consumul de alcool în Bulgaria este de 13,6 litri de persoană.

7.Croația

În 2016, țara ocupa 4 locuri în clasament, cu o valoare de 12,8 litri. În 2018, cifra a crescut cu peste 5% și s-a ridicat la 13,6 litri. Lichiorul este una dintre băuturile naționale ale țării. Vinul este foarte popular în țară; ponderea consumului acestei băuturi este de 44,8%.

Lista țărilor cu cea mai mare pondere a costurilor cu alcoolul din salariile medii.

6. Cehia

Băutura națională este Becherovka. Locuitor Republica Cehăîn medie bea 13,7 litri pe an. băutură tare. Sunt aproape 160 de litri de bere. pe persoană Berea în această țară face parte din cultură; a fost produsă aici de multe secole. Brandurile cehe de renume mondial Velkopopovicky Kozel, Radegast și Pilsner sunt soiuri de bere clasice. Aici sunt multe pub-uri care vând bere la halbă, iar în Praga există un restaurant vechi de peste cinci secole! Aici vei încerca bucătăria cehă, diverse tipuri de bere (întunecată, deschisă, cafea, banană) și vei simți atmosfera vechii Republici Cehe. Statul investește activ în industria vinului. Vinurile cehe sunt numite Moravian deoarece majoritatea podgoriilor cresc în Moravia.

5.România

Renumit pentru bere și vin. Tara are fabrici precum Murfatlar, Cotnari, Dragasani. Țara este unul dintre cei mai mari exportatori de vin. Consumul total de alcool în țară este de 13,7 litri. Berea în țară reprezintă 50% din consum, vinul 28,9%.

4. Rusia

La sfârșitul anului 2018, consumul de alcool de către populație a scăzut ușor, dar țara a intrat în continuare în topul celor cinci băutori din lume. Rusul mediu bea 13,9 litri pe an. alcool. Femeile consumă jumătate – 6,8 litri. Băutura națională este vodca. ÎN Rusia o preferință mai mare este acordată vodcii și berii, obiceiul pur rusesc de a alege „albul” s-a răspândit în alte state post-sovietice, precum Moldova, Belarus, Kazahstan etc. În aceste țări o persoană este mai înclinată, când consumul de alcool, pentru a ajunge într-o stare de ebrietate extremă, cât mai repede posibil. Includerea Rusiei în clasamentul celor mai băutoare țări se datorează în mare măsură costului relativ scăzut al alcoolului, în comparație cu Europa - 4 dolari pe jumătate de litru, și nivelului scăzut de trai. Recent, a crescut numărul rușilor care preferă vinul altor băuturi alcoolice.

3. Moldova

Țara este dominată de consumul de băuturi alcoolice tari; ponderea acestora este de 64,5%, ceea ce este una dintre cele mai mari rate din lume. De exemplu, în Rusia ponderea alcoolului tare reprezintă 51%. 15,9 litri este consumul mediu de alcool în Moldova.

2. Belarus

Bielorusia- cea mai băutoare țară din lume în perioada 2016-2017. În 2018, și-a pierdut „conducerea” în fața Lituaniei. Aici, fiecare rezident bea în medie 16,4 litri. alcool pe an. Indicatorul a scăzut cu 1 litru față de datele 2016-2017. Mai mult, 47% dintre oameni preferă băuturile tari, doar 17% preferă berea, 32% preferă alte băuturi alcoolice și foarte puțin vin – 4%. Femeilor le place și să bea, în medie 7 litri. in an. Aceste cifre sunt oficiale, dar cele reale sunt probabil mult mai mari, din moment ce nu au putut fi obținute date despre prepararea berii la lumina lunii în Belarusul conservator.

1.Lituania

Lituania a fost desemnată țara cu cea mai mare consumație de alcool în 2018. La sfârșitul anului 2018, consumul de alcool în Lituania se ridica la 18,2 litri de persoană. Ponderea costurilor pentru alcool este de 4,2%. Conform acestui parametru, țara se află printre primii trei „lideri”

În țară se consumă predominant berea și alcoolul tare, 46,5%, respectiv 34,1%. Pe fondul unei creșteri semnificative a consumului de alcool, autoritățile țării iau măsuri care vizează reducerea vânzării de băuturi alcoolice. Accizele la alcool au fost majorate drastic și au fost introduse restricții temporare la vânzări.

Tabelul arată consumul de alcool pe cap de locuitor în cele 10 țări cu cele mai ridicate niveluri.

Nu există o singură țară în lume în care să nu se consume alcool deloc. Chiar și acolo unde vânzarea sa este limitată, cetățenii găsesc modalități de a servi „șarpele verde”. Dar, desigur, consumul de alcool devine beție numai atunci când cantitatea depășește o limită rezonabilă. Care țări beau cel mai mult, conform clasamentului din 2019?

Clasamentul mondial al berii în 2019 conform OMS

Organizația Mondială a Sănătății (abreviată ca OMS) efectuează în mod regulat cercetări legate de sănătatea populației planetei și publică evaluări. Problema alcoolismului nu face excepție. Potrivit organizației, alcoolul este unul dintre cele trei motive principale care cresc direct sau indirect mortalitatea. În același timp, în general, cantitatea de băuturi alcoolice consumate pe cap de locuitor crește de la an la an. Informațiile despre cantitatea de alcool consumată vin la OMS de la organizațiile care controlează vânzarea acestuia.

Tabel: statistica stărilor de băut la începutul anului 2019

Locul în clasament	O tara	Consum alcool pe cap de locuitor populatia 2019 (litri)	Consum alcool pe cap de locuitor populatia 2018 (litri)	Consum alcool pe cap de locuitor populatia 2017 (litri)	Procent/raport relativ
1	Bielorusia	17,5	16,6	14	A crescut cu 25%
2	Ucraina	17,4	15,3	12	A crescut cu 45%
3	Estonia	17,2	17	16,5	A crescut cu 4%
4	ceh	16,4	16	16,2	A crescut cu 1%
5	Lituania	16,3	14	15,8	A crescut cu 3%
6	Rusia	16,2	15,8	16,2	Nu s-a schimbat
7	Italia	16,1	16	16,1	Nu s-a schimbat
8	Coreea de Sud	16	14	12	A crescut cu 33%
9	Franţa	15,8	15,6	15,8	Nu s-a schimbat
10	Marea Britanie	15,8	15,7	15	A crescut cu 1%
11	Germania	11,7	12,3	11,5	A crescut cu 1%
12	Irlanda	11,6	11	8	A crescut cu 45%
13	Spania	11,4	11,3	11,6	Scăzut cu 2%
14	Portugalia	11,4	11	11,2	A crescut cu 2%
15	Ungaria	10,8	10	6	A crescut cu 18%
16	Slovenia	10,7	10,5	10,8	A scăzut cu 1%
17	Danemarca	10,7	9	6,3	A crescut cu 69%
18	Australia	10,2	10	7	A crescut cu 45%

Contrar credinței populare, cantități mari de alcool nu sunt consumate din cauza sărăciei. Acest lucru este evident din clasamentul de mai sus, unde doar o mică parte din locuri aparțin țărilor în curs de dezvoltare. Potrivit OMS, indicatorii rămân în mod constant ridicati într-un număr de țări europene. Motivul pentru aceasta este ocuparea scăzută a forței de muncă și alcoolul accesibil în țările cu un nivel de trai ridicat. Potrivit experților, fiecare al cincilea rezident al unei țări dezvoltate este un alcoolic cronic.

Țările lider în clasament se remarcă din imaginea de ansamblu atât pentru motivele beției, cât și pentru răspândirea ei neașteptată. În Ucraina, din cauza schimbărilor politice și a instabilității economice, piața alcoolului este aproape necontrolată. Aceste motive servesc la creșterea numărului de oameni care beau. În Belarus, în ultimii ani, sistemul de combatere a alcoolismului care exista înainte a fost practic eliminat. Cu toate acestea, la mijlocul anului 2018, guvernul țării a decis să lanseze o nouă campanie anti-alcool la scară largă.

Cele mai băutoare țări: statistici de la Universitatea din Washington și Fundația Melissa Gates

Nu numai OMS efectuează cercetări: la începutul anului 2019, oamenii de știință americani și-au compilat evaluarea iubitorilor de alcool, care a fost publicată în revista medicală Lancet. Datele de țară variază în funcție de sexul persoanei care consumă alcool. Unitatea de măsură convențională a devenit „băutură” - 100 de mililitri de vin roșu sau 30 de mililitri de alcool tare.

În medie, în întreaga lume, reprezentanții sexului puternic beau 1,7 băuturi pe zi, adică 170 ml vin sau 51 ml alcool mai tare. Primele trei locuri în ceea ce privește cantitatea de băutură bărbaților sunt ocupate de:

• România - 8,2 băuturi convenționale pe zi (820 ml vin sau 246 ml alcool tare);
• Portugalia și Luxemburg - 7,2 băuturi pe zi (720 ml vin sau 216 ml alcool tare);
• Lituania și Ucraina - 7 băuturi pe zi (700 ml vin sau 210 alcool tare).

Pentru femei, statisticile sunt mult mai modeste: în medie, frumoasele doamne ale planetei beau 0,73 de băuturi pe zi, ceea ce echivalează cu 73 ml vin sau 21,9 ml alcool tare. Dominantă în cantitatea de alcool consumată de femei:

• Ucraina - 4,2 băuturi pe zi (420 ml vin sau 126 ml alcool tare);
• Andorra, Luxemburg, Belarus - 3,4 băuturi pe zi (340 ml vin sau 120 ml alcool tare);
• Suedia, Danemarca, Irlanda - 3,1 băuturi pe zi (310 ml vin sau 93 ml alcool tare).

Interesant este că, potrivit Universității din Washington, cei mai treji bărbați trăiesc în Pakistan, iar femeile trăiesc în Iran.

Cele mai băutoare țări din lume sunt vecinii noștri și țările europene. Cu toate acestea, în Rusia se beau încă mult. Dar locuitorii continentelor americane nu sunt observați în consumul excesiv de alcool.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a publicat un raport în 2014 privind consumul de alcool în lume (din 2010), care a furnizat date despre câți litri de alcool pur sunt consumați pe an de rezidenții din diferite țări cu vârsta peste 15 ani. Să vedem cine se află în primele zece țări băutoare din lume.

10 FOTOGRAFII

locul 10. Slovacia. Consumul de alcool de către rezidentul mediu al acestei țări în ceea ce privește alcoolul pur este de 13 litri, consumul mediu în regiunea europeană fiind de 10,9 litri. În același timp, populația masculină a Slovaciei bea 20,5 litri de persoană, populația feminină - 6,1 litri. (Foto: Renata Opprecht/flickr.com).

Cât alcool pur conțin băuturile alcoolice, de exemplu, vin cu o tărie de 13 grade? 750 de mililitri din acest vin conțin doar 97,5 mililitri de alcool pur. Acum încearcă să-ți imaginezi cât de mult trebuie să bei pentru ca consumul mediu în țară să fie ca cel al „deținătorului recordului mondial de consum de alcool” sau 17,5 litri de alcool pur pe an!?

locul 9. Republica Cehă. Consumul mediu anual de alcool pur la 1 rezident al țării peste 15 ani este de 13 litri, inclusiv 18,6 litri pentru bărbați și 7,8 litri pentru femei. (Foto: flamedot/flickr.com).
locul 8. Ungaria. Fiecare rezident al acestei țări cu vârsta peste 15 ani bea 13,3 litri de alcool pur pe an, bărbații - 20,4 litri, femeile - 7,1 litri. (Foto: Matteo Muratore/flickr.com).
locul 7. Andorra. Locuitorul mediu al acestei țări de peste 15 ani bea 13,8 litri de alcool pur pe an, în timp ce consumul în rândul bărbaților este de 19,5 litri de persoană, în rândul femeilor - 8,2 litri. (Foto: JK04/flickr.com).
locul 6. Ucraina. Fiecare rezident al acestei țări cu vârsta peste 15 ani bea 13,9 litri de alcool pur pe an, bărbații - 22 litri, femeile - 7,2 litri. (Foto: alxpn/flickr.com).
locul 5. România. Rezidentul mediu (peste 15 ani) al României bea 14,3 litri de alcool pur pe an, bărbații 22,6 litri și femeile 6,8 litri. (Foto: Matt Bigwood/flickr.com).
locul 4. Rusia. Consumul mediu anual de alcool pur pentru 1 rezident al Rusiei cu vârsta de 15 ani și mai mult este de 15,1 litri. Bărbații beau 23,9 litri pe an, femeile - 7,8 litri. (Foto: Ilya Klenkov/flickr.com).
locul 3. Lituania. Locuitorul mediu (peste 15 ani) din Lituania bea 15,4 litri de alcool pur pe an, bărbații consumând în medie 24,4 litri și femeile 7,9 litri. (Foto: Michael Pretzsch/flickr.com).
locul 2. Moldova. Consumul mediu anual de alcool pur per locuitor al Moldovei peste 15 ani este de 16,8 litri, inclusiv 25,9 litri pe bărbat și 8,9 litri pe femeie. (Foto: Andreas G/flickr.com).
1 loc. Belarus a devenit deținătorul recordului mondial pentru consumul de alcool pur pe cap de locuitor. Pe parcursul unui an, rezidentul mediu din Belarus cu vârsta de peste 15 ani bea 17,5 litri de alcool pur, bărbații consumând în medie 27,5 litri și femeile 9,1 litri. (Foto: Radio Svaboda/flickr.com).

La nivel global, alcoolul aduce în prezent mai multe vieți decât HIV/SIDA, pneumonia și violența combinate. În Belarus, problema alcoolismului capătă proporții cu adevărat catastrofale; afectează aproape fiecare familie. Iar costurile sociale și economice ale consumului excesiv de alcool devin o povară grea nu numai pentru o familie individuală, ci și pentru întreaga societate. Singura modalitate de a scăpa de dependența de alcool este tratamentul. Există multe metode de tratament complex al alcoolismului, atât medicinale, cât și nemedicinale, precum și programe inovatoare, care pot fi găsite pe netzavisimosti.by. Ajută-i pe cei dragi! Alcoolismul este o boală care trebuie tratată ca oricare alta!

Alcoolul este un tovarăș de vacanță indispensabil. În același timp, în unele țări ale lumii se beau pur simbolic, în timp ce în altele există un adevărat cult al băuturilor tari. Printre țările în care alcoolul este apreciat se numără Franța și Irlanda. Se dovedește că finlandezilor duri le place să se îmbătă fără probleme, dar italienii sunt mult mai reținuți în acest sens.

Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică a încercat să răspundă la întrebarea despre țara care bea cel mai mult. Pe baza rezultatelor cercetării ei, au fost identificate 10 țări ai căror cetățeni bat toate recordurile pentru consumul de alcool. Oamenii beau acolo nu pentru că le este sete sau pentru o ocazie specială; nici măcar nu au nevoie de un motiv pentru asta. Criteriul de determinare a liderilor este simplu - numărul de litri de alcool consumați pe cap de locuitor pe an.

Este interesant că testele au fost efectuate în țări din întreaga lume, dar primele 15 locuri aparțin țărilor europene, cu singura excepție fiind îndepărtata Australia. De asemenea, merită să ținem cont de existența unei culturi a băuturii și a tendinței de a consuma excesiv. Acest lucru determină în mare măsură predispoziția unei națiuni la alcoolism. Deci, unde beau cel mai mult, la întâlniri, sărbători, în timp ce mănâncă și doar așa?

Franța (consum de alcool pur - 14,2 litri pe an de persoană). Doar 35,5 litri de bere sunt consumați anual pe cap de locuitor în țară. Imaginea francezului este destul de tradițională - acești oameni sorbesc încet vin, bucurându-se de fiecare înghițitură. În America, francezii sunt considerați snobi saturati, dar nici acolo nu pot nega faptul că „piscinele” au în continuare un gust excelent. Pe lângă vin, această țară știe și lucruri grozave despre mâncare. În general, în Franța, vinul fin merge mână în mână cu mâncarea delicioasă; aceste două concepte sunt inseparabile aici, precum bagheta și brânza brie. Se poate spune mai simplu - este rar ca o masă să nu fie însoțită de băut de vin. Este interesant că brânzeturile, produsele de patiserie și sosurile grase sunt considerate produse naționale în Franța, dar locuitorii țării suferă rar de obezitate și boli de inimă. Motivul pentru aceasta este cultura alimentară. În America, de exemplu, oamenii mănâncă de obicei rapid, petrecând un minim de timp pe el, ca și cum ar participa la un fel de competiție. Francezii mănâncă încet, încercând să experimenteze pe deplin gustul mâncării pe care o înghit. Aici se obișnuiește să stai în fața televizorului după muncă, savurând o masă cu mai multe feluri, vin și o țigară. Francezii sunt, de asemenea, foarte vorbăreți, nu se opresc niciodată să vorbească chiar și la mâncare și băutură. Astfel, s-a dezvoltat chiar și un anumit ritual. Există destul de multe băuturi alcoolice preferate în Franța - Bordeaux, Burgundia, șampanie, Beaujolais și această listă este cu adevărat nesfârșită.

Italia (consum de alcool pur - 8 litri pe an de persoană). Italia este una dintre acele țări în care vinul nu este doar băut, ci și produs în masă. Ca și în cazul precedent, vinul este o parte esențială a culturii alimentare italiene. În această țară, le place să bea băutură de struguri la masă și chiar și copiilor li se permite să facă acest lucru, diluând doar grade puternice. Italienii chiar își încurajează descendenții în pasiunea pentru o băutură cu adevărat națională. Și puteți înțelege legătura strânsă dintre mâncare și vin doar privind livezile locale - aici vița de vie este adiacentă măslinilor. Departamentul de Comerț al SUA a estimat în 2007 că majoritatea vermutului și vinurilor de masă din țară sunt importate din Italia. Statisticile au luat în considerare o mare varietate de vinuri celebre. Creșterea exporturilor a fost o consecință a creșterii cererii pentru vinuri italiene, toate acestea au îmbunătățit calitatea produselor alcoolice create în țara europeană. De exemplu, în regiunea Chianti nu urmăresc cantitatea de vin produsă, ci acordă o atenție deosebită calității acestuia. Această zonă este renumită pentru producerea de băuturi alcoolice exclusiv din struguri roșii Sangiovese. Soiul este considerat cel mai rafinat și, prin urmare, scump din întreaga țară. Dar în trecutul recent, Chianti era un vin roșu obișnuit, la care se adăuga alb. Mândria Italiei este o băutură alcoolică precum grappa. Este realizat din tescovină de struguri în mai multe condiții stricte. Calitatea produsului final este influențată de maturitatea boabelor, de metoda și natura de producție a vinului.

Republica Cehă (consum de alcool pur - 11,8 litri pe an de persoană). Dar berea în țară reprezintă 157 de litri de persoană pe an. Și nu este o coincidență, pentru că în Cehia tradițiile de a produce bere și de a consuma băutura spumoasă sunt vechi de secole. Și din anii 1930, berea locală a devenit cunoscută și populară în întreaga lume. Procesul de producere a băuturii în sine este original. Berea nu este pasteurizată, se folosesc fermentatoare deschise. După Revoluția de Catifea din țară, corporațiile au crescut semnificativ volumele de producție, ceea ce a afectat calitatea. Dar totuși, „lager” ceh și „pilsner” sunt considerate soiuri de bere clasice. Orice oaspete care a vizitat această țară este pur și simplu obligat să încerce berea la halbă într-una dintre numeroasele pub-uri. Uită-te doar la U Fleku - faimosul restaurant-berărie care există în Praga de mai bine de 500 de ani! Într-o astfel de unitate puteți simți adevărata Cehă, puteți face cunoștință cu bucătăria ei și, desigur, cu berea. Berea din soiul lager sau pilsner este un clasic al genului alcoolic din această țară. Lumină, întuneric, banană, cafea - varietatea vă face ochii larg deschiși.

Germania (consum de alcool pur - 10,8 litri pe an de persoană). Și în această țară se acordă multă atenție berii - aici se consumă în medie 117 litri pe an de persoană. Este de mirare, știind că o astfel de băutură aici nu este cu mult mai scumpă decât apa plată? Germania este cunoscută pentru liberalitatea sa, așa că băuturile alcoolice sunt vândute peste tot aici - în chioșcurile de ziare, în magazine mici și chiar în benzinării. Țara este renumită pentru faptul că este legal să bei alcool în locuri publice. Numai asta o pune în fruntea clasamentului băutorilor. Deci nimeni nu va observa dacă deschideți o sticlă de bere într-o stație de autobuz sau într-un parc. În general, nemților le place foarte mult să facă grătare în aer liber, iar o cantitate mare de mâncare va fi cu siguranță spălată cu o băutură spumoasă alcoolică. Festivalurile naționale care atrag mii de invitați sunt dedicate berii. Cel mai faimos dintre ele este Oktoberfest. Are loc anual la Munchen, capitala Bavariei. Festivalul berii durează 16 zile în octombrie. Așa se sărbătorește recolta. În același timp, germanii își mănâncă cârnații tradiționali, mănâncă varză murată, cântă cântece naționale și beau râuri de bere. Chiar și cănile folosite aici sunt de dimensiunea unui litru, arătând imediat că nimeni nu intenționează să taie colțuri. Există mai multe soiuri de bere de grâu care sunt populare în Germania și în afara țării - Weizen, Weizenbock, Berliner Weisse și Leipziger Gose.

Danemarca (consum de alcool pur - 11,5 litri pe an de persoană). De asemenea, ei beau multă bere în această țară - 90 de litri pe lună de persoană. În general, țara este destul de loială consumului de alcool - aproximativ 96% dintre danezii de peste 14 ani beau deschis. Nu este de mirare că această mică țară a devenit brusc unul dintre liderii în ceea ce privește alcoolul consumat. Aceste statistici sunt destul de înspăimântătoare; ele indică faptul că în Danemarca, ca și în alte țări europene, atitudinea față de beție este destul de calmă. În plus, alcoolul în această țară este ieftin în comparație cu Scandinavia, așa că numeroși suedezi vin aici pentru băuturi. În Danemarca există multe localuri de băuturi de diferite tipuri, cunoscătorii se vor bucura de vinstues-urile tradiționale de vinuri, iar cei care vor să economisească bani vor trebui să viziteze vaertshus. Aceste vizuini fumurii sunt, de asemenea, slab iluminate și pline de personaje suspecte. Cafenelele în stil francez au bodegi, iar în tavernele din kaffebars puteți gusta mâncare grosieră și grasă și puteți bea alcool direct din gât. Cele mai cunoscute beri daneze sunt Tuborg, Carlsberg și Lager.

Australia (consum de alcool pur - 9,8 litri pe an de persoană). De asemenea, merită să luați în considerare aproximativ 110 litri de bere băuți de persoană pe an. Această țară este singura care nu reprezintă Europa pe această listă. Și chestia este că în epoca în care Australia de Vest tocmai era cucerită, acest continent uriaș, care era o colonie britanică, folosea romul puternic ca unul dintre tipurile de monede. Este de mirare că locuitorii coloniei erau aproape constant în stare de băutură? Băutura prietenoasă era considerată destul de obișnuită aici. De atunci, în Australia a fost considerat pur și simplu indecent să bei singur. Locuitorii înșiși caută constant pe cineva cu care să împartă o băutură. Până în anii 1970, Australia a fost în general printre lideri, concurând în ceea ce privește consumul de alcool cu ​​Irlanda și Germania. Dar de atunci, hobby-ul de a bea și-a pierdut treptat din popularitate. Dar există încă o tradiție de a comanda băuturi pentru toți cei prezenți în bar; trebuie doar să așteptați până când unul dintre vizitatori se îmbătă până la nesimțire. Acest ritual ne permite să clasificăm Australia drept una dintre cele mai băutoare țări. Una dintre cele mai cunoscute băuturi alcoolice din țară este vinul făcut din soiul de struguri Shiraz.” Boabele și-au prins bine rădăcini pe continent; se spune că gustul băuturii preparate din ea este bogat și strălucitor, pe care gurmanzii nu pot să nu îl aprecieze.

Rusia (consum de alcool pur - 9,29 litri pe an per persoană). Cuvântul „vodcă” a devenit unul dintre sinonimele pentru țara noastră. Această băutură alcoolică legendară a fost inventată aici. Vodca vă permite să vă îmbătați rapid până când vă pierdeți cunoștința, ceea ce fac adesea rușii. Într-o ceață alcoolică va fi ușor să scapi de realitate, dar ce să faci cu o mahmureală teribilă? Rusia nu este o țară în care să acorde atenție cocktail-urilor alcoolice rafinate. Martini, popular în Europa, este doar o curiozitate de peste mări aici. Și de ce să experimentezi când există un produs național dovedit? Și nu este vorba doar despre patriotism, ci despre faptul că vodca este un alcool cu ​​adevărat cool. În Rusia, se consumă în formă pură, fără aditivi sub formă de sifon, ca în Occident. Cei mai zeloși experimentatori chiar adaugă vodcă la bere sau o spală cu această băutură spumoasă. Este greu de înțeles pentru cunoscătorii exigenți ai băuturii rusești, dar astfel de cocktailuri sunt destul de comune aici. Nu e de mirare că se spune în Rusia: „Vodca fără bere este bani la scurgere”. Vodca este de obicei servită rece, în pahare mici și băută dintr-o înghițitură.

Anglia (consum de alcool pur - 10,4 litri pe an de persoană). Alți 99 de litri pe an se beau aici sub formă de bere. Când britanicii încep să bea, nu mai simt nicio reținere. Berea ușoară sau întunecată, berea, porterul, whisky-ul curg ca un râu. Ținând pasul cu Uniunea Europeană, țara a adoptat o lege conform căreia alcoolul poate fi consumat non-stop. Și chiar înainte de adoptarea unei astfel de rezoluții, britanicii nu s-au reținut în mod deosebit. Acum a devenit posibil să bei bere chiar și cu micul dejun. Faptul că băutul este o pasiune specială în Anglia este dovedit de creșterea numărului de boli legate de alcool în ultimii 10 ani. Și unde am fi fără ciroza hepatică clasică? A fost o vreme când aproape toate pub-urile englezești se închideau la 23.00. Acest fapt a asigurat rate destul de scăzute de consum de alcool. Dar astăzi nimic nu-i împiedică pe bețivii care țin o sticlă să stea non-stop în astfel de unități. Pauza este doar de dragul somnului. Se crede că în Anglia le place berea caldă. De fapt, aici se răcește, ca și în altă parte. Doar că în America băutura este servită rece ca gheață. Printre preferatele din Anglia se numără berea și berea amară ușoară; se beau din căni simple de sticlă de jumătate de litru.

Finlanda (consum de alcool pur - 9,9 litri pe an de persoană). A trăi în această țară din nord nu este atât de distractiv. Iarna este frig, întuneric și plictisitor aici. Temperatura aerului scade la minus 30, iar noaptea își renunță la puterea zilei pentru doar câteva ore. Este ușor să rezisti la băutură în astfel de condiții? Așa că finlandezii, se pare, beau ca să uite de ei înșiși și să nu observe frigul. Un studiu a fost realizat în Scandinavia în 2005 care a arătat că alcoolismul este principala cauză de deces în aceste țări. Băutul a ucis mai mulți oameni cu vârsta între 15 și 64 de ani decât cancerul sau bolile de inimă. Tradiția de a bea în Finlanda este atât de înrădăcinată încât interdicțiile guvernamentale sunt întâmpinate cu nedumerire. În perioada prohibiției, țara avea chiar și propriul erou, locuitorul din Helsinki Algot Niska (1888-1954), supranumit „regele contrabandiștilor”. Toate isprăvile sale au fost realizate din cauza importului ilegal de alcool în țară, pe care finlandezii recunoscători nu l-au putut aprecia. Cele mai populare băuturi alcoolice din țară sunt vodca și berea Guinness. Băuturile tari tari sunt la modă, la fel ca în Rusia. În plus, în țară există multe pub-uri irlandeze unde poți gusta adevărata Guinness.

Irlanda (consum de alcool pur - 14,2 litri pe an de persoană). Alți 131 de litri pe cap de locuitor se beau în țara berii. Uneori pare că un irlandez sobru este o prostie. La țară, beția a devenit de mult un loc obișnuit. Rezistența irlandeză când vine vorba de băutură poate fi văzută cel mai bine în Parada de Ziua Sf. Patrick. Cercetările efectuate de London Press Associated au arătat că aproximativ 48% dintre irlandezi consumă alcool cel puțin o dată pe săptămână. Pentru comparație, în Anglia această cifră este de 40%, iar în Franța - 9%. De-a lungul timpului, berea a putut deveni parte integrantă a vieții insulei, acum fiind menționată în toate poveștile despre ea. Guinness a devenit cel mai faimos brand, o sursă de mândrie pentru Irlanda. Aceasta este o bere legendară, un simbol al Zilei Sf. Patrick, sfântul patron al Irlandei. În această zi, în toată țara se aude sloganul: „Sărută-mă, sunt irlandez”, iar toți locuitorii poartă haine verzi. Nu este de mirare că în alte țări Irlanda apare ca țara celților, unde ei beau non-stop. De aceea, această țară ocupă primul loc în clasamentul nostru. Și pe lângă berea Guinness, merită remarcată și celebra bere Harp. Și cum să uităm de whisky-ul irlandez, cunoscut încă din secolul al XII-lea?

Alcoolul are o istorie lungă și este distribuit în întreaga lume. Consumul de alcool reflectă caracteristicile culturale ale populației din diferite țări. Băuturile tari sunt folosite în sacramentele religioase și pur și simplu pentru distracție în timpul unei sărbători.

Cu toate acestea, alcoolul nu este deloc inofensiv și poate provoca dependență, ale cărei consecințe sunt extrem de triste și uneori fatale. De aceea, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) depune eforturi pentru controlul și reducerea consumului de alcool de mulți ani.

Alcoolismul este răspândit în întreaga lume, dar în unele țări această problemă este deosebit de acută. Timp de mulți ani, pozițiile de conducere au fost ocupate de membrii fostei URSS, iar în ultimul deceniu, statele din Europa de Vest au intrat în primele cinci. Cei care se disting printr-o constanță de invidiat sunt popoare musulmane care nu acceptă consumul de alcool.

Evaluarea țărilor conform statisticilor pentru 2016–2017

OMS și o serie de alte autorități mențin statistici privind consumul de alcool. De exemplu, OCDE este o organizație economică internațională a țărilor dezvoltate. Raportul este furnizat o dată la câțiva ani.

Cele mai recente date au fost publicate pe portalul Delphi la mijlocul lui mai 2017. Gauden Galea, directorul Departamentului de Boli Netransmisibile și Promovarea Sănătății, reprezentant autorizat al OMS, a împărtășit concluziile oficiale cu publicația online și a numit primii cinci lideri în domeniul consumului de alcool.

Trebuie remarcat faptul că statisticile OMS iau în considerare consumul atât de alcool legal, cât și de alcool făcut de sine. De exemplu, populația Moldovei preferă vinurile de casă.

În plus, OMS cooperează cu ONU, evaluează fluxurile turistice, băuturile de contrabandă și ajustează statisticile în consecință. Nivelul consumului de alcool se calculează în litri de alcool etilic pur băuți pe cap de locuitor a populației de peste 15 ani. În același timp, 60% dintre oamenii din lume nu beau deloc și 16% suferă de alcoolism cronic.

Lituania este înaintea restului

Această țară a ocupat primul loc. Potrivit estimărilor OMS, în micul stat baltic, un rezident consumă în medie 16,2 litri de etanol pur pe an. Oferind un interviu, Gauden Galea a declarat textual: „Acest lucru, conform ultimelor estimări, face din Lituania una dintre cele mai băutoare țări din lume”. Cantitatea indicată de etanol este de 400 de litri de bere. Este băutura spumoasă pe care lituanienii o preferă (46%). Alcoolul tare este consumat de 34% din populație, iar vinul de 8%.

În plus, statisticile arată că alcoolul în Lituania se bea 90% din timp acasă. Spre comparație, în alte țări europene (Grecia, Spania și Marea Britanie) mai mult de 60% din consum are loc în unități de divertisment - restaurante, pub-uri, baruri.

Bielorusia

Din 2008 până în 2015, bielorușii au ocupat un prim loc onorabil în ceea ce privește consumul de alcool în lume. În 2016, clasamentul țărilor s-a schimbat ușor. Belarus a reușit să reducă cantitatea de alcool pur consumată pe an la 15 litri. Acest lucru s-a întâmplat datorită creșterii prețurilor la alcool, care au fost minime, a luptei împotriva producătorilor de băuturi de calitate scăzută, precum și a sancțiunilor mai dure pentru conducerea în stare de ebrietate. Ce preferă să bea în Belarus? Potrivit statisticilor, populația consumă preponderent alcool puternic (47%). Berea (17%) și vinul (5%) sunt mai puțin apreciate.

Letonia

O altă țară baltică închide primele trei. Aici, conform statisticilor, populația locală bea în medie aproximativ 12,8 litri de alcool pur pe an. Mai mult, tendința către leadership a apărut în Letonia destul de recent. Cu doar 5-10 ani în urmă, în țară se consumau mai puțin de 10 litri de alcool pe an.

Letonii preferă berea când vine vorba de băuturi. Potrivit unui studiu, ei cheltuiesc aproape 100 de euro pe an pe alcool și cheltuiesc jumătate din atât pentru participarea la evenimente culturale. Pentru a reduce popularitatea alcoolului, autoritățile au interzis publicitatea acestuia încă din 2014, dar acest lucru nu a dus la schimbări pozitive.

Rusia și Polonia au împărțit locul patru

Pe baza rezultatelor pentru 2016, ambele țări consumă aproape 12,2 litri pe cap de locuitor. Pentru Rusia, locul al patrulea este un fel de realizare. În ultimii 10 ani, nivelul de alcool consumat a scăzut cu aproximativ 5 litri. Dar Polonia, dimpotrivă, a început să bea mai mult. Băuturile ei tradiționale sunt vodca, diverse hidromeluri și berea. În Rusia, populația preferă alcoolul puternic.

Estonia

Închide primele cinci țări consumatoare de alcool. Nivelul de 11 litri de alcool pe cap de locuitor din Estonia este cel mai scăzut din ultimii zece ani. Autoritățile au reușit să obțină un rezultat similar prin creșterea accizei. Cu toate acestea, acest lucru nu i-a oprit pe unii cetățeni, pur și simplu au început să cumpere băuturi alcoolice în Letonia, unde prețurile sunt de 3 ori mai mici. În ceea ce privește preferințele estonielor, ei beau alcool tare și bere la aproximativ același nivel - 37, respectiv 41% .

Europa vs Rusia

Mulți oameni întreabă unde beau mai mult alcool, în Rusia sau în Europa? Statisticile vorbesc de la sine. În ultimul deceniu, situația cu alcoolismul în Rusia s-a îmbunătățit considerabil, dar în Europa, dimpotrivă. Cu toate acestea, cantitatea de etanol pur consumată nu este singurul criteriu care este important de luat în considerare atunci când vorbim despre sănătatea națiunii. Cultura consumului de băuturi alcoolice, calitatea acestora și măsurile terapeutice luate sunt de mare importanță. Astfel, conform datelor OMS, în Rusia și într-o serie de alte țări care făceau parte din URSS se observă cea mai mare rată de mortalitate din cauza leziunilor cauzate de alcool. Ele conduc, de asemenea, în frecvența deceselor din cauza bolilor cardiovasculare care se dezvoltă din abuzul de alcool.

Dar dacă Europa bea mai mult, de ce suferă Rusia? Ideea este cultura consumului, alcoolul ieftin și disponibilitatea acestuia, spune OMS. În Europa, populația nu știe ce este sindromul de sevraj; nu este obișnuit ca ei să sărbătorească până când leșina. Ei beau regulat, dar cu moderatie.

Mai mult, multe țări, de exemplu Norvegia, vând alcool exclusiv în magazine specializate. Mai mult, în unele orașe se lucrează doar pentru turiști.

În Suedia, alcoolul este atât de scump încât este mai ieftin să iei un feribot către germani pentru a-l lua. În ceea ce privește Germania și Italia, deși sunt mari furnizori de bere și vin, ei înșiși nu abuzează de el, datorită promovării unui stil de viață sănătos și educației tinerei generații despre pericolele alcoolului.

Puteți vedea clar statisticile consumului total de alcool în lume pe hărțile OMS. Cele mai recente astfel de grafice sunt disponibile pentru 2015. Rezultatele anului 2017 vor fi rezumate în 2018, probabil tot în primăvară.

Problema alcoolismului în lume este acută de mulți ani. Peste 3 milioane de oameni mor anual din cauza abuzului de alcool, care depășește numărul deceselor din cauza SIDA.

Băuturile alcoolice contribuie la dependență și cresc riscul de a dezvolta mai mult de 200 de boli, inclusiv ciroza hepatică și unele tipuri de cancer. În plus, consumul excesiv de alcool duce la violență și răni. Consumul mediu global de etanol este de 6,2 litri. Mai mult, fiecare a doua persoană de pe planetă nu bea deloc.