सेंट पीटर्सबर्गमध्ये मोठ्या संख्येने जॉर्जियन रेस्टॉरंट्स असूनही आणि मी आधीच अनेक पदार्थ वापरून पाहिले आहेत, मला जाणवले की जॉर्जियामध्ये स्थानिक पाककृती किती स्वादिष्ट आहे. मी येथे होतो त्या दोन आठवड्यांदरम्यान, मला पाहिजे तेव्हा मी खाल्ले नाही, परंतु मी पूर्वीचे जेवण सोडल्याबरोबर: सर्वकाही इतके चवदार आणि मनोरंजक होते की ते थांबवणे जवळजवळ अशक्य होते. सुदैवाने, रशियन मानकांनुसार, तिबिलिसीमधील सर्वात छान रेस्टॉरंट्स देखील खूप स्वस्त आहेत.

या पोस्टमध्ये मी एक दशलक्ष प्रश्नाचे उत्तर देण्याचा प्रयत्न करेन: तिबिलिसीमध्ये स्वादिष्टपणे कुठे खायचे? पेट्रोझावोड्स्कच्या खाद्यपदार्थांबद्दलच्या पोस्टप्रमाणे, हे रेटिंग नाही, परंतु त्यांच्या भेटीच्या क्रमाने मी लक्षात ठेवण्यास सक्षम असलेल्या ठिकाणांचे कालक्रम आहे. खरं तर, तुम्ही कोणत्याही आस्थापनात सुरक्षितपणे जाऊ शकता - जेवण जवळजवळ सर्वत्र उत्कृष्ट असेल, त्यामुळे या अशा आस्थापना असण्याची शक्यता असते जी वातावरण किंवा सेवेच्या दृष्टीने संस्मरणीय असतात किंवा ज्यांच्याशी सुखद आठवणी निगडीत असतात.

खिंकली घर - तिबिलिसीमधील सर्वात स्वादिष्ट खिंकली

एकतर तिबिलिसीमध्ये भेट दिलेली पहिली संध्याकाळ आणि रेस्टॉरंट असल्यामुळे किंवा ते ठिकाण अगदी अपघाताने सापडलेल्यामुळे - परंतु मी येथे जी खिंकली वापरून पाहिली ती माझ्या संपूर्ण जॉर्जियन सहलीतील सर्वात स्वादिष्ट होती. त्या. मी वेगवेगळ्या शहरांमध्ये खाल्लेल्या 6 प्रकारांपैकी किमान सर्वोत्तम.

हे ठिकाण सेंट्रल रुस्तावेली अव्हेन्यूवरील घराच्या तळघरात आहे. खरे सांगायचे तर, मला खिंकली - डंपलिंग्ज आणि डंपलिंग्जकडून काहीही अपेक्षा नव्हती, परंतु जॉर्जियामध्ये मी माझा विचार पूर्णपणे बदलला. आणि सहलीचे अनेक ज्वलंत इंप्रेशन त्यांच्याशी तंतोतंत जोडलेले आहेत: उदाहरणार्थ, बटुमीला खिंकलीची चोवीस तास वितरण पाहून मी आश्चर्यचकित झालो. हे पिझ्झा किंवा सुशीसारखे आहे जे तुम्ही पहाटे 2 वाजता ऑर्डर करता, परंतु स्वादिष्ट आणि गरम खिंकली. ठीक आहे, मी विचलित झालो.

ओ, मोडा, मोडा - शोरूम कॅफे

तिबिलिसीमधील मुख्य शोधांपैकी एक म्हणजे हिपस्टर ठिकाणांची विपुलता. आणि हिपस्टर चांगल्या प्रकारे - ज्या प्रकारात तुम्हाला जमिनीवर पडायचे आहे किंवा फेसपामसह फिरायचे आहे असे नाही, परंतु आरामदायक, सुंदर प्राचीन वस्तूंसह, अगदी लहान तपशीलात विचार केला आहे. ओ, मोदा, मोदा हे पहिले ठिकाण मी भेट दिले. महिलांचे दागिने, ॲक्सेसरीज आणि कॅफेसह इतर गोंडस छोट्या गोष्टींसाठी हे मार्केट आहे. आम्ही इथे नाव नसलेल्या एका आस्थापनात आमची खाचपुरी भरून खाऊन आलो, ज्याबद्दल मी इथे लिहिणार नाही (त्यापैकी कोणतीही स्वादिष्ट असेल याची खात्री दिली जाईल), म्हणून आम्ही येथे फक्त घरगुती वाईन प्यायलो (चवदार नाही, मार्ग). पण मला खात्री आहे की इथे रिकाम्या पोटी येणं नक्कीच फायदेशीर आहे, किमान रस्त्यावरच्या आरामदायी टेबलांवर बसून मिष्टान्न खाणं (तिबिलिसीमधील खाद्यपदार्थांच्या किमतींनुसार तुलनेने महाग).

कॅफे काला - तिबिलिसीच्या जुन्या शहरात कुठे खायचे

साकाशविली थोडे प्रेम पात्र होते, किमान जुन्या शहराच्या मध्यभागी पुनर्संचयित करण्यासाठी (आणि सिघनाघीच्या पुनर्बांधणीसाठी, ज्याबद्दल मी नंतर लिहीन). जुन्या तिबिलिसीमध्ये एक लहान पादचारी रस्ता देखील आहे, ज्यावर खुल्या हवेत मोठ्या संख्येने टेबल ठेवलेल्या एक आनंददायी कॅफे आहे. येथे खाणे आणि मध्यभागी फिरल्यानंतर आराम करणे खूप आनंददायी आहे, जे तिबिलिसीच्या डोंगराळ प्रदेशामुळे खूप थकवणारे असू शकते. किंमती देखील शहराच्या सरासरीपेक्षा किंचित जास्त आहेत (आणि तरीही रशियापेक्षा खूपच स्वस्त).

Zakhar Zakharych - खूप चवदार आणि स्वस्त

तिबिलिसीमध्ये कुठे खायचे ते निवडताना, मी एक साधे तत्व पाळले: प्रत्येक वेळी नवीन स्थापना असावी. जॉर्जियामध्ये अशी अनेक ठिकाणे आहेत जिथे तुम्ही स्वादिष्ट खाऊ शकता की एकाच कॅफेमध्ये सलग अनेक वेळा जाणे मला निंदनीय वाटले. झाखर झाखरीच हा नियमाला एकमेव अपवाद ठरला. शेवटच्या संध्याकाळी, आधीच रात्री, आम्ही तिथे जाऊन निरोप घेण्याचे ठरवले आणि 240 रूबल/लिटरमध्ये एक अद्भुत स्थानिक Rkatsiteli प्यावे आणि आश्चर्यकारक कुपाट खावे.

झाखर झाखरीच हा तटबंदीवरील एक तपस्वी कॅफे आहे; येथे कोणतेही रशियन चिन्ह नाही, म्हणून जर ते माझ्या जॉर्जियन मित्रासाठी नसते तर मला त्याचे नाव माहित नसते. मी असे मत ऐकले की ही शहरातील सर्वात स्वादिष्ट खिंकली आहे (ते येथे नेहमीपेक्षा लहान आहेत), परंतु मी ते वापरून पाहिले नाही. पण मी आत्मविश्वासाने सांगू शकतो की इथले बाकीचे मांसाचे पदार्थ उत्कृष्ट आहेत!

पुन्हा, एक लहान विषयांतर: जॉर्जियामध्ये माझी फक्त गॅस्ट्रोनॉमिक निराशा होती कबाब (येथे mtsvadi). मी ते वेगवेगळ्या ठिकाणी 5 वेळा खाल्ले आहे आणि मी आत्मविश्वासाने सांगू शकतो की माझे वडील चांगले शिजवतात. त्याच्या वडिलांच्या जवळ असलेले एकमेव रेस्टॉरंट झाखर झाखारीच होते. मत्सवादीचे औचित्य सिद्ध करण्यासाठी, मी असे म्हणू शकतो की सर्व जॉर्जियन, जेव्हा मी "बार्बेक्यु खाण्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाण कुठे आहे?" असे विचारले, तेव्हा नेहमी "घरी, नक्कीच" असे उत्तर दिले. स्थानिकांपैकी कोणीही सार्वजनिक केटरिंगमध्ये ते खात नाही, जे तत्त्वतः समजण्यासारखे आहे. परंतु जर तुम्ही माझ्याप्रमाणे, बार्बेक्यू गेस्टाल्ट बंद करण्याचा निर्णय घेतला तर, यासाठी झाखर झखारीच एक उत्तम जागा असेल.

लीला - अप्रतिम शाकाहारी कॅफे

मला खरोखर मांस आवडते हे असूनही, व्हिएतनाममधील शाकाहारी कॅफेचा मला किती आनंद झाला याबद्दल मी आधीच ब्लॉग केला आहे. तिबिलिसीमधील कॅफे लीलाने माझ्यावर कमी छाप पाडली नाही. जॉर्जिया हा ख्रिश्चन देश आहे; यावेळी जॉर्जियन लोक चविष्ट आणि सौम्य अन्न कसे खातील? अर्थात, नाही, म्हणूनच जॉर्जियन पाककृती मांस न वापरता मोठ्या संख्येने स्वादिष्ट पदार्थ ऑफर करते: मचाडी, लोबियानी, पखली मामालिगा (होय, मला माहित आहे की हे त्याऐवजी मोल्डेव्हियन आहे, परंतु येथे ते उच्च सन्मानाने मानले जाते) आणि बरेच काही. , जास्त. जॉर्जियानंतर, मला अजूनही रशियन पाककृतींबद्दल प्रश्न आहेत, जे लेंट दरम्यान व्यावहारिकपणे लोकांना स्वादिष्ट पदार्थांची निवड न करता सोडतात.
कॅफेमध्ये अतिशय मनोरंजक पेये देखील आहेत: लिकर, वोडका आणि त्या फळाचे झाड सह साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ. येथे एक अतिशय सुंदर छत देखील आहे. फोटो क्लिक करण्यायोग्य आहे.

इझो - खूप तरुण आणि मनोरंजक

आणखी एक गर्दीचे ठिकाण, प्रामुख्याने तरुण लोकांसाठी. मी फक्त गैर-जॉर्जियन होतो, म्हणून ते मला अर्धा तास सेवा देऊ शकले नाहीत; ऑर्डर प्रक्रियेदरम्यान, दोन्ही पक्षांनी इंग्रजीवर स्विच करण्याचा निर्णय घेतला :) तथापि, यामुळे त्यांना पूर्ण वेळ माझ्याकडे येण्यापासून थांबवले नाही आणि मला अभ्यागतांकडून बिल मागावे लागले. मी कार्डने पैसे भरताच त्या तरुणाच्या लक्षात आले की त्याने गडबड केली आणि टिप कप काढून टाकला हे खूप छान होते.
मला वाटते की मी योगायोगाने दुर्दैवी होतो, म्हणून मी त्या ठिकाणाची शिफारस करतो. गर्दी, मनोरंजक आतील आणि चांगले वातावरण. जेवण स्वादिष्ट आहे आणि भाग खूप मोठे आहेत, मी ऑर्डर केलेली कुचमाची मी पूर्ण करू शकलो नाही.

मचाखेला - खाचापूर साखळी

मचाखेला ही खाचापूर रेस्टॉरंटची साखळी आहे, त्यातील सर्वात प्रसिद्ध रेस्टॉरंट जुन्या शहराजवळील चौकात आहे. मी वेगळ्या ठिकाणी होतो, नकाशावरील चिन्ह अगदी अंदाजे आहे. पण जर तुम्ही जुन्या शहरातील मुख्य पादचारी रस्त्यावरून चालत असाल तर तुम्हाला हे ठिकाण नक्कीच दिसेल. मी बटुमीमध्ये माझी पहिली अडजरियन खाचापुरी खाल्ली. मला आधी ते वापरून पहायचे होते, परंतु एका मित्राने सांगितले की अजारियन डिश प्रदेशाच्या राजधानीत वापरून पहा. ती किती बरोबर होती! एक अतिशय चवदार डिश जे बरेच लोक संपूर्णपणे त्यांच्या आयुष्यात पहिल्यांदाच खातात. हे माझ्या बाबतीत घडले: बटुमीमध्ये मी संपूर्ण खाचपुरी खाल्ली, परंतु येथे मी करू शकलो नाही :). तथापि, अडजरामध्ये, मी कबूल केलेच पाहिजे की ते चवदार होते, परंतु येथे ते खूप चवदार आहे.

पासनौरी - जसे ते जॉर्जियन कॅफेमध्ये असावे

आधुनिक केंद्रात छान जागा. आम्हाला पहिल्या संध्याकाळी येथे यायचे होते, परंतु तेथे कोणतेही टेबल नव्हते, जे रेस्टॉरंटची लोकप्रियता दर्शवते. मग दुपारी पसनौरीला गेलो. उत्कृष्ट जॉर्जियन मेनू, सरासरी किंमती, स्वादिष्ट अन्न. सर्व काही जसे असावे तसे आहे.

पुरपूर हे मी आतापर्यंत पाहिलेले सर्वात सुंदर रेस्टॉरंट आहे

पुरपूर रेस्टॉरंट एका निवासी इमारतीच्या दुसऱ्या मजल्यावर आहे. ते शोधणे सोपे काम नाही, मला एकही चिन्ह दिसले नाही. त्यामुळे, योगायोगाने येथे भटकणे खूप कठीण आहे. आणि हा योगायोग नाही; रेस्टॉरंटचे आतील भाग अशा प्रकारे तयार केले गेले आहे की जणू काही आपण गेल्या शतकातील कुलीन मित्रांना भेट देत आहात किंवा आरामदायक सांप्रदायिक अपार्टमेंटमध्ये (हे असे होते). आतील प्रत्येक तपशील विचार आणि प्रभावी आहे. प्रज्वलित मेणबत्त्या आणि शास्त्रीय संगीत वातावरण वाढवते.
मेनू पूर्णपणे युरोपियन आहे आणि तिबिलिसीमधील सर्वात महाग आहे. परंतु यामुळे छाप खराब होत नाही - येथे वाईन पिण्यासाठी (ते कॉफीपेक्षा स्वस्त आहे) आणि दृश्याचा आनंद घेण्यासाठी येण्यासारखे आहे. ते म्हणतात की जॉर्जियाचे राष्ट्राध्यक्ष अनेकदा येथे येतात. थोडक्यात सांगायचे तर, ही फक्त एक अप्रतिम स्थापना आहे जी तुमच्या भेट देण्याच्या ठिकाणांच्या सूचीमध्ये जोडण्यासारखे आहे.

या देशाची राजधानी - तिबिलिसीला भेट दिल्याशिवाय जॉर्जियाची कोणतीही सहल पूर्ण होत नाही. काकेशसचे हे सुंदर शहर पर्यटकांना त्याच्या आकर्षणे आणि स्वादिष्ट पारंपारिक खाद्यपदार्थांनी आनंदित करते. सहलीमुळे अविस्मरणीय भावना आणि छाप पडतील याची खात्री करण्यासाठी, शहरातील कॅफे, खिंकाली आणि रेस्टॉरंट्स पाहुण्यांना राष्ट्रीय जॉर्जियन पाककृतींचा स्वाद घेण्यासाठी देतात. महाग आणि बजेट आस्थापना, जेवण तितकेच स्वादिष्ट आहे. पौष्टिक आणि स्वस्त किंवा महागडे आणि विलासी वातावरणात खाणे ही प्रत्येकाची वैयक्तिक निवड आहे. तिबिलिसीमध्ये विविध किमतीच्या विभागातील अनेक केटरिंग आस्थापना आहेत.

हा लेख तिबिलिसीमध्ये आपण स्वादिष्ट अन्न खाऊ शकता अशा ठिकाणांची यादी प्रदान करतो. पुनरावलोकनाची सुरुवात बजेट ठिकाणांपासून होते, ज्यात खाद्यपदार्थ त्याच्या चव आणि गुणवत्तेने आनंदित होतील आणि सरासरी किमतींसह किंमत सूची अभ्यागतांना आनंदाने आश्चर्यचकित करेल.

कॉकेशियन रेस्टॉरंट खिंकली हाऊस

खिंकाली हाऊस, अभ्यागतांच्या पुनरावलोकनांनुसार, तिबिलिसीमध्ये सर्वाधिक ऑफर करते. याव्यतिरिक्त, रेस्टॉरंट मेनू विविध जॉर्जियन पदार्थांची एक मोठी निवड ऑफर करतो: कुपाटी, कुचमाची, चाकुपुली, सूप, सॅलड्स, मांस आणि बरेच काही. येथे तुम्ही मधुर डिनर घेऊ शकता, चांगली वाईन किंवा बिअर पिऊ शकता, लाइव्ह म्युझिक ऐकू शकता आणि, तुमची इच्छा असल्यास, रेस्टॉरंट चोवीस तास उघडे असल्याने रात्री सकाळपर्यंत.

मैत्रीपूर्ण रेस्टॉरंट कर्मचारी आनंदाने आपल्या पाहुण्यांसाठी आपले दरवाजे उघडतात आणि त्यांच्याशी रशियन भाषेत मुक्तपणे संवाद साधतात. ज्यांना जॉर्जियन पाककृती फारशी परिचित नाही त्यांच्यासाठी, वेटर्स त्यांच्या इच्छा लक्षात घेऊन त्यांना सर्वात स्वादिष्ट पदार्थ निवडण्यास मदत करतात.

संध्याकाळी, रेस्टॉरंट जॉर्जियन पद्धतीने आनंदी आणि गोंगाटमय आहे. दोन मोठे हॉल त्वरित पाहुण्यांनी भरून जातात. नृत्य आणि आनंदी वातावरण सकाळपर्यंत राज्य करते. मध्यम-किंमत विभाग, मोठे भाग आणि स्वादिष्ट अन्न, आधुनिक पर्यटकांना आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट.

खिंकाली हाऊस येथे आहे: टिबिलिसी, रुस्तवेली अव्हेन्यू, ३७.

मचाखेला

मचाखेला ही जॉर्जियन कॅफेची साखळी आहे. तिबिलिसीमध्ये त्यापैकी बरेच आहेत, सर्वात प्रसिद्ध रुस्तावेली स्ट्रीट आणि फ्रीडम स्क्वेअरवर आहेत. चौरसावरील जुन्या शहरात असलेले एक अधिक लोकप्रिय आहे. ही एक तीन मजली इमारत आहे, ज्यामध्ये रस्त्यावरील व्हरांडा आहे, ज्यातून मेटेखी चर्च आणि शहराचा उर्वरित ऐतिहासिक भाग स्पष्टपणे दिसतो.

कॅफेची सिग्नेचर डिश आहे. या डिश तयार करण्यासाठी भरणे आणि पाककृती विविध आहेत. येथे, बहुधा, सर्व ज्ञात खाचपुरी पाककृती एकत्रित केल्या आहेत: चीजसह, चीज आणि हिरव्या कांद्यासह, भाज्या, मांसासह, मिंगरेलियन रेसिपी, अजारियन रेसिपी, इमेरेटियन रेसिपी इ. या व्यतिरिक्त, मेनूमध्ये सर्व खाद्य पर्याय उपलब्ध आहेत: पहिला कोर्स, दुसरा कोर्स, सॅलड्स, पेये आणि मिष्टान्न. खिंकली आणि जॉर्जियन पाककृतीच्या इतर अनेक पदार्थांची मोठी निवड आहे. या कॅफेमध्ये एक अतिशय चविष्ट पदार्थ आहे ओजाखुरी. हे मांस आणि बटाटे, कांदे आणि जॉर्जियन मसाल्यांचे भाजलेले आहे.

जुन्या शहरात, सहलीमध्ये लांब चालणे समाविष्ट आहे, म्हणून नाश्ता, दुपारचे जेवण आणि रात्रीच्या जेवणासाठी समिकितनो मचाखेला येथे थांबणे खूप सोयीचे आहे. कॅफे चालण्याच्या अंतरावर असल्याने तुम्हाला रस्त्यावर वेळ वाया घालवण्याची गरज नाही. तसे, जर आपण या आस्थापनात नाश्ता घेण्याचे ठरविले तर, तुर्की कॉफी ऑर्डर करा, ते आश्चर्यकारकपणे तयार करतात.

Samikitno Machakhela येथे आहे: Tbilisi, Mosashvili, 11

पर्यटकांच्या पुनरावलोकनांनुसार हे खूप चांगले खिंकल आहे. किमान, जे पर्यटक येथे लंच किंवा डिनरसाठी थांबले होते आणि वेल्यामिनोव्ह येथे वैयक्तिकरित्या नाश्ता करण्यासाठी गेले होते त्यांच्या शिफारसी वाचून, आम्ही येथे तयार केलेले अन्न खरोखरच चवदार आहे या मताचे पूर्ण समर्थन करतो.

वेल्यामिनोव्हच्या कॅफेमध्ये, मेनूमध्ये होममेड लोणच्यासह विविध जॉर्जियन स्वादिष्ट पदार्थ मिळतात. मांसाचे पदार्थ, आश्चर्यकारक खिंकाळी, चकापुली, सूप, जॉर्जियन फ्लॅटब्रेड, राष्ट्रीय पेय - सर्व काही चवदार, समाधानकारक आणि स्वस्त आहे.

कॅफे तळघर मध्ये स्थित आहे. असे म्हटले पाहिजे की, बहुतेक जॉर्जियन कॅफे आणि रेस्टॉरंट्सप्रमाणे, येथे धूम्रपान करण्यास परवानगी आहे. खोली बंद असल्याने आणि वायुवीजन चांगले काम करत नसल्यामुळे, धूर वस्तू आणि केसांमध्ये झटपट झिरपतो. हा पर्याय मुलासह कुटुंबासाठी निश्चितपणे योग्य नाही.

सेवा उच्च स्तरावर नाही, परंतु डिशची चव त्वरित सर्व कमतरता भरून काढते. मी जोडले पाहिजे की स्थानिक लोक देखील येथे खायला येतात - हे अन्नाच्या गुणवत्तेचे चांगले सूचक आहे. स्थानिक लोक म्हणतात की वेल्यामिनोव्ह कॅफे तिबिलिसीमधील सर्वोत्तम खिंकली देते.

Velyaminov khinkalnaya स्थान पत्ता: Tbilisi, Dadiani street, 8

तिबिलिसीमधील सर्वोत्तम रेस्टॉरंटपैकी एक. संपूर्ण कुटुंबासह रात्रीच्या जेवणासाठी जाण्यासाठी हे योग्य ठिकाण आहे. सुंदर आतील भाग आरामदायक आणि घरगुती आहे. नेहमीच्या आयताकृती टेबल आणि लाकडी खुर्च्या सोबत, त्यात अनेक घटक आहेत जे रेस्टॉरंटमध्ये लक्झरी जोडतात. सुंदर फर्निचर, पांढरे टेबलक्लोथ, चांगली प्रकाशयोजना, स्वादिष्ट भोजन, लाइव्ह म्युझिक खूप भावपूर्ण विश्रांती देतात.

रेस्टॉरंटच्या पाहुण्यांना डिशेसची निवड करण्यात आणि त्यांच्यासोबत जाण्यासाठी योग्य वाइन निवडण्यात मदत करण्यासाठी शेफ वैयक्तिकरित्या येतात. आणि जर तुम्ही भाग्यवान असाल तर तो तुमच्याशी चाचा देखील वागेल. साखलीमध्ये ते असामान्यपणे स्वादिष्ट मिष्टान्न तयार करतात, ज्याबद्दल आचारी तुम्हाला तपशीलवार सांगतील आणि तुमची ऑर्डर घेतील.

तिबिलिसीमधील इतर आस्थापनांच्या तुलनेत येथील सेवा उच्च पातळीवर आहे. वेटर रशियन चांगले बोलतात. जलद आणि मैत्रीपूर्ण.

किंमती सरासरीपेक्षा जास्त आहेत, परंतु हे अगदी तार्किक आहे, रेस्टॉरंटची पातळी तिबिलिसीमध्ये जास्त आहे. हे तिबिलिसीमधील दहा सर्वोत्तम रेस्टॉरंटपैकी एक आहे. जर तुम्ही ठरवले असेल: "आज मी मानसिक आणि मोठ्या प्रमाणात खाऊन आराम करीन!", तर तुम्ही नक्कीच इथे यावे. हे एक अतिशय योग्य ठिकाण आहे.

साखली रेस्टॉरंट स्थान पत्ता: Tbilisi, G. Tabidze St., 1

रेस्टॉरंट हे तिबिलिसीचे खास आकर्षण आहे. हे एका उंचीवर स्थित आहे जिथून शहराचे आणि तिबिलिसीच्या सर्व ऐतिहासिक ठिकाणांचे सुंदर दृश्य आहे. केबल कारनेच पोहोचता येते.

फ्युनिक्युलरचा निःसंशय फायदा म्हणजे ऑफर केलेल्या डिशेसची उच्च गुणवत्ता आहे, त्यातील प्रत्येक पदार्थ केवळ स्वादिष्ट खायलाच नव्हे तर अतिथींना आश्चर्यचकित करण्यासाठी अशा प्रकारे तयार केला जातो आणि दिला जातो. सर्व शेफ खरोखरच त्यांच्या कलाकुसरीचे मास्टर आहेत. मेनूमध्ये राष्ट्रीय आणि युरोपियन पाककृतींचा समावेश आहे. येथे तुम्ही पारंपारिक खिंकली आणि उत्कृष्ट स्वादिष्ट पदार्थ जसे की तरुण कोकरू, वासराचे मांस आणि इतर अनेक पदार्थ चाखू शकता.

रेस्टॉरंट स्वतः महाग आहे. परंतु या बदल्यात, आपल्याला आश्चर्यकारक छाप प्राप्त होतील जे कदाचित जॉर्जियाच्या मुख्य आठवणींपैकी एक बनतील. रेस्टॉरंट युरोपीय स्तराचे आहे, त्यामुळे परदेशी नागरिक येथे वारंवार येत असतात.

पत्ता: तिबिलिसी, चोंकडझे, 0114

विमानतळाजवळ स्थित एक प्रसिद्ध रेस्टॉरंट. दिसण्यामध्ये, ते फारसे लक्षात येण्यासारखे नाही, म्हणून प्रत्येकाला हे माहित नसते की राजकारणी, तारे आणि इतर प्रसिद्ध व्यक्ती या रेस्टॉरंटचे वारंवार पाहुणे आहेत. येथे नेहमीच गर्दी असते, त्यामुळे जर तुम्ही या पौराणिक ठिकाणाला भेट देण्याचे ठरविले तर, एक टेबल आगाऊ बुक करा.

रेस्टॉरंटचा मेनू हंगामानुसार बदलतो. त्यात नेहमीच खाद्यपदार्थ आणि पेयांची विस्तृत निवड असते. त्याचे स्वत:चे शेत त्याला उत्पादने पुरवते;

एक विशेष डिश बाहेर काढणे कदाचित अशक्य आहे. रेस्टॉरंटच्या शेफद्वारे दिले जाणारे सर्व खाद्यपदार्थ योग्यरित्या हटके पाककृती मानले जातात.

धुराने पेटलेले मांस, पातळ खाचपुरी, विविध प्रकारचे चीज, मासे, शिजवलेले किड - या सर्व स्वादिष्ट पदार्थांची यादी अविरतपणे करता येईल. एकदा प्रयत्न करून पाहणे चांगले.

पत्ता: तिबिलिसी, सकनावोबी, 2

कदाचित प्रत्येकाने, कोणत्याही शहराभोवती फिरताना, किमान एकदा तरी रस्त्यावर नाश्ता केला असेल. तिबिलिसीमध्ये जास्त काळ कुठे खायचे याचा विचार करण्याची गरज नाही. येथे, रस्त्यावरील स्टॉल्स आणि दुकानाच्या खिडक्या जेथे तुम्ही स्वस्त अन्न खरेदी करू शकता. चवदार भाजलेल्या पदार्थांचा सुवासिक वास अक्षरशः सर्वत्र असतो, त्यामुळे या भोजनालयातून जाणे अशक्य आहे. असे म्हटले पाहिजे की स्थानिक रहिवासी देखील हे अन्न खाल्ल्यानंतर कोणत्याही अप्रिय परिणामाची भीती न बाळगता रस्त्यावरील विक्रेत्यांकडून समान फ्लॅटब्रेड आणि खाचपुरी खरेदी करतात. प्रत्येक कोपऱ्यावर शवरमा, खाचापुरी आणि इतर स्वादिष्ट पदार्थांचे स्टॉल आहेत, म्हणून तिबिलिसीच्या आसपास फिरताना तुम्ही वाटेत खाऊ शकता आणि रेस्टॉरंट्स आणि कॅफेशिवाय पूर्णपणे करू शकता.

आपण रस्त्यावर देखील पिऊ शकता, आणि सामान्य कोला किंवा पाणी नाही, परंतु वास्तविक जॉर्जियन लिंबूपाड किंवा मोबाईल कॉफी शॉपमधून कॉफी खरेदी करू शकता. तिबिलिसीच्या रस्त्यावर आणखी एक सामान्य सेवा म्हणजे ताजे पिळलेल्या डाळिंबाचा रस एक ग्लास तयार करणे. विक्रेता तुमच्यासोबत डाळिंब सोलून काढेल, तो पिळून तुम्हाला आरोग्यदायी रस देईल, अर्थातच एका विशिष्ट किंमतीत. सार्वजनिक ठिकाणी फक्त डाळिंबाचा रस पिण्यासाठी मिळत नाही. रस्त्यावर आपण मुक्तपणे चांगली, घरगुती जॉर्जियन वाइन खरेदी करू शकता आणि ते पिऊ शकता.

अगदी फुटपाथवर ताज्या भाज्या आणि फळांचे विक्रेते आहेत ज्यावर प्रौढ आणि मुले नाश्ता करू शकतात. चर्चखेला, मार्शमॅलो आणि नट्स असलेले स्टॉल देखील मुलांसाठी स्नॅक म्हणून काम करू शकतात आणि हे मुलांना खूप आवडते;

धावताना स्नॅकिंग देखील एक अतिशय चवदार, स्वस्त आणि सोयीस्कर पर्याय असू शकतो. फक्त वासाने, आपण जे खरेदी करणार आहात ते आधीच चवदार बनते. तुम्हाला तुमच्या ऑर्डरसाठी जास्त वेळ थांबावे लागणार नाही, जसे गर्दीच्या रेस्टॉरंट्स आणि कॅफेमध्ये होते, विशेषतः लंच आणि डिनर दरम्यान. अशा प्रकारे तुम्ही वेळ वाचवू शकता आणि तिबिलिसीमध्ये फिरायला आणि प्रेक्षणीय स्थळांवर खर्च करू शकता.

तिबिलिसीमध्ये नाश्ता कुठे करायचा

तिबिलिसीमधील कॅफे आणि इतर केटरिंग आस्थापने सरासरी 10-11 वाजता उघडतात. जॉर्जियन असे लोक आहेत ज्यांना झोपायला आवडते आणि घाई करायला आवडत नाही. त्यामुळे, सवय नसलेल्या, सूर्योदयानंतर उठणाऱ्या पर्यटकांसाठी लवकर नाश्ता करण्याचा प्रश्न आधीच सोडवला गेला पाहिजे. सकाळी सात वाजता उठणे आणि जवळचे कॅफे उघडण्याची वाट पाहणे फारसे आनंददायी नाही. भूक ही गोष्ट नाही. मी तिबिलिसीमध्ये सकाळी 8-9 वाजेपर्यंत काम करत असलेल्या कॅफीनचे प्रमाण जास्त नाही. जर तुम्ही आधीच दुपारचे जेवण घेतलेली जागा दुसर्याने बदलली असेल तर नाश्ता करणे थोडे कठीण आहे. तुम्हाला दररोज नाश्त्यासाठी हॉटेलपासून जवळ असलेल्या एका आस्थापनात जावे लागेल. लवकर खाण्यासाठी जागा शोधणे ही पर्यटकांसाठी एक सामान्य समस्या आहे. तुमच्यासाठी न्याहारीसाठी कॅफे शोधणे सोपे करण्यासाठी, आम्ही मेनूच्या थोडक्यात वर्णनासह सकाळच्या कॉफी शॉपची सूची दिली आहे. तिबिलिसीमधील सकाळच्या कॅफेमध्ये जेवण चांगले आहे.

सकाळी 8-00 वाजता उघडेल. ते कुरकुरीत क्रोइसंट आणि सुगंधी कॉफी देतात. जे लवकर उठतात त्यांच्यासाठी हलका नाश्ता करण्यासाठी योग्य.

स्थान: तिबिलिसी, मटकवारी स्ट्रीट, 2

स्थापना 9-00 पासून सुरू आहे. मेनूमध्ये दही चीजकेक्सच्या स्वरूपात हलका नाश्ता आणि पास्ता, हिंकले आणि स्क्रॅम्बल्ड अंडीच्या स्वरूपात हार्दिक पदार्थांचा समावेश आहे. पेयांमध्ये कॉफी, चहा, चॉकलेट यांचा समावेश होतो. तसेच लवकर नाश्ता करण्यासाठी उत्तम जागा.

तिबिलिसी, त्सिंटसादझे १२

हे शहरातील सर्वात लहान कॉफी शॉप आहे. ते सकाळी 9-00 वाजता उघडते. आनंददायी आणि मैत्रीपूर्ण कर्मचारी जे तुम्हाला एक स्वादिष्ट नाश्ता खायला देतील आणि संपूर्ण दिवस सकारात्मक भावनांनी तुम्हाला चार्ज करतील. न्याहारीसाठी, आम्ही सँडविच, चॉकलेट मफिन्स, सुगंधी कॉफी, होममेड क्रीम ब्रुली, स्मूदी आणि बरेच काही ऑफर करतो, जे संपूर्ण आणि निरोगी नाश्ता म्हणून काम करेल.

तिबिलिसी, चावचवाडझे अव्हेन्यू 22

सकाळी 8-00 वाजता उघडेल. नाश्त्यामध्ये पेस्ट्री, ज्यूस आणि कॉफी यांचा समावेश होतो. याव्यतिरिक्त, आपण पूर्ण जेवण ऑर्डर करू शकता. प्रतिष्ठानमध्ये धूम्रपान करण्यास मनाई आहे.

तिबिलिसी, ताक्तकिशविली 7/9

हुरमा

कॉफी शॉप सकाळी 9-00 वाजता उघडते. तुम्ही नाश्त्यासाठी स्क्रॅम्बल्ड अंडी, बन्स, विविध पदार्थ, चीजकेक्स, कॉफी आणि बरेच काही ऑर्डर करू शकता. हुरमामध्ये नेहमीच स्वादिष्ट आणि समाधानकारक नाश्ता असतो.

तिबिलिसी, मेलिकिशविली 21

प्रथमच तिबिलिसीला जाणाऱ्या पर्यटकांसाठी माहिती:

• तिबिलिसीमधील जवळजवळ सर्व कॅफे आणि रेस्टॉरंट्स धूम्रपान करण्यास परवानगी देतात
• बिलामध्ये 10% टीप समाविष्ट आहे
• बँक कार्डद्वारे पेमेंट उपलब्ध आहे
• बिले जॉर्जियनमध्ये लिहिलेली आहेत, गोंधळात पडू नये म्हणून, डिशची नावे आणि त्यांच्या किंमतींचा फोटो घ्या.

थोडक्यात, मी हे लक्षात घेऊ इच्छितो की तिबिलिसीमध्ये ते मेजवानी आणि न्याहारीच्या परंपरेबद्दल खूप संवेदनशील आहेत. अगदी रस्त्यावरच्या स्टॉल्समध्येही खाद्यपदार्थ विशेष काळजीने तयार केले जातात, म्हणूनच कदाचित ते इतके चवदार आहे.

तिबिलिसीमध्ये पुरेसे कॅफे आणि रेस्टॉरंट्स आहेत आणि प्रत्येक अतिथीला त्यांच्या बजेटनुसार एक जागा मिळेल. सर्वांचे त्यांचे फायदे आणि तोटे आहेत. फक्त एका आस्थापनावर थांबू नका. माझ्यावर विश्वास ठेवा, तुम्ही जितक्या जास्त ठिकाणांना भेट द्याल तितकी तुमच्या सहलीतून तुमची छाप पडेल.

यापैकी काही ठिकाणे मला स्वतःहून सापडली, काही स्थानिक मित्रांच्या सल्ल्याने आणि काही ठिकाणे फिरताना योगायोगाने सापडली. तिबिलिसी. अनावश्यक नसलेली माहिती सामायिक करण्यात मला आनंद होत आहे.

इझो रेस्टॉरंटमध्ये मशरूमसह मिश्रित pkhali आणि chakapuli

इझो हे "यार्ड" साठी जॉर्जियन आहे, जर तुम्हाला माहित नसेल तर ते ठिकाण शोधणे कठीण आहे. येथे स्थित: st. GerontiKikodze, घर 16 (अंगणात). या ठिकाणाचे वैशिष्ठ्य म्हणजे रेस्टॉरंट मालक सर्व उत्पादने स्वतः बनवतात किंवा छोट्या खाजगी शेतातून खरेदी करतात. सर्वोत्तम जॉर्जियन स्नॅक्स येथे दिले जातात - pkhali आणि आश्चर्यकारकपणे चवदार मशरूम चकापुली - मसाले आणि tarragon सह stewed मशरूम. वसंत ऋतू मध्ये, तरुण कोकरूपासून बनवलेली चकपुली नक्की वापरून पहा.

पत्ता: st GerontiKikodze, घर 16 (अंगणात)

गॅब्रिएडझेच्या कॅफेमध्ये मॅटसोनी आणि मचाडी

मात्सोनी- हे जॉर्जियन दही आहे, आणि मचडी हे कॉर्न फ्लोअरपासून बनवलेल्या फ्लॅटब्रेड आहेत ज्यामध्ये सर्व्ह केले जातात कॅफे गॅब्रिएडझेपालक सह चोंदलेले pkhali सह bagels स्वरूपात. मी देखील शिफारस करतो घनरूप दूध सह आइस्क्रीम. खरा आनंद, किंमती सरासरी आहेत तिबिलिसी, दोनसाठी 40-70 GEL.

गॅब्रिएडझे एक पंथ जॉर्जियन पटकथा लेखक, दिग्दर्शक, अनेक चित्रपटांचे लेखक आहेत, विशेषत: मिमिनो आणि किन डझा डझा, तिबिलिसीतील थिएटरचे संस्थापक. कॅफे गॅब्रिएडझे थेट थिएटर बिल्डिंगमध्ये स्थित आहे आणि जेवणाव्यतिरिक्त, तुम्हाला आतील भाग नक्कीच आवडेल.

पत्ता: 12 सावतेली स्ट्रीट, थिएटर इमारतीला लागून

तिबिलिसी हिल मध्ये जॉर्जियन नाश्ताशीर्ष

जॉर्जियामध्ये, लोकांना झोपायला आवडते, म्हणून तुम्ही दुपारच्या आधी नाश्ता करू शकता. फळ आणि चॉकलेट केकसह ताजे मॅटसोनी - कॅफेमध्ये सर्वोत्तम पर्याय तिबिलिसी हिलशीर्ष. नारिकला किल्ल्यापासून फार दूर नाही.

पत्ता: st बेटलेमी, २७

तिबिलिसी मधील सर्वोत्तम खिंकाली

खिंकल पदार्थांची यादी पूर्ण नाही, मी सर्वात जास्त नाव देईन तिबिलिसी मधील सर्वोत्तम खिंकालीज्याला मी स्थानिक मित्रांच्या सल्ल्यानुसार भेट दिली:

• "झाखर झाखरीच", Sanapiro st., 3a- अनेक स्थानिकांच्या मते सर्वोत्तम पारंपारिक खिंकाल.
• "सोफिया मेलनिकोवाचा विलक्षण आत्मा"(सोफिया मेलनिकोवाचे विलक्षण डौकान), ताबुकाश्विली सेंट, 9. साहित्यिक संग्रहालयाच्या अंगणात लपलेले हे आश्चर्यकारकपणे आरामदायक अंगण आणि मशरूमसह स्वादिष्ट खिंकलीमुळे भेट देणे आवश्यक आहे.
• "पसनौरी", Griboedovi str., 37/46, 10:00 ते 02:00 (रात्री) पर्यंत उघडे
• "वेल्यामिनोव्ह येथे", दादियानी सेंट, 8 - स्वोबोडा स्क्वेअर मेट्रो स्टेशन - ऑफर केलेल्यांपैकी सर्वात स्वस्त, अतिशय चवदार

बार्बरेस्टन रेस्टॉरंटमध्ये डॉगवुड सूप आणि कोकरूच्या फासळ्या

Barberstan रेस्टॉरंट- हे जिव्हाळ्याचे, उबदार आणि चवदार आहे. पारंपारिक आणि अविश्वसनीय रिब्स आणि पालकांसह चिकन व्यतिरिक्त, येथे असामान्य पदार्थ तयार केले जातात, उदाहरणार्थ, 19 व्या शतकातील जुन्या उत्कृष्ट पाककृतींनुसार डॉगवुड सूप. या रेस्टॉरंटची सुरुवात एका उच्चभ्रू कुटुंबाला मिळालेल्या पाककृती पुस्तकापासून झाली.

पत्ता: st. डी. अघमशेनेबेली, 132

प्रसिद्ध रेस्टॉरंटमध्ये युक्रेनियन आणि जॉर्जियन पाककृती

बोर्शट, कटलेट कीव, आंबट मलईमध्ये बटाटा पॅनकेक्स, मांसासह डंपलिंग्ज, कॅरमेल सॉससह चीज पॅनकेक्स, चाशोशुली, चखोखबिली, चिकन तबका, चिकन खारचो सूप, श्कमेरुली - तुम्ही हे सर्व तिबिलिसीमध्ये वापरून पाहू शकता. प्रसिद्ध रेस्टॉरंट, st अबो तिबिलेली, १ – गुडियाश्विली स्क्वेअर.

दोन पाककृती एकत्र करण्याचा एक चांगला मार्ग आणि आवडींमध्ये युक्रेनियन बटाटा पॅनकेक्स आणि जॉर्जियन श्कमेरुली - लसूण सॉसमध्ये चिकन..

पत्ता: st अबो तिबिलेली, १

जॉर्जिया मध्ये कार भाड्याने

आता जॉर्जियामध्ये तुम्ही सर्व प्रमुख शहरे आणि विमानतळांवर कार भाड्याने घेऊ शकता. Kutaisi शहरात आल्यावर आम्ही एक कार भाड्याने घेतली त्या वेबसाइटवर. जॉर्जियामध्ये कार भाड्याच्या किंमती युरोपच्या तुलनेत किंचित जास्त आहेत, दररोज 50-70 डॉलर्स, परंतु 5 वर्षांपूर्वीच्या तुलनेत लक्षणीय कमी - तेव्हा ते सुमारे 100 डॉलर्स होते. बऱ्याच प्रकरणांमध्ये, एक सामान्य प्रवासी कार पुरेशी आहे; जिथे एसयूव्ही आवश्यक आहे, आपण नेहमी स्थानिक रहिवाशांच्या सेवा वापरू शकता - वेळ आणि अंतरानुसार ते 10 ते 50 डॉलर्स पर्यंत स्वस्त आहे. तुम्ही जॉर्जियामध्ये कार भाड्याने देण्याबद्दल अधिक वाचू शकता.

तिबिलिसीला फ्लाइट कसे खरेदी करावे

IN युक्रेन पासून तिबिलिसी UIA, जॉर्जियन एअरलाइन्स, YanAir, SkyUp यासह अनेक विमान कंपन्या उड्डाण करतात. तुम्ही एअरलाइनच्या वेबसाइटवर तिकीट खरेदी करू शकता किंवा एग्रीगेटर वापरू शकता aviasales.ru- ते थेट वेबसाइटपेक्षा येथे बरेचदा स्वस्त असते.

तिबिलिसी मधील बजेट हॉटेल

निवडा तिबिलिसी मध्ये योग्य हॉटेल वेबसाइटवर, आगाऊ चांगले हॉटेल्स एकत्रित (रूम गुरू)- एक प्रकारचा "स्कायस्कॅनर", परंतु हॉटेलसाठी. हॉटेल निवडा, साइट सर्व लोकप्रिय बुकिंग प्रणालींमध्ये सर्वोत्तम किंमत देते.

ही पोस्ट त्या ठिकाणांबद्दल आहे ज्यांच्या नावांचा अर्थ त्या लोकांसाठी फारसा कमी असेल जे कधीही तिबिलिसीला गेले नाहीत. तथापि, ते असे आहेत जे सुरक्षितपणे रेस्टॉरंट्सच्या शीर्षकावर दावा करू शकतात, जे तुम्ही जॉर्जियन राजधानीचे पाहुणे असाल तेव्हा नक्कीच पाहण्यासारखे आहे. ही फक्त रेस्टॉरंटची यादी नाही जिथे मी जेवले आहे. ही रेस्टॉरंट्सची यादी आहे जी इतर आस्थापनांच्या तुलनेत त्यांच्या प्रतिस्पर्ध्यांपेक्षा कशीतरी चांगली असल्याचे दिसून आले. नवीन अनुभव आणि नवीन आस्थापना उदयास आल्याने यादी सतत अद्ययावत / दुरुस्त केली जाते. हे पोस्ट बुकमार्क करा.

हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे

• आता, जर तुम्हाला वास्तविक जॉर्जियन पाककृती वापरायची असेल आणि निराश होऊ नका, तर तुम्हाला केंद्रापासून पुढे जावे लागेल. आणि अधिक पैसे द्या;
• प्रथम ते कटलरीसह रिकामी प्लेट आणतात आणि नंतर स्वतःच डिशेस आणतात;
• येथे टिपांना "सेवा शुल्क" म्हटले जाते, जे आधीपासून जवळजवळ सर्वत्र बिलामध्ये समाविष्ट केले आहे (म्हणजे, आम्ही ते मेनूवरील किमतींमध्ये जोडतो). हे सहसा 10% असते. समिकित्नोमध्ये, पर्यटकांमध्ये लोकप्रिय, मेदान स्क्वेअरवर 15%;
• अनेक फॅशनेबल आस्थापने (कॅफे स्टॅम्बा, शावी लोमी) तथाकथित जोडण्याची प्रथा सुरू करून आणखी पुढे गेली आहेत. 18% च्या प्रमाणात “व्हॅट”, ज्याबद्दल अभ्यागत केवळ पेमेंट टप्प्यावर शिकतात;
• बिले केवळ जॉर्जियनमध्ये सादर केली जातात. तुम्हाला शॉर्ट चेंज होण्याची भीती वाटते का? मग ऑर्डर केलेल्या किंमतींचे आपल्या फोनवर फोटो घेणे चांगले आहे, जेणेकरून नंतर कोणतेही प्रश्न उद्भवणार नाहीत;
• सर्वत्र स्वीकारले.

शवी लोमी कडून खाते

नाश्ता किंवा नाश्ता घ्या

रुस्तवेलीवरील "लॅगिडझेचे पाणी".

"लॅगिडझे वॉटर्स" हा एक वास्तविक जॉर्जियन ब्रँड आहे, ज्याने एकेकाळी अमेरिकन अध्यक्ष आणि सोव्हिएत सरचिटणीस दोघांनाही त्याचे कौतुक केले. या पेयाच्या इतिहासाला स्पर्श करण्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाण रुस्तवेली येथे आहे. पौराणिक पेये (किंवा त्याऐवजी, त्यांच्यासाठी सिरप) 1887 मध्ये मिट्रोफन लागिडझे यांनी शोधून काढले होते आणि तेव्हापासून ते जॉर्जियन इतिहासाचा अविभाज्य भाग आहेत. शिवाय, 1945 मध्ये याल्टा कॉन्फरन्समध्ये टेबलांवर लगिडझे वॉटरच्या बाटल्या होत्या आणि जॉर्जियन चमत्कारी सोडा चाखणारे फ्रँकलिन रुझवेल्ट आपल्यासोबत तब्बल दोन हजार बाटल्या घेऊन गेले. या बदल्यात, हॅरी ट्रुमनला आश्चर्य वाटले की थेट यूएसएला लिंबूपाणी पुरवणे शक्य आहे का? गंमत म्हणजे, बऱ्याच वर्षांनंतर, M. Lagidze चा पणतू वख्तांग, Tbilisi मधील एका लिंबूपाणी कारखान्यात मुख्य तंत्रज्ञ आणि उपाध्यक्ष बनला, जिथे कोका-कोलाचे उत्पादन सुरू झाले.

मी तुम्हाला क्रीमी ऑर्डर करण्याचा सल्ला देतो - ते सर्वात स्वादिष्ट आहे! Adzharian किंवा Imeretian शैलीतील खाचापुरी देखील चांगली असावी. अभ्यागत बहुतेक स्थानिक आहेत, आतील भाग सोव्हिएत आहे.

किंमती अतिशय वाजवी आहेत: मोठी इमेरेटियन-शैलीची खाचापुरी 7.5 जीईएल, लहान अजारियन-शैलीची खाचापुरी - 7.9 जीईएल, एक ग्लास लगिडझे पाणी (300 मिली) - 1.5 जीईएल. उघडण्याचे तास 10:00 ते 22:00 पर्यंत आहेत. पेमेंटसाठी बँक कार्ड देखील स्वीकारले जातात. असे दिसते की तेथे वाय-फाय आहे, परंतु मी कनेक्ट करू शकलो नाही.

रुस्तवेली अव्हेन्यूवरील लगिडझे वॉटर कॅफेचे प्रवेशद्वार

ऑर्डर चेकआउटवर केली जाते

ऑर्डर दिल्यानंतर, तुम्ही कोणत्याही मोफत टेबलवर बसू शकता आणि मलईदार लिंबूपाणी पिताना तुमचे अन्न तुमच्यासाठी आणले जाण्याची प्रतीक्षा करू शकता. वेटरसाठी टेबलवर नंबर.

जॉर्जियन लोकांना दोन्ही लिंबूपाड एका ग्लासमध्ये मिसळून Lagidze प्यायला आवडतात. आपण येथे असल्यास, जवळून पहा. बरेचसे (सर्व नसल्यास) स्थानिक असेच करतात. मला ट्रिपस्टरवर सापडलेल्या एका स्थानिक रहिवाशाने मला याबद्दल सांगितले.

होली ट्रिनिटी कॅथेड्रल येथे "लॅगिडझेचे पाणी".

हे होली ट्रिनिटी कॅथेड्रलच्या प्रदेशावर स्थित आहे आणि म्हणूनच कॅथेड्रलला भेट दिल्यानंतर येथे येणे अर्थपूर्ण आहे. येथील जेवण स्वादिष्ट आहे. पौराणिक पेय, माझ्या चवीनुसार, रुस्तवेलीवर लगिडझेमध्ये ओतल्या गेलेल्यापेक्षा काहीसे वेगळे आहे. इथे जास्त चव येते. क्रीमी ऑर्डर करणे चांगले. तुम्ही ते काढून घेण्यासाठी ऑर्डर देऊ शकता - ते प्लास्टिकच्या लिटरच्या बाटलीत ओतले जाईल. हायकिंग करताना फिरणे आणि लिंबूपाणी पिणे खूप छान आहे. विशेषतः मुलांना ते आवडले पाहिजे. नवीन लगिड्झमध्ये तुम्ही अजारियन शैलीतील खाचापुरी नक्कीच वापरून पहा. मी तिबिलिसीमध्ये प्रयत्न केलेल्या सर्वोत्तमपैकी एक येथे आहे.

रुस्तावेलीवरील लागिडझेच्या किंमती जास्त आहेत, परंतु मी त्यांना अपमानकारक देखील म्हणणार नाही. लहान इमेरेटियन खाचापुरी 4 जीईएल, छोटी अजारियन खाचापुरी 8.5 जीईएल (चित्रात), लगिडझे पाण्याचा ग्लास (250 मिली) 2 जीईएल, लिटर बाटली 5 जीईएल. उघडण्याचे तास 10:00 ते 22:00 पर्यंत आहेत. पेमेंटसाठी बँक कार्ड देखील स्वीकारले जातात. सामान्य वाय-फाय आहे. डिलिव्हरीची किंमत 5 GEL, कॉल टेल. 2-47-77-57.

होली ट्रिनिटी कॅथेड्रल समोर "लॅगिडझेचे पाणी".

अजारियन शैलीत परिपूर्ण खाचपुरी

मलाईदार आणि चॉकलेट लिंबूनेड्स

पोटभर जेवण करा

रेडिओ कॅफे

ऑनलाइन रेडिओ स्टेशनसह स्टायलिश कॅफे. गॅस्ट्रो-खाचापुरी आणि आधुनिक जॉर्जियन पाककृतींमध्ये माहिर आहे. खाचपुरीचे वीस प्रकार (!) ज्यात तिहेरी भाग असलेला सर्वात मोठा, जॉर्जियन चीजचा समावेश आहे. मी जोरदारपणे औषधी वनस्पती आणि सुलुगुनीसह वाइनमधील वासरापासून अडजरुली-चशशुलीची शिफारस करतो. मिष्टान्न साठी, तथाकथित दोन चेंडूत. "क्राफ्ट आईस्क्रीम": एक चॉकलेट आणि ॲडिकासह, दुसरा - चहा आणि ब्राउनीसह व्हॅनिला. आतील जागा 4 झोनमध्ये विभागली आहे. तळमजला फायरप्लेस, टेरेस, ईस्टर्न हॉल आणि आरामदायी लॉफ्टसह. हे सर्व अटोनेली, 29 (फ्ली मार्केट सारख्या ठिकाणी) वरील ड्राय ब्रिजजवळील पर्यटन स्थळी आहे आणि त्यामुळे येथे टॅक्सी करणे कठीण होणार नाही. बोनस म्हणजे जॉर्जियाच्या राष्ट्राध्यक्षांचे नवीन निवासस्थान, जे जवळ आहे.

किमती शहराच्या सरासरीपेक्षा कमी आहेत. क्लासिक खाचपुरीची सरासरी किंमत सुमारे 7 लारी आहे. माझे खाते: 10 टक्के सेवा शुल्कासह 22 लारी. कार्डद्वारे पेमेंट शक्य आहे.

वाइन सह वेल adjaruli-chashashuli

एक पिळणे सह आतील

रेस्टॉरंट Samikitno

एखाद्या संस्थेवर उघडपणे टीका करणे माझ्या नियमात नाही. काहीही होऊ शकते आणि हे "सामग्री" नेहमी स्थापनेवर अवलंबून नसते. पण समिकित्नो पूर्ण अपयशी आहे. आणि पूर्ण. पण ते एके काळी चांगले रेस्टॉरंट होते. फोनवरचा वेळ म्हणजे माझ्या चविष्ट खिंकलीची वाट पाहण्यात घालवलेला वेळ. आणि हे दिवसा असूनही, रेस्टॉरंट सुमारे 60% भरले होते, आणि अशा आस्थापनांमध्ये खिंकाली बर्याच काळापासून हाताने बनविली गेली नाही. निष्कर्ष काढणे.

ते माझ्या यादीत का आहे? हे सोपं आहे. तिबिलिसीमधील रेस्टॉरंट्सची ही सर्वात मोठी साखळी आहे, जी प्रत्येक वेळी आणि नंतर वाटेत भेटेल आणि शेवटी, प्रत्येक प्रवासी कुठे जाईल. बरं, किंवा जवळजवळ प्रत्येकजण. फक्त एवढेच आहे की आता तुमच्या अपेक्षा जास्त नसतील.

शहरातील किमती सर्वात कमी आहेत. एका खिंकलीची सरासरी किंमत ०.७-०.८ लारी आहे. कार्डद्वारे पेमेंट शक्य आहे. ऑर्डरच्या रकमेव्यतिरिक्त 10% (आणि मेदान स्क्वेअरवर 15%) ची टीप बिलामध्ये समाविष्ट केली जाईल.

चव नसलेली खिंकली

किंमत आणि गुणवत्तेत वर नमूद केलेल्या समिकित्नोच्या अगदी विरुद्ध आहे केटो आणि कोटे रेस्टॉरंट. एक अतिशय आरामदायक जागा, ज्याचे प्रवेशद्वार प्रत्येक वेळी आढळेल. माझ्या ब्लॉगच्या वाचकांसाठी, सर्वकाही खूप सोपे आहे - लेखाच्या शेवटी नकाशावर, एक मार्ग आहे जो तुम्हाला थेट ठिकाणी घेऊन जाईल. जर हा दिवस चांगला असेल तर, उन्हाळ्याच्या व्हरांड्यावर मोकळ्या मनाने बसा, जेथे शहराचे दृश्य आणि येथे फुललेल्या मॅग्नोलियाचे कौतुक करणे खूप छान आहे. मी चीज खिंकलीची शिफारस करेन. मला आवडले.

किंमती सरासरीपेक्षा जास्त आहेत. खिंकली (चित्रात) देण्यासाठी तुम्हाला १७ लारी द्यावे लागतील. टिपिंग अभ्यागतांच्या विवेकबुद्धीनुसार आहे. "फॅशनेबल" कर, तथाकथित. "व्हॅट" अद्याप येथे नाही.

चीज खिंकली

पासनौरी

मी याला एक प्रकारचा गोल्डन मीन म्हणेन. प्रथम, ते अगदी मध्यभागी स्थित आहे, मेदान स्क्वेअरपासून दगडफेक. दुसरे म्हणजे, ते अजूनही चांगले शिजवतात. तिसरे म्हणजे, किमती अगदी वाजवी आहेत. चौथे, कर्मचारी सामान्य आणि अनुकूल आहे. आणि शेवटी, पाचवे, मी एक मस्तपैकी - आयशतच्या सल्ल्यानुसार येथे आलो. जसे तुम्ही समजता, माझ्या अपेक्षा पूर्ण झाल्या.

किंमती सरासरी आहेत. ते कार्ड स्वीकारतात. मुख्य गोष्ट अशी आहे की ते चोवीस तास कार्य करते.

पासनौरीचे प्रवेशद्वार

पासनौरीच्या प्रवेशद्वारावर गाईड आयशातसोबत

जर तुम्ही रस्त्यावर चालत असाल तर. आगमाशेनेबेली, नंतर शावी लोमी हे पहिले ठिकाण आहे जिथे तुम्ही योग्य प्रकारे खाऊ शकता अशा जागेचा शोध घ्यावा. शावी लोमी म्हणजे जॉर्जियन भाषेत "काळा सिंह". बर्याच लोकांना याबद्दल आधीच माहिती आहे, परंतु पर्यटकांचा प्रवाह अद्याप एका आरामदायक कौटुंबिक कॅफेमधून काळ्या सिंहाला मांजरी मांजरीमध्ये बदलण्यासाठी पुरेसा नाही. चिखरीत्मा ऑर्डर करून पहा. ते मला स्वादिष्ट वाटले.

किंमती सरासरी आहेत. टिपिंग अभ्यागतांच्या विवेकबुद्धीनुसार आहे. तथापि, येथेच कुख्यात 18% डिशच्या किंमतीत जोडले गेले आहे, ज्याबद्दल मी मेनूवर काहीही म्हणत नाही.

शवी लोमीचे प्रवेशद्वार

स्वादिष्ट चिहिरत्मा

कॉफी प्या किंवा मिष्टान्न खा

कॅफे "जुनी पिढी"

हे एक अस्सल ठिकाण आहे, जे त्याच्या निर्मात्यांच्या प्रेमाने ओतप्रोत आहे, जे तुम्हाला वाईन डिसेंटच्या बाजूने चालताना नक्कीच भेटेल. इथे न येणे हा निव्वळ गुन्हा आहे! दगडी भिंती असलेली एक छोटी खोली ज्यामध्ये जीवनाचे विविध प्राचीन जॉर्जियन गुणधर्म लटकवले गेले होते, जे जवळजवळ वख्तांग गोरगासालीच्या काळापासूनचे आहे. मालकाने तिच्या ब्रेनचल्डचे रूपांतर एका अस्पष्ट कौटुंबिक कॅफेमधून वास्तविक पंथाच्या ठिकाणी केले. तरीही तुम्ही तिथे फक्त अनुभवी आणि अत्याधुनिक प्रवाशांना भेटू शकता. कॉफी काही "गुप्त" रेसिपीनुसार तयार केली जाते आणि ती आयरिश कॉफीसारखी दिसते. मी इथे माझ्या इराणी मित्रांसोबत होतो आणि प्रत्येकजण आनंदी होता.

खरे सांगायचे तर, मला किंमती आठवत नाहीत. इराणींनी माझ्याशी वागणूक दिली आणि माझ्याकडून कोणतेही पैसे घेण्यास स्पष्ट नकार दिला. माझ्या मते, कॉफीची किंमत 6 लारी सारखी आहे. आम्ही नेमके रोख पैसे दिले.

"ओल्ड जनरेशन" कॅफेचे प्रवेशद्वार

"गुप्त" रेसिपीसह कॉफी

आईस्क्रीम पार्लर लुका पोलारे

मिष्टान्न खाण्यासाठी हे ठिकाण आहे. पारंपारिक कॉफीची इच्छा आहे? - लुका पोलारे मध्ये देखील. माझा आवडता संच: एस्प्रेसो, कॉफी आइस्क्रीमचा एक स्कूप (हे निवडण्यासाठी आइस्क्रीमच्या प्रकारांपैकी एक आहे) आणि थोडे पाणी (सर्वत्र एस्प्रेसो पाण्याबरोबर सर्व्ह केले जात नाही, जरी ते असेच सर्व्ह करावे).

किंमती: एस्प्रेसो 3.5 जीईएल, कॅपुचिनो 4.9 जीईएल, अमेरिकनो 4.3 जीईएल. आइस्क्रीम स्कूप 3 GEL. उघडण्याचे तास: 08:00 ते 02:00 पर्यंत. पेमेंटसाठी कार्ड देखील स्वीकारले जातात.

रस्त्यावर लुका पोलारे. कोटे अबखाझी

आइस्क्रीमची चांगली निवड

आइस्क्रीम कॉफी

"बरोबर" सेट

पुरपूर

बऱ्याच लोकांना माहित आहे आणि या आस्थापनेबद्दल प्रशंसनीय पुनरावलोकने लिहिली आहेत. त्याला पुरपूर म्हणतात. परंतु येथे ऑर्डर करण्यासारखे नेमके काय आहे हे बऱ्याच लोकांना माहित नाही. या ठिकाणी आपण थंड आणि क्षुल्लक मिष्टान्न वापरून पहावे - भाजलेले त्या फळाचे झाड.

भाजलेले त्या फळाचे झाड