Petrograd tomonida qayerda ovqatlanish kerak. Petrograd tomonidagi kafe. "Tomdagi yelkanlar"

So'nggi ikki yil ichida Petrograd tomoni butunlay o'zini o'zi ta'minlaydigan gastronomik va ichimlik hududiga aylandi. Bu erda yangi restoranlar markazdagidan kam bo'lmagan tez-tez ochiladi va mahalliy barlar tezda shaharning turli burchaklaridan kelgan odamlarning diqqatga sazovor joylariga aylanmoqda. Qishloq Trinity ko'prigida tirbandlikda turishingiz mumkin bo'lgan eski va yangi joylarni tanladi.

2013 yilda Belinskiy ko'chasidan Dobrolyubov prospektiga ko'chib o'tgan mashhur "Aram Mnatsakanov" restorani (ko'pchilik uchun bu sarguzashtli tuyulardi) Petrograd gastronomik bumining deyarli birinchi belgisi bo'ldi. Ultra zamonaviy interyer klassik italyan oshxonasi muxlislarini chalkashtirmasligi kerak. Ular bu erda modani ta'qib qilmaydilar; menyu yillar davomida o'zgartirilmagan, tasdiqlangan mutaxassisliklar to'plamini taklif qiladi: uy qurilishi makaron, panjara go'shti va baliq, imzolangan pizza va an'anaviy gazaklar to'plami.

Xuddi shu manzilda arzon Probka kafesi mavjud bo'lib, ularda nonushta va tushlik xizmat qiladi va barcha taomlar narxi 300 rubldan oshmaydi va "Probka Apartment" maxfiy zali - tor joyda dam olish uchun mo'ljallangan 15 kishilik kichkina xona. doira.

Nima buyurtma berish

Pomidorli bruschetta - 320 rubl

arpabodiyon bilan orkinos tartar - 990 rubl

Selderey va quyon bilan iliq salat - 750 rubl

Uyda tayyorlangan buratta bilan pitsa - 750 rubl

Rim makaronlari - 650 rubl

o'rdak raguli Maltagliati - 690 rubl

Tovuq jigari bilan shimoliy risotto - 650 rubl

Grilda pishirilgan qo'zichoq qovurg'alari - 1850 rubl

Sitsiliya uslubidagi sakkizoyoq - 1900 rubl

"Tailand taomlari"

Tailand restorani restoranchi Inna Preobrazhenskaya tomonidan ochilgan, Paninaro pitszeriyasi egasi. Ular Tailand taomlarini iloji boricha originalga yaqinroq tayyorlashga harakat qilishadi va menyuda tom yum sho'rva va pad tay noodle kabi xitlar bilan bir qatorda Sankt-Peterburg uchun juda kam uchraydigan mahsulotlar ham mavjud, masalan, khao soi - klassik. çıtır tuxum noodle va tovuq bilan Chiang May shimoliy viloyatidan sho'rva.

Aytgancha, endi Petrogradskaya tomonidagi Preobrazhenskayaning yana bir loyihasi bor - Berlindagi "Kreuzberg" doner restorani, u erda ular uch xil doner kabob, fri kartoshkasi va koleslaw tayyorlaydi.

Nima buyurtma berish

Dengiz tuzi bilan Edamame loviyalari - 130 rubl

Yashil papayya somli salat - 370 rubl

Tovuqli Pad Thai - 390 rubl

Gilos pomidor va ananas bilan qizil kori - 390 rubl

Hindiston yong'og'i kremidagi Tailand o'tlari bilan treska - 450 rubl

Shirin va nordon sousda ananasli tovuq - 390 rubl

Oster sousidagi qo'ziqorinli ismaloq - 330 rubl

"Joy"

Faol Yekaterina Bokuchavaning gotik gastrobari. Gotika uslubi bu erda nafaqat asosiy rang sifatida qora tanlangan, devorlari bosh suyagi, hoshiyali platina pichoqlari va Yelizaveta II portreti bilan bezatilgan interyerda, balki menyuda ham mavjud, bu ham o'zining qo'rqinchli. o'z yo'li: shuba-yengil salat yonida Burgundiya salyangozlari bilan pirog, morel bilan risotto va balsamik pastadagi kurka jigarini o'z ichiga oladi.

Nima buyurtma berish

Bordo salyangoz pirogi - 650 rubl

"Kechirasiz, Volter" salatasi - 450 rubl

Yashil no'xat sho'rva kiyik go'shti talaşlari bilan - 450 rubl

Limon-tarragonli tuzlangan panjara qilingan tovuq - 1100 rubl

O'tlar va Keniya loviyalari bilan treska - 700 rubl

Morels va truffle yog'li risotto - 850 rubl

Oq sousda qizil ikra va estragon bilan ravioli - 600 rubl

Miraj kinoteatri binosidagi go'sht restorani "Kartalar uyi" seriali qahramoni Frenk Undervud nomi bilan atalgan, u hikoyada qovurg'alarining bir qismi uchun Vashington chekkasidagi sevimli muassasasiga qaytib kelgan. Prezident. Menyudagi asosiy taom - imzo qovurg'alari (500-750 rubl) - bu erda bir necha bosqichda tayyorlanadi: avval sousda qaynatiladi, keyin ko'mir pechida pishiriladi, so'ngra gaz gorelkasi bilan pishiriladi. Tashrif buyuruvchilar go'shtni tanlashlari kerak - cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki qo'zichoq -
va sous (shirin va nordon, barbekyu va teriyaki mavjud). Ikkinchi eng muhim taom - sakkiz xil turdagi shawarma: tovuq tikka masala bilan hind versiyasi, meksikalik chili kon karne, bulgur va feta bilan vegetarian va qisqichbaqalar bilan qora tortilladagi ajoyib Osiyo versiyasi.

Nima buyurtma berish

Kolesla salatasi - 90 rubl

Mol go'shti bilan iliq salat - 390 rubl

Cho'chqa qovurg'alari - 500 rubl

Qo'zichoq qovurg'alari - 750 rubl

Yubka biftek - 890 rubl

Qo'zichoq va o'tlar bilan shawarma - 340 rubl

Pishloq tortilladagi meksikalik burrito - 320 rubl

Salomatlik va Suki-ga boring

Restorantchi Yekaterina Bokuchava tomonidan ochilgan so'nggi muassasalardan biri, dastlab "ikkitasi birida" sifatida yaratilgan: bu erdagi umumiy ovqatlanish xonasi vegetarian restorani va sushi-bar tomonidan birgalikda joylashgan. Birinchisida, ular sabzavotli taomlarni tayyorlashadi, ular aytganidek, ildizlarga yopishib olishga va o'ziga xos ziravorlar va ziravorlar bilan sharqona taomlarni juda ko'p noz qilmaslikka harakat qilishadi: masalan, menyuda lavlagi tartari, rukkola va panjara bilan qovurilgan qovoq salatasi mavjud. feta pishloq va bolgar qalampirida uch turdagi lobio loviya. Bu yerda ham sushi va rulonlar, asosan, nafaqat Yevropa ta’miga moslashtiriladi, balki to‘g‘ridan-to‘g‘ri moslashtiriladi: tuzlangan lavlagi va xren sushiga qisqichbaqa bilan qo‘shiladi, lososli rulo truffle sousi bilan tatib ko‘riladi va rulonga sovuq dudlangan skumbriya qo‘shiladi. ham tayyorlanadi.

Nima buyurtma berish

Pancar tartar - 300 rubl

Arugula va oq pishloq bilan qovurilgan qovoqli salat - 350 rubl

Hindiston yong'og'i suti bilan sabzi va zanjabil sho'rva - 300 rubl

Qo'ziqorin, ismaloq va silantro bilan yapon köfte - 500 rubl

Qisqichbaqa va tuzlangan lavlagi bilan sushi - 150 rubl

Qizil ikra bilan rulon - 500 rubl

Sovuq dudlangan skumbriya bilan rulon - 450 rubl

"Makaron"

Knyaz Vladimir sobori va Petrovskiy stadionining go'zal manzarasi bilan biznes markazining tomidagi italyan restorani. Mehmon modernist oshpaz Andrea Dolchiotti Makarondagi oshxonani boshqarganligi sababli ular g'ayrioddiy texnika va mahsulotlarni sinab ko'rishdi: mol go'shti tartariga xantalli muzqaymoq, gibiskus marmeladli qizil ikra,
va gazpacho seldereydan tayyorlanadi.

Nima buyurtma berish

Bodring va olma gazpacho bilan treska tataki - 420 rubl

Mozzarella burrata - 550 rubl

Pishirilgan pomidor va treska bilan strashinati - 450 rubl

Spagetti Carbonara Rim uslubi - 480 rubl

Sitsiliya zaytun maydalangan tovuq - 520 rubl

Gulkaram va oq shokoladli ganaj - 350 rubl

Dengiz itshumurti sho'rvasi - 100 rubl

"Pivo kartasi", "Trappist" va "Qiyma va bochkalar" ning tinimsiz asoschilari Aleksey Burov va Pavel Kokkovning tashkil etilishi, ularda o'n turdagi neapolitan pitssalari taklif etiladi. Yog'ochli pechda 483 daraja haroratda barcha qoidalarga muvofiq tayyorlanadi. Menyu Margherita va Four Cheese Pizza kabi an'anaviy variantlarni o'z ichiga oladi, ammo dudlangan cho'chqa go'shti va kolesla salatasi bilan Texas barbekyu kabi eksperimental variantlar ham mavjud. Sakkizta pivo kranlari, ularsiz Burov va Kokkovning muassasalarini tasavvur qilib bo'lmaydi, g'ayrioddiy sharob ro'yxati bilan to'ldiriladi.

Nima buyurtma berish

O'rta er dengizi salatasi - 290 rubl

Pizza Margherita - 370 rubl

"Salmon va mascarpone" pizzasi - 550 rubl

Spaghetti Cacio va Pepe - 390 rubl

"Mazali narsalar"

Ehtimol, shahardagi eng yaxshi qandolatchilik do'koni, bu haqda hamma mahalliy aholi biladi, lekin tasodifiy odam deyarli kirmaydi - ular shunchaki zerikarli belgiga e'tibor bermaydilar. Ayni paytda, muassasa egasi Kirill Vinogradov yaratayotgan mo''jizalar shaharning narigi chekkasidan bu yerga alohida sayohat qilishga arziydi. Muntazam ravishda bir-birini almashtiradigan qora sarimsoq va Barolo, porcini qo'ziqorinlari, Gorgonzola pishloqi yoki noyob rododendron asalli o'nlab turli xil markali muzqaymoqlarga qo'shimcha ravishda (100 gramm uchun 220-260 rubl), ajoyib tortlar va shirinliklar mavjud. Bu yerda tayyorlangan va namunali italyan espresso pishiriladi , shuningdek, hunarmand shokolad sotadi.

Nima buyurtma berish

"Asal" torti - 140 rubl

Mascarpone kremi bilan ekler - 90 rubl

Qora sarimsoq, Barolo va timut qalampirli muzqaymoq - 100 gramm uchun 260 rubl

Issiq hunarmand shokoladi - 190 rubl

"Yovvoyi Sibir"

Krasnoyarsklik er-xotin Kristina va Vladimir Safonovlar tomonidan ochilgan gastrobar, u erda ular Sibir taomlarini taklif qilishadi. Menyu yovvoyi kiyik go'shtidan tayyorlangan taomlarga qaratilgan. U mazali sendvich va panjara kabob tayyorlash uchun ishlatiladi,
va biftek, va hatto chips. Muassasa oshpazi Georgiy Skryuchenkov bo'lib, u ilgari "Gastronomics" restoranida ishlagan va Dmitriy Blinov (Tartarbar) va Anton Abrezov (Gras) bilan stajirovka davomida ajoyib tajriba orttirgan.

Nima buyurtma berish

Bekondagi xurmo - 185 rubl

Sibir borsch - 210 rubl

Taiga klyukva sousi bilan qovurilgan kiyik go'shti - 670 rubl

Shimoliy burger - 370 rubl

"Kompaniya"

Shovqinli gastrobar va yaqinda Pestel ko'chasida qimmat Gastroli restoranini ishga tushirgan Aleksey Krilov va Aleksandr Prokofyevning birinchi mustaqil loyihasi. Narxlar nuqtai nazaridan, "Kompaniya" dagi menyu ancha arzonroq, ammo pazandalik tajribalari nuqtai nazaridan u yangi loyihadan qolishmaydi: ular kiyik go'shti bilan bruschetta tayyorlaydilar, Ladoga oq baliqlaridan ceviche tayyorlaydilar, uy qurilishi makaron va risottoga xizmat qiladilar, shuningdek, mahalliy qishloq go'shti va rus dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan taomlar.

Nima buyurtma berish

kiyik go'shti bilan Bruschetta - 290 rubl

Oster qo'ziqorinli o'rmon qo'ziqorin sho'rva - 350 rubl

Ho'kiz dumli orzotto - 590 rubl

Qovurilgan quyon, feta va porcini qo'ziqorinli jo'xori - 490 rubl

"Takoyaki-mise"

Yapon ko'cha taomlari bilan ikki qavatli kafe, Etazji shahridagi Takoyaki-yatay kioski egasi Sebastyan Danilov. Ular bu erda takoyaki tayyorlaydilar - an'anaviy gazak, bu dengiz mahsulotlari bilan to'ldirilgan xamir to'plari. Ular besh xil turda taklif etiladi: sakkizoyoq, qisqichbaqa, qisqichbaqalar, midiya va kalamar bilan. Bundan tashqari, menyuda Osiyo limonadlari, gugurt choyi kukuni qo'shilgan qahva va noodatiy shirinliklar mavjud.

Nima buyurtma berish

Takoyaki - 230 rubl

Matcha keki - 110 rubl

Matcha kapuchino - 160 rubl

Chicori kapuchino - 160 rubl

"Sehrli ta'm"

Markina kichik ko'chasidagi noodatiy chuchvara do'koni. Tashqi ko'rinmaslik (laklangan yog'och stollar, shift ostidagi sun'iy pechak va devorlardagi plazma televizorlar) "Sehrli ta'm" shahardagi eng yaxshi köfte uchun xizmat qiladi degan afsona bilan qoplanadi. Bu yerda köfte
haqiqatdan ham namunali. Menyuda 20 dan ortiq navlar mavjud: masalan, mol go'shti va dudlangan pishloqli markalilar, cho'chqa go'shti va piyozli ukrainlar, qo'zichoqli tatarlar va pike bilan "Nevskie". Köfte bilan bir qatorda, ular oddiy sho'rvalar, salatlar, manti va pastalar bilan xizmat qiladi.

Nima buyurtma berish

"Sehrli ta'm" köfte - 200 rubl

Sibir köftesi - 200 rubl

Go'shtli chebureks - 200 rubl

"Naziklik" köfte - 170 rubl

Mashita

Kamennoostrovskiy prospektidagi hovlida rossiyalik koreyslar oilasi tomonidan ochilgan ramen kafesi. Uzoq vaqt davomida kafe faqat oddiy odamlar hisobiga mavjud edi - Kamennoostrovskiy prospektida to'g'ri hovlini topish hali ham oson emas, biroq bir necha oy oldin egalari Zagorodniy prospektida ikkinchi manzilni ochishdi. Odamlar bu erga asosan noodle uchun kelishadi. Menyuda cho'chqa, tovuq, mol go'shti yoki dengiz mahsulotlari bilan ramenning olti xil varianti mavjud. Bundan tashqari, koreys pian-se bug 'pirojnoe, yapon gyoza köfte, yapon non bo'laklari bilan cho'chqa pirzola va bir nechta oddiy salatlar mavjud.

Nima buyurtma berish

Miso ramen - 240 rubl

Kimchi ramen - 280 rubl

Pyan-se - 55 rubl

Gyoza köfte - 150-225 rubl

Sankt-Peterburgdagi qahva harakatining kashshoflari. Kofe uyi "MoreCoffee!" Aleksandr Park grottosida SCAE Evropa Federatsiyasi Barista chempionatining ikki hakami tomonidan ochildi. Bu yerda kofe menyusi deyarli haftada bir marta o‘zgarib turadi va ichimlikni tayyorlash uchun 30 yillik tarixga ega noyob tutqichli qahva mashinasi ishlatiladi. Kofedan tashqari, menyuda sutli kokteyllar, choylar, yangi siqilgan sharbatlar, shuningdek, xamir ovqatlar, salatlar va sendvichlar mavjud.

Nima buyurtma berish

Espresso - 43 rubl

Kapuchino - 137 rubl

Asal, banan va qovoq urug'lari bilan bo'tqa - 81 rubl

Cheesecake - 187 rubl

Gorbushka tovuq, pishloq va quritilgan pomidor bilan - 181 rubl

Avliyo Espresso

Devorlari avliyolarning stilize qilingan yuzlari bilan bo'yalgan ixcham qahvaxona. Saint Espresso-da taqdim etiladigan barcha qahvalarni oddiy sut o'rniga kafeinsiz va soya suti bilan tayyorlashni so'rash mumkin. Ichimliklar narxi o'rtacha darajadan yuqori, ammo muassasa egasi Yekaterina Bokuchavaning ta'kidlashicha, bu narx sifati bilan oqlanadi.

Nima buyurtma berish

Kapuchino - 180 rubl

Sabzi keki - 200 rubl

Eklerlar - 150 rubl

Pechene - 150 rubl

"TCHK"

Mira ko'chasidagi hovlilar ichida, sobiq otxonada mikrokofe. Uning yaratuvchisi, kulolchilik rassomi Rata Gilemxanova 11 kvadrat metrga nafaqat kofe jihozlarini, balki peshtaxta va hatto kichik stolni ham joylashtira oldi. Bu yerda qahva faqat maxsus loviyalardan tayyorlanadi, pivo tayyorlashning muqobil usullari qo'llaniladi, uy qurilishi pishiriqlari va keklari ham xizmat qiladi.

Nima buyurtma berish

Espresso - 100 rubl

Yassi oq - 160 rubl

Kun pirogi - 70 rubl

Kruvasanlar - 50-70 rubl

"Loviya va barg"

Asket Skandinaviya interyeri va qahva va choy tayyorlashga o'ylangan yondashuv bilan qahvaxona. Nonushta uchun bu yerda mevali bo‘tqa, tost, jo‘xori pishiriqlari va lingonberries qo‘shilgan keklarga buyurtma berishingiz, tushlikda esa sho‘rva ichishingiz mumkin. Shuningdek, qahvaxonada asal va yeryong‘oq yog‘i sotiladigan stend ham mavjud.

Nima buyurtma berish

Espresso - 100 rubl

Kapuchino - 150 rubl

Yong'oq va mevalar bilan tost - 100 rubl

Qovoq-sabzi qaymoqli sho'rva - 150 rubl

Yaqinda On the Bones va "" pivo zavodining quvnoq jamoasi tomonidan qabul qilingan kafeda makaron, klassik sho'rvalar, salatlar va biftek kabi oddiy va sodda taomlar mavjud. Ba'zan bu erda yakshanba kunlari oilaviy nonushta o'tkaziladi, yozda esa hovlida ajoyib veranda mavjud.
Kechqurun bolalar bog'chasi mahalliy pivo zavodlarining hunarmandchilik turlarini (120-240 rubl), uy qurilishi likyorlarini (120-220 rubl), sharob va klassik kokteyllarni o'z ichiga olgan qoralama pivo bilan to'liq huquqli barga aylanadi.

Nima buyurtma berish

skumbriya bilan Skandinaviya salatasi - 270 rubl

"Bog'cha karam sho'rva" - 210 rubl

chanterelles bilan kartoshka - 250 rubl

Beef Stroganoff - 320 rubl

Bar 76

Qayta tiklangan burchak eshigi va polda ehtiyotkorlik bilan saqlangan tarixiy plitkalari bo'lgan mahalliy pivo bari minorali zamonaviy uyda ajoyib misol bo'lib, "hududda" hali ham ko'p imkoniyatlar mavjudligini yaqqol ko'rsatib turibdi: muassasa ochildi. oy oldin, lekin u endi gavjum emas. U shaklidagi peshtaxta, katta derazalar, halol oshxona (ko'p taomlar tashrif buyuruvchilarning ko'z o'ngida tayyorlanadi) va pivoni saqlash va qadoqlash uchun puxta o'ylangan tizim (16 ta kran, klassik navlar va rus va xorijiy hunarmandchilik brendlarining pivolarini taklif qiladi) ).

Nima buyurtma berish

Basturma, chorizo ​​va dudlangan kiyik go'shti - 290 rubl

Chili pishloqli kartoshka - 190 rubl

Archa-lingonberry sosli o'rdak ko'kragi - 290 rubl

Limon tvorogli baklava - 130 rubl

Ishonamanki

Petrograd tomonidagi eng muhim nuqta - mahalliy bar harakatining kashshofi, dastlab mahalliy, hozir esa butun shahar bo'ylab diqqatga sazovor joy. Deyarli besh yil oldin futbol va pivoga qiziqish birlashtirgan uchta do'st tomonidan ochilgan bar birinchi bo'lib Petrogradning sokin ko'chalarida (hatto Petrovskiy stadioni yonida bo'lsa ham) zanjirsiz ichimlik korxonasi rivojlanishi mumkinligini isbotladi. ). Katta futbol o'yinlari translyatsiyalari, madaniy muxlislar, yaxshi oshxona, o'nta pivo krani va joyning mashhurligiga qaramay, hayratlanarli darajada saqlanib qolgan noyob atmosfera.

Nima buyurtma berish

Qovurilgan kartoshka bilan baliq - 360 rubl

Fin tilida baliq sho'rva - 260 rubl

Kolbasa - 390 rubl

Cho'chqa qovurg'alari - 340 rubl

Katta vino injiqlari

Tre Bicchieri restorani egalari tomonidan ochilgan maxfiy vino bari haftada besh kun, seshanbadan shanbagacha ochiq. Bar menyusi noyob va eksklyuziv ichimliklar (xususan, biodinamik sharoblar) va arzon narxlardagi shampanlarning katta tanlovini o'z ichiga oladi (bir shisha uchun 1750 rubldan). Menyu mos keladi: u lososli tatarli tapas, qisqichbaqa bilan osiyo rulosi, shiitake qo'ziqorinli dim sum va turli xil smerrebredlar kabi mashhur xalqaro gazaklar asosida yaratilgan. Tashrifingizni oldindan tashkil qilish va yo'nalishlarni tekshirish yaxshiroqdir: o'zingiz sobiq zavodlardan birida yashiringan barni topish oson emas.

Nima buyurtma berish

Tuna bilan tapas - 280 rubl

Mol go'shti bilan bahor rulosi - 320 rubl

Tupurilgan tovuq - 800 rubl

Crema Catalana - 200 rubl

"Tolyatti"

Bahorda Buro burgerlar tarmog'i jamoasidan vino bar ochildi. Sommelier Anatoliy Jdanov tomonidan tuzilgan sharob ro'yxatining asosi italyan brendlari tomonidan tasdiqlangan, jami 40 ga yaqin mahsulotdir. Sharoblardan tashqari, ular yangi siqilgan sharbatlar va uy qurilishi siroplariga asoslangan grappa va kam alkogolli kokteyllar keng assortimentini taklif qilishadi. Sharobga tegishli gazaklar - italyan pishloqlari, bruschetta va salatlar beriladi. Och qolganlarga Togliattida osh va makaron taklif etiladi.

Nima buyurtma berish

Mol go'shti tartar - 390 rubl

Mol go'shti pastrami bilan bruschetta - 350 rubl

Quyoshda quritilgan pomidor bilan loviya pastasi - 250 rubl

"Karbonara" makaron - 350 rubl

Bolshoybar

Bir yildan ko'proq vaqt oldin bar-kofe do'koni dizayner Dmitriy Davydov, JFC jazz klubi yaratuvchisi Feliks Naroditskiy va Shimoliy-G'arbiy Georgiy Dartsmeliadagi Illy kofeining rasmiy vakili tomonidan ochilgan. Tashkilotning formati kun davomida o'zgaradi. Ertalab soat to'qqizdan boshlab "Bolshoybar" espresso ichish va kruassan yeyish mumkin bo'lgan qahvaxona, kechqurun esa kuchli alkogol, sharob, Belgiya pivosi va klassik kokteyllarga ega hurmatli bar sifatida ishlaydi.

Nima buyurtma berish

Bruschetta caprese - 250 rubl

Dudlangan qizil ikra bilan Bruschetta - 250 rubl

artishok va gumus bilan bruschetta - 250 rubl

Turli xil italyan kolbasalari - 550 rubl

"Oh, sport!"

Petrovskiy stadionidan o'n daqiqalik piyoda piyoda pivo, kuchli spirtli ichimliklar va oddiy gazaklar bilan jihozlangan sport bari. Muassasa ixcham va birinchi navbatda muxlislar uchun mo'ljallangan: ular muntazam ravishda jahonning muhim o'yinlarini, jumladan, professional sport jurnalistlari Aleksey Petrovskiy va Fedor Pogorelovning jonli sharhlarini translyatsiya qiladilar, "Zenit" g'alabalarini nishonlaydilar va mag'lubiyat alamini bir stakan pivo bilan bostiradilar.

Nima buyurtma berish

Sprat bilan sendvich - 80 rubl

Borsch "oldingi kabi" - 250 rubl

Dengiz makaronlari - 250 rubl

köfte - 170 rubl

Devor

Bolshaya Pushkarskaya ko'chasidagi klassik bar, I ishonaman bar an'analarining davomchisi, bir guruh do'stlar, jumladan, olimpiya sportchisi, barmen va geografiya o'qituvchisi tomonidan ochilgan. Devor mahalliy olomonga qaratilgan - asosan, Petrogradskayaning bu qismida, muxlislar jamoasida bo'lishi kerak. Barda 20 ta kran mavjud bo'lib, ulardan bir nechtasi pivo tayyorlashga bag'ishlangan. Bundan tashqari, menyuda kuchli spirtli ichimliklar, uy qurilishi likyorlari, shuningdek, burgerlar, cho'chqa go'shti va baliq va chiplar mavjud.

Nima buyurtma berish

Qovurg'alar - 380 rubl

Tovuq qanotlari - 250 rubl

Qovurilgan kartoshka bilan baliq - 370 rubl

Burger - 380 rubl

Jaeger kolbasalari - 410 rubl

"Leningrad"

Kamennoostrovskiy prospektidagi retro uslubda bezatilgan eski maktab bari: devorlari yog'och panellar bilan qoplangan va Kurortniy tumanidagi qishloq chodirlarini to'ldiradigan buyumlar, masalan, Lenin byusti, eski gazetalar va nodir gramofon plastinalari bilan bezatilgan. Biroq, uslub menyu va barlar ro'yxatiga deyarli taalluqli emas: bu erdagi pivo mahalliy pivo zavodlaridan va atirlar uchun ular klub sendvichi, burger, nuggetlar va Alp kolbasalarini taklif qilishadi.

Nima buyurtma berish

Tovuq qanotlari - 240 rubl

Pishloq to'plari - 180 rubl

Pivo plastinka - 450 rubl

Alp kolbasalari - 320 rubl

  1. 09.01.2019 Alena: Tug'ilgan kuningizni qiziqarli nishonlashingiz va raqsga tushishingiz mumkin bo'lgan restoranni ayting
    1. : Hayrli kun!! Sizni Taverna restoraniga taklif qilamiz!! Jonli musiqa, mazali aralash taomlar, osetin pirogi, uy muhiti va juda mos narxlar!! Restoran Sankt-Peterburgning qoq markazida, Petrogradskiy tumanida, Bolshaya Pushkarskaya 6-uyda joylashgan.<...>!! Bizga qo'ng'iroq qiling va biz sizning orzuingizdagi ziyofatni tashkil qilamiz
  2. 06/04/2019 Yuliya: Hayrli kun! Buvimning yubileyini nishonlash uchun menga arzon, qulay kichkina kafe kerak. Mehmonlar asosan nafaqaxo'rlardir, narx yorlig'i bir kishi uchun 1500 rubldan oshmaydi, taxminan 16-20 mehmon kutilmoqda. O'tirish va raqsga tushish uchun alohida burchakka ega bo'lish tavsiya etiladi.
    1. : Julia, bizning kafemiz faqat sizning formatingiz! Tafsilotlarni, menyuni, imkoniyatlarni muhokama qilish uchun qo'ng'iroq qiling. Evgeniy<...>, telefon va whatsapp
  3. 24.05.2019 Nikolay: Biznes tushlik bormi, qancha turadi?
    1. : Hayrli kun! Bizning kafemiz biznes tushliklarini taklif qiladi, narxi 270 rubl.
  4. 18.06.2018 Olloh: Men tug'ilgan kunimni nishonlamoqchiman, u erda jonli musiqa ostida raqsga tushaman
    1. : Allohim, xayrli tong!! Bayramingiz uchun bizning restoranimizni tanlasangiz juda xursand bo'lamiz!! Bizda professional karaoke va musiqiy hamrohlik bor, lekin biz siz uchun alohida jonli musiqa buyurtma qilishimiz mumkin) Barcha tafsilotlarni aniqlashtirish uchun biz bilan telefon orqali bog'laning.<...>yoki<...>

Petrogradkadagi restoranlar nafaqat mahalliy aholi, balki ko'plab mehmonlar tomonidan yaxshi tanilgan va sevilgan. Sankt-Peterburgning ushbu qiziqarli va jozibali hududi nafaqat o'zining diqqatga sazovor joylari va ajoyib arxitekturasi bilan, balki eng murakkab gurmeni ham hayratda qoldiradigan ajoyib ovqatlanish korxonalari bilan barchani hayratda qoldiradi.

"Kommunal"

Petrogradkadagi restoranlar orasida "Kommunalka" restorani o'zining g'ayrioddiy dizayni va interyeri bilan ajralib turadi. Ijodkorlar uni afsuski, sovet o'tmishiga nostaljik his qilishingiz va agar xohlasangiz, uni masxara qilishingiz mumkin bo'lgan muassasa sifatida reklama qiladilar.

Petrogradkadagi bu restoran klassik sovet kommunal kvartirasi uslubida yaratilgan. Bu erda Olivier salatasi bo'lishi shart va menyuda xo'roz baliq sho'rva, uy qurilishi pirogi yoki halva bilan rulo mavjud.

Ichki makonda Sovet Ittifoqidagi klassik kommunal kvartiraning xarakterli tafsilotlari qo'llaniladi. Har kim o'ynashi mumkin bo'lgan thuja va dominolar, stol ustida osilgan sariq abajur, samovar, katakli dasturxon.

Bu yerda oshxona eng xalqaro hisoblanadi. SSSR hududida tayyorlangan deyarli barcha taomlarni topishingiz mumkin. Albatta, mavsumiy sabzavotlar, to'g'ridan-to'g'ri barreldan tuzlangan bodring, tovuq sho'rva, tovuq tamaki, dengiz makaron, tovuq Kiev, shuningdek, köfte, krep va köfte. Alkogolsiz ichimliklar orasida siz "Krem soda", "Pinocchio", "Tarragon" ni topasiz.

Restoran mehmonlarining sharhlari

Shunisi e'tiborga loyiqki, taniqli qo'shiqchi Stas Mixaylov Petrogradkadagi ushbu restoranga egalik qiladi. Balki shuning uchun ham bu yerda jonli musiqani tez-tez eshitishingiz mumkin.

Korxona o'zining qulay va bepul avtoturargohiga ega. Bu joy sovet o'tmishini nostalji bilan eslashni istaganlar uchun javob beradi. Tashrifchilar o'z sharhlarida bu erda taqdim etilgan interyer va oshxona yoshlarning ko'plab xotiralarini yangilash, yoshlarga esa faqat ota-onalarining hikoyalaridan eshitgan o'z mamlakati tarixi bilan tanishish imkonini berishini tan olishadi.

Sankt-Peterburgdagi Petrogradkadagi bu restoran buvingizning yubileyini yoki otangizning tug'ilgan kunini nishonlash uchun juda mos keladi. Bu yerda siz rang-barang va unutilmas bakalavr bayrami yoki bitiruv kechasini o'tkazishingiz mumkin. Muassasa quyidagi manzilda joylashgan: Medikov prospekti, 4.

"Moskva - Pekin"

Petrogradkadagi xitoy restorani "Moskva - Pekin" deb nomlangan muassasadir. Bu erda siz Osiyo lazzatidan to'liq bahramand bo'lishingiz mumkin. Muassasa moda restoranlari toifasiga kiradi, bu erda mehmonlar nafaqat xitoy, balki Yevropa taomlari bilan ham muomala qilishlari mumkin.

To'rtta zal tashrif buyuruvchilar uchun ochiq. Klassik uslubda bezatilgan asosiy xona katta qiziqish uyg'otadi. Bu erda boy va qimmatbaho mebellar mavjud, bu Petrogradkadagi panoramali restoranlardan biri bo'lib, u atrofning ajoyib ko'rinishini taqdim etadi. Ziyofat zalining o'ziga xos xususiyati - chinni otlar. Shuningdek, VIP xonani ijaraga olgan holda shaxsiy sharoitda guruh sifatida qolish imkoniyati ham mavjud.

Restoran oshxonasi

Ushbu restoranda oshxona uchun ikkita oshpaz mas'uldir. Ulardan biri Xitoy yo‘nalishiga, ikkinchisi esa Yevropa yo‘nalishiga rahbarlik qiladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, Xitoydan taomlar uchun ingredientlar bu erga O'rta Qirollikdan keltiriladi, shuning uchun siz Xitoy taomlarining klassik ta'mi va hidini taniy olasiz.

Bu erda taniqli Pekin o'rdak bor. Tashrifchilarning sharhlari, shuningdek, shirin va achchiq sousdagi cho'chqa go'shtini, "Budda devordan sakrab o'tadi" asl nomi ostida go'sht va dengiz mahsulotlari bilan sho'rvani va kanton g'ozini maqtadi.

Menyudagi Evropa bo'limi ancha kichikroq; bu erda kompaniya bilan ushbu restoranda bo'lgan har qanday kishi ekzotik xitoy taomlari foydasiga emas, balki tanish Evropa taomlari foydasiga tanlov qilish imkoniyatiga ega.

"Moskva - Pekin" restorani Aptekarskaya qirg'og'ida joylashgan, 8. Asosiy hududda taxminan 80 kishini sig'dira olasiz, shuningdek, banket zali (30 kishi uchun) yoki qulay xonalarni ijaraga olishingiz mumkin;

"Tomdagi yelkanlar"

Petrogradkadagi "Tom ustida yelkanlar" restoranini rasman shahardagi eng baland restoranlardan biri deb atash mumkin. U Petrogradskaya tomonidagi eng baland binoning 10-qavatida, Lev Tolstoy ko'chasi, 9-uy manzilida joylashgan.

Bu yerdan siz tarixiy shahar markazining go'zal ko'rinishini olasiz. O'sha panoramali derazalar o'rnatilgan akvarium zalidan unga qoyil qolish yaxshidir. Ochiq shou oshxonasida Shimoliy poytaxtning eng yaxshi oshpazlari karaoke bo'lgan kontakt-bar mavjud; Shuningdek, yozgi teras va VIP xona mavjud.

Asl oshxona

Petrogradka orasida "Tomdagi yelkanlar" bir vaqtning o'zida bir nechta gastronomik tendentsiyalarni birlashtira oladigan o'ziga xos oshxonasi bilan ajralib turadi.

Sayyoramizning eng chekka burchaklaridan bu erda boy tanlov mavjud rus oshxonasi, masalan, pike kotletlari bilan ifodalanadi va agar siz ko'proq o'ziga xos narsalarni xohlasangiz, unda bibariya va qo'ziqorinli tagliatelleni tanlang.

Modali disk jokeylari tez-tez bu erga kelib, yoshlar partiyalarini tashkil qiladi va karaoke hatto mavzuli uchrashuvlarni o'tkazadi. Bu yaxshi dam olish uchun Sankt-Peterburgning eng yaxshi va eng go'zal joylaridan biri ekanligini tan olish kerak.

"Rustaveli"

Petrogradkadagi mashhur gruzin restorani - Rustaveli. U Bolshoy Prospekt, 74-binoda joylashgan. Bu yerda siz doimo nafis musiqa, asl taomlar va muloyim xodimlarni topasiz.

Ichki makon bir vaqtning o'zida bir nechta uslublarni birlashtiradi - Kavkaz naqshlari, klassikalarning Evropa yozuvlari, hatto Provans. Asl gilamlar yog'och zaminda g'ayrioddiy va zamonaviy ko'rinadi; Tbilisida tanishlari yoki do'stlarini ziyorat qilganlar darhol o'zlarini muloqot uchun qulay va qulay muhitda topadilar.

Restoran menyusining xususiyatlari

Menyuda klassik gruzin oshxonasi ustunlik qiladi. Tashrifchilarning sharhlariga ko'ra, dolma, tovuq qatlami, xinkali, pxali va xarcho sho'rvasini tatib ko'rishga arziydi. Ushbu taomlarning aksariyati Gruziyadan keladi, garchi ular bizning davrimizda butun dunyoga ma'lum.

Ushbu restoranda ishtahani ochish uchun siz gruzin pishloqi, baqlajon, suluguni rulolari va loviyalarni tatib ko'rishingiz mumkin. Go'shtli taomni yoki yaxshiroq, bir vaqtning o'zida bir nechtasini tatib ko'ring. Misol uchun, lazul turli xil kaboblar va boshqalar.

Agar siz baliqni afzal ko'rsangiz, unda qirollik baliq sho'rva, alabalık yoki doradoni tanlang. Bu erda har doim eng yangi va eng mazali baliq taqdim etiladi. Samarali taom tuyg'usini kuchaytirish uchun Rustaveli restoranida maxsus maxfiy retsept bo'yicha tayyorlanadigan haqiqiy gruzin sharobini yoki uy qurilishi limonadini tatib ko'rish tavsiya etiladi.

Oshxonada siz faqat Gruziyaning o'zidan oshpazlar bilan uchrashasiz, shuning uchun siz o'z vatanlarida taomlar qanday tayyorlanishini bilib olasiz. Ular Kavkazdagi kabi bo'lib chiqadi. Kechqurun zalda o'ynoqi va olovli musiqa yangraydi, stolda qolish qiyinlashadi. Agar siz raqsga tushmoqchi bo'lsangiz, buning uchun katta va qulay raqs maydonchasi mavjud.

Bu yerda siz nafaqat sevganingiz davrasida romantik oqshom o'tkazishingiz, balki ziyofat uyushtirishingiz, to'y, yubiley yoki tug'ilgan kunni nishonlashingiz mumkin. Ushbu shinam va mehmondo'st restoranda hatto 25-30 kishidan iborat kompaniya o'zini juda qulay his qiladi.

"Chexov"

Rus klassikasini o'zining barcha ko'rinishlari bilan sevuvchilar uchun - Petropavlovskaya ko'chasi, 4-binoda joylashgan Chexov restorani. Ushbu restoranga allaqachon tashrif buyurgan mehmonlarning sharhlariga ko'ra, siz bu erda haqiqiy shirin edillaga sho'ng'iysiz, bu erda siz o'zingiznikiga o'xshaydi. 20-asr boshidagi boy er egalarining dacha. Bu an'anaviy retseptlar bo'yicha klassik rus xalq oshxonasiga xizmat qiladi.

Ichki makon juda qulay, lampalar yashil chiroqlar bilan bezatilgan, butun devorni egallagan bufet tabiiy emandan qilingan, keng va chuqur divanlar uzoq va o'lchovli dam olishga yordam beradi.

Bu yerda siz milliy oshxonaning haqiqiy durdonalarini tatib ko'rishingiz mumkin. Ovqatlarning ko'p nomlari sizni darhol inqilobdan oldingi Rossiyaga olib boradi. Menyu bo'limlari orasida odatiy va tanish shirinliklar o'rniga "Uy qurilishi pirogi" va hatto "Shirin ovqatlar" mavjud.

Bu erda siz boy va qalin borscht, qora tuzlangan sutli qo'ziqorinlar, mo'ynali palto ostidagi qizil ikra uchun xavfsiz buyurtma berishingiz mumkin va bu butun shahardagi eng yaxshi taomlardan biri ekanligiga ishonch hosil qiling.

Restoranning o'zi bir nechta ixcham xonalardan iborat bo'lib, ularda barcha turdagi tadbirlarni o'tkazish mumkin. Hudud 50 ga yaqin mehmonni taklif qilish imkonini beradi. Har kuni kechqurun restoran egalari jonli musiqa ijro etishadi.

"Chexov" o'z hayotida an'ana va qulaylikni qadrlaydiganlar uchundir. Siz bu erga hatto kichik bir guruh bilan ham kelishingiz mumkin, o'zingizni ushbu original muhitga cho'mdirasiz.

gastroguru 2017