อาหารไทย - อะไรน่าลอง อาหารในประเทศไทย - อาหารที่คุ้มค่าแก่การลองอย่างแน่นอน ร้านอาหารและร้านกาแฟในราคาที่สมเหตุสมผล

หลายคนที่บินไปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นครั้งแรกรวมทั้งประเทศไทยมีความกังวลเกี่ยวกับปัญหาโภชนาการ พวกเขากังวลว่าอาหารจะเผ็ดเกินไปหรือแปลกเกินไปที่จะกิน อาหารในประเทศไทยแตกต่างจากที่เราคุ้นเคยมาก แต่ก็มีอาหารประจำชาติแสนอร่อยมากมาย และอาหารยุโรปก็พร้อมเสิร์ฟให้คุณเสมอหากคุณต้องการ

ในบทความฉันจะบอกคุณว่าในความคิดของฉันมีอาหารจานไหนที่อร่อยที่สุด สิ่งที่ฉันแนะนำให้คุณลองอย่างแน่นอน ราคาอาหารเท่าไหร่ และที่กินถูกและอร่อยอยู่ที่ไหน

ข้าวผัด

อังกฤษ: ข้าวผัด
ราคา: 60-100 บาท

หนึ่งในอาหารยอดนิยมในประเทศไทยคือข้าวผัดซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารทะเล ไก่ หมู หรือกุ้ง รวมถึงไข่ดาวและผักด้วย จานไม่เผ็ดและน่ารับประทาน ส่วนใหญ่ฉันมักจะสั่งข้าวผัดในประเทศไทย

ผัดหมี่หรือผัดไทย

อังกฤษ: ผัดไทย
ราคา: 60-100 บาท

อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมของนักท่องเที่ยวคือบะหมี่ผัด โดยจะเสิร์ฟพร้อมไก่ กุ้ง หมู หรืออาหารทะเล นอกจากนี้ยังเพิ่มถั่วลิสง ไข่ หัวหอม และเต้าหู้ลงในเส้นด้วย เส้นบะหมี่มีรสหวานและไม่เผ็ดเลย

ราคา: 80-120 บาท

ต้มยำเป็นซุปไทยแบบดั้งเดิมที่ควรค่าแก่การลองหากคุณบินมาประเทศไทย เมื่อสั่งต้องพูดว่า "ไม่เผ็ด" ไม่เช่นนั้นซุปจะใส่พริกแดงเยอะและจะเผ็ดมาก ครั้งแรกที่ฉันสั่งซุปนี้ฉันไม่ได้แจ้งให้ทราบ ปรากฏว่าเผ็ดมากจนไหม้ทั้งปากและซุปนี้กินไม่ได้

เคบับเนื้อและปลา

ราคา: 10-20 บาทต่อ 1 ชิ้น

ในร้านค้าริมถนนมักขายเคบับเสียบไม้ โดยอาจทำจากปลาหมึก หมู ไก่ และอื่นๆ เคบับเพียง 2-3 แท่งและผักหนึ่งจานก็เพียงพอแล้ว และไม่เหลือร่องรอยของความหิวอีก อร่อยและราคาถูก

ปอเปี๊ยะ

อังกฤษ: ปอเปี๊ยะ
ราคา: 70-100 บาท

อาหารไทยมีปอเปี๊ยะให้เลือกมากมาย เป็นปอเปี๊ยะแผ่นบาง ฉันแนะนำให้คุณลองอันอื่นและเลือกอันที่คุณชื่นชอบ

อาหารทะเล

ดินแดนแห่งรอยยิ้มมีอาหารทะเลให้เลือกมากมาย (กุ้ง ปู ล็อบสเตอร์ หอยนางรม ปลา) และมีราคาไม่แพงนัก ดังนั้นอย่าพลาดโอกาสในการรับประทานของสด

ข้าวหวานกับมะม่วง

ไทย: มะม่วงเหนียวขึ้น

ราคา: 80-100 บาท

ข้าวมะม่วงหวานเป็นขนมที่คนไทยชื่นชอบมากที่สุด แน่นอนว่าอาหารอันโอชะนั้นอร่อยมากและราคาไม่แพง หากคุณตัดสินใจที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยอะไรอร่อยๆ สั่งอาหารจานนี้

อังกฤษ: แพนเค้ก
ราคา: 40-50 บาท

แพนเค้กไทยเป็นของหวานที่ฉันชอบ พวกเขาสามารถมีไส้ที่แตกต่างกัน: ช็อคโกแลต, กล้วย, มะพร้าว, สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ ฉันแนะนำให้ลอง

ผลไม้แปลกใหม่

ราคา: 50-70 บาท

เครื่องดื่มที่ดีที่สุดในประเทศไทยคือน้ำผลไม้คั้นสด เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งหรือไม่ก็ได้ ปรุงจากผลไม้ต่างๆ น้ำผลไม้ที่ฉันชอบคือแตงโมกับน้ำแข็ง

ราคาอาหาร

ลัทธิอาหารกำลังเฟื่องฟูในประเทศไทยและมีจำหน่ายทุกที่ ทั้งบนถนน ร้านค้า ศูนย์การค้า และแน่นอนว่าในร้านกาแฟและร้านอาหาร และขึ้นอยู่กับสถานที่ที่คุณซื้ออาหาร ราคาจะแตกต่างกันไป แม้ว่าราคาอาหารโดยทั่วไปในประเทศไทยจะค่อนข้างแพงก็ตาม อาหารค่ำในร้านกาแฟราคา 150-300 บาทในร้านอาหารแพงกว่าสองเท่า ดังนั้นหากโรงแรมของคุณไม่มีบริการอาหารแบบรวมทุกอย่างก็อย่าอารมณ์เสีย คุณจะไม่รู้สึกหิวเพราะอาหารราคาถูกและขายได้ทุกรอบ

ราคาร้านกาแฟสำหรับอาหารในประเทศไทย:

เมืองไทยกินที่ไหนถูก?

อาหารในร้านกาแฟมีราคาไม่แพง ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานอาหารที่นั่นได้ในราคาที่สมเหตุสมผล แค่เลือกร้านกาแฟที่คนไทยไปทานอาหารมากกว่านักท่องเที่ยวสองคน ซึ่งหมายความว่าอาหารที่นั่นราคาถูกและอร่อย นอกจากนี้ราคาอาหารในร้านกาแฟที่ตั้งอยู่บนชายหาดมักจะสูงกว่ามากเสมอ ดังนั้นควรมองหาร้านกาแฟที่อยู่ห่างจากทะเล

ถ้าอยากประหยัดเงินค่าอาหารในเมืองไทยแนะนำให้มาร้านใหญ่ๆ เช่น บิ๊กซี หรือ เทสโก้ โลตัส ครับ มีสิ่งที่เรียกว่า Foot Court ที่คุณสามารถทานอาหารได้ในราคาถูก ฉันอาศัยอยู่ในประเทศไทยเป็นเวลานานและเพิ่งไปทานอาหารที่ Foot Court เนื่องจากมีอาหารหลากหลายและราคามักจะต่ำกว่าในร้านกาแฟริมถนน คุณจะสังเกตเห็นว่ามีคนไทยรับประทานอาหารที่นั่นมากมาย

อาหารริมถนน (มาคัสนิตซี)

การซื้ออาหารจากแผงลอยริมถนนถือเป็นเรื่องปกติในประเทศไทย makashnitsa คือครัวเคลื่อนที่ที่มีเตาหรือเตาย่างติดกับรถจักรยานยนต์ จักรยาน หรือรถยนต์ มันอยู่ในครัวที่เตรียมอาหารและขาย

นักท่องเที่ยวชาวรัสเซียมักจะระมัดระวังการซื้ออาหารในเมืองมาคัชนิตซา เนื่องจากพวกเขาคิดว่าอาหารนั้นอาจเหม็นอับหรือปรุงในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย แต่ในความเป็นจริงคุณไม่ควรกลัวที่จะทานอาหารใน makashnitsa มีการตรวจสอบคุณภาพของอาหารอย่างเข้มงวดและจานนั้นก็เตรียมไว้ต่อหน้าผู้ซื้อ และราคาอาหารก็ต่ำอยู่เสมอ คนไทยมักจะซื้ออาหารจากร้านค้าและไม่ค่อยได้ปรุงเองที่บ้าน

  1. พกผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียกติดตัวไปด้วยเสมอ เพราะในร้านกาแฟริมถนนไม่สามารถล้างมือได้เสมอไป
  2. อย่าทานอาหารรสเผ็ดหรืออาหารแปลกๆ มากเกินไปในทันที ลองทำทุกอย่างเล็กๆ น้อยๆ เพื่อให้ร่างกายปรับตัว
  3. ในประเทศไทยปริมาณค่อนข้างมาก ควรสั่งจานเดียวก่อนดีกว่า และหากไม่พอก็สั่งจานต่อไป มิฉะนั้นอาจกลายเป็นว่าคุณจะไม่สามารถทำอาหารทุกจานที่นำมาให้คุณจนหมดได้
  4. เมืองไทยร้อนมากพกขวดน้ำติดตัวไปด้วยดีกว่า
  5. เวลาสั่งอาหารแนะนำให้พูดว่า "ไม่เผ็ด" เสมอ ไม่อย่างนั้นอาจได้อาหารจานเผ็ดจนไม่สามารถทานได้ สิ่งนี้เกิดขึ้นกับฉันมากกว่าหนึ่งครั้ง
  6. ส่วนตั๊กแตนแห้ง แมงป่อง และแมลงอื่นๆ ผมไม่เคยเห็นคนไทยกินเลย เป็นไปได้มากว่ามันถูกสร้างขึ้นมาเพื่อนักท่องเที่ยวโดยเฉพาะ หากคุณต้องการก็ลอง ฉันไม่ได้ลองด้วยตัวเอง

เมื่อเดินทางท่องเที่ยวทั่วประเทศไทยด้วยตัวเองอยากลองทานอาหารไทยหลายเมนูและเลือกเมนูที่เหมาะสมและอร่อยที่สุดสำหรับตัวคุณเอง มักจะไม่มีปัญหาเรื่องอาหารในประเทศไทย - มีทุกที่ และทุกที่ในร้านกาแฟหรือร้านขายของชำ อาหารก็ค่อนข้างอร่อย ไม่มีใครสามารถทำได้หากไม่มีอาหารที่หลากหลาย เรามาดูกันว่าอาหารชนิดใดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศไทยและอะไรน่าลอง

อาหารไทยคลาสสิกมีรสเผ็ดมาก อย่างไรก็ตามในพื้นที่ท่องเที่ยว คนไทยจะปรุงอาหารที่มีรสเผ็ดปานกลาง นักท่องเที่ยวอาจปรับตัวเข้ากับสิ่งนี้หรือจำวลีมหัศจรรย์ว่า "ไม่ใส่เครื่องเทศ" ก่อนทำการสั่งซื้อ

1. ไก่ผัดมะม่วงเมือง – ไก่ไทย

อาหารในประเทศไทย: ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

ไก่ทอดกรอบเม็ดมะม่วงหิมพานต์และพริกไทย มีรสหวาน-เค็ม ปกติจานนี้จะไม่เผ็ดมาก

2. ปอเปี๊ยะ


แน่นอนว่าอาหารไทยจะคิดไม่ถึงหากไม่มีปอเปี๊ยะ นอกจากนี้เมนูมักจะบอกว่าไม่ใช่ "ม้วน" แต่เป็น "ม้วน" - คนไทยไม่สนใจตอนจบ ปอเปี๊ยะเป็นปอเปี๊ยะทอดกรอบที่ทำให้เป็นของว่างที่น่าพึงพอใจ ปอเปี๊ยะมักถูกจัดว่าเป็นอาหารมังสวิรัติ ตัวเลือกยอดนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวคือใส่กุ้ง

3.พะแนง


อาหารไทย: เนื้อกับหัวกะทิ

พะแนงทำจากไก่ หมู หรือเนื้อในแกงเผ็ด คนไทยนิยมเติมกะทิในอาหารเพื่อทำให้แกงนิ่มลง มักจะเสิร์ฟพร้อมข้าวต้ม

4. ส้มตำ – ส้มตำไทย


อาหารไทย: ส้มตำรสเผ็ด

ส้มตำรสเผ็ดปรุงโดยเติมถั่ว มะเขือเทศ หัวหอม และสมุนไพรบางชนิด ดีมากสำหรับการย่างและอาหารประเภทเนื้อสัตว์อื่นๆ

5. หมูสะเต๊ะ – เคบับ


อาหารในประเทศไทย: สะเต๊ะหมู

หมูเสียบไม้รสเผ็ดขนาดเล็กสามารถพบได้ทุกที่ในประเทศไทย เสิร์ฟพร้อมแกงเหลือง เหมาะสำหรับเป็นของว่างในเบียร์เป็นพิเศษ

6. ต้มยำกุ้ง – ต้มยำกุ้งชื่อดังของไทย


จานที่ได้รับการโฆษณามากที่สุดในหมู่นักท่องเที่ยวชาวรัสเซีย ด้วยเหตุผลบางประการเชื่อกันว่าคนไทยควรหลงรักต้มยำทันทีและรับประทานทุกวัน จริงๆแล้วมันเป็นอาหารรสเผ็ดมาก อิ่ม และแปลกมาก จากทั้งจานจับได้เพียงกุ้งเท่านั้นและตักของเหลวออกมา อย่างอื่นไม่ได้กินเลย อาจรุนแรงมากจนหายใจไม่ออกเป็นเวลาหลายวินาที ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเริ่มทำความรู้จักกับอาหารไทยไม่ใช่กับต้มยำ แต่กับผัดไทย

7. ผัดไทย - อาหารที่เรียบง่ายและอร่อยในประเทศไทย


อาหารในประเทศไทย. ผัดซีอิ้ว

ให้เหมาะสมที่สุด อาหารในประเทศไทย- ผู้เริ่มต้นควรเริ่มด้วยบะหมี่ผัด ปรุงจากเส้นบะหมี่ประเภทต่างๆ โดยเติมไก่ หมู หรืออาหารทะเลลงไป นอกจากนี้ยังเพิ่มเต้าหู้ ไข่ดาว หัวหอม และถั่วลิสงสับลงในจานด้วย
เรียนรู้ “ผัดไทยไก่” แล้วคุณจะไม่มีวันหิวในประเทศไทย :)

8. ข้าวผัดผัด


ข้าวผัดเป็นอาหารที่พบมากที่สุดในประเทศไทย ปรุงด้วยไก่ หมู เนื้อ หรืออาหารทะเล ส่วนผสมที่จำเป็น: ไข่ดาวและผัก ข้าวมีสีต่างกันตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีน้ำตาล ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

9.ซุปข้าวซอย


ภาพ: ก๋วยเตี๋ยวภาคเหนือข้าวซอย

อาหารยอดนิยมในภาคเหนือของประเทศไทยคือข้าวซอย เส้นบะหมี่สองประเภท (ปกติและกรอบ) พร้อมแกงเหลืองและไก่หรือเนื้อวัว สไตล์การทำอาหารขึ้นอยู่กับสถานประกอบการเป็นอย่างมาก เข้ากันได้ดีกับเบียร์ :)

เมื่อเดินเที่ยวทั่วประเทศไทยเป็นครั้งแรก คุณจะเห็นอาหารไทยและขนมหลากหลายชนิดไม่รู้จบ ราวกับได้อยู่ในสวรรค์แห่งการรับประทานอาหาร ยังไงก็ได้! อาหารที่นี่โดยเฉพาะในเมืองท่องเที่ยวนั้นปรุงและขายไปทุกที่ ร้านกาแฟและร้านอาหารแบบเปิดริมถนน แผงขายผลไม้ และเกวียนพร้อมอาหารรสเลิศ อบอวลไปทั่วถนนด้วยกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอ

ไม่น่าแปลกใจเลยที่ดวงตาของคุณจะเบิกกว้างเมื่อคุณคิดว่า: คุณควรลองอะไรก่อน? การสังเกตอาหารไทยที่ไม่คุ้นเคยการผสมผสานผลิตภัณฑ์แปลก ๆ และอาหารที่ไม่สามารถเข้าใจได้ทำให้นักท่องเที่ยวบางคนมีความกังวลและบางคนก็สนใจอย่างมาก

คนไทยชอบปรุงอาหารและปฏิบัติต่ออาหารของตนอย่างสร้างสรรค์และมีความรับผิดชอบสูง พวกเขาแสดงการสร้างสรรค์ที่เตรียมไว้อย่างมีความสุข ปฏิบัติต่อทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว และสร้างรายได้ด้วย ไม่จำเป็นต้องกลัวเพราะทุกร้านอาหารและแม้แต่พ่อครัวทุกคนที่ขายตามท้องถนนใช้ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ที่สุดที่มีอยู่ที่นี่ตลอดทั้งปีและให้ความสำคัญกับชื่อเสียงของร้าน

ส้มตำ-ส้มตำกุ้ง

แซลมอนย่างกับสปาเก็ตตี้และบรอกโคลี

ต้มข่าไข่ - ซุปไก่ใส่กะทิและมะเขือเทศ

ผัดซีฟู้ดพร้อมสลัดผัก

แกงเผ็ดกุ้งและข้าวหอมมะลิ

แกงเขียวหวานกุ้งและข้าวหอมมะลิ

บาร์บีคิว (มินิเคบับ) ประกอบด้วยอาหารทะเล เนื้อ ไก่ และเห็ด

พอร์คชอปผัดกับมันบด

สลัดมันฝรั่งกับเบคอนทอดในซอสหวาน

กุ้งต้มยักษ์กับสลัดผัก

ลูกชิ้นเห็ดบาร์บีคิวกับซอสเปรี้ยวหวาน

ปอเปี๊ยะทอดพร้อมผักและน้ำจิ้มรสเผ็ด

Yam Sam Krop - สลัดอาหารทะเลทอดและเม็ดมะม่วงหิมพานต์พร้อมผักแอปเปิ้ลและสมุนไพร

เส้นหมี่ (funchoza) พร้อมอาหารทะเลและผัก

ไก่ย่างกับน้ำจิ้มรสเผ็ดหวาน

ในบรรดาเครื่องดื่มร้อนในร้านอาหารไทยและร้านกาแฟ คุณจะพบชาหลากหลายประเภท ซึ่งมักจะเสิร์ฟพร้อมครีมแยกกัน รวมถึงกาแฟบางประเภท

ทางเลือกมากขึ้นในบรรดาน้ำอัดลม เหล่านี้เป็นน้ำผลไม้คั้นสด สเปรด ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ คุณมักจะพบเบียร์ไทย เหล้ารัม หรือวิสกี้ในเมนู น้ำเปล่าพร้อมน้ำแข็งก็เป็นที่นิยมเช่นกัน บางครั้งก็เสิร์ฟฟรีพร้อมกับอาหารรสเผ็ดมาก

นักท่องเที่ยวที่ไปเที่ยวพักผ่อนที่ประเทศไทยไม่เพียงแต่จะทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะ ประเพณีทางวัฒนธรรม และสถานที่ท่องเที่ยวของประเทศที่สวยงามน่าอัศจรรย์แห่งนี้เท่านั้น แต่ยังได้เพลิดเพลินกับอาหารไทยประจำชาติอีกด้วย อาหารในประเทศไทยแตกต่างอย่างมากจากอาหารยุโรปและสื่อถึงรสชาติท้องถิ่นที่พิเศษของรัฐในเอเชีย

จุดเด่นของอาหารไทย

นักท่องเที่ยวที่ตัดสินใจมาเยือนประเทศไทยที่มีแดดจัดต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าอาหารของประเทศนี้อาจดูเฉพาะเจาะจงสำหรับพวกเขามาก ลักษณะเด่นของอาหารไทยมีดังนี้:

  • หนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักที่ใช้ในอาหารหลายจานคือข้าวกล้องและข้าวขาว
  • อาหารไทยมีให้เลือกมากมายและมักประกอบด้วยเนื้อสัตว์ กุ้ง ปู และผลิตภัณฑ์โปรตีนอื่นๆ
  • พ่อครัวชาวไทยมักทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ในขณะที่อาหารแปลกใหม่ที่ทำเสร็จแล้วกลับออกมาอร่อย เมนูของร้านกาแฟท้องถิ่น ได้แก่ กุ้งกับน้ำผึ้งธรรมชาติ มะระกับโจ๊กและอาหารอื่น ๆ ที่แปลกสำหรับชาวรัสเซีย
  • อาหารเกือบทุกจานที่เสิร์ฟในประเทศไทยมีห้ารสชาติ ได้แก่ ขม หวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด;
  • เชฟชาวไทยเตรียมอาหารโดยใช้เครื่องปรุงที่หลากหลาย ถ้าคุณไม่บอกแม่ครัวล่วงหน้าว่า "ไม่เผ็ด" ก็จะได้อาหารที่มีรสเผ็ดเกินไปจนไม่สามารถรับประทานได้
  • คนไทยแทบไม่กินขนมปังและไม่ค่อยเสิร์ฟในร้านอาหาร นักท่องเที่ยวสามารถซื้อขนมอบในซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นได้

หากเมนูอาหารเอเชียไม่ตรงกับรสนิยมของคุณ นักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชมก็สามารถไปร้านอาหารที่มีอาหารเม็กซิกัน ยุโรป และรัสเซียได้เสมอ

กินที่ไหนในเมืองไทย?

คุณสามารถรับประทานอาหารว่างหรืออาหารมื้ออร่อยในประเทศไทยได้ตลอดเวลา สำหรับนักท่องเที่ยวที่ตัดสินใจพักผ่อนบนเกาะไทยหรือบนแผ่นดินใหญ่ก็มีอุตสาหกรรมจัดเลี้ยงทั้งหมด มีสถานที่ยอดนิยมหลายแห่งที่นักท่องเที่ยวชอบทานอาหาร:

  • มาคัสนิตซี. นี่คือชื่อของแผงขายอาหารเคลื่อนที่ที่เดินทางไปตามถนนท่องเที่ยวของประเทศไทย ผู้ขายริมถนนเสนอให้เตรียมอาหารจานอร่อยต่างๆ ต่อหน้านักท่องเที่ยว (คุณสามารถดูว่า makashniks ทำงานอย่างไรล่วงหน้าในวิดีโอบนอินเทอร์เน็ต) เมื่อดูเผินๆ วิธีการรับประทานอาหารนี้ดูไม่ปลอดภัย แต่อาหารข้างทางในประเทศไทยมักจะเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์สดใหม่คุณภาพสูงยังถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารในครัวเคลื่อนที่อีกด้วย
  • คาเฟ่ริมถนน ในสถานประกอบการดังกล่าวไม่มีความหรูหราไม่มีการตกแต่งภายในที่มีราคาแพงส่วนใหญ่มักมีเฟอร์นิเจอร์พลาสติกราคาถูกติดตั้งอยู่บนถนน แต่ในขณะเดียวกันนักท่องเที่ยวก็จะได้รับเมนูที่หลากหลาย (มักจะมีรูปถ่ายอาหาร) อาหารอร่อยแสนอร่อยในราคาต่ำ
  • ร้านอาหาร. นักท่องเที่ยวที่มีงบจำกัดจะได้ไปร้านอาหารไทยได้ ราคาที่นี่สูงกว่าร้านกาแฟริมถนนมาก และคุณภาพและรสชาติของอาหารมักจะด้อยกว่าร้านอาหารราคาไม่แพง
  • คาเฟ่บาร์บีคิว. ในสถานประกอบการดังกล่าว นักท่องเที่ยวได้รับการสนับสนุนให้เตรียมอาหารของตนเอง ผู้เยี่ยมชมร้านกาแฟจะได้รับถ่านและเครื่องย่างโดยมีค่าธรรมเนียม ลูกค้าจะตัดสินใจได้เองว่าควรทอดอาหารชนิดใดบนไฟแบบเปิด
  • ศูนย์อาหาร นี่คือชื่อของร้านกาแฟและร้านอาหารหลายแห่งที่ตั้งอยู่ในจัตุรัสเดียวกันและตั้งอยู่ในศูนย์การค้าขนาดใหญ่ เมื่อเข้าไปในศูนย์อาหาร ผู้เยี่ยมชมจะได้รับบัตรซึ่งจะต้องใส่เงินจำนวนหนึ่งทันที (นักท่องเที่ยวจะตัดสินใจเองเป็นจำนวนเท่าใด) เมื่อสั่งอาหารในสถานประกอบการใด ๆ เงินบาทที่ใช้ไปจะถูกหักจากบัตร หากมีเงินคงเหลือในยอดคงเหลือของคุณหลังจากไปที่ศูนย์อาหาร คุณสามารถรับเป็นเงินสดได้ที่จุดชำระเงิน

อาหารไทยยอดนิยม

ในบรรดาอาหารไทยที่หลากหลาย มีอาหารสั่งบ่อยหลายจานที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในหมู่นักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่น

พะแนง. นี่คืออาหารจานเนื้อที่ทำจากไก่ เนื้อวัว หรือหมู เนื้อที่ใส่ผักลงไปเคี่ยวในซอสแกงเผ็ดแดงเหลืองและกะทิละเอียดอ่อน พะแนงมักเสิร์ฟพร้อมข้าวต้มเป็นกับข้าว

ปอเปี๊ยะ. แพนเค้กแผ่นบางที่ทำจากแป้งประเภทต่างๆ นำไปทอดในน้ำมัน ใช้สำหรับห่อเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผัก โดยผู้ซื้อจะเป็นผู้ตัดสินใจว่าจะเลือกไส้ใด ปอเปี๊ยะสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อเพิ่มความอยากอาหารของคุณหรือเป็นอาหารมื้อเดียวก็ได้

ผัดไทย. เส้นหมี่นุ่มผัดไข่เป็นอีกหนึ่งเมนูไทยโบราณ เพื่อเพิ่มรสชาติ เพิ่มเนื้อสัตว์ อาหารทะเล ถั่วเหลืองงอก หัวหอม มะนาวสุก และถั่วสับลงในบะหมี่ผัดไทย

ข้าวผัด. ข้าวผัดกับแครอท, หัวหอม, ถั่ว, เนื้อ, ไก่หรือกุ้งพร้อมกับไข่ดาวค่อนข้างชวนให้นึกถึง pilaf ทั่วไป แต่เครื่องปรุงรสพิเศษทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น

ทอม กา. ซุปครีมกะทิที่เติมเห็ดแห้ง ไก่ หรือกุ้งจะชนะใจนักชิมผู้มีรสนิยม ต้มข่าแตกต่างจากอาหารไทยส่วนใหญ่ตรงที่มีรสชาติอ่อนๆ มากกว่าเผ็ด

ต้มยำ. ซุปเผ็ดรสเผ็ดจากเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด ต้มยำประกอบด้วยขิงบด มะเขือเทศสด เห็ด มะนาว มะนาว หัวหอม และพริกแดงเผ็ดจำนวนมาก

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ซุปที่มีรสชาติดีในน้ำซุปเนื้อพร้อมถั่วงอก ลูกชิ้น เส้นหมี่ และผักมีรสหวานที่ไม่ธรรมดา ลักษณะเด่นของจานนี้คือเครื่องเทศจะเสิร์ฟแยกกัน ดังนั้นคุณจึงสามารถใส่เครื่องปรุงรสลงในซุปได้มากเท่าที่คุณต้องการ

ส้มตำ. สลัดวิตามินพร้อมมะละกอรสเผ็ด มะเขือเทศสด ถั่วเขียว ถั่วลิสงบด และกุ้งหลวง ราดน้ำมะนาวและน้ำมันปาล์ม จานนี้ไม่เหมือนกับสลัดรัสเซียทั่วไปเลย สลัดเผ็ดร้อนนี้เหมาะสำหรับเนื้อย่าง

เอ็กโซติก้าไทย

นอกจากอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ข้าว กุ้ง และผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมอื่นๆ แล้ว เชฟชาวไทยยังเสนอให้ลูกค้าลองชิมแมลงต่างๆ จิ้งหรีด หนอน จั๊กจั่น ด้วง แมงป่อง ตั๊กแตน และอาหารแปลกใหม่อื่น ๆ ที่พัทยา ภูเก็ต และภูมิภาคอื่น ๆ ของประเทศอุดมไปด้วยจะถูกทอดในน้ำมันพืชในกระทะหรือย่าง

อาหารจานนี้ได้รับความนิยมในหมู่คนในท้องถิ่น แต่ไม่ได้รับการตอบรับเชิงบวกจากนักท่องเที่ยวเสมอไป การจะลองอาหารจานโปรตีนที่ผิดปกติหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับแต่ละคนที่จะตัดสินใจด้วยตัวเอง

ผลไม้และเครื่องดื่ม

ในประเทศไทย คุณสามารถลองผลไม้สดหลากหลายชนิด ซึ่งขายตามน้ำหนักหรือล้าง ปอกเปลือก หั่นแล้วใส่ในภาชนะหรือถุง มะม่วงเนื้อฉ่ำ มะเฟืองหายาก มะละกอหวาน ลิ้นจี่ ทุเรียน เงาะ มังคุด ฝรั่ง และผลไม้อื่นๆ มีวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาด และแผงลอยริมถนน

นักท่องเที่ยวที่มาพักผ่อนตากอากาศเมืองไทยต้องดื่มน้ำขวด น้ำที่ไหลจากก๊อกในห้องพักของโรงแรมอาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วน ท้องเสีย และเป็นพิษร้ายแรงได้ เมื่อซื้อค็อกเทลและเครื่องดื่มอัดลมควรปฏิเสธก้อนน้ำแข็งที่ผู้ขายในท้องถิ่นเสนอ ส่วนใหญ่แล้วน้ำประปาที่เป็นอันตรายแบบเดียวกันนี้ถูกใช้เพื่อทำน้ำแข็ง ในร้านกาแฟ นักท่องเที่ยวสามารถสั่งกาแฟร้อน ชาเข้มข้น น้ำมะนาวสดชื่น โคล่า หรือค็อกเทลผลไม้ไร้แอลกอฮอล์ได้เสมอ

แอลกอฮอล์ในประเทศไทยมีให้เลือกมากมาย ส่วนใหญ่เป็นเครื่องดื่มนำเข้าราคาแพงที่ผลิตในประเทศอื่น ร้านขายเหล้าในท้องถิ่น ได้แก่ เบียร์ ไวน์ และวิสกี้ นักท่องเที่ยวยังสามารถลองค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่เสิร์ฟในมะพร้าวสับหรือสับปะรดหั่นเป็นชิ้น ผู้พักร้อนต้องจำไว้ว่าคุณสามารถซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ในบางช่วงเวลา - 11.00 น. - 14.00 น. และ 17.00 น. - 24.00 น.

ราคาและวิธีการชำระเงิน

ราคาอาหารในประเทศไทยมีราคาไม่แพง คนไทยเองไม่ได้ทำอาหารที่บ้าน แต่ชอบทานอาหารราคาไม่แพงในร้านกาแฟท้องถิ่น ค่าเฉลี่ยในร้านกาแฟมีราคาประมาณ 30-60 บาท (1 บาทไทยประมาณเท่ากับ 1.93 รูเบิล) ในราคา 100-120 บาทคุณสามารถทานอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ:

  • ค่าไข่กวนคลาสสิกสำหรับอาหารเช้าคือ 20 บาท
  • แซนวิชธรรมดาสามารถซื้อได้ในราคา 50-80 บาท
  • จานง่าย ๆ กับ makashnitsa ราคาตั้งแต่ 20 บาท
  • ชิ้นผลไม้ - ตั้งแต่ 10 ถึง 20 บาท
  • เคบับเนื้อและปลาชิ้นเล็กขายในราคา 30 บาท
  • จานร้อน (ก๋วยเตี๋ยวข้าว) - ตั้งแต่ 40 ถึง 80 บาทขึ้นไป
  • ราคาต้มยำ – 30-60 บาท;
  • แมลงทอดส่วนหนึ่งราคา 20 บาท
  • แพนเค้กทอดกับแยม, ช็อคโกแลตสเปรด, ไส้ผลไม้ – 20-25 บาท
  • น้ำสะอาดขวดละ 10 บาท
  • สามารถซื้อเบียร์ท้องถิ่นกระป๋อง 0.3 ลิตรได้ในราคา 55 บาท
  • แอลกอฮอล์เข้มข้น (ขวดเล็ก) ราคาเริ่มต้นที่ 100 บาท

อาหารที่แพงที่สุดในประเทศไทยจะเสิร์ฟในร้านอาหารชั้นนำที่ตั้งอยู่ใกล้กับชายฝั่งทะเล คุณสามารถทานอาหารได้ถูกกว่าห่างจากชายหาดและเส้นทางท่องเที่ยวยอดนิยม คุณสามารถชำระค่าอาหารที่สั่งโดยใช้บัตรธนาคาร VISA หรือสกุลเงินประจำชาติ (บาท) คุณจะไม่สามารถชำระเงินเป็นรูเบิลรัสเซียในร้านกาแฟหรือบาร์ได้ แต่คุณสามารถแลกเปลี่ยนดอลลาร์ ยูโร หรือรูเบิลเป็นเงินบาทได้ที่สำนักงานแลกเปลี่ยนหลายแห่ง

นักเดินทางที่วางแผนวันหยุดในประเทศไทยมั่นใจได้ว่าเขาจะไม่หิวแน่นอน ในประเทศตะวันออกที่มีอัธยาศัยดี นักท่องเที่ยวจะได้พบกับอาหารที่หลากหลาย อาหารท้องถิ่นและอาหารยุโรป ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติแสนอร่อย ราคาไม่แพง และร้านอาหารที่มีให้เลือกมากมาย คุณจะพบอาหารที่นี่ที่คุณจะรัก!

ในประเทศไทย ลัทธิอาหารได้รับการพัฒนา พวกเขากินทุกอย่าง ทุกที่ มากมายและอร่อย อาหารไทยมีความหลากหลายมาก ดังนั้นทุกคนจะได้พบสิ่งที่เหมาะกับรสนิยมของตนเอง การได้ลองอาหารจานใหม่ๆ ในประเทศไทยถือเป็นความบันเทิงประเภทหนึ่งสำหรับนักท่องเที่ยว

สถานที่กินที่ไหนดีที่สุดในประเทศไทย?

ความชื่นชอบในอาหารไทยเพิ่มขึ้นทุกวัน นี่เป็นเพราะวัฒนธรรมและประเพณีการกินของประเทศ มีตำนานเกี่ยวกับความเผ็ดของอาหารมากมาย เนื่องจากอาหารบางจานไม่สามารถลิ้มรสได้หากไม่มีการเตรียม

มักจะเตรียมอาหารต่อหน้าลูกค้า น่าสนใจและน่ารับประทานมาก คนไทยรักการทำอาหารและใช้ทักษะและจินตนาการเป็นหลักมากกว่าสูตรอาหาร อาหารแต่ละจานแทบจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการตกแต่ง

มีร้านอาหารและร้านกาแฟมากมาย คุณสามารถกินได้ดีมากและราคาไม่แพงนัก นี่เป็นมื้ออาหารประเภทวัฒนธรรมที่สุด

ลักษณะเด่นของการบริการแบบไทยคือคุณภาพและความซื่อสัตย์ ดังนั้นคุณจึงสามารถกินได้โดยไม่ต้องกลัวแม้แต่ที่ตลาด อาหารจะสดใหม่และจัดเตรียมไว้อย่างดีสำหรับเงินใดๆ - คุณสามารถสนองความหิวของคุณได้ตลอด 24 ชั่วโมงทุกที่ในประเทศไทย

ในคาเฟ่บาร์บีคิวคุณสามารถทำอาหารเองได้ คุณเพียงแค่ต้องจ่ายค่าเตาและเลือกอาหารสำหรับตัวคุณเอง บริการประเภทนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนในท้องถิ่น

ตลาดไทยมีสินค้าทุกประเภทให้เลือกมากมาย มีขายในแผงลอยหรือแผงขายร้านกาแฟพร้อมโต๊ะและเก้าอี้ มีตลาดกลางคืน อาหารสดและมีคุณภาพดี ที่นั่นเคบับชิชและอาหารอื่นๆ จะถูกจัดเตรียมไว้ต่อหน้าต่อตาคุณ

อาหารข้างทาง- นี่คือลักษณะการกินของประเทศไทย ขายจากรถเข็นพิเศษ รถเข็น ครัวเคลื่อนที่ เรียกว่า "มาคัชนิตซี"- นี่คือรถมอเตอร์ไซค์ในครัวพร้อมรถเทียมข้างรถจักรยานยนต์ อาหารที่เตรียมไว้จะถูกเตรียมและขายจากมัน ทุกสิ่งที่เป็นไปได้กำลังถูกดัดแปลงเป็นห้องครัว รถตู้ เรือ

แผงขายอาหารขายอาหารหลากหลายบนชายหาด

พูดได้คำเดียวว่ากินได้ทุกที่ทุกเวลา เรารู้สึกว่าสิ่งที่พวกเขาทำคือกินเท่านั้น

ความหลากหลายในอาหาร

มาดูกันว่าอาหารอะไรน่าลองในประเทศไทย

  • อาหารทะเล

มีราคาเท่ากับไก่หรือเนื้อสัตว์ทั่วไป สดใหม่อยู่เสมอ สกัดและส่งไปยังร้านอาหารและร้านกาแฟตลอดเวลา

เนื่องจากประเทศไทยถูกพัดพาไปด้วยทะเลทุกด้าน เมนูอาหารทะเลจึงมีความหลากหลายสูงสุด อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก แต่มีแคลอรี่ต่ำ นี้ หอยนางรม หอย ปลาหมึก ปู กุ้ง ปลาหมึกยักษ์ กุ้งก้ามกราม กุ้งก้ามกราม - ในร้านอาหารประเภทปลา คุณสามารถเลือกปลาที่คุณชอบได้ในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ แล้วพ่อครัวก็จะเริ่มทำงาน

  • ผลไม้

การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวปีละสามครั้ง ดังนั้นผลไม้จึงสดและดีต่อสุขภาพมาก นอกจากนี้ยังมีการเตรียมน้ำผลไม้และค็อกเทลอีกด้วย

  • ข้าว

บริโภคข้าวประเภทต่อไปนี้: ข้าวเหนียวและข้าวฟู "จัสมิน".

คนในท้องถิ่นถือว่าข้าวเป็นอาหารจานหลัก และอย่างอื่นเป็นเพียงอาหารเสริมเท่านั้น

  • เนื้อ

เนื้อสัตว์ปีกเป็นหลัก คนไทยไม่สนับสนุนการบริโภคเนื้อสัตว์จากสัตว์ใหญ่

  • กะทิ

นำมาประกอบอาหารได้มากมาย พวกเขาแทนที่ผลิตภัณฑ์นมจากสัตว์

  • อาหารรสเผ็ดพร้อมเครื่องปรุงรสมากมาย
  • อาหารแปลกใหม่

แมลง เนื้อจระเข้ งู และแมงป่องสามารถทำให้นักเดินทางทุกคนประหลาดใจได้

ประวัติศาสตร์อาหารไทยมีความเก่าแก่มาก ได้รับอิทธิพลจากประเทศต่างๆ เช่น อินเดีย จีน ญี่ปุ่น และโปรตุเกส ชาวสวรรค์แห่งนี้รักษาประเพณีของตนซึ่งมีการพัฒนามานานหลายศตวรรษ สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นในวัฒนธรรมการกินด้วย เรามาพูดถึงอาหารที่บริโภคบ่อยที่สุดกันดีกว่า

  1. ส้มตำเขียว ส้มตำ - โดยเติมมะนาว น้ำตาลมะพร้าว ขิง กุ้ง ปลา และถั่วลิสง
  2. ต้มยำขิงรสเผ็ดร้อน - เผ็ดมาก เสิร์ฟในรูปแบบเบาสำหรับนักท่องเที่ยว โดยเติมขิง พริก ตะไคร้ ผิวเลมอน และกะปิ สามารถต้มกับไก่ เห็ด เส้นหมี่
  3. ผัดไทยเส้นหมี่ - ถือเป็นอาหารประจำวันของคนไทย เตรียมด้วยการเติมถั่วงอก ผักสด ชีสถั่วเหลือง น้ำมะนาว ต้นหอม
    อีกเวอร์ชั่นของจานนี้ใส่ไข่ ไก่ กุ้ง หรือหมู ราดด้วยซอสมะขาม แม้แต่เด็กๆก็สามารถทานได้เพราะไม่เผ็ด เติมเครื่องปรุงรสเผ็ดตามต้องการ
  4. ข้าวผัดข้าวผัด คุณสามารถลองได้ทุกที่ ใส่ไก่ มะเขือเทศ หัวหอมหรือกุ้ง ปลาตัวเล็ก ผัก และไข่ดิบลงไป และแน่นอนว่าซอสและเครื่องปรุงรสด้วย
  5. แพนเค้กแป้งข้าวโรตี - ใส่กล้วย สับปะรด ไส้มะพร้าว เป็นของหวาน ราดด้วยครีมหรือช็อกโกแลต หรือยัดไส้ชีส มะเขือเทศ และหัวหอมสำหรับอาหารจานหลัก มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารเหล่านี้

  • ลองมัน ปู กั้ง ปลา หอย กุ้ง กุ้งก้ามกราม - เมื่อคุณไปทัวร์กับไกด์ไทยขอให้เขาพาไปดูสถานที่ที่ไม่มีนักท่องเที่ยว ให้เขาช่วยคุณเลือกผลิตภัณฑ์และอาหารที่ดี
  • ในโรงแรมในประเทศไทย ไม่ใช่บริการยอดนิยมมากนัก "รวมทุกอย่าง" - ส่วนใหญ่พวกเขาจะให้บริการอาหารเช้าในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ ส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณและหาเงินเพิ่ม
  • เนื่องจากอาหารมีรสเผ็ดมาก หากไม่ชอบ ต้องเตือนเป็นภาษาอังกฤษ ( ไม่มีรสเผ็ด- ไม่ร้อน) แม้ว่าแนวคิดของชาวยุโรปและชาวไทย "เกี่ยวกับเผ็ด"แตกต่างกันอย่างมาก และจานยังสามารถปรุงรสได้มาก
  • สำหรับอาหารที่เผ็ดมาก ให้สั่งข้าวหรือน้ำเปล่าพร้อมน้ำแข็ง
  • คนไทยไม่กินขนมปัง มีขายในซุปเปอร์มาร์เก็ต ส่วนใหญ่จะซื้อโดยนักท่องเที่ยวเท่านั้น
  • สำหรับผู้ที่ไม่ยอมลองอาหารท้องถิ่นอย่างดื้อรั้น ก็มีอาหารยุโรปให้เลือกมากมาย เช่นไข่คนและเบคอน, สับผัดกับมันบด, เมนูเห็ด

รับรองว่าไม่หิวแน่นอน! ด้วยคุณภาพและความหลากหลาย ราคาจึงยังเอื้อมถึงได้

แกสโตรกูรู 2017