با وجود اینکه تعداد زیادی رستوران گرجی در سن پترزبورگ وجود دارد و من قبلاً بسیاری از غذاها را امتحان کرده ام، متوجه شدم غذاهای محلی گرجستان چقدر خوشمزه است. در طول دو هفته ای که اینجا بودم، نه زمانی که می خواستم، بلکه بلافاصله به محض اینکه غذای قبلی را ترک کردم، خوردم: همه چیز به قدری خوشمزه و جالب بود که تقریباً غیرممکن بود متوقف شود. خوشبختانه با استانداردهای روسیه، حتی جالب ترین رستوران های تفلیس نیز بسیار ارزان هستند.

در این پست سعی می کنم به یک میلیونیم این سوال پاسخ دهم: کجا در تفلیس غذای خوشمزه بخوریم؟ همانطور که در پست مربوط به غذاهای پتروزاوودسک، این یک رتبه بندی نیست، بلکه گاهشماری مکان هایی است که من توانستم به ترتیب بازدید آنها را به خاطر بسپارم. در واقع، شما می توانید با خیال راحت به هر موسسه ای بروید - غذا تقریباً در همه جا عالی خواهد بود، بنابراین به احتمال زیاد این مکان ها مکان هایی هستند که از نظر فضا یا خدمات به یاد ماندنی هستند یا خاطرات خوشی با آنها همراه است.

خانه خینکالی - خوشمزه ترین خینکالی در تفلیس

یا به این دلیل که اولین عصر و رستورانی بود که در تفلیس بازدید کردم، یا به این دلیل که این مکان کاملاً تصادفی پیدا شد - اما خینکالی که من اینجا امتحان کردم خوشمزه ترین در کل سفر من به گرجستان بود. آن ها حداقل بهترین از 6 نوع که در شهرهای مختلف خوردم.

این مکان در زیرزمین خانه ای در خیابان روستاولی مرکزی واقع شده است. صادقانه بگویم، من اصلاً از خینکالی انتظار نداشتم - کوفته ها و کوفته ها، اما در گرجستان کاملاً نظرم را تغییر دادم. و چندین برداشت واضح از سفر دقیقاً با آنها مرتبط است: به عنوان مثال، من از تحویل شبانه روزی خینکالی به باتومی شگفت زده شدم. مثل پیتزا یا سوشی است که ساعت 2 صبح سفارش می دهید، اما خینکالی خوشمزه و داغ. باشه، حواسم پرت شد.

O, Moda, Moda - کافه نمایشگاه

یکی از اکتشافات اصلی تفلیس، فراوانی مکان‌های هیپستر است. و هیپستر به روشی خوب - نه آن گونه که می خواهید به زمین بیفتید یا با کف دست راه بروید، بلکه دنج، با وسایل آنتیک زیبا، با کوچکترین جزئیات فکر شده است. اولین جایی که بازدید کردم O, Moda, Moda بود. این یک بازار برای جواهرات زنانه، لوازم جانبی و سایر چیزهای کوچک زیبا، همراه با یک کافه است. ما با خوردن پر از خاچاپوری در یکی از موسسات بی نام به اینجا آمدیم، که من اینجا در مورد آن نمی نویسم (هیچکدام از آنها تضمین می شود خوشمزه هستند)، بنابراین ما فقط شراب خانگی را در اینجا نوشیدیم (نه خوشمزه، توسط راه). اما مطمئنم ارزشش را دارد که با شکم خالی به اینجا بیایید، حداقل برای نشستن سر میزهای دنج در خیابان و خوردن دسر (با استانداردهای قیمت غذا در تفلیس نسبتاً گران است).

کافه کالا - محل غذا خوردن در شهر قدیمی تفلیس

ساکاشویلی لااقل برای بازسازی مرکز شهر قدیمی (و بازسازی سیغناقی که بعداً در مورد آن خواهم نوشت) شایسته اندکی عشق است. همچنین در تفلیس قدیم یک خیابان عابر پیاده کوچک وجود دارد که در آن یک کافه دلپذیر با تعداد زیادی میز در فضای باز قرار دارد. غذا خوردن در اینجا و استراحت پس از پیاده روی در مرکز بسیار لذت بخش است که به دلیل تپه های تفلیس می تواند بسیار خسته کننده باشد. قیمت ها نیز کمی بالاتر از میانگین شهری است (و هنوز هم بسیار ارزان تر از روسیه).

زاخار زاخاریچ - بسیار خوشمزه و ارزان است

هنگام انتخاب محل غذا خوردن در تفلیس، از یک اصل ساده پیروی کردم: هر بار که باید یک مکان جدید باشد. جاهای زیادی در گرجستان وجود دارد که می توان در آن غذای لذیذی خورد که برای من کفرآمیز به نظر می رسید که چندین بار پشت سر هم به همان کافه ها بروم. زاخار زاخاریچ تنها استثناء قاعده شد. در آخرین عصر، در همان شب، تصمیم گرفتیم برای خداحافظی به آنجا برویم و یک رکاتسیتلی محلی فوق العاده را به قیمت 240 روبل / لیتر بنوشیم و کوپات های فوق العاده بخوریم.

زاخار زاخاریچ یک کافه زاهدانه روی خاکریز است، در اینجا هیچ علامت روسی وجود ندارد، بنابراین اگر دوست گرجی من نبود، نام آن را نمی دانستم. من این نظر را شنیدم که این خوشمزه ترین خینکالی در شهر است (اینجا کوچکتر از حد معمول هستند) اما آن را امتحان نکردم. اما با اطمینان می توانم بگویم که بقیه غذاهای گوشتی اینجا درجه یک هستند!

باز هم یک انحراف کوچک: تنها ناامیدی غذایی من در گرجستان کباب بود (اینجا mtsvadi). من 5 بار در جاهای مختلف خوردم و با اطمینان می توانم بگویم که بابام بهتر آشپزی می کند. تنها رستورانی که او به رستوران پدرش نزدیک بود، زاخار زاخاریچ بود. برای توجیه متسوادی، می‌توانم بگویم که همه گرجی‌ها وقتی می‌پرسیدم «بهترین جا برای کباب‌خوری کجاست؟» همیشه پاسخ می‌دادند «البته در خانه». هیچ یک از مردم محلی آن را در پذیرایی عمومی نمی خورند که در اصل قابل درک است. اما اگر شما نیز مانند من تصمیم به بستن گشتالت باربیکیو دارید، زاخار زاخاریچ مکانی عالی برای این کار خواهد بود.

لیلا - کافه گیاهی فوق العاده

من قبلاً در مورد اینکه چقدر از کافه های گیاهخواری در ویتنام لذت می بردم ، با وجود اینکه واقعاً گوشت دوست دارم ، وبلاگ نوشتم. کافه لیلا در تفلیس تاثیر کمتری روی من گذاشت. گرجستان یک کشور مسیحی است. گرجی ها در این زمان چگونه غذاهای بی مزه و بی مزه می خورند؟ البته، نه، به همین دلیل است که غذاهای گرجستانی تعداد زیادی غذاهای خوشمزه را بدون استفاده از گوشت ارائه می دهد: mchadi، lobiani، pkhali mamaliga (بله، می دانم که این بیشتر مولداویایی است، اما در اینجا بسیار مورد احترام است) و بسیاری ، خیلی بیشتر. بعد از گرجستان، من هنوز در مورد غذاهای روسی سوالاتی دارم، که در طول روزه مردم عملاً هیچ انتخابی از غذاهای خوشمزه باقی نمی گذارد.
این کافه نوشیدنی های بسیار جالبی نیز دارد: لیکور، ودکا و کمپوت با به. در اینجا سقف بسیار زیبایی نیز وجود دارد. عکس قابل کلیک است.

ایزو - بسیار جوان و جالب است

مکان شلوغ دیگری که عمدتاً جوانان را هدف قرار می دهد. من تنها غیر گرجی بودم، بنابراین آنها نتوانستند به مدت نیم ساعت به من خدمت کنند. در طی مراحل سفارش، هر دو طرف تصمیم گرفتند که به انگلیسی تغییر کنند :) با این حال، این باعث نشد که در تمام مدت هرگز به من نزدیک نشوند و من مجبور شدم صورتحساب را از طریق بازدیدکنندگان درخواست کنم. به اندازه کافی خوب بود که مرد جوان به محض پرداخت با کارت متوجه شد که کارش را خراب کرده و انعام را برداشته است.
فکر می کنم تصادفا بدشانس بودم، بنابراین مکان را توصیه می کنم. داخلی شلوغ، جالب و فضای خوب. غذا خوشمزه است و سهم ها بسیار زیاد است، من نتوانستم کوچماچی را که سفارش دادم تمام کنم.

ماچاخلا - زنجیر خاچاپور

ماچاخله رستوران های زنجیره ای خاچاپور است که معروف ترین آن در میدان نزدیک شهر قدیمی قرار دارد. من جای دیگری بودم، علامت روی نقشه بسیار تقریبی است. اما اگر در امتداد خیابان اصلی عابر پیاده در شهر قدیمی قدم بزنید، قطعا این مکان را خواهید دید. من اولین خاچاپوری آجری ام را در باتومی خوردم. قبلا میخواستم امتحانش کنم ولی یکی از دوستان گفت این غذای آجری رو باید تو پایتخت منطقه امتحان کرد. چقدر حق داشت! یک غذای بسیار خوشمزه که بسیاری از افراد آن را برای اولین بار در زندگی خود به طور کامل می خورند. این اتفاق برای من افتاد: در باتومی کل خاچاپوری را خوردم، اما اینجا نتوانستم :). با این حال، در آجارا، باید اعتراف کنم، خوشمزه تر بود، اما اینجا نیز بسیار خوشمزه است.

پاسانائوری - همانطور که باید در یک کافه گرجی باشد

مکان خوب در مرکز مدرن. می خواستیم شب اول بیاییم اینجا، اما میزی نبود که نشان از محبوبیت رستوران دارد. بعد از ظهر به پاسانوری رفتم. منوی عالی گرجی، قیمت متوسط، غذاهای خوشمزه. همه چیز همان است که باید باشد.

PurPur زیباترین رستورانی است که تا به حال به آن رفته ام

رستوران PurPur در طبقه دوم یک ساختمان مسکونی واقع شده است. پیدا کردن آن کار آسانی نیست، من حتی یک علامت ندیدم. بنابراین، سرگردانی تصادفی در اینجا بسیار دشوار است. و این تصادفی نیست؛ فضای داخلی رستوران به گونه ای ساخته شده است که گویی در حال دیدن دوستان اشرافی قرن گذشته یا در یک آپارتمان دنج جمعی هستید (این همان چیزی است که قبلا بود). تمام جزئیات داخلی فکر شده و چشمگیر است. شمع های روشن و موسیقی کلاسیک فضا را بهبود می بخشد.
منوی غذا کاملا اروپایی و یکی از گران ترین منوهای تفلیس است. اما این تصور را خراب نمی کند - ارزش دارد که برای نوشیدن شراب به اینجا بیایید (از قهوه ارزان تر است) و از منظره لذت ببرید. آنها می گویند که رئیس جمهور گرجستان اغلب به اینجا می آید. به طور خلاصه، این یک مکان شگفت انگیز است که ارزش افزودن به لیست مکان های دیدنی شما را دارد.

هیچ سفری به گرجستان بدون بازدید از پایتخت این کشور یعنی تفلیس کامل نمی شود. این شهر زیبای قفقاز با جاذبه ها و غذاهای سنتی لذیذ گردشگران را به وجد می آورد. برای اطمینان از اینکه این سفر احساسات و تاثیرات فراموش نشدنی را به جا می گذارد، کافه ها، خینکالی ها و رستوران های شهر به مهمانان پیشنهاد می کنند تا غذاهای ملی گرجستان را بچشند. موسسات گران قیمت و مقرون به صرفه، غذا به همان اندازه خوشمزه است. غذا خوردن مقوی و ارزان یا گران قیمت و در محیطی مجلل انتخاب شخصی هر کسی است. موسسات پذیرایی زیادی در تفلیس با قیمت های مختلف وجود دارد.

در این مقاله فهرستی از مکان هایی که می توانید در تفلیس غذای لذیذ بخورید را ارائه می دهد. بررسی با مکان‌های مقرون به صرفه آغاز می‌شود، غذاهایی که طعم و کیفیت آن را به وجد می‌آورند و فهرست قیمت‌ها با قیمت‌های متوسط، بازدیدکننده را شگفت‌زده می‌کند.

رستوران غذاهای قفقازی خانه خینکالی

طبق بررسی بازدیدکنندگان، خانه خینکالی بیشترین امکانات را در تفلیس ارائه می دهد. علاوه بر این، منوی رستوران طیف گسترده ای از غذاهای مختلف گرجستانی را ارائه می دهد: کوپاتی، کوچماچی، چاکوپولی، سوپ، سالاد، گوشت و خیلی چیزهای دیگر. در اینجا می توانید یک شام خوشمزه بخورید، شراب یا آبجو خوب بنوشید، به موسیقی زنده گوش دهید، و در صورت تمایل، شب تا صبح دور باشید، زیرا رستوران شبانه روز باز است.

کارکنان خوش برخورد رستوران با خوشحالی درهای خود را به روی مهمانان خود باز می کنند و آزادانه با آنها به زبان روسی ارتباط برقرار می کنند. برای کسانی که آشنایی چندانی با غذاهای گرجستانی ندارند، پیشخدمت ها با در نظر گرفتن خواسته هایشان به آنها کمک می کنند تا خوشمزه ترین غذاها را انتخاب کنند.

در عصر، رستوران به شیوه گرجی شاد و پر سر و صدا است. دو سالن بزرگ بلافاصله با مهمانان پر می شود. رقص و فضایی شاد تا صبح حاکم است. بخش قیمت متوسط، بخش های بزرگ و غذاهای خوشمزه، همه چیزهایی که یک توریست مدرن به آن نیاز دارد.

خانه خینکالی در: تفلیس، خیابان روستاولی، 37 واقع شده است.

ماچاخلا

ماچاخلا یک کافه زنجیره ای گرجستانی است. چندین مورد از آنها در تفلیس وجود دارد که مشهورترین آنها در خیابان روستاولی و میدان آزادی قرار دارند. یکی که در شهر قدیمی در میدان قرار دارد محبوبیت بیشتری دارد. این ساختمان سه طبقه با ایوان خیابانی است که کلیسای متخی و بقیه قسمت های تاریخی شهر به خوبی نمایان است.

ظرف امضای کافه است. مواد پرکننده و دستور تهیه این غذا متنوع است. در اینجا، احتمالاً، تمام دستور العمل های خاچاپوری شناخته شده جمع آوری شده است: با پنیر، با پنیر و پیاز سبز، با سبزیجات، با گوشت، دستور غذای Mingrelian، دستور العمل آجری، دستور غذای ایمرتی و غیره. علاوه بر این، منو همه گزینه های غذایی را ارائه می دهد: دوره اول، دوره دوم، سالاد، نوشیدنی و دسر. انتخاب زیادی از خینکالی و بسیاری از غذاهای دیگر از غذاهای گرجستانی وجود دارد. یک غذای بسیار خوشمزه در این کافه اوجاخوری است. این کباب گوشت و سیب زمینی با پیاز و ادویه گرجی است.

در شهر قدیمی، گشت و گذار شامل پیاده روی طولانی است، بنابراین توقف در سامیکیتنو ماچاخلا برای صبحانه، ناهار و شام بسیار راحت است. نیازی نیست وقت خود را در جاده تلف کنید، زیرا کافه در چند قدمی فاصله است. به هر حال، اگر تصمیم به صرف صبحانه در این مکان دارید، قهوه ترک سفارش دهید، آن را به طرز شگفت انگیزی دم می کنند.

Samikitno Machakhela در: تفلیس، موساشویلی، 11 واقع شده است

بررسی های گردشگران می گوید که این یک خینکال بسیار خوب است. حداقل با خواندن توصیه های گردشگرانی که برای ناهار یا شام در اینجا توقف کرده اند و یک بار شخصاً در Velyaminov صبحانه می خورند، کاملاً از این نظر حمایت می کنیم که غذاهای تهیه شده در اینجا واقعاً خوشمزه است.

در کافه Velyaminov، منو غذاهای لذیذ مختلف گرجی، از جمله ترشی خانگی را ارائه می دهد. غذاهای گوشتی، خینکالی شگفت انگیز، چاکاپولی، سوپ ها، نان های مسطح گرجی، نوشیدنی های ملی - همه چیز خوشمزه، رضایت بخش و ارزان است.

کافه در زیرزمین قرار دارد. باید گفت که مانند اکثر کافه ها و رستوران های گرجستان، سیگار کشیدن در اینجا نیز مجاز است. از آنجایی که اتاق بسته است و تهویه به خوبی کار نمی کند، دود فوراً به اشیا و موها نفوذ می کند. این گزینه قطعا برای خانواده ای با فرزند مناسب نیست.

خدمات در بالاترین سطح نیست، اما طعم ظروف فورا تمام کاستی ها را جبران می کند. باید اضافه کنم که مردم محلی نیز برای صرف غذا به اینجا می آیند - این نشان دهنده خوبی از کیفیت غذا است. مردم محلی می گویند که کافه ولیامینوف بهترین خینکالی را در تفلیس سرو می کند.

آدرس مکان Velyaminov khinkalnaya: تفلیس، خیابان دادیانی، 8

یکی از بهترین رستوران های تفلیس. اینجا بهترین مکان برای صرف شام با کل خانواده است. فضای داخلی زیبا دنج و خانگی است. در کنار میزهای مستطیلی و صندلی های چوبی معمولی، عناصر زیادی دارد که به رستوران تجمل می بخشد. مبلمان زیبا، سفره های سفید، نورپردازی خوب، غذاهای لذیذ، موسیقی زنده آرامش بسیار روحی را به شما می دهد.

سرآشپز شخصاً به مهمانان رستوران می آید تا به آنها در تصمیم گیری در مورد انتخاب غذاها و انتخاب شراب های مناسب برای همراهی آنها کمک کند. و اگر خوش شانس باشید، از شما چاچا نیز پذیرایی می کند. در ساخلی دسرهای غیرمعمول خوشمزه ای تهیه می کنند که سرآشپز نیز در مورد آنها به طور مفصل به شما می گوید و سفارش شما را می گیرد.

در مقایسه با سایر موسسات تفلیس، خدمات در اینجا در بالاترین سطح است. پیشخدمت ها به خوبی روسی صحبت می کنند. سریع و دوستانه.

قیمت ها بالاتر از حد متوسط ​​است، اما این کاملاً منطقی است، سطح رستوران در تفلیس بالا است. این یکی از ده رستوران برتر تفلیس است. اگر تصمیم گرفتید: "امروز غذا می خورم و از نظر ذهنی و در حد زیادی استراحت خواهم کرد!"، پس حتماً باید به اینجا بیایید. این مکان بسیار شایسته است.

آدرس محل رستوران ساخلی: تفلیس، خیابان گ.تابیدزه، 1

این رستوران یکی از نقاط برجسته تفلیس است. در ارتفاعی قرار دارد که از آن منظره زیبایی از شهر و تمام مکان های تاریخی تفلیس دیده می شود. فقط با تله کابین می توان به آن رسید.

مزیت بدون شک فونیکولار کیفیت بالای ظروف ارائه شده است که هر کدام به گونه ای تهیه و سرو می شوند که نه تنها غذای لذیذی ارائه می دهند، بلکه مهمانان را شگفت زده می کنند. همه سرآشپزها واقعاً در کار خود استاد هستند. منو شامل غذاهای ملی و اروپایی است. در اینجا می توانید خینکالی سنتی و غذاهای لذیذی مانند گوشت بره جوان، گوشت گوساله و بسیاری از غذاهای دیگر را بچشید.

خود رستوران گران است. اما در ازای این، تأثیرات شگفت انگیزی دریافت خواهید کرد که حتی ممکن است به یکی از اصلی ترین خاطرات گرجستان تبدیل شود. این رستوران در سطح اروپایی است، بنابراین شهروندان خارجی مهمانان مکرر اینجا هستند.

آدرس: تفلیس، چونکادزه، 0114

یک رستوران معروف واقع در نزدیکی فرودگاه. از نظر ظاهری چندان به چشم نمی آید، بنابراین ممکن است همه ندانند که سیاستمداران، ستاره ها و دیگر شخصیت های مشهور مهمان مکرر این رستوران هستند. اینجا همیشه شلوغ است، پس اگر تصمیم به بازدید از این مکان افسانه ای دارید، از قبل میز رزرو کنید.

منوی رستوران بسته به فصل تغییر می کند. همیشه دارای طیف گسترده ای از غذاها و نوشیدنی ها است. مزرعه خود او محصولاتی را برای او فراهم می کند، از سبزیجات گرفته تا گوشت بلدرچین در آنجا کشت می شود.

احتمالاً غیرممکن است که یک غذای خاص را انتخاب کنید. تمام غذاهایی که توسط سرآشپزهای رستوران سرو می شود به درستی از غذاهای عالی محسوب می شوند.

گوشت در آتش با دود، خاچاپوری نازک با انواع پنیر، ماهی، بز خورشتی - همه این غذاهای لذیذ را می توان بی نهایت فهرست کرد. بهتر است یک بار امتحان کنید و ببینید.

آدرس: تفلیس، ساکناوبی، ۲

احتمالاً هر کسی که در هر شهر سفر می کند، حداقل یک بار در خیابان یک میان وعده خورده است. برای مدت طولانی نباید تعجب کنید که کجا در تفلیس غذا بخورید. اینجا، دکه های خیابانی و ویترین مغازه ها که می توانید از آنها غذای ارزان قیمت بخرید، همه جا هستند. بوی معطر غذاهای پخته شده خوشمزه به معنای واقعی کلمه در همه جا وجود دارد، بنابراین عبور از کنار این غذاخوری ها غیرممکن است. باید گفت که ساکنان محلی نیز بدون ترس از عواقب ناخوشایند پس از خوردن این غذا، همین نان‌ها و خاچاپوری‌ها را از دستفروشان خیابانی می‌خرند. در هر گوشه غرفه‌هایی با شاورما، خاچاپوری و سایر غذاهای لذیذ وجود دارد، بنابراین هنگام قدم زدن در اطراف تفلیس می‌توانید در طول مسیر غذا بخورید و بدون رستوران و کافه غذا بخورید.

شما همچنین می توانید در خیابان ها، و نه کولا یا آب معمولی، بلکه لیموناد واقعی گرجستانی بنوشید یا از یک کافی شاپ سیار قهوه بخرید. یکی دیگر از خدمات رایج در خیابان های تفلیس، تهیه یک لیوان آب انار تازه است. فروشنده با شما پوست انار را می کند، آن را فشار می دهد و سالم ترین آب میوه را از شما پذیرایی می کند، البته با قیمت معین. نه تنها آب انار برای نوشیدن در اماکن عمومی در دسترس است. در خیابان می توانید آزادانه شراب گرجی خوب و خانگی بخرید و حتی آن را بنوشید.

درست در پیاده روها فروشندگان سبزیجات و میوه های تازه هستند که بزرگسالان و کودکان می توانند میان وعده بخورند. غرفه هایی با چرچخلا، گل ختمی و آجیل نیز می توانند به عنوان یک میان وعده برای کودکان استفاده شوند.

میان وعده در حال اجرا نیز می تواند یک گزینه بسیار خوشمزه، ارزان و راحت باشد. فقط با بو، چیزی که می خواهید بخرید از قبل خوشمزه می شود. لازم نیست مدت زیادی برای سفارش خود صبر کنید، همانطور که در رستوران ها و کافه های شلوغ اتفاق می افتد، به خصوص در هنگام ناهار و شام. به این ترتیب می توانید در زمان صرفه جویی کنید و آن را صرف پیاده روی و گشت و گذار در تفلیس کنید.

کجا در تفلیس صبحانه بخوریم

کافه ها و سایر مراکز پذیرایی در تفلیس به طور متوسط ​​از ساعت 10 تا 11 باز می شوند. گرجی ها مردمانی هستند که دوست دارند بخوابند و عجله ندارند. بنابراین موضوع صبحانه زود هنگام برای گردشگرانی که از روی عادت با طلوع آفتاب از خواب بیدار می شوند، باید از قبل حل شود. خیلی خوشایند نیست که ساعت هفت صبح از خواب بیدار شوید و منتظر بمانید تا نزدیکترین کافه ها باز شوند. گرسنگی چیزی نیست. کافئین زیادی وجود ندارد که من از ساعت 8-9 صبح در تفلیس کار می کنم. اگر جایی که قبلاً ناهار خورده اید را می توان با مکان دیگری جایگزین کرد، پس صبحانه کمی دشوارتر است. شما باید هر روز برای صرف صبحانه به یکی از نزدیک ترین مکان ها به هتل بروید. پیدا کردن محلی برای غذا خوردن زودهنگام یک مشکل بسیار رایج برای گردشگران است. برای سهولت در یافتن کافه برای صبحانه، لیستی از کافی شاپ های صبحگاهی را با شرح مختصری از منو ارائه کرده ایم. غذای کافه های صبحگاهی تفلیس مناسب است.

ساعت 8:00 صبح باز می شود. آنها یک کروسان ترد و قهوه معطر ارائه می دهند. مناسب برای صبحانه سبک برای کسانی که زود از خواب بیدار می شوند.

مکان: تفلیس، خیابان متکواری، 2

این مرکز از ساعت 9 الی 00 باز است. منو شامل صبحانه های سبک به شکل کیک پنیر کشک و غذاهای مقوی به شکل پاستا، هینکلی و تخم مرغ می شود. نوشیدنی ها شامل قهوه، چای، شکلات است. همچنین یک مکان عالی برای صبحانه زودهنگام.

تفلیس، Tsintsadze 12

این کوچکترین کافی شاپ شهر است. ساعت 9:00 صبح باز می شود. کارکنان دلپذیر و صمیمی که به شما یک صبحانه خوشمزه می خورند و شما را با احساسات مثبت برای کل روز شارژ می کنند. ما برای صبحانه ساندویچ، کلوچه شکلاتی، قهوه معطر، کرم بروله خانگی، اسموتی و غیره ارائه می دهیم که به عنوان یک صبحانه کامل و سالم خدمت می کنند.

تفلیس، خیابان چاوچاوادزه 22

ساعت 8:00 صبح باز می شود. صبحانه شامل شیرینی، آب میوه و قهوه است. علاوه بر این، می توانید وعده های غذایی کامل را سفارش دهید. استعمال دخانیات در موسسه ممنوع است.

تفلیس، تکتاکیشویلی 7/9

هورما

کافی شاپ ساعت 9:00 صبح باز می شود. می توانید برای صبحانه تخم مرغ، نان، غذاهای مختلف، چیزکیک، قهوه و غیره سفارش دهید. هورما همیشه صبحانه های خوشمزه و رضایت بخشی دارد.

تفلیس، ملیکیشویلی 21

اطلاعات گردشگرانی که برای اولین بار به تفلیس سفر می کنند:

• تقریباً همه کافه ها و رستوران های تفلیس سیگار کشیدن را مجاز می دانند
• 10% انعام در قبض گنجانده شده است
• امکان پرداخت با کارت های بانکی
• صورتحساب ها به زبان گرجی نوشته شده است، برای اینکه گیج نشوید، از نام غذاها و قیمت آنها عکس بگیرید.

به طور خلاصه، مایلم یادآوری کنم که در تفلیس آنها به سنت های ضیافت و تنقلات بسیار حساس هستند. غذا، حتی در غرفه های خیابانی، با دقت خاصی تهیه می شود و احتمالاً به همین دلیل است که بسیار خوشمزه است.

در تفلیس به اندازه کافی کافه و رستوران وجود دارد و هر مهمان مکانی متناسب با بودجه خود پیدا می کند. همه مزایا و معایب خود را دارند. فقط در یک موسسه متوقف نشوید. باور کنید هر چه مکان های بیشتری را بازدید کنید، تاثیرات بیشتری از سفرتان خواهید داشت.

برخی از این مکان ها را به تنهایی پیدا کردم، برخی دیگر را با توصیه دوستان محلی، و برخی دیگر را به طور تصادفی در حین قدم زدن در اطراف پیدا کردم. تفلیس. خوشحال می شوم اطلاعاتی را به اشتراک بگذارم که اضافی نباشد.

انواع پخالی و چکاپولی با قارچ در رستوران ایزو

Ezo به زبان گرجی به معنای "حیاط" است، اگر ندانید مکان آن دشوار است. واقع در: خ. GerontiKikodze، خانه 16 (در حیاط). ویژگی این مکان این است که صاحبان رستوران تمام محصولات را خودشان می سازند یا از مزارع خصوصی کوچک خریداری می کنند. بهترین تنقلات گرجی در اینجا سرو می شود - پخالی و چاکاپولی قارچ فوق العاده خوشمزه - قارچ های خورش شده با ادویه و ترخون. در فصل بهار حتما چکاپولی از گوشت بره جوان را امتحان کنید.

نشانی: خیابان GerontiKikodze، خانه 16 (در حیاط)

ماتسونی و mchadi در کافه Gabriadze

ماتسونی- این ماست گرجی است و mchadi نان های مسطح تهیه شده از آرد ذرت است که در آن سرو می شود. کافه گابریادزهبه شکل نان شیرینی با پخالی پر شده با اسفناج. من هم توصیه می کنم بستنی با شیر تغلیظ شده. یک لذت واقعی، قیمت ها متوسط ​​است تفلیسدو نفره 40-70 لاری.

گابریادزه فیلمنامه‌نویس، کارگردان، نویسنده فیلم‌های بسیاری، به ویژه میمینو و کین دزا دزا، بنیان‌گذار تئاتر در تفلیس است. کافه گابریادزه درست در ساختمان تئاتر قرار دارد و در کنار غذا، حتما از فضای داخلی آن خوشتان خواهد آمد.

نشانی: خیابان شوتلی 12، جنب ساختمان تئاتر

صبحانه گرجی در تپه تفلیسبالا

در گرجستان مردم دوست دارند بخوابند، بنابراین می توانید حتی قبل از ظهر صبحانه بخورید. ماسونی تازه با میوه و کیک شکلاتی - بهترین گزینه در کافه تپه تفلیسبالا. نه چندان دور از قلعه ناریکالا واقع شده است.

نشانی: خیابان بتلمی، 27

بهترین خینکالی تفلیس

لیست غذاهای خینکال هنوز کامل نیست، من از همه آنها را نام می برم بهترین خینکالی در تفلیسکه به توصیه دوستان محلی از آن بازدید کردم:

• "زاخار زاخاریچ", خیابان سناپیرو 3a– بهترین خینکال سنتی به گفته بسیاری از مردم محلی.
• "روح خارق العاده سوفیا ملنیکوا"(دوقان خارق العاده سوفیا ملنیکوا)، خیابان تبوکاشویلی، 9. در حیاط موزه ادبی پنهان شده است، به دلیل حیاط بسیار دنج و خینکالی خوشمزه با قارچ.
• "پاسانائوری"، خیابان گریبودوی، 37/46، از ساعت 10:00 الی 02:00 (شب ها)
• "در ولیامینوف"، خیابان دادیانی، 8 - ایستگاه مترو میدان آزادی - ارزانترین پیشنهادی، بسیار خوشمزه

سوپ داگ و دنده بره در رستوران باربرستان

رستوران آرایشگاه- صمیمی، دنج و خوشمزه است. علاوه بر دنده های سنتی و باورنکردنی و مرغ با اسفناج، غذاهای غیرمعمول در اینجا تهیه می شود، به عنوان مثال، سوپ چوب سگ طبق دستور العمل های قدیمی نجیب قرن نوزدهم. این رستوران با یک کتاب دستور پخت که زمانی توسط یک خانواده اصیل پیدا شده بود شروع شد.

نشانی: خیابان D. آغماشانبلی، 132

غذاهای اوکراینی و گرجی در رستوران معروف

بورش، کتلت کیف، پنکیک سیب زمینی در خامه ترش، پیراشکی با گوشت، پنکیک پنیری با سس کارامل، چاشوشولی، چاخوخبیلی، تاباکا مرغ، سوپ مرغ خرچو، شمرولی - همه اینها را می توانید در تفلیس امتحان کنید. رستوران معروف, خیابان ابو تبیلی، 1 – میدان گودیاشویلی.

یک راه خوب برای ترکیب دو غذا، و غذاهای مورد علاقه شامل پنکیک سیب زمینی اوکراینی و shkmeruli گرجی - مرغ در سس سیر است.

نشانی: خیابان ابو تبیلی، 1

اجاره ماشین در گرجستان

اکنون در گرجستان می توانید در تمام شهرهای بزرگ و فرودگاه ها ماشین کرایه کنید. به محض ورود به شهر کوتایسی ماشینی کرایه کردیم در آن وب سایت. قیمت کرایه ماشین در گرجستان کمی بالاتر از اروپا است، 50-70 دلار در روز، اما به طور قابل توجهی کمتر از 5 سال پیش - سپس آنها حدود 100 دلار بودند. در بیشتر موارد، یک ماشین سواری معمولی در جایی که به یک SUV نیاز است، کافی است، شما همیشه می توانید از خدمات ساکنان محلی استفاده کنید - بسته به زمان و مسافت، از 10 تا 50 دلار ارزان است. می توانید اطلاعات بیشتری در مورد اجاره ماشین در گرجستان بخوانید.

نحوه خرید پرواز تفلیس

که در تفلیس از اوکراین چندین شرکت هواپیمایی از جمله UIA، Georgia Airlines، YanAir، SkyUp پرواز می کنند. می توانید بلیط را در وب سایت هواپیمایی خریداری کنید یا از یک جمع کننده استفاده کنید aviasales.ru- اغلب در اینجا ارزان تر از مستقیماً در وب سایت است.

هتل های مقرون به صرفه در تفلیس

انتخاب کنید هتل مناسب در تفلیس ، بهتر است از قبل در وب سایت هتل های ترکیبی (روم گورو)- نوعی "اسکای اسکنر"، اما برای هتل ها. هتلی را انتخاب کنید، سایت بهترین قیمت را در بین تمام سیستم های رزرو محبوب ارائه می دهد.

این پست در مورد مکان هایی است که نام آنها برای افرادی که به تفلیس نرفته اند اهمیت کمی دارد. با این حال، آنها کسانی هستند که می توانند با خیال راحت عنوان رستوران هایی را به خود اختصاص دهند که قطعاً وقتی مهمان پایتخت گرجستان هستید ارزش دیدن را دارد. این فقط لیست رستوران هایی نیست که من در آنها غذا خورده ام. این لیستی از رستوران هایی است که در مقایسه با سایر موسسات، به نوعی بهتر از رقبای خود هستند. با ظهور تجارب جدید و تأسیسات جدید، فهرست به طور مداوم به روز می شود/تصحیح می شود. این پست را نشانه گذاری کنید.

مهم دانستن است

• حالا اگر می خواهید غذاهای واقعی گرجی را امتحان کنید و ناامید نشوید، باید از مرکز دورتر بروید. و بیشتر بپردازید؛
• ابتدا یک بشقاب خالی با کارد و چنگال می آورند و بعد خود ظروف.
• نکات در اینجا "هزینه خدمات" نامیده می شود که تقریباً در همه جا در صورتحساب گنجانده شده است (به عنوان مثال، ما آن را به قیمت های موجود در منو اضافه می کنیم). به طور معمول این 10٪ است. در Samikitno، محبوب در بین گردشگران، در میدان میدان 15٪;
• بسیاری از موسسات مد روز (کافه استامبا، شاوی لومی) با معرفی عمل اضافه کردن به اصطلاح، پا را فراتر گذاشته اند. "مالیات بر ارزش افزوده" به میزان 18٪ که بازدیدکنندگان فقط در مرحله پرداخت از آن مطلع می شوند.
• صورتحساب ها منحصراً به زبان گرجی ارائه می شوند. آیا از کوتاه آمدن می ترسید؟ سپس بهتر است از قیمت های سفارش داده شده در تلفن خود عکس بگیرید تا بعداً سؤالی وجود نداشته باشد.
• همه جا پذیرفته شده

حساب کاربری از شاوی لومی

صبحانه یا میان وعده بخورید

"آب های لاگیدزه" روی روستاولی

"لاگیدزه واترز" یک برند واقعی گرجستانی است که در یک زمان باعث تحسین روسای جمهور آمریکا و دبیران کل شوروی شد. بهترین مکان برای لمس تاریخ نوشیدنی اینجا، در روستاولی است. نوشیدنی های افسانه ای (یا بهتر است بگوییم شربت ها برای آنها) توسط Mitrofan Lagidze در سال 1887 اختراع شد و از آن زمان به بعد بخشی جدایی ناپذیر از تاریخ گرجستان بوده است. علاوه بر این، در کنفرانس یالتا در سال 1945، بطری‌های آب لاگیدزه روی میزها قرار داشت و فرانکلین روزولت، که نوشابه معجزه گر گرجی را چشید، دو هزار بطری با خود برد. به نوبه خود، هری ترومن به این فکر کرد که آیا می توان منابع آبلیمو را مستقیماً به ایالات متحده ترتیب داد؟ از قضا، سال‌ها بعد، واختانگ، نوه ام. لاگیدزه، به‌عنوان فن‌آور ارشد و معاون رئیس‌جمهور در یکی از کارخانه‌های لیموناد در تفلیس، جایی که تولید کوکاکولا تأسیس شد، شد.

من به شما توصیه می کنم خامه ای را سفارش دهید - خوشمزه ترین است! خاچاپوری به سبک آجری یا امرتی نیز باید خوب باشد. بازدیدکنندگان بیشتر محلی هستند، فضای داخلی شوروی است.

قیمت ها بسیار مناسب است: خاچاپوری بزرگ به سبک ایمرتی 7.5 لاری، خاچاپوری کوچک به سبک آجری - 7.9 لاری، یک لیوان آب Lagidze (300 میلی لیتر) - 1.5 GEL. ساعت کاری از 10:00 الی 22:00 می باشد. کارت های بانکی نیز برای پرداخت پذیرفته می شود. به نظر می رسد Wi-Fi وجود دارد، اما من نتوانستم وصل شوم.

ورودی کافه آب لاگیدزه در خیابان روستاولی

سفارش در صندوق انجام می شود

پس از ثبت سفارش، می توانید سر هر میز رایگانی بنشینید و منتظر بمانید تا غذایتان را در حین نوشیدن آبلیموی خامه ای برایتان بیاورند. شماره روی میز برای پیشخدمت.

گرجی ها دوست دارند لاگیدزه را با مخلوط کردن هر دو لیموناد در یک لیوان بنوشند. اگر اینجا هستید، از نزدیک نگاه کنید. بسیاری از مردم محلی (اگر نه همه) این کار را انجام می دهند. یکی از ساکنان محلی که در Tripster پیدا کردم، یک بار در این مورد به من گفت.

"آب های لاگیدزه" در کلیسای جامع تثلیث

این در قلمرو کلیسای جامع تثلیث واقع شده است و بنابراین منطقی است که پس از بازدید از کلیسای جامع به اینجا بیایید. غذای اینجا خوشمزه است. نوشیدنی افسانه ای، به سلیقه من، تا حدودی با آنچه در لاگیدزه روی روستاولی ریخته می شود، متفاوت است. اینجا طعمش بهتره بهتر است خامه ای سفارش دهید. می توانید دستور دهید آن را بردارید - در یک بطری لیتری پلاستیکی ریخته می شود. قدم زدن در اطراف و نوشیدن لیموناد در حین پیاده روی بسیار جالب است. کودکان باید به خصوص آن را دوست داشته باشند. در لاگیدزه جدید است که باید خاچاپوری به سبک آجریایی را حتما امتحان کنید. اینجا یکی از بهترین هایی است که در تفلیس امتحان کردم.

قیمت ها بالاتر از لاگیدزه در روستاولی است، اما من آنها را ظالمانه هم نمی دانم. خاچاپوری کوچک ایمرتی 4 لاری، خاچاپوری کوچک آجری 8.5 لاری (تصویر)، لیوان آب لاگیدزه (250 میلی لیتر) 2 لاری، بطری لیتری 5 لاری. ساعت کاری از 10:00 الی 22:00 می باشد. کارت های بانکی نیز برای پرداخت پذیرفته می شود. وای فای معمولی وجود دارد. هزینه ارسال 5 لاری تماس بگیرید. 2-47-77-57.

"آب های لاگیدزه" در مقابل کلیسای جامع تثلیث مقدس

خاچاپوری عالی به سبک آجری

لیمونادهای خامه ای و شکلاتی

یک وعده غذایی کامل بخورید

رادیو کافه

کافه شیک با ایستگاه رادیویی آنلاین. متخصص در گاسترو خاچاپوری و غذاهای مدرن گرجستانی است. بیست نوع (!) خاچاپوری از جمله بزرگترین آن با سهم سه گانه که مهم است پنیر گرجی است. من اکیداً adjaruli-chashashuli را از گوشت گوساله در شراب با گیاهان و سولوگونی توصیه می کنم. برای دسر، دو توپ از به اصطلاح. "بستنی صنایع دستی": یکی با شکلات و آجیکا، دیگری - وانیل با چای و براونی. فضای داخل به 4 ناحیه تقسیم شده است. طبقه همکف با شومینه، تراس، سالن شرقی و انبار دنج. همه اینها در یک مکان توریستی در نزدیکی پل خشک در آتونلی 29 (در همان مکان بازار کک) واقع شده است و بنابراین تاکسی در اینجا دشوار نخواهد بود. یک جایزه اقامتگاه جدید رئیس جمهور گرجستان است که در همان نزدیکی است.

قیمت ها کمتر از میانگین شهر است. متوسط ​​قیمت خاچاپوری کلاسیک حدود 7 لاری است. حساب من: 22 لاری شامل 10 درصد شارژ خدمات. پرداخت با کارت امکان پذیر است.

گوشت گوساله آجارولی-چاشاشولی با شراب

داخلی با پیچ و تاب

رستوران سامیکیتنو

این در قوانین من نیست که علناً یک مؤسسه را سرزنش کنم. هر چیزی ممکن است اتفاق بیفتد، و این "موارد" همیشه به خود موسسه بستگی ندارد. اما Samikitno یک شکست کامل است. و پر. اما زمانی رستوران خوبی بود. زمان پشت تلفن، زمانی است که من در انتظار خینکالی بی مزه ام بودم. و این با وجود اینکه روز بود، رستوران حدود 60 درصد پر بود و خینکالی در چنین موسساتی مدت زیادی است که با دست ساخته نشده است. نتیجه گیری کن.

چرا در لیست من است؟ ساده است. این بزرگترین رستوران زنجیره ای تفلیس است که هر از چند گاهی در راه با آن روبرو می شود و در نهایت هر مسافری به آنجا می رود. خوب، یا تقریبا همه. فقط این است که اکنون انتظارات شما خیلی زیاد نخواهد بود.

قیمت ها جزو پایین ترین قیمت های شهر هستند. متوسط ​​قیمت یک خینکالی 0.7-0.8 لاری است. پرداخت با کارت امکان پذیر است. انعام 10% (و در میدان میدان 15%) علاوه بر مبلغ سفارش در قبض لحاظ می شود.

خینکالی بی مزه

رستوران Keto & Kote دقیقاً برعکس از نظر قیمت و کیفیت با Samikitno فوق الذکر قرار دارد. مکانی بسیار دنج که هر بار ورودی آن پیدا خواهد شد. برای خوانندگان وبلاگ من، همه چیز بسیار ساده تر است - در نقشه در انتهای مقاله، مسیری وجود دارد که شما را مستقیماً به آن مکان هدایت می کند. اگر روز خوبی است، راحت در ایوان تابستانی بنشینید، جایی که تماشای منظره شهر و مگنولیاهای در حال شکوفه در اینجا بسیار خوب است. من جرأت می کنم خینکالی پنیر را توصیه کنم. من آن را دوست داشتم.

قیمت ها بالاتر از حد متوسط ​​است. برای یک وعده خینکالی (تصویر) باید 17 لاری بپردازید. انعام در اختیار بازدیدکنندگان است. مالیات "مد"، به اصطلاح. "VAT" هنوز اینجا نیست.

پنیر خینکالی

پاسانوری

من این را نوعی میانگین طلایی می نامم. اولاً در مرکز آن، در فاصله‌ای چند قدمی میدان میدان واقع شده است. ثانیاً آنها هنوز هم خوب می پزند. ثالثاً قیمت ها کاملاً مناسب است. چهارم اینکه پرسنل معمولی و کاملا صمیمی هستند. و در نهایت، پنجم، به توصیه یکی از باحال ترین ها - آیشات - به اینجا آمدم. همانطور که متوجه شدید، انتظارات من برآورده شد.

قیمت ها متوسط ​​است. کارت می پذیرند. نکته اصلی این است که شبانه روز کار می کند.

ورودی پاسانوری

با راهنمای آیشات در ورودی پاسانوری

اگر در خیابان راه می روید. آگماشنبلی، سپس شاوی لومی، اولین جایی است که باید در جستجوی مکانی بگردید که بتوانید به درستی غذا بخورید. Shavi lomi در زبان گرجی به معنای شیر سیاه است. بسیاری از مردم در حال حاضر در مورد آن می دانند، اما جریان گردشگران هنوز برای تبدیل شیر سیاه از یک کافه دنج خانوادگی به یک گربه کثیف کافی نیست. سعی کنید چیخیریتما را سفارش دهید. به نظرم خوشمزه بود

قیمت ها متوسط ​​است. انعام در اختیار بازدیدکنندگان است. با این حال، اینجاست که همان 18 درصد بدنام به هزینه ظروف اضافه می شود که من حتی یک کلمه در مورد آن در منو نمی گویم.

ورودی شاوی لومی

چیهرتما خوشمزه

قهوه بنوشید یا دسر بخورید

کافه "نسل قدیم"

این یک مکان اصیل است که با عشق خالقانش آغشته شده است، که قطعاً در هنگام قدم زدن در نزول شراب با آن روبرو خواهید شد. اینجا نیامدن فقط جرم است! اتاق کوچکی با دیوارهای سنگی آویزان شده با ویژگی های مختلف زندگی باستانی گرجی که قدمت آن تقریباً به زمان واختانگ گورگسالی می رسد. مالک موفق شد زاده فکر خود را از یک کافه خانوادگی نامحسوس به یک مکان مذهبی واقعی تبدیل کند. اگر چه شما هنوز هم می توانید فقط مسافران بسیار با تجربه و پیچیده را در آنجا ملاقات کنید. قهوه بر اساس دستور العمل "سری" دم می شود و شبیه قهوه ایرلندی است. من اینجا با دوستان ایرانی ام بودم و همه کاملاً خوشحال بودند.

راستش قیمت ها رو یادم نیست با ایرانیانی برخورد کردم که قاطعانه از گرفتن پول از من امتناع کردند. به نظر من قهوه چیزی حدود 6 لاری قیمت دارد. قطعاً نقدی پرداخت کردیم.

ورودی کافه "نسل قدیم".

قهوه با دستور العمل "مخفی".

بستنی فروشی لوکا پولار

اینجا جایی است که باید برای دسر رفت. هوس قهوه سنتی دارید؟ - همچنین در لوکا پولار. مجموعه مورد علاقه من: اسپرسو، یک پیمانه بستنی قهوه (این یکی از انواع بستنی است) و مقداری آب (نه همه جا اسپرسو با آب سرو می شود، البته باید اینطوری سرو شود).

قیمت ها: اسپرسو 3.5 لاری، کاپوچینو 4.9 لاری، آمریکانو 4.3 لاری. اسکوپ بستنی 3 لاری. ساعت کاری: 08:00 الی 02:00. کارت برای پرداخت نیز پذیرفته می شود.

لوکا پولار در خیابان کوته آبخازی

انتخاب خوبی از بستنی

قهوه بستنی

مجموعه "درست".

PurPur

بسیاری از مردم می دانند و به درستی نظرات تحسین برانگیزی درباره این موسسه می نویسند. PurPur نام دارد. اما بسیاری از مردم نمی دانند دقیقا چه چیزی ارزش سفارش دادن در اینجا را دارد. در این مکان است که باید یک دسر خنک و نه بی اهمیت - به پخته شده - را امتحان کنید.

به پخته شده